錦上添花大酒店

1、錦上添花大酒店年度工作總結(jié)及明年工作思路報(bào)告（二一五年二月十三日）公司全體員工：大家上午好！ 冬去春來(lái)，歲月更新，今天我們?cè)谶@里歡聚一堂,共同回顧錦上添花大酒店一年來(lái)的工作 ，在此，我謹(jǐn)代表錦上添花大酒店全體管理人員，向一年來(lái)在各自工作崗位上認(rèn)認(rèn)真真，勤勤懇懇，為酒店發(fā)展付出辛勤勞動(dòng)的全體員工，表示衷心的感謝和親切的問(wèn)候！大家辛苦了！謝謝你們！同時(shí)，向酒店全體員工家屬，以及曾經(jīng)在錦上添花大酒店工作過(guò)的同事，向一直以來(lái)給以關(guān)心幫助我們的社會(huì)各界人事表示最誠(chéng)摯的謝意！祝大家在新的一年里工作順利，身體健康，萬(wàn)事如意！即將過(guò)去的一年，是服務(wù)行業(yè)經(jīng)受?chē)?yán)峻考驗(yàn)的一年，不斷蔓延的國(guó)際金融危機(jī)和國(guó)家的宏觀政策

2、的調(diào)控，導(dǎo)致服務(wù)行業(yè)經(jīng)營(yíng)經(jīng)歷了前所未有的嚴(yán)峻考驗(yàn)。作為酒店業(yè)的一份子，我們同樣經(jīng)歷了這一艱難歷程。為了應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)，我們?cè)谀瓿醯墓ぷ鲿?huì)議中就重點(diǎn)提出了2014年工作的基本思路，并要求在新的一年里，我們要以更加飽滿的熱情，認(rèn)認(rèn)真真做好每一項(xiàng)工作，踏踏實(shí)實(shí)完成每一項(xiàng)任務(wù)，在不斷完善自身的同時(shí)，還要認(rèn)清形勢(shì)，明確目標(biāo)，整合資源，團(tuán)結(jié)奮戰(zhàn)，爭(zhēng)取創(chuàng)造更好的業(yè)績(jī)。一年來(lái)，酒店上下一心，認(rèn)準(zhǔn)目標(biāo)，努力工作，2014年酒店全年工作取得了食品安全達(dá)標(biāo)、生產(chǎn)安全達(dá)標(biāo)雙豐收，同時(shí)，得到了消費(fèi)者的認(rèn)可并取得了良好社會(huì)口碑，2014年主要工作如下：一、整體工作經(jīng)營(yíng)指標(biāo)完成情況2014年全年酒店共實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入 萬(wàn)元，比201

3、3年年同期993萬(wàn)元，增加了 萬(wàn)元。同比增長(zhǎng) %。分別是：1、 餐飲部實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入 萬(wàn)元，比2013年同期 萬(wàn)元，增加了 萬(wàn)元。同比增長(zhǎng) %。2、年客房部開(kāi)房 間，比2013年開(kāi)房 間，上升 間，開(kāi)房率上升 %。3、娛樂(lè)部實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入 萬(wàn)元。4、會(huì)場(chǎng)接待各類(lèi)會(huì)議營(yíng)業(yè)收入 萬(wàn)元,比2013年同期 萬(wàn)元，增加了 萬(wàn)元，同比增長(zhǎng) %。6、停車(chē)費(fèi)收入 萬(wàn)元，比2013年的 萬(wàn)元增加 萬(wàn)元，同比增長(zhǎng) %。7、全年實(shí)發(fā)工資 萬(wàn)元，比2013年全年 萬(wàn)元，同比增長(zhǎng) 萬(wàn)元，增長(zhǎng) %。以上業(yè)績(jī)的存在離不開(kāi)以下工作的存托。二、立足客戶，做好服務(wù)    服務(wù)客戶，是我們的本職工作，我們

