廠房丶設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃

1、廠房丶設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃j-6.3-04設(shè)備編號(hào)名稱保養(yǎng)項(xiàng)目維修內(nèi)容保養(yǎng)人 / 日期驗(yàn)收結(jié)論 / 驗(yàn)收人1配料間配 料 間墻 壁 已損 壞 丶已起皮配料間墻壁已損壞丶已起皮的墻壁從新返新丶粉刷，防腐蝕丶防止造成污染，徐金龍經(jīng)過返新丶粉刷，墻壁光潔，合格諸國(guó)標(biāo)2配料間配 料 間有 鼠 洞沒有堵配料間鼠洞用磚堵住，經(jīng)行粉刷，粉刷后墻壁平整光潔，合格3化驗(yàn)窒等四間已成危房化 驗(yàn) 窒等 四 間棟 梁 已腐蝕化驗(yàn)窒等四間棟梁已腐蝕，計(jì)劃今年八月推倒返新同意返新改造新廠房食品原料采購合同供貨方：（以下簡(jiǎn)稱甲方）購買方：（以下簡(jiǎn)稱乙方）甲方與乙方進(jìn)行商品交易的任何相關(guān)程序?yàn)檫_(dá)到雙方平等、互利、合法、公平的交易

2、原則，經(jīng)雙方友好協(xié)商，簽署如下協(xié)議：一、 合作關(guān)系甲、乙雙方自協(xié)議簽訂之日起形成供需合作伙伴關(guān)系：1. 甲方所供產(chǎn)品，必須符合產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，如出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量問題，甲方無條件退貨或換貨；2. 甲方按乙方所需產(chǎn)品規(guī)格、數(shù)量及時(shí)送達(dá)乙方，響應(yīng)時(shí)間不超過12 小時(shí)；3. 乙方在協(xié)議期內(nèi)不得使用其它同類品牌；4. 乙方全年計(jì)劃消化甲方產(chǎn)品_件， 5. 甲方根據(jù)乙方全年實(shí)際消化產(chǎn)品數(shù)量及貨款結(jié)算方式的不同給予乙方下列獎(jiǎng)勵(lì)：二、在本合作協(xié)議書有效期內(nèi)，如甲方調(diào)整產(chǎn)品價(jià)格，應(yīng)及時(shí)通知乙方，雙方均按調(diào)整之日起的新價(jià)格執(zhí)行， 若甲方降價(jià)則由甲方補(bǔ)償乙方當(dāng)日鎖定庫存（甲乙雙方各派代表清點(diǎn)當(dāng)日庫存）之進(jìn)貨金額與以新價(jià)格

3、計(jì)算之金額的差價(jià)（下次發(fā)貨中以貨抵款補(bǔ)足）。三、貨款結(jié)算方式甲、乙雙方根據(jù)實(shí)際情況及獎(jiǎng)勵(lì)的不同采用如下貨款結(jié)算方式之一：1. 現(xiàn)款現(xiàn)貨結(jié)算（是；不是）；2. 批結(jié)（是；不是），甲方按每批_件為一送貨單位向乙方供貨，次批貨到時(shí)乙方無條件向甲方支付前批貨款；3. 期結(jié)（是；不是），甲乙雙方按_天為一貨款結(jié)算期，乙方應(yīng)予當(dāng)期的最后一天無條件支付甲方當(dāng)期所供產(chǎn)品全部?jī)r(jià)款。乙方必須按時(shí)結(jié)算貨款，不得延遲。本協(xié)議結(jié)束之日，乙方應(yīng)結(jié)清所欠甲方所有貨款。四、違約責(zé)任甲方違反以上協(xié)議，應(yīng)向乙方支付違約金_元；乙方違反以上協(xié)議，除結(jié)清所欠貨款外，并向甲方支付違約金_元。五、協(xié)議期限本合作期限自年_月_日至 年_月

