《酸和堿的反應(yīng)》.PPT

1、第第3節(jié)節(jié) 酸和堿的反應(yīng)酸和堿的反應(yīng)2內(nèi)容提要內(nèi)容提要123學(xué)習(xí)目標(biāo)學(xué)習(xí)目標(biāo)v 掌握中和反應(yīng)的定義，理解酸和堿發(fā)生中和反應(yīng)的本質(zhì)；v 掌握復(fù)分解反應(yīng)的概念并會判斷一個(gè)反應(yīng)是否為復(fù)分解反應(yīng)；v 了解中和反應(yīng)在實(shí)際生活中的應(yīng)用。4物質(zhì)物質(zhì)鹽酸鹽酸硫酸硫酸 NaOH溶液溶液 Ca(OH)2溶液溶液蒸餾水蒸餾水乙醇乙醇導(dǎo)電性導(dǎo)電性5分子分子無法自由無法自由移動的離子移動的離子能夠自由移動的離子能夠自由移動的離子在水溶液中在水溶液中解解 離離在水溶液中在水溶液中解解 離離分子離子化合物 HCl H+ + Cl Ca(OH)2 Ca2+ + 2OH新知學(xué)習(xí)經(jīng)典例題知能訓(xùn)練6一、中和反應(yīng)農(nóng)業(yè)和工業(yè)上常用熟石

2、灰來改良酸性土壤和處農(nóng)業(yè)和工業(yè)上常用熟石灰來改良酸性土壤和處理酸性廢水，你知道其中的原理嗎？理酸性廢水，你知道其中的原理嗎？新知學(xué)習(xí)新知學(xué)習(xí)經(jīng)典例題知能訓(xùn)練7實(shí)驗(yàn)活動一：酸與堿的中和反應(yīng)氫氧化鈉與稀鹽酸的反應(yīng)現(xiàn)象：在氫氧化鈉溶液中滴加酚酞后溶液顯紅色，隨著滴加鹽酸，顏色逐漸消失至無色。新知學(xué)習(xí)新知學(xué)習(xí)經(jīng)典例題知能訓(xùn)練8新知學(xué)習(xí) 新知學(xué)習(xí)經(jīng)典例題知能訓(xùn)練9HCl+NaOH = NaCl+H2O酸 + 堿 鹽 + 水酸與堿作用生成鹽和水的反應(yīng)稱為中和反應(yīng)。中和反應(yīng)的實(shí)質(zhì)： H+ + OH- = H2O 新知學(xué)習(xí)新知學(xué)習(xí)經(jīng)典例題知能訓(xùn)練10酸的通性項(xiàng)目項(xiàng)目酸的主要化學(xué)性質(zhì)酸的主要化學(xué)性質(zhì)與指示劑作用

3、紫色石蕊無色酚酞酸堿相互反應(yīng)與氧化物反應(yīng)與鹽反應(yīng)與較活潑金屬反應(yīng)使紫色石蕊溶液變紅使無色酚酞溶液不變色酸 + 堿 鹽 + 水酸 + 金屬氧化物 鹽 + 水酸+ 鹽新鹽 + 新酸酸 +較活潑金屬鹽+氫氣新知學(xué)習(xí)新知學(xué)習(xí)經(jīng)典例題知能訓(xùn)練11堿的通性項(xiàng)目項(xiàng)目堿的主要化學(xué)性質(zhì)堿的主要化學(xué)性質(zhì)與指示劑作用紫色石蕊無色酚酞酸堿相互反應(yīng)與氧化物反應(yīng)與鹽反應(yīng)與較活潑金屬反應(yīng)使紫色石蕊溶液變藍(lán)使無色酚酞溶液變紅酸 + 堿 鹽 + 水堿+非金屬氧化物 鹽+水堿+鹽新鹽 + 新堿新知學(xué)習(xí)新知學(xué)習(xí)經(jīng)典例題知能訓(xùn)練12上述酸堿分別跟鹽反應(yīng)以及酸堿中和反應(yīng)都有這樣的特點(diǎn)：參加反應(yīng)的兩種化合物相互交換成分生成另外兩種化合物

