【精選】學校后勤范文學校食品衛(wèi)生安全知識講座_第1頁
【精選】學校后勤范文學校食品衛(wèi)生安全知識講座_第2頁
【精選】學校后勤范文學校食品衛(wèi)生安全知識講座_第3頁
全文預覽已結(jié)束

下載本文檔

版權(quán)說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權(quán)，請進行舉報或認領(lǐng)

文檔簡介

1、學校后勤范文之學校食品衛(wèi)生平安知識講座 一、怎么樣預防食物中毒呢 針對年齡特點，同學們應該主要做到以下幾點：1、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生適應。飯前便后要洗手。不良的個人衛(wèi)生適應會把致病菌從人體帶到食物上去。比方說，手上沾有致病菌，再去拿食物，污染了的食物就會進入消化道，就會引發(fā)細菌性食物中毒。從而引起腹瀉。2、選擇新鮮和平安的食品。購置食品時，要留意查看其感官性狀，是否有腐敗變質(zhì)。尤其是對小食品，不要只看其花花綠綠的外表誘人，要查看其消費日期、保質(zhì)期，是否有廠名、廠址、消費許可證號（qs號）等標識。不能買過期食品和沒有廠名廠址的產(chǎn)品。否則，一旦出現(xiàn)質(zhì)量咨詢題無法追查。3、食品在食用前要完全清潔

2、。生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長過程中不僅會沾染病菌、病毒、寄生蟲卵，還有殘留的農(nóng)藥、殺蟲劑等，假如不清洗潔凈，不僅可能染上疾病，還可能造成農(nóng)藥中毒。需加熱的食物要加熱完全。如菜豆和豆?jié){含有皂甙等毒素，不完全加熱會引起中毒。 4、盡量不吃剩飯菜。如需食用，應完全加熱。剩飯菜，剩的甜點心、牛奶等都是細菌的良好培養(yǎng)基，不完全加熱會引起細菌性食物中毒。 5、不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米（粒上有霉點），其中的霉菌毒素會引起中毒。 6、警覺誤食有毒有害物質(zhì)引起中毒。裝有消毒劑、殺蟲劑或鼠藥的容器用后一定要妥善處理，防止用來喝水或誤用而引起中毒。 7、不到?jīng)]有衛(wèi)生許

3、可證的小攤販處購置食物。 8、飲用符合衛(wèi)生要求的飲用水。不喝生水或不潔凈的水。最好是喝白開水。 9、倡導體育鍛煉，加強機體免疫力，抵御細菌的侵襲。    只要從以下幾個方面入手，認真學習食品衛(wèi)生知識，掌握一些預防方法，提高自我衛(wèi)生認識，就能最大限度減少食物中毒的風險度，從而預防食物中毒，保證我們的身體健康。二、食物中毒的處理 1、立即停頓供給食用可疑中毒食物。 2、采納指壓咽部等緊急催吐方法盡快排出毒物。 3、盡快將病人送附近醫(yī)院救治。 4、立即向所在地的衛(wèi)生監(jiān)視所或防保所、疾病預防操縱中心報告，同時留意保護好中毒現(xiàn)場，就地搜集和就地封存一切可疑食品及其原料，禁止轉(zhuǎn)移、銷毀。 5

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預覽，若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理，對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內(nèi)容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當內(nèi)容，請與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論