4、_日止有效，有效期屆滿 , 雙方本著真誠合作的態(tài)度及供需平衡的情況，在本協(xié)議結(jié)束前, 再行簽定新協(xié)議書。六、其它本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份備查，如有未盡事宜，協(xié)商解決。甲方：乙方：食品廠（蓋章） _(蓋章) 授權(quán)代表簽章 _法人簽章 _ 日期_年 _月_日 日期_年_月_ 生產(chǎn)過程衛(wèi)生控制原始記錄上班更衣室紫外燈殺菌時(shí)間日時(shí)分到日時(shí)分下班更衣室紫外燈殺菌時(shí)間日時(shí)分到日時(shí)分車間上班前紫外燈殺菌時(shí)間月日時(shí)分到日時(shí)分止下班前紫外燈殺菌時(shí)間月日時(shí)分到日時(shí)分止包裝工作臺(tái)清洗消毒囗熱水毛巾擦凈囗紫外線消毒 30 分鐘工具. 容器清洗消毒口清水沖冼紫外線消毒 30 分鐘壓榨機(jī)口清水沖冼口紫外線消毒

5、30 分鐘劃塊機(jī)口清水沖冼口紫外線消毒 30 分鐘劃板口清水沖冼口紫外線消毒 30 分鐘操作人年月日每周一次車間消毒消毒荮劑口二氧化氯口濃度1 200消毒方法口噴灑清洗消毒時(shí)間年月日操作人備注發(fā)酵工序原始記錄發(fā)酵腐坯品種菌種口毛霉口根霉菌種生長(zhǎng) 情況菌 種 生 長(zhǎng) 情況接種時(shí)間年月日時(shí)分接種時(shí)品溫操作人0 小時(shí)發(fā)酵溫度發(fā)酵房 c 品溫c0 小時(shí)發(fā)酵溫度發(fā) 酵房c 品 溫c 0 小時(shí)發(fā)酵溫度發(fā)酵房 c 品溫c0 小時(shí)發(fā)酵溫度發(fā) 酵房c 品 溫c 0 小時(shí)發(fā)酵溫度發(fā)酵房 c 品溫c0 小時(shí)發(fā)酵溫度發(fā) 酵房c 品 溫c 0 小時(shí)發(fā)酵溫度發(fā)酵房 c 品溫c0 小時(shí)發(fā)酵溫度發(fā) 酵房c 品 溫c 0 小時(shí)

6、發(fā)酵溫度發(fā)酵房 c 品溫c0 小時(shí)發(fā)酵溫度發(fā) 酵房c 品 溫c 0 小時(shí)發(fā)酵溫度發(fā)酵房 c 品溫c0 小時(shí)發(fā)酵溫度發(fā) 酵房c 品 溫c 0 小時(shí)發(fā)酵溫度發(fā)酵房 c 品溫c0 小時(shí)發(fā)酵溫度發(fā) 酵房c 品 溫c 0 小時(shí)發(fā)酵溫度發(fā)酵房 c 品溫c0 小時(shí)發(fā)酵溫度發(fā) 酵房c 品 溫c 0 小時(shí)發(fā)酵溫度發(fā)酵房 c 品溫c0 小時(shí)發(fā)酵溫度發(fā) 酵房c 品 溫c 0 小時(shí)發(fā)酵溫度發(fā)酵房 c 品溫c0 小時(shí)發(fā)酵溫度發(fā) 酵房c 品 溫c 第一次翻籠時(shí)間. 溫度日時(shí)分 發(fā) 酵 房c 品溫 c管理員第一次翻籠時(shí)間. 溫度日時(shí)分 發(fā) 酵 房c 品溫 c管理員備注保溫發(fā)酵操作人；年月日保溫發(fā)酵前期后期日期時(shí)間品溫日期時(shí)

7、間品溫保溫發(fā)酵操作人年月日保溫發(fā)酵前期后期日期時(shí)間品溫日期時(shí)間品溫前期后期日期時(shí)間品溫日期時(shí)間品溫操作人年月日出入庫臺(tái)帳序號(hào)入庫時(shí)間入庫量貨 物 名稱進(jìn) 貨人供貨單位出庫時(shí)間出庫量領(lǐng) 取人出入庫臺(tái)帳序號(hào)入庫時(shí)間入庫量貨 物 名稱進(jìn) 貨人供貨單位出庫時(shí)間出庫量領(lǐng) 取人出入庫臺(tái)帳序號(hào)入庫時(shí)間入庫量貨 物 名稱進(jìn) 貨人供貨單位出庫時(shí)間出庫量領(lǐng) 取人瓶清洗記錄日期灌裝間名稱使用消毒劑名稱消毒劑與水比例檢查結(jié)果檢査人操作工備注灌裝設(shè)備灌裝間食品配料單品名生產(chǎn)日期記錄人原料名稱數(shù)量原料名稱數(shù)量黃豆麥粉食鹽水食品配料單品名生產(chǎn)日期記錄人原料名稱數(shù)量原料名稱數(shù)量黃豆麥粉食鹽水食品配料單品名生產(chǎn)日期記錄人原料名