4、。像這類由兩種化合物互相交換成分，生成另外兩種化合物的反應(yīng)，叫做復(fù)分解反應(yīng)。AB CD = AD CB新知學(xué)習(xí)新知學(xué)習(xí)經(jīng)典例題知能訓(xùn)練131.改良酸性或堿性土壤二、中和反應(yīng)的應(yīng)用向魚塘撒石灰，中和魚塘底泥中過多的有機(jī)酸，使魚塘水達(dá)到適合魚苗生長的pH。新知學(xué)習(xí)新知學(xué)習(xí)經(jīng)典例題知能訓(xùn)練14利用熟石灰中和土壤和某些水源的過多酸性，以減輕酸雨的危害。新知學(xué)習(xí)新知學(xué)習(xí)經(jīng)典例題知能訓(xùn)練152.廢水處理酸性廢水必須先用堿性物質(zhì)中和后，才可以排放，否則會造成水體污染。新知學(xué)習(xí)新知學(xué)習(xí)經(jīng)典例題知能訓(xùn)練163.醫(yī)藥應(yīng)用中和蚊蟲叮咬時(shí)“注射”的甲酸可以用肥皂水、小蘇打水、稀氨水或清涼油新知學(xué)習(xí)新知學(xué)習(xí)經(jīng)典例題知能

5、訓(xùn)練17胃酸過多時(shí)可口服堿性“胃舒平”（主要成分Al(OH)）3或小蘇打片（主要成分是NaHCO3）方程式為：Al(OH)3+6HCl=AlCl3+3H2O.NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2 新知學(xué)習(xí)新知學(xué)習(xí)經(jīng)典例題知能訓(xùn)練18知識點(diǎn)1：中和反應(yīng)1.在做酸和堿中和反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)時(shí)，有時(shí)需借助指示劑顏色的變化判斷反應(yīng)是否發(fā)生、完成。向含有酚酞的NaOH溶液的燒杯中，不斷滴入稀鹽酸。此過程燒杯中溶液顏色的變化是 （ ） A由紅色變?yōu)樗{(lán)色 B由藍(lán)色變?yōu)榧t色C由紅色變?yōu)闊o色 D由無色變成紅色 C經(jīng)典例題經(jīng)典例題新知學(xué)習(xí)經(jīng)典例題知能訓(xùn)練19知識點(diǎn)2：中和反應(yīng)的應(yīng)用1.食用松花蛋時(shí)常感到有澀味，

6、這是因?yàn)橹谱魉苫ǖ暗倪^程中用到了熟石灰和純堿等原料。 為了減輕澀味，可在食用松花蛋時(shí)添加某種調(diào)味品，這種調(diào)味品最好是 （ ） A、食鹽 B、食醋 C、香油 D、味精B經(jīng)典例題新知學(xué)習(xí)經(jīng)典例題知能訓(xùn)練201.下列實(shí)際應(yīng)用中，利用中和反應(yīng)原理的是（ ）用氫氧化鈉溶液洗去石油產(chǎn)品中的殘余硫酸；用稀硫酸除鐵銹；用熟石灰改良酸性土壤；用碳酸氫鈉治療胃酸過多A B C D A知能訓(xùn)練知能訓(xùn)練新知學(xué)習(xí)經(jīng)典例題知能訓(xùn)練212.下列化學(xué)反應(yīng)發(fā)生后，將使用過的儀器浸泡于稀鹽酸中，然后用水沖洗，不能將儀器處理干凈的是（ ）A盛放石灰水的試劑瓶 B用一氧化碳還原氧化鐵后的硬質(zhì)玻璃管 C氫氣還原氧化銅后，敞口放置一段時(shí)

7、間附有紅色固體殘?jiān)脑嚬?D盛放過生銹鐵釘后留下紅棕色固體的燒杯C知能訓(xùn)練新知學(xué)習(xí)經(jīng)典例題知能訓(xùn)練223.X可以發(fā)生如下反應(yīng)：X+酸鹽+水；X+非金屬氧化物鹽+水。X可能是（ ）A氧化銅 B鹽酸C氫氧化鈉 D碳酸鈉C知能訓(xùn)練新知學(xué)習(xí)經(jīng)典例題知能訓(xùn)練234.魚味道鮮美，但剖魚時(shí)弄破魚膽，膽汁沾在魚肉上，便有苦味，產(chǎn)生苦味的是膽汁酸，其pH約為6，且難溶于水。則在沾有膽汁的地方涂上下列物質(zhì)可消除苦味的是（ ） A純堿溶液 B食醋 C食鹽水 D自來水A知能訓(xùn)練新知學(xué)習(xí)經(jīng)典例題知能訓(xùn)練245.下列反應(yīng)屬于復(fù)分解反應(yīng)的是（ ）ANa2O + H2O = 2NaOH BH2 + CuO = Cu + H2

