旅游線路設(shè)計實訓(xùn)教學(xué)改革的探索

1、    旅游線路設(shè)計實訓(xùn)教學(xué)改革的探索    劉康美 梁穎 劉靜【摘要】本文分析了在旅游線路設(shè)計實訓(xùn)課教學(xué)中出現(xiàn)的問題及其成因，就如何改進(jìn)旅游線路設(shè)計實訓(xùn)課的方法作了探討，期待對該課程的教學(xué)改革起到促進(jìn)作用。【關(guān)鍵詞】旅游線路設(shè)計 實訓(xùn)教學(xué) 探索一、旅游線路設(shè)計教學(xué)中存在的問題及形成原因（一）老師理論強(qiáng)，從業(yè)經(jīng)驗少旅游線路設(shè)計有其基本原則，這些原則學(xué)生在理論課學(xué)習(xí)時已掌握，甚至有的學(xué)生還能滔滔不絕的背誦出來，但怎么將這些原則統(tǒng)籌考慮，綜合應(yīng)用到實際案例中去，許多教師感到十分為難，因為他們業(yè)經(jīng)驗不足，很少、甚至沒有做過完整的旅游線路設(shè)計。這和高校教師來源有

2、關(guān)。在大多數(shù)高校，旅游管理專業(yè)的教師都是從學(xué)校到學(xué)校，尤其是高學(xué)歷的碩士、博士，他們在學(xué)校學(xué)習(xí)期間，可能在企業(yè)有過短暫的實習(xí)、調(diào)研工作。畢業(yè)后直接去高校任教，企業(yè)從業(yè)經(jīng)歷少，這樣在實踐教學(xué)過程中，就感到力不從心。（二）照貓畫虎多，創(chuàng)新思維少旅游線路設(shè)計實訓(xùn)課，檢驗、考核教學(xué)效果的方法就是學(xué)生自主設(shè)計一套旅游線路，學(xué)生必須在教學(xué)的各個子項目中完成一定要求的作業(yè)。在教學(xué)中，我們發(fā)現(xiàn)，學(xué)生經(jīng)常會參考網(wǎng)上的公布的一些旅游線路，照貓畫虎，修修補(bǔ)補(bǔ)，改頭換面完成一套線路設(shè)計。有創(chuàng)新思維的作品很少出現(xiàn)。原因是學(xué)生完全沒有企業(yè)工作經(jīng)驗，不能將旅游線路設(shè)計的原則、流程和企業(yè)要求、市場訴求有機(jī)的融合在一起。只能停

3、留在借鑒、仿照這個層次。影響了創(chuàng)新思維的培養(yǎng)和發(fā)展。（三）紙上畫餅多，可操方案少既然是實訓(xùn)課，也不可能將學(xué)生的成果一一檢驗。因此，學(xué)生在完成一套旅游線路設(shè)計時，根本不考慮能不能實際操作，他們會不計成本，盡可能做的花里胡哨，以期獲得好評。究其原因可能和學(xué)生的閱歷有關(guān)。常言說“不當(dāng)家，不知柴米油鹽貴”，學(xué)生的經(jīng)濟(jì)來源來自于家長，他們對社會的了解不深，經(jīng)常設(shè)計出各種“看著高大上，實際難操作”的線路。有的行程時間安排不切合實際，有的報價高的離譜，曾有學(xué)生做過“一頓自費(fèi)餃子宴，人均消費(fèi)二百元”的方案。對于旅游線路設(shè)計實訓(xùn)課的教學(xué)，我們一直在探索，不斷的總結(jié)經(jīng)驗和不足。二、旅游線路設(shè)計教學(xué)改革的探索（一）

4、加強(qiáng)校企合作，充實師資力量我們走校企合作之路，實現(xiàn)校企優(yōu)勢互補(bǔ)最大化，選派老師去企業(yè)進(jìn)行中長期專兼職工作，培養(yǎng)雙師型老師。兩位老師考取旅游規(guī)劃設(shè)計師資格證，并參加陜西一些旅游景點的規(guī)劃設(shè)計工作，多位老師從事過導(dǎo)游業(yè)務(wù)工作。所有擔(dān)任課程的老師均有企業(yè)從業(yè)經(jīng)驗。另外我們聘請西安中旅國際旅行社有限責(zé)任公司經(jīng)理，西安千策電子信息科技有限公司經(jīng)理給學(xué)生進(jìn)行實際案例分析教學(xué)。通過專家、名師進(jìn)課堂的教學(xué)手段，提高學(xué)生對旅游線路設(shè)計工作的認(rèn)識，搞清楚市場需求什么，怎么才能將旅游資源合理的利用，設(shè)計出符合市場規(guī)律的優(yōu)質(zhì)的旅游產(chǎn)品。（二）更新教學(xué)手段，培養(yǎng)創(chuàng)新思維在教學(xué)手段和教學(xué)方法上我們也做積極的改進(jìn)和探索，堅