4、一直以此為核心，認(rèn)真開(kāi)展好各項(xiàng)工作。在工作中不管是接待政府舉行的會(huì)議，還是其他類(lèi)型會(huì)議，以及各種宴席接待，我們都以“服務(wù)至誠(chéng)，賓客至親”的服務(wù)宗旨去認(rèn)認(rèn)真真去做好各項(xiàng)工作。    一年來(lái)，我們先后經(jīng)歷了省、市、縣及其他相關(guān)單位、企業(yè)、個(gè)體、家庭的各種接待，在接待過(guò)程中，我們本著確保服務(wù)周到、安全可靠、賓客滿意的原則，提前安排好各項(xiàng)議程，順利做好各項(xiàng)接待的準(zhǔn)備工作，因此保證了各項(xiàng)工作的順利開(kāi)展，圓滿完成了接待任務(wù)，贏得了社會(huì)各界的廣泛好評(píng)。為酒店帶來(lái)了可觀的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。三、與時(shí)俱進(jìn)，提升發(fā)展，酒店突顯改觀酒店領(lǐng)導(dǎo)班子率先垂范，組織指導(dǎo)各部門(mén)管理人員及員工，以

5、會(huì)帶訓(xùn)認(rèn)真學(xué)習(xí)酒店專(zhuān)業(yè)知識(shí)，并結(jié)合酒店經(jīng)營(yíng)、管理、服務(wù)等實(shí)際情況，與時(shí)俱進(jìn)，提升素質(zhì)，轉(zhuǎn)變觀念。，使整個(gè)酒店范圍突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在。我們大會(huì)、小會(huì)反復(fù)強(qiáng)調(diào)從紀(jì)律抓起，管理人員及員工要有緊迫感，應(yīng)具備上進(jìn)心，培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務(wù)不是高科技，沒(méi)有什么深?yuàn)W的學(xué)問(wèn)。他是對(duì)管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運(yùn)用所在的體現(xiàn)。各部門(mén)通過(guò)組織對(duì)員工的各項(xiàng)培訓(xùn)交流，啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野，學(xué)習(xí)進(jìn)取，團(tuán)結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營(yíng)指標(biāo)、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過(guò)程中實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值，并感受人生樂(lè)趣。同時(shí)，部門(mén)之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了，取而代之的是互通信息、互為補(bǔ)臺(tái)、互相尊重。在一些大型的接待活動(dòng)中，在各部門(mén)負(fù)責(zé)

6、人的組織安排下，部門(mén)領(lǐng)班及其員工，加班加點(diǎn)，任勞任怨，始終保持良好的精神狀態(tài)，為酒店的窗口形象增添了光彩。四、狠抓經(jīng)營(yíng)，促進(jìn)效益    在年初，酒店就確立了“不斷提高酒店經(jīng)濟(jì)效益，努力完成各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。酒店工作，效益，是我們酒店經(jīng)營(yíng)工作的重點(diǎn)，只有效益上去了，我們才能夠開(kāi)展其它方面的工作。2014年，我們努力抓好各方面的經(jīng)營(yíng)工作，尤其是狠抓客房、餐飲和娛樂(lè)部三個(gè)收入增長(zhǎng)點(diǎn)，為全力促進(jìn)經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)勇攀新高，我們重點(diǎn)抓了以下幾個(gè)方面的工作：    加大營(yíng)銷(xiāo)力度，保證客房入住率。今年上半年由于受?chē)?guó)際金融危機(jī)和國(guó)家宏觀政策影響，酒店行業(yè)客房入住率

7、普遍較低。面對(duì)嚴(yán)峻的市場(chǎng)挑戰(zhàn)，我們認(rèn)真分析市場(chǎng)，總結(jié)規(guī)律，想盡辦法，開(kāi)創(chuàng)多渠道營(yíng)銷(xiāo)。一方面加強(qiáng)市場(chǎng)推廣，在維護(hù)老客戶的基礎(chǔ)上不斷開(kāi)發(fā)新的客戶；另一方面細(xì)分客源市場(chǎng)，研究客源構(gòu)成，提供有針對(duì)性的配套服務(wù)，進(jìn)而穩(wěn)定客源，確保協(xié)議客戶、會(huì)議團(tuán)隊(duì)、散客等幾大板塊的占有份額，從而使客房的入住率提高了10.66%。    繼續(xù)打好婚宴、壽宴、謝師宴及其他宴席的促銷(xiāo)牌，促進(jìn)效益增收。一直以來(lái)，宴席在酒店餐飲收入中占有重要的比重，因此，2014年我們繼續(xù)在宴席促銷(xiāo)上面做文章，并進(jìn)行了大量投入，以此來(lái)促進(jìn)酒店的經(jīng)營(yíng)效益再上一個(gè)新臺(tái)階。通過(guò)努力，2014上半年的宴席接待率同比增長(zhǎng)13

