開展農(nóng)村家庭自辦宴席集中整治工作總結(jié)3頁

1、 開展農(nóng)村家庭自辦宴席集中整治工作總結(jié) 在食品藥品安全示范鄉(xiāng)創(chuàng)建工作中，我鄉(xiāng)在縣食藥監(jiān)局的統(tǒng)一指導下，立足實際，突出重點，加強部門聯(lián)動，認真貫徹落實縣食品藥品安全工作會議精神，加大宣傳力度，不斷深入開展食品藥品安全集中整治工作，通過整治和規(guī)范進一步提升了全鄉(xiāng)的食品藥品安全工作水平。現(xiàn)將開展農(nóng)村家庭自辦宴席集中整治工作總結(jié)如下： 一、摸清底數(shù)、制定措施、建立機制 在開展農(nóng)村家庭自辦宴席集中整治工作中，根據(jù)縣政府和縣食藥監(jiān)局的要求，首先，對本鄉(xiāng)內(nèi)的食品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營情況進行摸底檢查，做到心中有數(shù)。其次，按照定遠縣人民政府關(guān)于進一步加強農(nóng)村家庭宴席食品安全監(jiān)管工作的緊急通知定政辦【2016】152

2、號文件和定遠縣食品藥品安全示范縣創(chuàng)建工作領(lǐng)導小組辦公室關(guān)于做好農(nóng)村家庭宴席食品安全監(jiān)管工作的通知定食藥創(chuàng)組辦【2016】4號文件要求，由鄉(xiāng)政府負責并與農(nóng)經(jīng)站、鄉(xiāng)衛(wèi)生院、工商所、等多部門聯(lián)合，對鄉(xiāng)區(qū)內(nèi)的監(jiān)管對象進行摸底排查。全鄉(xiāng)共有餐飲服務單位17家，其中：學校食堂3家，小餐飲6家，飯店8家。在推進食品藥品安全示范鄉(xiāng)創(chuàng)建工作中，有17家飯店簽訂“食品安全承諾書”，建立食品安全監(jiān)督信息公示制。 二、加強領(lǐng)導、落實責任、全面部署 我鄉(xiāng)黨委、政府高度重視農(nóng)村家庭自辦宴席食品安全整治工作，加強組織領(lǐng)導，強化責任落實，全鄉(xiāng)8個村委會，8個村衛(wèi)生室，1個衛(wèi)生院，每個單位確定了一名安全協(xié)管員和一名信息員，配合

3、做好全鄉(xiāng)食品藥品安全的日常監(jiān)管工作和信息報送工作。截止目前，鄉(xiāng)食品藥品安全整治領(lǐng)導小組召開食品藥品安全專題會議5次，召開食品藥品“四員”培訓會1期，餐飲服務單位負責人食品安全、法律法規(guī)培訓會1期。通過培訓，進一步增強了餐飲服務經(jīng)營者食品安全責任意識，和法律意識，進一步規(guī)范了張橋餐飲服務經(jīng)營秩序。 三、完善家庭聚餐報告制度 在針對農(nóng)村集體聚餐自辦宴席（就餐人數(shù)50人以上）的餐飲環(huán)節(jié)集中整治工作中，我鄉(xiāng)要求各村食品安全協(xié)管員，深入村、戶調(diào)查了解農(nóng)戶集體聚餐自辦宴席實情，據(jù)實上報。目前為止，全鄉(xiāng)已有登記備案集體聚餐自辦宴席2家，發(fā)放農(nóng)村家庭自辦宴席食品安全告知書300多份，簽訂農(nóng)村家庭自辦宴席食品安

4、全責任協(xié)議書2份。開展“餐飲服務食品和藥品安全公眾滿意度調(diào)查表”調(diào)查56份。 四、建立長效監(jiān)管機制,積極營造良好的餐飲服務環(huán)境 1、進一步增強公眾餐飲服務、法律法規(guī)意識。通過多種宣傳形式，提高廣大人民群眾食品安全的認識，引導廣大消費者增強自我保護能力。 2、建立獎懲機制，舉報有獎，鼓勵群眾對制假售假者檢舉揭發(fā)。舉報電話：4350082 3、建立食品安全長效監(jiān)管機制。一是在當前整治的基礎(chǔ)上，通過深入調(diào)查研究，準確掌握全鄉(xiāng)餐飲服務行業(yè)的詳細情況。二是突出工作重點，加強我鄉(xiāng)餐飲服務食品監(jiān)管，保障食品安全的規(guī)范性。 食品安全關(guān)系到人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系到我鄉(xiāng)的社會穩(wěn)定和經(jīng)濟發(fā)展。 今后，我們將以對人民群眾高度負責的態(tài)度，繼續(xù)將此項工作抓實抓好，為我鄉(xiāng)食品藥品安全示范鄉(xiāng)創(chuàng)建工作奠定良好的基礎(chǔ)。 為使班務管理工作較往年上一新臺階，班里加大了監(jiān)督檢查力度，年初班里結(jié)合自己的實際情況制定了詳細的維護管理考核細則，