8、O CCu(OH)2 = CuO + H2O DH2SO4 + Ca(OH)2 = CaSO4 + 2H2O高溫D知能訓(xùn)練25 應(yīng)用示例應(yīng)用示例 第八章常見的酸、第八章常見的酸、 堿、堿、 鹽鹽例例1 120132013瀘州瀘州化學(xué)實(shí)驗(yàn)常伴隨明顯的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，但氫化學(xué)實(shí)驗(yàn)常伴隨明顯的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，但氫氧化鈉與硫酸反應(yīng)無明顯現(xiàn)象。為了證明氫氧化鈉與硫酸確實(shí)氧化鈉與硫酸反應(yīng)無明顯現(xiàn)象。為了證明氫氧化鈉與硫酸確實(shí)發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)，某同學(xué)進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)：發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)，某同學(xué)進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)：(1)(1)取取2 mL NaOH2 mL NaOH溶液于試管中，滴入溶液于試管中，滴入1 12 2滴酚酞溶液，振滴酚酞

9、溶液，振蕩。然后，逐滴加入稀硫酸，同時(shí)不斷振蕩試管，觀察到的現(xiàn)蕩。然后，逐滴加入稀硫酸，同時(shí)不斷振蕩試管，觀察到的現(xiàn)象是象是_。(2)(2)上述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象證明：隨著稀硫酸的滴入，溶液堿性上述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象證明：隨著稀硫酸的滴入，溶液堿性_。這是由于。這是由于_。由此證。由此證明，上述實(shí)驗(yàn)過程確實(shí)發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)。明，上述實(shí)驗(yàn)過程確實(shí)發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)。溶液由無色變?yōu)榧t色，又由紅色變?yōu)闊o色溶液由無色變?yōu)榧t色，又由紅色變?yōu)闊o色 減弱減弱 氫氧化鈉與硫酸發(fā)生了中和反應(yīng)氫氧化鈉與硫酸發(fā)生了中和反應(yīng)26第八章常見的酸、第八章常見的酸、 堿、堿、 鹽鹽 方法點(diǎn)撥方法點(diǎn)撥 探究酸與堿發(fā)生中和反應(yīng)的方法：可借助酸堿探究酸與

10、堿發(fā)生中和反應(yīng)的方法：可借助酸堿指示劑，先在氫氧化鈉溶液中滴加幾滴無色酚酞溶液，溶液顯指示劑，先在氫氧化鈉溶液中滴加幾滴無色酚酞溶液，溶液顯紅色，然后再滴加稀鹽酸，可觀察到溶液紅色逐漸消失，則證紅色，然后再滴加稀鹽酸，可觀察到溶液紅色逐漸消失，則證明氫氧化鈉與稀鹽酸發(fā)生了反應(yīng)。在滴加稀鹽酸的過程中，要明氫氧化鈉與稀鹽酸發(fā)生了反應(yīng)。在滴加稀鹽酸的過程中，要邊滴加邊攪拌，至紅色剛好褪去為止，否則容易使鹽酸過量。邊滴加邊攪拌，至紅色剛好褪去為止，否則容易使鹽酸過量。判斷某個(gè)反應(yīng)是否為中和反應(yīng)，關(guān)鍵是看反應(yīng)物是否為酸判斷某個(gè)反應(yīng)是否為中和反應(yīng)，關(guān)鍵是看反應(yīng)物是否為酸和堿，而不是僅看生成物中是否有鹽和水

11、。和堿，而不是僅看生成物中是否有鹽和水。27 應(yīng)用示例應(yīng)用示例 第八章常見的酸、第八章常見的酸、 堿、堿、 鹽鹽例例2 2 20132013金華金華對知識的歸納和總結(jié)是學(xué)好化學(xué)的重要方對知識的歸納和總結(jié)是學(xué)好化學(xué)的重要方法。在學(xué)習(xí)了堿的性質(zhì)后，小紅同學(xué)總結(jié)了氫氧化鈣的四條化法。在學(xué)習(xí)了堿的性質(zhì)后，小紅同學(xué)總結(jié)了氫氧化鈣的四條化學(xué)性質(zhì)學(xué)性質(zhì)( (如圖如圖8 83 31)1)，即氫氧化鈣與圖中四類物質(zhì)能夠發(fā)生化，即氫氧化鈣與圖中四類物質(zhì)能夠發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。學(xué)反應(yīng)。圖圖8 83 31 128第八章常見的酸、第八章常見的酸、 堿、堿、 鹽鹽(1)(1)為了驗(yàn)證氫氧化鈣與酸堿指示劑反應(yīng)，小紅將無色酚酞為了