5、持以教師為主導(dǎo)，學(xué)生為主體，人人參與的教學(xué)理念。在實訓(xùn)過程中，將學(xué)生分成若干小組，每個小組都要對設(shè)計方案進(jìn)行小組討論，集思廣益，發(fā)揮特長，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考、相互合作的團(tuán)隊意識，積極培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性思維。在課程初期，學(xué)生對一切顯得陌生，為了使學(xué)生對旅游線路設(shè)計有一個宏觀了解，我們采用新興的多媒體傳播手段，向?qū)W生傳播音頻、視頻、圖像文字資料。向他們展示往屆學(xué)生的優(yōu)秀作品，提高他們文案設(shè)計方面存在的文筆欠缺，排版混亂，設(shè)計布局不佳等問題。要求學(xué)生逐漸掌握美圖秀秀、會音會影、photo shop等制作軟件的應(yīng)用。布置學(xué)生做客流調(diào)查、價格查詢等活動。（三）進(jìn)行實際考察，檢驗設(shè)計方案在學(xué)校實訓(xùn)的同時，我們

6、還注重進(jìn)行現(xiàn)場教學(xué)。帶領(lǐng)學(xué)生去翠花山世界地質(zhì)公園、兵馬俑、華清池、陜歷博、西安碑林、乾陵、袁家村等旅游目的地進(jìn)行實際考察現(xiàn)場教學(xué)，檢驗學(xué)生的旅游設(shè)計方案。經(jīng)過實際行程的檢驗，同學(xué)們找到了自己在設(shè)計方案中出現(xiàn)的各種漏洞和不足。有的同學(xué)發(fā)現(xiàn)自己設(shè)計方案在行程安排上與實際活動有較大出入;有的再產(chǎn)品報價上明顯偏高。例如產(chǎn)品計價應(yīng)包含交通費(fèi)用、住宿費(fèi)用、導(dǎo)游服務(wù)費(fèi)用、保險費(fèi)用、景點費(fèi)用、用餐費(fèi)用及旅行社利潤。學(xué)生在網(wǎng)上對每一項都是進(jìn)行了查詢，以便所計價格的準(zhǔn)確性，最后構(gòu)成旅行社對外的綜合報價。但是，他們忽略了季節(jié)變化、不同公司、不同平臺的報價是不同的。也沒有考慮到旅行社和其他相關(guān)服務(wù)行業(yè)有協(xié)議價格等因素

7、。所以，學(xué)生在產(chǎn)品計價時所得出的價格與市場價格有較大的差距。經(jīng)過現(xiàn)場教學(xué)的檢驗，學(xué)生對旅游線路設(shè)計有了更加清晰的認(rèn)識，有的同學(xué)利用周末或假期進(jìn)行社會調(diào)研，提高自己的能力。（四）科研促進(jìn)教學(xué)，幫助學(xué)生成長將科研成果及時應(yīng)用到實踐教學(xué)活動中，幫助學(xué)生成長。老師在進(jìn)行科研活動時，帶領(lǐng)部分學(xué)生進(jìn)行科學(xué)研究，培養(yǎng)學(xué)生科研素養(yǎng)，提高學(xué)生能力。學(xué)生參與和旅游線路設(shè)計實訓(xùn)課有關(guān)的科研項目有：基于智慧旅游發(fā)展背景下的旅游產(chǎn)品設(shè)計研究、基于cdio的教學(xué)模式在高校旅行社產(chǎn)品設(shè)計課程中的應(yīng)用研究、智慧旅游發(fā)展背景下旅游資源開發(fā)設(shè)計研究、西安旅游休閑產(chǎn)業(yè)發(fā)展與產(chǎn)品創(chuàng)新開發(fā)研究、山體景觀資源平臺開發(fā)的研究。學(xué)生在科研活

8、動中得到老師的“傳、幫、帶”，學(xué)生獨(dú)立思考，自我研判等設(shè)計能力顯著提高。部分學(xué)生作品獲得國家專利。三、些許感悟泛舟書海無止境，誠心向上可攀高。通過對旅游線路設(shè)計實訓(xùn)課教學(xué)改革的探索，我們?nèi)〉昧艘恍┏煽?。學(xué)生作品“漫步云端景區(qū)移動服務(wù)與導(dǎo)覽”在“第九屆全國信息技術(shù)應(yīng)用水平大賽”獲得全國一等獎;“互聯(lián)網(wǎng)+陜西省自駕車旅游”在中國首屆“互聯(lián)網(wǎng)+”創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽陜西賽區(qū)獲銅獎;“陜西忒色自駕游app”、“freetravel網(wǎng)絡(luò)平臺開發(fā)營銷”獲教育部大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計劃項目;“旅游私人訂制app開發(fā)”、“學(xué)熠文化紀(jì)念品設(shè)計”獲陜西省大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計劃項目。這些成績的取得是老師對課程教學(xué)改革的收獲，也是學(xué)生努力學(xué)習(xí)的結(jié)果，我們的實訓(xùn)教學(xué)改革會不斷前進(jìn)。參考資料：1陳啟躍.旅游線路設(shè)計j.上海交通大學(xué)出版社，2010.2李瑞，王義民