8、%創(chuàng)造了良好的經(jīng)濟(jì)效益。 廣泛開(kāi)展各種美食促銷(xiāo)活動(dòng)，拓展餐飲增收渠道。為了使經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)有更大的突破，酒店一方面加大菜品創(chuàng)新力度，保證每月都有新菜品推出，同時(shí)，廣泛舉辦各種餐飲促銷(xiāo)活動(dòng)，開(kāi)展主題宴會(huì)銷(xiāo)售，提升營(yíng)養(yǎng)配餐水平，與社會(huì)餐飲差異化經(jīng)營(yíng)，體現(xiàn)你有我優(yōu)，你無(wú)我有，吸引顧客消費(fèi)。從5月份起，我們開(kāi)展了“廚房菜品推陳出新”活動(dòng)、提高了餐飲上座率，促進(jìn)了效益增收。（四）以票務(wù)中心為窗口，以?shī)蕵?lè)部為支撐，以會(huì)議接待為亮點(diǎn)拓展和帶動(dòng)酒店餐飲及客房的經(jīng)濟(jì)效益、會(huì)議接待票務(wù)及娛樂(lè)部工作通過(guò)一年來(lái)的經(jīng)營(yíng)，社會(huì)知名度在不斷的提升，同時(shí)，取得了社會(huì)的良好口碑，為此，輻射并拉動(dòng)了酒店的整體經(jīng)濟(jì)效益。 &#

9、160;五、嚴(yán)格管理，打造隊(duì)伍 隊(duì)伍建設(shè)一直是我們酒店的重要工作之一。2014年我們繼續(xù)加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)，從以下幾個(gè)方面入手，努力打造強(qiáng)有力的團(tuán)隊(duì)：    狠抓紀(jì)律，提升隊(duì)伍形象。酒店要發(fā)展，離不開(kāi)紀(jì)律的約束。今年我們結(jié)合酒店自身發(fā)展的實(shí)際情況，不斷加強(qiáng)紀(jì)律要求，做到與時(shí)俱進(jìn)，理論與實(shí)際相結(jié)合，紀(jì)律與工作相協(xié)調(diào)，從而促進(jìn)各項(xiàng)工作的順利開(kāi)展。一方面加強(qiáng)組織紀(jì)律建設(shè)，使酒店的管理更加科學(xué)合理，另一方面，加強(qiáng)制度落實(shí)，強(qiáng)化制度效力。通過(guò)制度學(xué)習(xí)和教育，員工行為規(guī)范和勞動(dòng)紀(jì)律、工作積極性、工作效率，個(gè)人綜合素質(zhì)都得到了進(jìn)一步的提升。    加強(qiáng)員

10、工培訓(xùn)，提升服務(wù)質(zhì)量。為了進(jìn)一步提高服務(wù)質(zhì)量，從而積極應(yīng)對(duì)金融危機(jī)挑戰(zhàn)，酒店對(duì)員工進(jìn)行了各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能及知識(shí)的培訓(xùn)。酒店組織各種培訓(xùn)課程，如：酒店大課培訓(xùn)、酒店應(yīng)知應(yīng)會(huì)培訓(xùn)、消防安全培訓(xùn)、電腦基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)、近期我們又請(qǐng)“×××技術(shù)學(xué)院”的到我們酒店進(jìn)行中餐初級(jí)技能培訓(xùn)，同時(shí)，各部門(mén)也自行組織服務(wù)技能、禮貌禮節(jié)等各項(xiàng)專(zhuān)業(yè)知識(shí)培訓(xùn)，使員工的整體素質(zhì)得到了提升，從而，酒店“服務(wù)至誠(chéng)，賓客至親”的宗旨才能進(jìn)一步體現(xiàn)。六、抓好安全生產(chǎn)培訓(xùn)，開(kāi)源節(jié)流降低采購(gòu)成本 （一） 安全生產(chǎn)：是一個(gè)企業(yè)發(fā)展的根本保障，2014年酒店發(fā)生了幾期安全事故:如后廚員工被油燙傷事故、綜合樓人員滑倒

