新滬教版九年級化學(xué)下冊《七章應(yīng)用廣泛的酸、堿、鹽第2節(jié)常見的酸和堿中和反應(yīng)》教案_24

1、課題 2 酸和堿的中和反應(yīng) 教學(xué)設(shè)計(jì)1. 教材分析 : 本課題從實(shí)驗(yàn)入手來介紹中和反應(yīng)。酸和堿之間發(fā)生的中和反應(yīng)在實(shí)際生活中有廣泛的應(yīng)用， 所以， 教材沒有簡單將它作為酸或堿的性質(zhì)來介紹， 而是專門編成一個課題來說明。 為了說明中和反應(yīng)的產(chǎn)物，簡單介紹了鹽的概念。 關(guān)于中和反應(yīng)的應(yīng)用，教材從酸堿性的角度說明了它在實(shí)際中的應(yīng)用價(jià)值，并引出了溶液的酸堿度pH 及其應(yīng)用。 教材安排的 3 個活動與探究，目的是通過學(xué)生的親身體驗(yàn)，增強(qiáng)對這部分知識的認(rèn)識。2. 教學(xué)目的知識與技能（ 1）知道酸和堿發(fā)生的中和反應(yīng)。（ 2）了解中和反應(yīng)在實(shí)際中的應(yīng)用。（ 1）通過自主探究，培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題 . 解決問題的能

2、力和動手能力。（ 2）通過討論交流，培養(yǎng)學(xué)生收集處理信息的能力和良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。 情感態(tài)度與價(jià)值觀：（ 1）進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。（ 2）培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)精神。（ 3）體會化學(xué)與社會的密切關(guān)系，增強(qiáng)學(xué)生對社會的責(zé)任感。3. 教學(xué)重點(diǎn)（ 1）中和反應(yīng)及其應(yīng)用。4. 教學(xué)難點(diǎn)（ 1）中和反應(yīng)的理解和應(yīng)用。（ 2）酸堿性和酸堿度的區(qū)別。二、教學(xué)方法分析通過在氫氧化鈉溶液中加入鹽酸的實(shí)驗(yàn)探究，掌握使用膠頭滴管等實(shí)驗(yàn)的操作，強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)及生活中安全意識。三、學(xué)生學(xué)情分析根據(jù)學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn)， 從學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探究開始， 讓學(xué)生自己動手去嘗試實(shí)驗(yàn)成功的喜悅從而知道酸堿能反應(yīng)， 進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)這類反應(yīng)是中和反應(yīng)

3、。 教材放眼于實(shí)際生活， 使學(xué)生將所學(xué)知識與日常生活緊密聯(lián)系，給學(xué)生留下深刻印象。在學(xué)生了解了 pH 和溶液酸堿性的關(guān)系后，自己用pH試紙去測定實(shí)驗(yàn)室和身邊物質(zhì)的pH,增加了課堂趣味性也鞏固了學(xué)生的記憶。后面通過 “溶液酸堿度對頭發(fā)的影響”這個家庭小實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)我們在生活中應(yīng)如何選擇合適的洗發(fā)水，這種學(xué)以致用的手法更能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。四、教學(xué)媒體： 智慧課堂實(shí)驗(yàn)儀器： 試管 . 膠頭滴管 . 玻璃棒 . 表面皿實(shí)驗(yàn)藥品：NaOH夜.鹽酸溶液.酚酗:溶液.稀硫酸溶液課時安排： 1 課時（時間安排：中和反應(yīng)20 分鐘，中和反應(yīng)的應(yīng)用 10 分鐘，溶布置家庭小實(shí)驗(yàn)和課堂小結(jié)5 分鐘，隨堂練習(xí)和布置作