8、稱數(shù)量原料名稱數(shù)量黃豆麥粉食鹽水食品配料單品名生產(chǎn)日期記錄人原料名稱數(shù)量原料名稱數(shù)量黃豆麥粉食鹽水發(fā)酵工序記錄操作人；年月日發(fā)酵工序記錄時(shí)間成曲拌曲鹽水月日時(shí)分?jǐn)?shù)量kg 品溫用鹽量 kg濃度be溫度實(shí)際用量操作人；年月日發(fā)酵工序記錄操作人；年月日時(shí)間成曲拌曲鹽水月日時(shí)分?jǐn)?shù)量kg 品溫用鹽量 kg濃度be溫度實(shí)際用量時(shí)間成曲拌曲鹽水月日時(shí)分?jǐn)?shù)量kg 品溫用鹽量 kg濃度be溫度實(shí)際用量發(fā)酵工序記錄操作人；年月日煮豆工序原始記錄煮豆設(shè)備情況囗運(yùn)行正常囗不正常原因煮豆溫度 cmpa 分鐘操作人煮豆時(shí)間煮豆后情況口符合要求口不符合要求操作者煮豆工序原始記錄煮豆設(shè)備情況囗運(yùn)行正常囗不正常原因煮豆溫度 c

9、mpa 時(shí)間分鐘操作人煮豆時(shí)間煮豆后情況口符合要求口不符合要求操作者煮豆工序原始記錄煮豆設(shè)備情況囗運(yùn)行正常囗不正常原因煮豆溫度 cmpa 分鐘操作人煮豆時(shí)間煮豆后情況口符合要求口不符合要求操作者煮豆工序原始記錄煮豆設(shè)備情況囗運(yùn)行正常囗不正常原因煮豆溫度 cmpa 分鐘操作人煮豆時(shí)間煮豆后情況口符合要求口不符合要求操作者煮豆工序原始記錄煮豆設(shè)備情況囗運(yùn)行正常囗不正常原因煮豆溫度 cmpa 分鐘操作人煮豆時(shí)間煮豆后情況口符合要求口不符合要求操作者發(fā)酵工序原始記錄品種菌種口毛霉口根霉菌種生長(zhǎng) 情況菌 種 生 長(zhǎng) 情況發(fā)酵時(shí)間年月日時(shí)分發(fā)酵品溫操作人0 小時(shí)發(fā)酵溫度發(fā)酵房 c 品溫c0 小時(shí)發(fā)酵溫度發(fā) 酵房c 品 溫c 0 小時(shí)發(fā)酵溫度發(fā)酵房 c 品溫c0 小時(shí)發(fā)酵溫度發(fā) 酵房c 品 溫c 0 小時(shí)發(fā)酵溫度發(fā)酵房 c 品溫c0 小時(shí)發(fā)酵溫度發(fā) 酵房c 品 溫c 0 小時(shí)發(fā)酵溫度發(fā)酵房 c 品溫c0 小時(shí)發(fā)酵溫度發(fā) 酵房c 品 溫c 0 小時(shí)發(fā)酵溫度發(fā)酵房 c 品溫c0 小時(shí)發(fā)酵溫度發(fā) 酵房c 品 溫c 0 小時(shí)發(fā)酵溫度發(fā)酵房 c 品溫c0 小時(shí)發(fā)酵溫度發(fā) 酵房c 品 溫c 0 小時(shí)發(fā)酵溫度發(fā)酵房 c 品溫c0 小時(shí)發(fā)酵溫度發(fā) 酵房c 品 溫c 0 小時(shí)發(fā)酵