飛蝗產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目分析報(bào)告

1、一、國家產(chǎn)業(yè)政策和行業(yè)開展規(guī)劃國以民為本，民以食為天。農(nóng)業(yè)是根底，種植業(yè)，養(yǎng)殖業(yè)是國家始終大 力扶持的產(chǎn)業(yè)，天然綠色有機(jī)食品是當(dāng)今種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)開展的最終目標(biāo)。 在經(jīng)過幾十年的開展，中國改革開放以農(nóng)村經(jīng)濟(jì)改革為核心，中國參加世貿(mào) 組織農(nóng)業(yè)開展從主要面向國內(nèi)市場轉(zhuǎn)向面向國內(nèi)、國際兩個(gè)市場。十六大報(bào) 告作為中國改革開放歷程以一個(gè)階段性的政策綱領(lǐng)，在其中提出了“建設(shè)現(xiàn) 代農(nóng)業(yè)，開展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，增加農(nóng)民收入，是全面建設(shè)小康社會(huì)重大任務(wù)， 加快農(nóng)村小康建設(shè)，必須以建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)為突破口。隨著土地、勞動(dòng)力等天 然稟賦資源作用的相對下降，和市場、信息、品牌、人才、創(chuàng)新環(huán)境等后天 獲得性資源作用的與日俱增，現(xiàn)代農(nóng)

2、業(yè)多元化開展那么以其示范性、高效性的 特征成為新一輪農(nóng)村經(jīng)濟(jì)啟動(dòng)的切入點(diǎn)。二、市場分析昆蟲食品市場前景分析：1980年，全世界的昆蟲蛋白質(zhì)短缺量為1000萬噸，至U 2000年，人類的蛋白質(zhì)需求量比80年代大23倍，蛋白質(zhì)供需之間已經(jīng)差 2500萬噸。開展 昆蟲食品是功能性食品，而蝗蟲食品正式典型的功能性食品?；认x生物量超 過其他生物總量的10倍之多，是一項(xiàng)潛力大的可更新的自然資源?；认x蟲體具有蛋白質(zhì)含量極高，氨基酸種類齊全，并且含有許多生物活性物質(zhì)。三、開展趨勢評(píng)析:蝗蟲養(yǎng)殖是養(yǎng)殖業(yè)中具有新興具有重要代表性和標(biāo)志性的特種養(yǎng)殖項(xiàng)目，目前種類到達(dá)一萬余種，其中的一局部，與人類的關(guān)系極為密切， 最

3、著名的就是飛蝗一類。飛蝗屬爆發(fā)性、遷飛性、消滅性農(nóng)業(yè)有害生物。如 何通過變害為利？可持續(xù)控制飛蝗發(fā)生的危害是目前亟待研究與實(shí)踐解決的 問題。蝗蟲的生產(chǎn)養(yǎng)殖與資源利用是 21 世紀(jì)農(nóng)民致富的最正確選擇。利用蝗蟲生產(chǎn)新型的營養(yǎng)保健食品、藥品，已經(jīng)展現(xiàn)出了廣泛的開展前 景。四、蝗蟲產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略：1、全方位改造與提升傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式，采用成功標(biāo)準(zhǔn)化示戶帶動(dòng)分散養(yǎng)殖 戶規(guī)?；由焯胤N養(yǎng)殖鏈的統(tǒng)一管理；2、系統(tǒng)化生產(chǎn)養(yǎng)殖所需飼料草配套供應(yīng)加工生產(chǎn)；3、工程投資的風(fēng)險(xiǎn)性降為最低；4、聯(lián)合科研院所大力開發(fā)深加工高科技產(chǎn)品；5、設(shè)定醫(yī)藥、食品、飼料、肥料等多元化系列深加工開展戰(zhàn)略。五、工程特點(diǎn)：小螞蚱大市場蝗蟲喜食禾本

