果樹(shù)栽培技術(shù)對(duì)提高果實(shí)品質(zhì)的影響研究

1、    果樹(shù)栽培技術(shù)對(duì)提高果實(shí)品質(zhì)的影響研究    趙汝梅摘 要：目前，我國(guó)經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展。各個(gè)領(lǐng)域的事業(yè)都趨于完善。這其中也包括農(nóng)業(yè)技術(shù)產(chǎn)業(yè)。作為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主要因素之一。若想興辦特色林業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，就需要不斷調(diào)整林業(yè)果樹(shù)的產(chǎn)業(yè)規(guī)模，進(jìn)而提高我國(guó)農(nóng)村發(fā)展。果樹(shù)栽培的重點(diǎn)目標(biāo)之一是果實(shí)品質(zhì)，所以對(duì)于我國(guó)現(xiàn)階段來(lái)說(shuō)，若是想獲得較好的市場(chǎng)從而提高林果業(yè)的發(fā)展的話(huà)，就需要不斷提高果實(shí)的品質(zhì)。本文主要對(duì)果樹(shù)栽培技術(shù)的分析與研究，進(jìn)而提高果實(shí)的品質(zhì)。關(guān)鍵詞：經(jīng)濟(jì)發(fā)展 全面考慮 分析與研究 提供參考 完善因?yàn)楣麡?shù)栽培技術(shù)與果實(shí)品質(zhì)之間有一定的關(guān)聯(lián)，所以只有不斷提高果實(shí)

2、品質(zhì)，才能夠讓我們更好的對(duì)果實(shí)種類(lèi)選擇。作為影響果實(shí)質(zhì)量的首要因素，果樹(shù)栽培技術(shù)的研究非常重要。若想提高果實(shí)的品質(zhì)，就需要在栽培果樹(shù)時(shí)，從多方面進(jìn)行考慮，比如土地選擇、種植時(shí)間等等方面進(jìn)行研究。只有考慮全面才能夠不斷提高果實(shí)的品質(zhì)。一、果樹(shù)栽培技術(shù)對(duì)果品安全的影響1.1建園園址的選擇對(duì)果品安全的影響在建園園址的時(shí)候一定要考慮周?chē)沫h(huán)境還有周邊污染，因?yàn)檫@兩個(gè)要素直接影響果品的質(zhì)量。若果周?chē)廴緡?yán)重，那么果品將會(huì)被重金屬所侵蝕。所以，選擇園址的時(shí)候要首先考慮周?chē)廴镜囊蛩?。具體可以從以下幾個(gè)方面考慮，與果樹(shù)生長(zhǎng)和果品發(fā)育息息相關(guān)的土壤 、水質(zhì)和空氣等的污染 ，主要是指以下幾種 情況 ：農(nóng)藥生產(chǎn)廠

3、家、化肥廠、制釘廠、發(fā)電廠及造紙廠等等。因?yàn)檫@些工廠排放出來(lái)的硫化物會(huì)嚴(yán)重污染空氣環(huán)境。并且也會(huì)污染水資源。水一旦被污染，那么果樹(shù)就會(huì)被侵害。所長(zhǎng)出來(lái)的果品也不能為人們食用。對(duì)果園灌溉澆水的水質(zhì)要進(jìn)行嚴(yán)格的審查，其次還要全面考慮周邊環(huán)境因素進(jìn)行選擇園址。1.2苗木品種的選擇對(duì)果品安全的影響果品種的選擇也是一大重要因素。在進(jìn)行選擇的時(shí)候首先考慮那些適應(yīng)性強(qiáng)、產(chǎn)果豐富并且抗病的品種。用無(wú)病的壯苗進(jìn)行栽培。對(duì)那些進(jìn)口的果苗來(lái)說(shuō)，應(yīng)該嚴(yán)格進(jìn)行審查與檢疫。并且還得用一定含量的甲基硫菌靈進(jìn)行消毒。經(jīng)歷一系列的排查才可以投入栽植。1.3果實(shí)實(shí)行套袋措施對(duì)果品安全的影響套袋是保證果品安全的有效方式之一，比如蘋(píng)

4、果、桃子等等大個(gè)的水果都可以使用套袋，一來(lái)可以減少果實(shí)表面的斑塊二來(lái)還可以有效促進(jìn)果實(shí)著色。能夠使果實(shí)從外表上看去更加明亮。減少由于環(huán)境因素而造成的破損情況。1.4土肥管理方面對(duì)果品安全的影響其實(shí)有些果實(shí)為什么會(huì)重金屬含量超標(biāo)，那是因素化肥的不正當(dāng)使用造成的。比如一些土壤產(chǎn)生有毒的亞硝酸鹽以及硝酸鹽是由于氮元素的化肥使用不當(dāng)造成的。并且對(duì)環(huán)境也造成了一定的污染。生產(chǎn)出來(lái)的果實(shí)品質(zhì)極差。所以，類(lèi)似硝酸銨等等一些硝態(tài)氮肥是不允許投入使用的。還有一些氮肥 ， 如硫酸氨 、氯化銨屬生理生酸性肥料 ，長(zhǎng)期施用 會(huì)導(dǎo)致土壤板結(jié)，即使是尿素以及磷酸二氫鉀 和過(guò)磷酸鈣等。能夠限量使用的情況只能是在生產(chǎn)綠色產(chǎn)品