11、事故等，由于安全隱患的存在，為此酒店加大了安全生產(chǎn)培訓(xùn)力度：1. 制訂預(yù)案：在日常經(jīng)營(yíng)、每個(gè)重大節(jié)日、大型活動(dòng)前，后勤部都積極制定安保方案和應(yīng)急預(yù)案。按時(shí)組織酒店內(nèi)部安全檢查，把安全工作做到落實(shí)到人、責(zé)任明確。2. 加強(qiáng)培訓(xùn)：組織員工參與外部消防專(zhuān)題培訓(xùn)。先后請(qǐng)?jiān)颇舷绤f(xié)會(huì)在綜合樓進(jìn)行了消防專(zhuān)業(yè)知識(shí)培訓(xùn)。3嚴(yán)格檢查：主要檢查消防設(shè)備設(shè)施，提前對(duì)消防相關(guān)系統(tǒng)進(jìn)行全面測(cè)試，對(duì)斷線故障、報(bào)警點(diǎn)不準(zhǔn)確進(jìn)行修復(fù)，保障線路暢通，確保正常使用。（二）開(kāi)源節(jié)流降低采購(gòu)成本 1、在全酒店范圍，要求以“開(kāi)源節(jié)流”為主題，抓好部門(mén)的各種經(jīng)營(yíng)，以盈利最大化為更本，推廣降低內(nèi)耗，開(kāi)好數(shù)據(jù)經(jīng)營(yíng)分析會(huì)。要求從一滴水、一度電

12、做起。 2、嚴(yán)把采購(gòu)關(guān)：為了在工作中努力做到節(jié)約開(kāi)支，降低成本，要求采購(gòu)積極走訪市場(chǎng)咨詢(xún)商家，努力做到貨比三家，堅(jiān)持同等價(jià)格比質(zhì)量，同等質(zhì)量比價(jià)格，嚴(yán)把進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)。堅(jiān)持索證索票的原則，建立好臺(tái)賬管理，做到先進(jìn)先出，后進(jìn)后出。切實(shí)保障產(chǎn)品質(zhì)量七、“齊心協(xié)力、齊抓共管”推進(jìn)酒店整體工作全面發(fā)展 2014年酒店全面工作的進(jìn)步離不開(kāi)下列工作的開(kāi)展： 1、2014年在人員招聘上加大了招聘力度，共張貼戶外廣告 次 張次、上××電視臺(tái)打招聘廣告 次，常年利用酒店及薈賓樓的電子顯示屏進(jìn)行招聘宣傳，2014年共辦理新入職員工 人，辦理正常離職 人， 自動(dòng)離職 人，勸退 人，開(kāi)除 人確保了酒店

13、各個(gè)部門(mén)工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。2、2014年召開(kāi)大小會(huì)議 次研究酒店日常工作，從而為酒店工作的正常開(kāi)展起到了保駕護(hù)航的作用。3、7月16日下午，在酒店全體員工的辛勤工作下，在社會(huì)各界的大力支持下，成功舉辦了錦上添花大酒店三周年店慶，在店慶活動(dòng)中，酒店的形象得到了進(jìn)一步的提升。4、7月23日順利接待了省、市、縣人大代表及陸良縣食品藥品監(jiān)督局對(duì)我酒店檢查食品安全工作，通過(guò)檢查，我們的整體工作得到了代表們的好評(píng)。5、7月26日酒店在綜合樓三樓，舉行了2014年半年工作總結(jié)大會(huì)，總結(jié)了半年以來(lái)的工作，從中找出了差距，評(píng)出了部門(mén)先進(jìn)個(gè)人，拾金不昧先進(jìn)個(gè)人，為酒店下半年工作的開(kāi)展，找準(zhǔn)了發(fā)展方向，明確了發(fā)展思路