12、驗(yàn)證氫氧化鈣與酸堿指示劑反應(yīng)，小紅將無色酚酞溶液滴入氫氧化鈣溶液中，溶液由無色變成溶液滴入氫氧化鈣溶液中，溶液由無色變成_色。色。(2)(2)利用氫氧化鈣與鹽反應(yīng)的性質(zhì)，可以除去氫氧化鈉溶液利用氫氧化鈣與鹽反應(yīng)的性質(zhì)，可以除去氫氧化鈉溶液中 少 量 的 氫 氧 化 鈣 雜 質(zhì) ， 請 寫 出 該 化 學(xué) 反 應(yīng) 方 程 式 ：中 少 量 的 氫 氧 化 鈣 雜 質(zhì) ， 請 寫 出 該 化 學(xué) 反 應(yīng) 方 程 式 ：_。紅紅 Ca(OH)Ca(OH)2 2NaNa2 2COCO3 3=CaCO=CaCO3 32NaOH 2NaOH 方法點(diǎn)撥方法點(diǎn)撥 物質(zhì)除雜的原則：所選物質(zhì)只能和雜質(zhì)反應(yīng)，物質(zhì)除

13、雜的原則：所選物質(zhì)只能和雜質(zhì)反應(yīng)，而不能和原物質(zhì)反應(yīng)，反應(yīng)后不能引入新的雜質(zhì)。而不能和原物質(zhì)反應(yīng)，反應(yīng)后不能引入新的雜質(zhì)。29 應(yīng)用示例應(yīng)用示例 第八章常見的酸、第八章常見的酸、 堿、堿、 鹽鹽例例3 3 20132013沈陽沈陽下列關(guān)于中和反應(yīng)的說法，正確的是下列關(guān)于中和反應(yīng)的說法，正確的是( () )A A純堿和稀鹽酸混合后發(fā)生中和反應(yīng)純堿和稀鹽酸混合后發(fā)生中和反應(yīng)B B有鹽和水生成的反應(yīng)一定是中和反應(yīng)有鹽和水生成的反應(yīng)一定是中和反應(yīng)C C工廠廢水中含有的硫酸可以用氨水中和工廠廢水中含有的硫酸可以用氨水中和D D中和反應(yīng)的發(fā)生必須借助酸堿指示劑進(jìn)行判斷中和反應(yīng)的發(fā)生必須借助酸堿指示劑進(jìn)行判

14、斷C C 30知識點(diǎn)知識點(diǎn)2中和反應(yīng)的應(yīng)用中和反應(yīng)的應(yīng)用 第八章常見的酸、第八章常見的酸、 堿、堿、 鹽鹽3 3中和反應(yīng)在日常生活和工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中有著廣泛的用途。中和反應(yīng)在日常生活和工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中有著廣泛的用途。下列做法中，利用了中和反應(yīng)的是下列做法中，利用了中和反應(yīng)的是( () )A A用碳酸氫鈉和檸檬酸等原料自制汽水用碳酸氫鈉和檸檬酸等原料自制汽水B B服用含氫氧化鋁的藥物治療胃酸過多服用含氫氧化鋁的藥物治療胃酸過多C C用熟石灰與硫酸銅溶液來配制農(nóng)藥波爾多液用熟石灰與硫酸銅溶液來配制農(nóng)藥波爾多液D D實(shí)驗(yàn)室用濃硫酸作干燥劑實(shí)驗(yàn)室用濃硫酸作干燥劑 答案答案 B B31第八章常見的酸、第八章常見的酸、 堿、堿、 鹽鹽4 4甲、乙、丙、丁分別是石蕊溶液、稀硫酸、碳酸鈉溶液、甲、乙、丙、丁分別是石蕊溶液、稀硫酸、碳酸鈉溶液、澄清石灰水中的一種，若用四個(gè)圓表示四種溶液，兩圓相交部澄清石灰水中的一種，若用四個(gè)圓表示四種溶液，兩圓相交部分為兩溶液混合后出現(xiàn)的主要實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，如圖分為兩溶液混合后出現(xiàn)的主要實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，如圖8 83 32 2所示。請所示。請回答：回答：圖圖8 83 32 232第八章常見的酸、