4、業(yè)5 分鐘）五、教學(xué)過程教師活動學(xué)生活動設(shè)計(jì)意圖在腌制皮蛋的過程中生成了堿，所以皮蛋吃起來有澀味，如果我 們在吃皮蛋時蘸少量的食醋就能去除皮蛋的澀味。是不是食醋中 含有的醋酸和皮蛋中的堿發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)呢？為了弄清這個問 題，這節(jié)課我們一起來學(xué)習(xí)第十單元課題2酸和堿之間會發(fā)生什么反應(yīng)。酸和堿之間是否會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)？如果發(fā)生化學(xué)反 應(yīng)，又會有什么特點(diǎn)？我們通過實(shí)驗(yàn)來探究。利用已有的知識 和新獲取的信息 思考回答問題運(yùn)用生活實(shí)例創(chuàng) 設(shè)情境，讓學(xué)生感 受生活中處處有 化學(xué)。同時又為課 題的引入作鋪墊。學(xué)生上講臺演示：取一支試管，加入適量氫氧化鈉溶液。用滴管向試管中滴加鹽酸溶液。觀察現(xiàn)象，分析原因。提出

5、猜測后動手 實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)后討論 交流，分析原因突破平時在教師 指導(dǎo)下實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 總明顯的慣例，使 學(xué)生形成懸念為 下面的科學(xué)探究 做好準(zhǔn)備。啟發(fā)：溶液的酸堿性我們可以用酸堿指示劑來指示，如果我們在氫氧化 鈉溶液中先滴上幾滴無色酚酥試液，在點(diǎn)滴板上進(jìn)行上述實(shí)驗(yàn)， 又會出現(xiàn)怎樣的結(jié)果呢？按課本要求進(jìn)行 探究實(shí)驗(yàn)。學(xué)生通過比較實(shí) 驗(yàn)獲得新的知識， 增強(qiáng)了求知欲。邊分析邊書寫化學(xué)方程式。氫氧化鈉溶液能使無色酚酗試液變紅色，現(xiàn)在紅色褪去，說明氫 氧化鈉消失了，生成了其他物質(zhì)。NaOH+HCl = NaCl+HO像NaCl這樣由金屬離子和酸根離子構(gòu)成的物質(zhì)，我們稱之為鹽。再舉例：其實(shí)其他的酸和堿也能發(fā)生類似的

6、反應(yīng)，(學(xué)生仿寫化 學(xué)方程式)氫氧化鈣和鹽酸反應(yīng)Ca(OH)2+2HCl = CaCl 2+2HO1、書寫化學(xué)方程 式；2、理解鹽、中和 反應(yīng)；3、了解鹽的概念。1、提高運(yùn)用基本 化學(xué)用語的能力；氫氧化鈉和硫酸反應(yīng)2NaOH+!SO = Na 2SO+2HO觀察三個生成物在構(gòu)成上的共同點(diǎn)：都是鹽。觀察三個反應(yīng)的共同點(diǎn)：都是酸和堿反應(yīng)生成鹽和水。揭示中和反應(yīng)：酸和堿反應(yīng)生成鹽和水。其實(shí)所有的酸和堿之間都能發(fā)生中和反應(yīng)。像鹽酸和氫氧化鈉反 應(yīng)沒有明顯現(xiàn)象，所以我們要借助無色酚酗觀察反應(yīng)是否發(fā)生， 而有些酸和堿反應(yīng)是有明顯現(xiàn)象的， 就不需要借助酸堿指示劑了。4、課件展示：演示酸堿中和反應(yīng)的微觀變化。

7、2、明確基本概念；3、通過多媒體形 象、直觀地感受中 和反應(yīng)中的微觀 變化。在實(shí)驗(yàn)完成后能將酸溶液或堿溶液直接倒進(jìn)下水道嗎？應(yīng)該如何 處理呢？積極思考，利用所學(xué)的新知回答問題現(xiàn)學(xué)現(xiàn)用，鞏固知 識。通過問題情景 的創(chuàng)設(shè)把課堂教 學(xué)引向?qū)嶋H生產(chǎn) 生活展示有關(guān)中和反應(yīng)在實(shí)際應(yīng)用中的一系列圖片工業(yè)如硫酸廠的廢水中含的酸溶液比實(shí)驗(yàn)室的廢液中多得多，需要用 熟石灰進(jìn)行中和處理后排放農(nóng)業(yè)如經(jīng)常下酸雨形成的酸性土壤可以加入熟石灰中和酸性觀看圖片通過圖片展示，讓 學(xué)生深刻地體會生活到化學(xué)課上所學(xué)并不斷思索，尋找知識能密切與生如用食醋中和腌制皮蛋產(chǎn)生的堿，從而去除皮蛋的澀味生活中其他的例活實(shí)際聯(lián)系起來，子激發(fā)學(xué)生