14、。6、7月28日順利通過(guò)了××市“食品衛(wèi)生安全信得過(guò)”酒店檢查及曲靖市“平安旅游飯店”的順利評(píng)定。7、為傳承“中華體育文化弘揚(yáng)奧林匹克精神”11月22日至23日酒店成功舉辦了“錦上添花大酒店第四屆冬季運(yùn)動(dòng)會(huì)”為增進(jìn)部門(mén)與部門(mén)之間的溝通理解起到了很好的互動(dòng)作用。8、7月份酒店組織管理層人員，參加了由××ד餐美協(xié)會(huì)”組織的××參觀考察學(xué)習(xí)。9、8月份酒店又組織管理層人員，參加了由“中國(guó)營(yíng)養(yǎng)美食協(xié)會(huì)”組織的湖南參觀考察學(xué)習(xí)。八、整合資源加大酒店改造力度1、 對(duì)廚房的設(shè)施設(shè)備進(jìn)行了整體改造，增設(shè)了冷庫(kù)、保鮮庫(kù)；對(duì)廚房進(jìn)行了下水道、

15、涼菜房、清洗間等的綜合改造；2、 為確保酒店正常工作，增設(shè)了大型發(fā)電機(jī)二臺(tái)；3、 為提升客房入住率，對(duì)客房整體樓重新進(jìn)行了升級(jí)裝修改造1、2樓計(jì)劃開(kāi)年以后繼續(xù)升級(jí)裝修改造；4、 為提升會(huì)議的入會(huì)率，對(duì)綜合樓2、3樓會(huì)議室進(jìn)行升級(jí)裝修改造；5、為提升辦事效率，新購(gòu)置一輛商務(wù)用車(chē)。九、2015全年主要工作計(jì)劃（一）2015年的任務(wù)目標(biāo)：計(jì)劃爭(zhēng)取實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入在上年的基礎(chǔ)上逐步增加，計(jì)劃實(shí)施的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)如下：1、餐飲：加大小餐飲部的菜品質(zhì)量及服務(wù)質(zhì)量的提升，以降低耗材為宗旨，全面實(shí)行以編制人員數(shù)為單位，核算完成入桌率的服務(wù)任務(wù)作為員工的保底工資，以超過(guò)入桌率的服務(wù)數(shù)為獎(jiǎng)項(xiàng)，把獎(jiǎng)金獎(jiǎng)給餐飲部，由餐飲部按“

16、多勞多得、少勞少得、不勞挨罰”的分配原則執(zhí)行，酒店統(tǒng)一按“月度考核，季度發(fā)放”原則計(jì)發(fā)餐飲部績(jī)效獎(jiǎng)金，（注：獎(jiǎng)項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)有待于以文件形式下發(fā)；在入桌率體量較大的情況下，為提高服務(wù)質(zhì)量，餐飲部無(wú)法應(yīng)對(duì)，還必須外請(qǐng)人員幫廚）從而達(dá)到服務(wù)質(zhì)量不斷提高經(jīng)濟(jì)效益不斷攀升的目的；在上年的基礎(chǔ)上，營(yíng)業(yè)收入降低10.6%2、客房：入住率逐漸上升，在上年的基礎(chǔ)上，營(yíng)業(yè)收入增加12.8%3、娛樂(lè)部：開(kāi)房率力爭(zhēng)達(dá)到95%以上，在上年的基礎(chǔ)上，營(yíng)業(yè)收入增加12.5%。4、會(huì)場(chǎng)：加強(qiáng)會(huì)議場(chǎng)地的硬件建設(shè)，增強(qiáng)服務(wù)功能，有待于會(huì)場(chǎng)營(yíng)業(yè)額的逐步增加；在上年的基礎(chǔ)上，營(yíng)業(yè)收入增加14.4%。5、停車(chē)場(chǎng)：加強(qiáng)停車(chē)場(chǎng)的硬件設(shè)施建設(shè)，加

17、強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，達(dá)到營(yíng)業(yè)額的有效增長(zhǎng)，在上年的基礎(chǔ)上，營(yíng)業(yè)收入增加13%。6、小食堂：加強(qiáng)內(nèi)部管理，增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，達(dá)到營(yíng)業(yè)額的有效增長(zhǎng)，在上年的基礎(chǔ)上，營(yíng)業(yè)收入增加12.6%。7、以票務(wù)中心為窗口贏得社會(huì)口碑，達(dá)到社會(huì)效益與經(jīng)濟(jì)效益雙贏的目的。8、計(jì)劃組織外出考察學(xué)習(xí)；9、計(jì)劃建設(shè)綜合生態(tài)農(nóng)家餐廳一個(gè)，占地30畝左右；計(jì)劃投資150萬(wàn)元。10、計(jì)劃綜合開(kāi)發(fā)大型宴席接待，5000平米，能一次性接待350桌以上的婚宴宮一個(gè)，計(jì)劃投資2000萬(wàn)元。11、新建36畝蔬菜基地一個(gè)，計(jì)劃投資1000萬(wàn)元。12、新建98畝苗木基地一個(gè)，計(jì)劃投資1000萬(wàn)元。13、計(jì)劃建設(shè)倉(cāng)庫(kù)一個(gè)、改造大門(mén)通道、啟動(dòng)洗衣房建設(shè)，