4、科尖葉植物，特別是稻、麥、高粱和玉米等人類賴以生 存的糧食作物，歷史上因蝗成災(zāi)不計(jì)其數(shù)。時(shí)至今日，蝗蟲災(zāi)害仍難根治， 如果能夠?qū)⒒认x變成健康美食，制成養(yǎng)殖業(yè)飼料，種植業(yè)肥料這個(gè)困擾人 類幾千年的問題就將迎刃而解了。不過以往人們吃蝗蟲只能在野外捕捉，數(shù)量沒有保證，并且野生蝗蟲食用后會(huì)產(chǎn)生過敏，蝗蟲食品因此未能普及。人工養(yǎng)殖蝗蟲正好解決了這 一難題，所以近三兩年內(nèi)此工程開展很快。據(jù)新華社 2004 年 10 月 19 日電： 在我國最大的蝗區(qū) 黃河三角洲， 近年 來當(dāng)?shù)剞r(nóng)民找到一條致富的好門路，在大棚里養(yǎng)蝗蟲，不僅廣受市場歡迎， 而且出口國外換回外匯。據(jù)了解，近年，澳大利亞客商已在山東征地，準(zhǔn)備建

5、設(shè)東亞飛蝗養(yǎng)殖收購基地，目前養(yǎng)殖的 “東亞飛蝗 大都為澳大利亞和日本客商訂購。其實(shí)，除了作為食品外，蝗蟲還有多種用途。它是一種蛋白質(zhì)含量極高 的昆蟲，其蛋白質(zhì)含量達(dá)蟲體平均干重的一半以上，昆蟲活性蛋白具有很高 的藥用價(jià)值?；认x還可以做成標(biāo)本，以供各大專院校進(jìn)行昆蟲課教學(xué)?；认x全身都是寶，變害為益造福群眾?；认x養(yǎng)殖是特種養(yǎng)殖中的后起之秀，其開發(fā)、研究、應(yīng)用前景廣闊，必將成長為一個(gè)巨大的產(chǎn)業(yè)。六、特種養(yǎng)殖農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)化醫(yī)藥、食品深加工工業(yè)可行性：昆蟲展翅 飛蝗騰達(dá)示范養(yǎng)殖基地以實(shí)際養(yǎng)殖效益更好的帶動(dòng)效勞周邊養(yǎng)殖戶共同致富， 加快全面轉(zhuǎn)向蝗蟲蛋白深加工產(chǎn)業(yè)鏈循環(huán)開展。1、醫(yī)藥、保健品原料添加劑：據(jù)分析，每

6、 100毫升人的血漿，含有游離氨基酸 244-34 4 毫克，而每 100 毫升昆蟲的血液中， 含有游離氨基酸高達(dá) 2933-2430.l 毫克，高出人血幾倍。多種活性物質(zhì)并含有維生素A B、C、E,是理想的高營養(yǎng)保健食品。世界各國醫(yī)學(xué)界都在投入大量研發(fā)力量，昆蟲蛋白也必將 成為醫(yī)用蛋白的重要原料源。2、純天然綠色健康食品：據(jù)研究分析蝗蟲是高蛋白， 低脂肪的純天然有機(jī)食品， 東亞飛蝗的蛋 白質(zhì)含量 65%74.88%左右，碳水化合物含量 4.77%，脂肪含量 5.2%7.7% 左右，含 18 種人體所需要的氨基酸，并含有多種維生素及磷、鈣、鋅、 錳等成分，氨基酸含量可與肉、魚、大豆的含量比美，

7、是人們不可缺少的 健康食品。尤其含豐富的甲殼素，甲殼素被譽(yù)為繼糖、蛋白質(zhì)、脂肪、維 生素、礦物質(zhì)之后人體生命的第六要素，是人類理想的高級(jí)保健食品?；认x被民間稱為“旱蝦、 “飛蝦， 它在人類的食物史中占據(jù)了 重要的一環(huán)。在我國南方，非常流行昆蟲大餐，將其油炸或燒烤，風(fēng)味 獨(dú)特，人們稱“油炸飛蝦 ，是美食中精品，被酒店、餐館做為野味招牌 菜“飛蝗騰達(dá) 、 “雪山飛狐、 “群英聚會(huì) 。目前對螞蚱 蝗蟲的深加工， 可用來做菜， 制作罐頭、 西餅、 餅干、雪糕等食品，同時(shí)又是生活中干菜精品，不含任何添加劑，是饋 贈(zèng)親朋好友的上乘佳品，人們長期食用本品，滋補(bǔ)強(qiáng)壯，有健脾運(yùn)食的 保健功能。全世界很多國家都在