5、時(shí)。并且務(wù)必配合著有機(jī)肥一起結(jié)合著使用。最后 一次施肥必須在采收前 20天完成。1.5病蟲(chóng)草害的防治措施對(duì)果品安全的影響施加農(nóng)藥時(shí)對(duì)果品的危害是一定的，但是要只有十分之一的藥液在樹(shù)體上面剩下的全部都以氣體的形式散發(fā)出去。假如被人們吸入那些穩(wěn)定長(zhǎng)效的并且有毒的農(nóng)藥后，在人體內(nèi)會(huì)存留很長(zhǎng)時(shí)間，對(duì)人們的健康造成威脅。同時(shí)給周邊環(huán)境也帶來(lái)了壓力。所以在進(jìn)行果實(shí)培育時(shí)一定要禁止農(nóng)藥的使用，特別是那些毒素高的農(nóng)藥。二、目前果樹(shù)栽培存在的問(wèn)題目前，對(duì)我國(guó)現(xiàn)階段的果樹(shù)栽培來(lái)說(shuō)，還有很多問(wèn)題。最常見(jiàn)的問(wèn)題之一就是果樹(shù)結(jié)構(gòu)嚴(yán)重不合理。大部分區(qū)域栽培的果樹(shù)都是那些比較單一的品種。比如若是蘋(píng)果的種植，那么這一大片全是

6、蘋(píng)果。造成這種類(lèi)似現(xiàn)象最主要的因素就是市場(chǎng)需求的變化還有地理?xiàng)l件的限制。因?yàn)檗r(nóng)民是希望轉(zhuǎn)到利潤(rùn)的，所以他們不敢去研究新品種，只是選擇單一的品種。于是這就造成種植結(jié)構(gòu)的單一性。這幾年果實(shí)的發(fā)展很樂(lè)觀，大部分區(qū)域的果實(shí)都能夠暢銷(xiāo)與全國(guó)各地。正是因?yàn)檫@樣，果實(shí)品質(zhì)不合格便出現(xiàn)了。如果栽培技術(shù)不到位、農(nóng)民護(hù)養(yǎng)不到位或者周邊環(huán)境惡劣等等一系列問(wèn)題都是影響果實(shí)品質(zhì)的有效因素。我們可以理解，一些農(nóng)民并沒(méi)有很高的文化水平，這就限制了他們的思維，一旦果實(shí)品質(zhì)不高，那么就很難銷(xiāo)售。占不到市場(chǎng)份額，沒(méi)有一席之地。造成庫(kù)存巨大，銷(xiāo)不出去的情況。嚴(yán)重影響了農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入來(lái)源。三、果樹(shù)栽培對(duì)果實(shí)品質(zhì)的影響對(duì)于那些種植果樹(shù)

7、密集的地方，因?yàn)闃?shù)葉過(guò)多導(dǎo)致果樹(shù)本身吸收不到養(yǎng)分與陽(yáng)光的普照，最后產(chǎn)出來(lái)的果實(shí)味道不鮮美，并且沒(méi)有水分，干澀。對(duì)果樹(shù)一定要隔一段時(shí)間進(jìn)行處理工作，比如修剪枝葉，以來(lái)讓光能夠充足照射，進(jìn)而對(duì)果實(shí)的品質(zhì)也提供保障。留果會(huì)導(dǎo)致果實(shí)著色不佳，但是如果留果少的話(huà)卻可以促進(jìn)其生長(zhǎng)。反之，過(guò)多的話(huà)就會(huì)大大影響其味道。留果的量是需要謹(jǐn)慎考慮的，切不可過(guò)多也不可過(guò)少。對(duì)于肥料來(lái)說(shuō)，如若可以適量的添加，那么就可以平衡土壤的同時(shí)還能夠給果樹(shù)的成長(zhǎng)帶來(lái)好處。大大增加的果實(shí)的質(zhì)量。應(yīng)用人工授粉的確可以對(duì)坐果的形狀提供保障。但是授粉必須合理的進(jìn)行，只有合理才能夠促進(jìn)果實(shí)子房部分的生長(zhǎng)，讓果實(shí)每一個(gè)部位都能夠得到養(yǎng)分。進(jìn)而提高果實(shí)的質(zhì)量。授粉時(shí)，必須選擇優(yōu)勢(shì)父本，即綜合考察父本果樹(shù)的大小、色澤、風(fēng)味等，進(jìn)而提高果實(shí)品質(zhì)。農(nóng)藥噴施可以按照果實(shí)生長(zhǎng)階段和病蟲(chóng)害狀況實(shí)施。進(jìn)行農(nóng)藥處理時(shí)，一定要綜合考慮其用量是否合理，合理的用藥不僅可以避免蟲(chóng)子的危害，還能夠促進(jìn)果樹(shù)成長(zhǎng)，等等一系列好的作用。四、結(jié)束語(yǔ)目前，我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，各個(gè)領(lǐng)域的事業(yè)都趨于完善。這就增加了人們對(duì)物質(zhì)上面的更大需求。比如我們?cè)谫?gòu)買(mǎi)水果時(shí)，并不只要求其外觀好壞，現(xiàn)在人們更注重的是其內(nèi)在的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。但是這并不排除人們對(duì)外觀的要求。所以，目前我國(guó)果實(shí)行業(yè)已經(jīng)成為重要的競(jìng)爭(zhēng)因素。人們只有不斷的加大種植防范力度