18、努力提升辦公環(huán)境。2015年是酒店拓展的時(shí)刻，是面臨新挑戰(zhàn)、開(kāi)創(chuàng)新局面的關(guān)鍵之時(shí)，在這個(gè)階段，我們要苦煉酒店內(nèi)功，爭(zhēng)創(chuàng)酒店品牌！在新的市場(chǎng)形勢(shì)下，以“產(chǎn)品、銷(xiāo)售、創(chuàng)新、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、降低成本”為方針，全方位提升產(chǎn)品質(zhì)量、加大銷(xiāo)售力度、嚴(yán)格控制成本、提高經(jīng)濟(jì)效益，創(chuàng)新體制、創(chuàng)新產(chǎn)品、創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)手段，牢牢抓住創(chuàng)新這一酒店發(fā)展的永恒主題，進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)酒店質(zhì)的飛躍。 （二）提升產(chǎn)品質(zhì)量，強(qiáng)化隊(duì)伍建設(shè) 我們將以四星級(jí)旅游酒店作為發(fā)展的新起點(diǎn)、新機(jī)遇、新動(dòng)力，內(nèi)創(chuàng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)質(zhì)量及優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，外樹(shù)酒店品牌形象，堅(jiān)持不懈地抓好四星標(biāo)準(zhǔn)的貫徹落實(shí)，科學(xué)定位，精細(xì)管理，突出特色，誠(chéng)信服務(wù)，牢固樹(shù)立強(qiáng)烈的憂患意識(shí)、效率意識(shí)、效

19、益意識(shí)、創(chuàng)新意識(shí)和服務(wù)意識(shí)，進(jìn)一步強(qiáng)化內(nèi)部管理，不斷改善服務(wù)環(huán)境，努力提高服務(wù)水平，竭誠(chéng)為賓客提供滿意的服務(wù)。在硬件設(shè)施設(shè)備上，酒店將在2014年的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步細(xì)化產(chǎn)品改造工作，全面提升硬件產(chǎn)品質(zhì)量；在軟件上，進(jìn)一步完善各類(lèi)規(guī)章制度，加大人員培訓(xùn)及人力資源開(kāi)發(fā)力度，成立人才庫(kù)，以人才庫(kù)為依托，為一線經(jīng)營(yíng)部門(mén)源源不斷地輸送優(yōu)秀人才，以個(gè)性化、人性化的服務(wù)爭(zhēng)創(chuàng)一流的服務(wù)環(huán)境。 （三）加大促銷(xiāo)力度，強(qiáng)化市場(chǎng)拓展在2015年工作中，要加大促銷(xiāo)力度，進(jìn)一步打造、樹(shù)立、堅(jiān)定酒店品牌，充分拓展市場(chǎng)空間，特別是利用各節(jié)假日開(kāi)展一些主題促銷(xiāo)活動(dòng)，如中秋節(jié)、國(guó)慶節(jié)、新年等，為酒店的發(fā)展與鞏固打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。 （四）培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)，加大創(chuàng)新舉措 創(chuàng)新是酒店生存的動(dòng)力和靈魂，有創(chuàng)新才有活力和生機(jī)，有創(chuàng)新才能感受到酒店成長(zhǎng)的樂(lè)趣，在新的市場(chǎng)形勢(shì)下，必須要大力培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)，加大創(chuàng)新舉措，對(duì)陳舊落后的東西要進(jìn)行創(chuàng)新，對(duì)硬件及軟件產(chǎn)品要進(jìn)行創(chuàng)新，對(duì)營(yíng)銷(xiāo)方式、目標(biāo)市場(chǎng)的選擇也要?jiǎng)?chuàng)新，在2014年的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步開(kāi)展創(chuàng)新活動(dòng)，讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進(jìn)步與發(fā)展。 （五）嚴(yán)