8、研制和開發(fā)蝗蟲螞蚱的深加工， 它有廣 闊的市場開展前景。3、高蛋白飼料加工添加劑：蝗蟲是各種家禽、家畜的高級(jí)飼料，而且它也是飼料廠極好的蛋白 原料。古時(shí)， 我國人民就已將它做為飼料或肥料。 ?治蝗全法? 記載， “蝗 斷可飼鴨，又可飼豬。山中有人畜豬，以蝗飼之，其豬初重二十斤；食蝗 旬日，頓長重五十余斤。用蝗蟲粉代替全部或局部魚粉喂養(yǎng)畜禽。采得 蝗蟲后 , 用開水燙死曬干或烘干 , 粉碎后即可參加飼料中喂養(yǎng)畜禽 , 也可 用活蟲喂養(yǎng)家禽。4、天然有機(jī)生態(tài)肥料：?捕蝗考?記載，“蝗爛地面，長發(fā)麥苗，甚于糞壤。 螞蚱吃的是荒山野地雜草，通過自身生物轉(zhuǎn)換提供應(yīng)人類的是取 之不 盡 的 “ 昆 蟲寶

9、藏 。 除 了可 以 直 接 食 用的 昆 蟲 活 性蛋 白 質(zhì) 和 對人體有益的多種微量元素以外，蝗蟲的尸體、糞便也是綠色天 然的絕佳養(yǎng)殖業(yè)飼料、種植業(yè)肥料，特別適合現(xiàn)代有機(jī)綠色農(nóng)業(yè) 生態(tài)的開展。七、東亞飛蝗特種養(yǎng)殖與農(nóng)業(yè)種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)濟(jì)效益比照分析 要想富，選對路。選對工程才能真正致富一、農(nóng)田種植業(yè)：玉米：我國主要糧飼型農(nóng)田作物之一， 畝產(chǎn) 8001200 斤左右，售價(jià) 0.6 0.8 元/ 斤，毛收入： 800 1000 元/ 畝水稻：我國主要糧食型農(nóng)田作物之一，畝產(chǎn) 10001200 斤左右，售 價(jià) 0.8 0.9 元/ 斤，毛收入： 1000 1200元/ 畝棉花：畝產(chǎn)籽棉 200

10、 300 公斤，按 5 元一公斤算，毛利就是 1500，去本錢 1000 元左右，凈利 500 元 / 畝 溫室大棚種植： 7000-8000 元 / 畝溫室大棚反季節(jié)經(jīng)濟(jì)作物投資 大產(chǎn)出小，供過于求“大棚熱該降溫了 .種植業(yè)等等，不一一列舉，面朝黃土背朝天，祖祖輩輩，辛苦勞作。二、常規(guī)養(yǎng)殖業(yè)：肉食豬： 4個(gè)月出欄一周期飼料 2000多元/噸 養(yǎng)豬戶的養(yǎng) 殖 本錢中，飼料占了總本錢的 60以上。售價(jià) 7-8 元 / 斤，生豬市場價(jià)格波動(dòng) 接近盈虧臨界點(diǎn)。常見疾病：豬肺疫、豬瘟、豬丹毒、豬肺炎、豬流感等。 肉食雞： 2-3 個(gè)月一周期 飼料 3000多元/噸 在 養(yǎng)雞 生 產(chǎn) 中， 飼養(yǎng) 本錢約

11、占總支出的 70%左右。售價(jià) 6-7 元/ 斤，市場銷售價(jià)波動(dòng)大不穩(wěn)定。 雞飼養(yǎng)中常見?。呵萘鞲?、雞蛔蟲病、雞絳蟲病、雞螨、雞羽虱和雞白喉 等。淡水魚： 5-6 個(gè)月一周期，飼料本錢高，每畝魚塘凈收入 1000 多 元，售價(jià) 3-4 元/ 斤，飼料在水產(chǎn)養(yǎng)殖中占的本錢是總本錢的60-70%.青蝦： 4-6 個(gè)月一周期 ，飼料本錢高，每畝蝦池凈收入 2000 多元 售 價(jià) 12-18 元/ 斤，飼料在水產(chǎn)養(yǎng)殖中占的本錢是總本錢的 60- 70%. 養(yǎng)牛羊、養(yǎng)鴨鵝等等，不一一列舉，常規(guī)養(yǎng)殖俗話說：家有萬貫、 帶毛的不算投資大、本錢高，市場銷售價(jià)不穩(wěn)定，意味著巨大的。價(jià)格、 病害、本錢、劇烈的市場波