8、的發(fā)散如用含氫氧化鋁的胃藥治療胃酸過多，你會寫這個反應(yīng)的化學(xué)方性思維程式嗎？學(xué)生練習(xí)：Al(OH) 3+3HCl=AlCl 3+3H2O如被蚊蟲叮咬后因其分泌的蟻酸而感到不適，可涂堿性物質(zhì)（如 稀氨水）來緩解痛癢。提問：能涂氫氧化鈉溶液嗎？我們知道氫氧化鈉溶液和稀氨水的堿性強(qiáng)弱不同，用無色酚酗試 液可以分辨出氫氧化鈉溶液和稀氨水哪個堿性更強(qiáng)嗎？教師演示實(shí)驗(yàn)：在氫氧化鈉溶液和稀氨水中分別滴加無色酚酗1、觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象在已有的酸堿知我們發(fā)現(xiàn)酸堿指示劑只能判斷酸堿性，不能判斷酸堿性的強(qiáng)弱一 一即酸堿度。2、閱讀后對酸堿 性和酸堿度有初 步認(rèn)識識基礎(chǔ)上提出酸堿性強(qiáng)弱問題，便 以學(xué)生接受指導(dǎo)學(xué)生閱讀溶液酸

9、堿度的表示法歸納：根據(jù)pH和溶液酸堿性的關(guān)系圖找溶液的酸堿度用pH表示，范圍為0 14規(guī)律，形成初步結(jié)論酸性溶液pH<7, pH越小酸性越強(qiáng)中性溶液pH=7培養(yǎng)整理知識和歸納知識的能力堿性溶液pH>7, pH越大堿性越強(qiáng)測定pH最簡便的方法一用pH試紙仔細(xì)觀察，學(xué)習(xí)測演示實(shí)驗(yàn)：溶液pH的實(shí)驗(yàn)方法使用pH試紙測出稀硫酸、稀鹽酸和氫氧化鈉溶液的pH充分開發(fā)教材資源，預(yù)先讓學(xué)生自以小組為單位進(jìn)帶一些溶液并測活動與探究2:行探究實(shí)驗(yàn)，出現(xiàn)其pH,形成良好的問題組內(nèi)同學(xué)之實(shí)驗(yàn)觀念，讓學(xué)生學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)：測橘汁、糖水、牛奶、番茄汁、肥皂水、汽水、間交流討論、協(xié)調(diào)實(shí)驗(yàn)視野不僅僅自來水、唾液、草木灰

10、水、洗潔精等物質(zhì)的pH解決并完成探究停留在課本要求報(bào)告。上，會主動挖掘周邊有價(jià)值的實(shí)驗(yàn)對象。指導(dǎo)閱讀教材P62頁，了解溶液酸堿度的重要意義：化工生產(chǎn)中許多反應(yīng)必須控制在一定pH范圍內(nèi)農(nóng)作物適宜在pH為7或接近7的土壤中生長閱讀整理培養(yǎng)學(xué)生的閱讀能力測定雨水的pH,可以了解空氣的污染情況測定人體內(nèi)或排出的液體的pH,可以了解人體的健康狀況每位同學(xué)發(fā)幾張pH試紙（每張分成兩半用，注意保管），每小組 一張比色卡，回家實(shí)驗(yàn)：1、溶液酸堿度對頭發(fā)的影響2、測量你家使用的洗水液和護(hù)發(fā)素的pH。思考：溶液的酸堿度對頭發(fā)有什么影響？對你選擇洗發(fā)液有什么 啟示？回家實(shí)驗(yàn)并整理 數(shù)據(jù)，分析討論尋 找新發(fā)現(xiàn)將課堂上的氣氛 帶回家，起到“意 猶未盡”的效果。讓學(xué)生自己動手 實(shí)驗(yàn)，動腦思考， 將化學(xué)帶入生活， 并指導(dǎo)學(xué)生要利 用化學(xué)知識提高 生活質(zhì)量。完成書后習(xí)題1、2、4認(rèn)真解答習(xí)題趁熱打鐵，鞏固這 節(jié)課的內(nèi)