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1、第四節(jié) 物質(zhì)在水中的溶解 學案第一課時 物質(zhì)的溶解學習目標:【知識與技能】1.理解溶液的定義、組成、性質(zhì),會命名溶液 2.了解溶液的形成過程、及溶解過程中引起的能量變化,了解乳化作用【過程與方法】1.通過對溶液、懸濁液、乳濁液的不同外觀表征對比、分析,自己得出溶液的定義 2.能夠把宏觀上溶質(zhì)、溶劑和微觀粒子結(jié)合起來,理解溶解的微觀過程,進而理解溶液的均一性、穩(wěn)定性【情感態(tài)度與價值觀】通過溶液、濁液中所分散顆粒直徑的不同,導致分散系性質(zhì)差異的示例,進行“量變引起質(zhì)變”的方法論教育,意識到只有從微觀去分析才能真正把握化學問題的實質(zhì)。學習過程:一走進實驗 探索新知【實驗探究一】溶液的基本特征(友情提
2、示:認真觀察不同物質(zhì)在水中的分散情況,對比分類)1. 溶液具有-、-的特征。均一性指-,穩(wěn)定性指-。2. 溶液都是-(純凈物或混合物),請你指出碘酒、糖水、酒精溶液的溶質(zhì)分別是-、-、-,溶劑分別是-、-、-。3. 下列說法正確的是( )a 凡是均一、穩(wěn)定、透明的液體都是溶液b 20ml乙醇與20ml水混合,一定得到40ml乙醇溶液c 溶液都是均一、穩(wěn)定、無色透明的液體d 清新的空氣也是一種溶液4完成表格溶液名稱溶質(zhì)溶劑硫酸銅溶液碳酸鈉水花生油汽油白磷的二硫化碳溶液【實驗探究二】物質(zhì)在溶解過程中是否伴隨能量變化【我猜測】-【我證明】氯化鈉溶于水時液體溫度- 硝酸銨溶于水時液體溫度- 氫氧化鈉溶
3、于水時液體溫度-【刨根問底】(友情提示:觀看動畫,關(guān)注鈉離子、氯離子、水、的運動情形)1. 氯化鈉溶于水的過程分兩個階段:一是-過程,-熱量。二是-過程,-熱量。2. 硝酸銨溶于水時-過程吸收的熱量-(大?等于?小于?)-過程放出的熱量?!緦嶒炋骄咳坑孟匆路巯匆路系挠臀叟c用汽油擦掉衣服上的油污,原理一樣嗎?【我猜測】-【我證明】顯微鏡下觀察花生油在汽油中- 花生油在洗潔精中-【形成結(jié)論】乳化作用指的是- 與溶解過程-(相同或不同)二、當堂檢測 反思成長 1.下列哪種方法洗滌餐具更好 ( )a冷水 b.在冷水中加入幾滴洗滌劑c.熱水 d.在熱水中加入幾滴洗滌劑 2.洗滌劑能去油污,其原理是 ( )a.在洗滌劑的作用下,使油污發(fā)生化學反應(yīng)生成其他物質(zhì)而溶于水b.油污溶解在洗滌劑中形成溶液,從而除去油污c.洗滌劑使油污蒸發(fā)變成氣體從而除去油污d.洗滌劑使油污分散成細小的液滴,隨水流走3.夏日想喝到?jīng)鏊娘嬃?,可以自制化學冰箱。即把一種化學物質(zhì)放入一定量的水中,就可以形成低溫小環(huán)境,這種物質(zhì)可以是下列物質(zhì)中的 ( )a.食鹽 b. 硝酸銨 c. 蔗糖 d. 熟石灰4.請你各舉出一例,說明下列有關(guān)溶液的敘述是錯誤的。溶液一定是無色的。實例: 溶液不是無色的。均一、穩(wěn)定的
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