12、動(dòng)等因素造成許多農(nóng)民多年辛苦付之東流。為防 患病害發(fā)生和提高養(yǎng)殖產(chǎn)量大量使用抗生素、激素等藥物， 是現(xiàn)代人們亞健康導(dǎo)致疾病的誘因之一。三、特種養(yǎng)殖蝗蟲：東亞飛蝗1、飼養(yǎng)周期短、見效快： 50天至 2個(gè)月可完成一個(gè)養(yǎng)殖周期，見效益。2、投入資金與勞動(dòng)力比例少，一次購置種苗卵蟲，自己重復(fù)繁育，終身受、人益。3、飼養(yǎng)技術(shù)簡單易學(xué)好掌握，男女老少均可喂養(yǎng)，不是重體力勞動(dòng)。4、蝗蟲喜食禾木科尖葉草，田間地頭、溝渠道旁、荒山野地隨處可見這種雜草，在飼料方面養(yǎng)殖戶只要肯多出點(diǎn)力是不需要多少本錢的。5、蝗蟲不變異、不退化，沒有病害，無需免疫、防疫、大大降低養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)。6、蝗蟲生命力旺盛、繁育能力強(qiáng)、飼養(yǎng)經(jīng)濟(jì)效益

13、高、市場售價(jià)穩(wěn)定，每畝地可飼養(yǎng)十個(gè) 50平米標(biāo)準(zhǔn)棚， 每棚按一年飼養(yǎng)四個(gè)月兩個(gè)周期計(jì)算， 每棚約產(chǎn)100斤X 10元/斤市場最低回收價(jià)=1000元/棚X 10個(gè)棚/畝 =1萬元/畝產(chǎn)值X 2-3個(gè)周期=2 3萬元/畝，實(shí)際工作4-6個(gè)月/年時(shí)間。一年養(yǎng)殖周期越多經(jīng)濟(jì)效益越可觀：東北地區(qū)：兩個(gè)飼養(yǎng)周期，一年當(dāng)中實(shí)際工作只四個(gè)月；中原地區(qū)：兩至三個(gè)飼養(yǎng)周期、根據(jù)每年各地實(shí)際氣溫；南方地區(qū)：一年可養(yǎng)殖多個(gè)周期，根據(jù)實(shí)際地質(zhì)氣溫定。八、社會(huì)效益高，解決廣闊農(nóng)村市場閑置勞動(dòng)力：幫人就業(yè)，不如教人創(chuàng)業(yè)。一人創(chuàng)業(yè)養(yǎng)殖成功解決多人就業(yè)，一個(gè) 標(biāo)準(zhǔn)規(guī)模養(yǎng)殖基地可以解決 20 人左右就業(yè)問題，個(gè)人增加收入帶動(dòng)親 朋好友共同致富。九、改良土壤、造福鄉(xiāng)鄰、有利環(huán)保：每年農(nóng)村大量雜草要燃燒污染空氣， 還要花錢買除草劑， 即消耗財(cái)力、 物力還污染水土環(huán)境。 將雜草割來喂蝗蟲不僅解決上述問題， 還可以增加 一筆可觀的收入。用于養(yǎng)殖蝗蟲的土地經(jīng)過幾年的休養(yǎng)生息，加上螞蚱糞便滋養(yǎng)會(huì)變 的更加肥沃， 種植莊稼一定會(huì)高產(chǎn)。 用鹽堿地養(yǎng)殖蝗蟲同樣可以改良土質(zhì)， 只是蝗蟲產(chǎn)量要受影響， 但土地是農(nóng)民的命根子， 從長遠(yuǎn)之計(jì)考慮還是利 國利民、造福鄉(xiāng)鄰的好方式。十、實(shí)現(xiàn)飛蝗產(chǎn)業(yè)富民 開展循環(huán)經(jīng)濟(jì)強(qiáng)國綜上所述，不管是蝗蟲農(nóng)業(yè)合作社根底特種養(yǎng)殖，還是后續(xù)產(chǎn)業(yè)鏈深 加工，每一個(gè)環(huán)節(jié)都將產(chǎn)生巨大的經(jīng)濟(jì)效