浙教版品德與生活一下《進(jìn)廚房》版教案

1、2019最新浙教版品德與生活一下進(jìn)廚房版教案裘晶晶教學(xué)目標(biāo)：知識(shí)目標(biāo)：通過生動(dòng)活潑的形式讓孩子們認(rèn)識(shí)一些蔬菜、肉等 ，同時(shí)知道人 體必需的六大營養(yǎng)素。知道一日三餐要均衡搭配。情感目標(biāo)：激起孩子愛廚房和對(duì)自己的飲食進(jìn)行關(guān)注、搭配的興趣，初步培養(yǎng)孩子用餐時(shí)的家庭責(zé)任感。行為目標(biāo)：讓孩子對(duì)自己的一日三餐進(jìn)行搭配 ，并在平時(shí)的生活中進(jìn)行“今 天我當(dāng)家”的實(shí)踐活動(dòng)。教學(xué)準(zhǔn)備：相應(yīng)的課件、食物圖片、表格、固體膠教學(xué)過程：1、 趣味導(dǎo)入：一日三餐小調(diào)查師：小朋友們，你們昨天晚飯吃了什么菜啊？今天早上呢？生：。教師貼圖2、 詩歌朗誦師：今天裘老師是廚師長，帶大家參觀健康廚房，讓我們先來認(rèn)識(shí)這些食物 吧。讀兒歌

2、，字詞讀準(zhǔn),有韻律，讀三遍。（個(gè)別讀、小組讀、齊讀、師帶讀）3、 介紹六大營養(yǎng)素，培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣1 .介紹六大營養(yǎng)元素師：讀了兒歌，我們知道蔬菜、水果中有很多營養(yǎng)。是哪些呢？出示六大營養(yǎng)素的圖片蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽、維生素、脂肪、水、糖2 .重點(diǎn)學(xué)習(xí)蛋白質(zhì)和無機(jī)鹽首先是蛋白質(zhì)。| （貼上）蛋、牛奶、蝦|里面含有蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)能讓我們少感冒，增強(qiáng)記憶力，背課文的時(shí)候特別輕松。無機(jī)鹽。 | （貼上）海帶、花生、酸奶|，這些食物里面有好多的無機(jī)鹽，無機(jī)鹽對(duì)頭發(fā)生長有好處，讓它變得又黑又亮。多吃花生之類的食物還能讓大 家的牙齒堅(jiān)固，防止蛀牙呢。3 .用連線和選擇的方式學(xué)習(xí)脂肪、水、糖和維生素師：我們的廚

3、房里還有四種營養(yǎng)素等著大家來認(rèn)識(shí)呢。脂肪。（貼上）肉、雞、油里面含有脂肪。這些是吃了讓我們有力氣，身體健康。水。（貼上）礦泉水、湯、白開水。多喝水對(duì)我們身體有好處，生病的時(shí)候多喝水，就能快快好起來，平時(shí)多喝水，還能美容呢。糖。（貼上）葡萄、水果里面有大量的糖，水果甜甜的可好吃了，對(duì)我們身體 健康也有好處。飯后吃水果，可以幫助我們提高注意力，上課專心聽講。維生素。（貼上）豆腐、蔬菜、魚里面有好多的維生素。我們知道有維生素c維生素b等等,這些維生素幫助小朋友們快快長高，身體壯壯的，可有用了。4 .對(duì)比胖瘦師：了解了六大營養(yǎng)素，老師邀請(qǐng)你們來做小評(píng)論員，說說我們健康廚房的小 客人飲食習(xí)慣好不好。Pp

4、t出示胖瘦，請(qǐng)學(xué)生自己來說。得出結(jié)論是：他們營養(yǎng)不夠全面，有挑食的習(xí)慣。師：那么你們能說說自己平時(shí)吃飯做的怎么樣？5 .兒歌再出現(xiàn)師：是的，就像兒歌中說的，我們吃飯時(shí)不能挑食。我們?cè)賮碜x讀兒歌吧。強(qiáng)調(diào)不挑揀4、 動(dòng)手操作1. 自己根據(jù)六大營養(yǎng)素設(shè)計(jì)早、午（晚）餐。師：多能干的小朋友啊，你們想不想每天吃到營養(yǎng)全面、健康的食物？讓我們自己動(dòng)手設(shè)計(jì)一天的食物吧。要求：老師給大家準(zhǔn)備了 一些小圖片和一張表格。請(qǐng)大家小組合作，設(shè)計(jì)一份早餐。晚餐和午餐只需選一個(gè)設(shè)計(jì)，把選好的圖片貼在表格對(duì)應(yīng)的地方。注意 要合理搭配營養(yǎng)。請(qǐng)組長上來拿。2. 上臺(tái)展示設(shè)計(jì)的作品。學(xué)生自我評(píng)價(jià)，互評(píng)，師評(píng)3. 小提示：早餐很重要，要好好吃早飯。4. 小結(jié)：我們不能挑食，每天都要按時(shí)吃飯。5、 布置課后作業(yè)師：老師希望你