某公司精益生產培訓教材(PPT 40頁)

1、合眾資源集團1勁牌公司勁牌公司精益生產精益生產武慶生武慶生2013年年9月月12日日2合眾資源集團在酒行業(yè)在座的是最專業(yè)！在酒行業(yè)在座的是最專業(yè)！管理和豐田、三星、海爾有什么差別？管理和豐田、三星、海爾有什么差別？3合眾資源集團4合眾資源集團原原料料加工加工維修維修附 加 價 值附 加 價 值運輸運輸檢驗檢驗搬運搬運成成品品運輸運輸銷售銷售資源資源商品商品轉換轉換5合眾資源集團精益生產是什么？精益生產是什么？準時化是指什么？準時化是指什么？6合眾資源集團大量庫存大量庫存這些庫存給我們帶來價值了嗎？這些庫存給我們帶來價值了嗎？7合眾資源集團過多生產，包材損壞過多生產，包材損壞8合眾資源集團過多的

2、手動作業(yè)過多的手動作業(yè)自己裝手提把手價值有嗎？自己裝手提把手價值有嗎？9合眾資源集團u 何為精益生產方式何為精益生產方式l 精益生產的由來精益生產的由來 精益生產是美國麻省理工學院國際汽車項目組為精益生產是美國麻省理工學院國際汽車項目組為 日本汽車工業(yè)的生產方式所起的名稱日本汽車工業(yè)的生產方式所起的名稱. .l 精益生產可以達成的效果精益生產可以達成的效果 生產人員減半生產人員減半, ,生產場地減半生產場地減半, ,生產資金減半生產資金減半, ,生產生產 周期減半周期減半, ,研發(fā)時間減半以及極少的庫存便能生產研發(fā)時間減半以及極少的庫存便能生產 高品質高品質, ,低成本的產品低成本的產品. .

3、精益生產不一定是豐田的精益生產精益生產不一定是豐田的精益生產行業(yè)不同精益不同，管理理念是相通，行業(yè)不同精益不同，管理理念是相通，豐田是嗎？三星手機白色家電是嗎？海爾是嗎？豐田是嗎？三星手機白色家電是嗎？海爾是嗎？10合眾資源集團l 精益生產的實質精益生產的實質 精益生產的實質是一種生產管理技術精益生產的實質是一種生產管理技術. .它能最大限度它能最大限度 減少閑置時間減少閑置時間. .作業(yè)切換時間作業(yè)切換時間. .庫存庫存. .品質不良品質不良. .不合格不合格 供應商供應商. .產品開發(fā)設計周期及不合格的績效產品開發(fā)設計周期及不合格的績效. . 它是繼大批量生產方式之后對人類社會它是繼大批量

4、生產方式之后對人類社會 和人們的生活方式以及世界制造業(yè)產生和人們的生活方式以及世界制造業(yè)產生 巨大影響的新型生產方式巨大影響的新型生產方式. . 11合眾資源集團l 精益生產方式的目的精益生產方式的目的 降低成本降低成本, ,創(chuàng)造利益創(chuàng)造利益( (利潤利潤) )-第一目標的實現(xiàn)將徹底第一目標的實現(xiàn)將徹底 除去一切不合理的因素而提高生產性除去一切不合理的因素而提高生產性. . 減少在庫量使所有問題顯現(xiàn)化減少在庫量使所有問題顯現(xiàn)化-通過在庫減少改通過在庫減少改 善活動發(fā)現(xiàn)問題善活動發(fā)現(xiàn)問題, ,從而使制造原價下降從而使制造原價下降. . 數(shù)量管理數(shù)量管理, ,品質保證品質保證, ,能力開發(fā)能力開發(fā)

5、- - 滿足滿足 顧客顧客, ,提供合格品提供合格品, ,員工技能向上員工技能向上. . 提供合格品是勁牌酒廠和山南酒廠提供合格品是勁牌酒廠和山南酒廠能做到的嗎？能做到的嗎？我們服務部門應該做什么？我們服務部門應該做什么？12合眾資源集團l 精益生產的基本思想精益生產的基本思想 精益生產的基本思想其實用一句話便可概括精益生產的基本思想其實用一句話便可概括, ,就是就是 在制造業(yè)廣為流傳的在制造業(yè)廣為流傳的JUST IN TIME (JIT) -JUST IN TIME (JIT) - “只在需要的時候只在需要的時候, ,按照需要的數(shù)量按照需要的數(shù)量, ,生生 產所需要的產品產所需要的產品”.

6、. 其核心點其核心點: : 1. 1. 零庫存的目標零庫存的目標 2.2. 快速對應市場快速對應市場 采購（訂制部、白酒事業(yè)部）零庫存什么意思？采購（訂制部、白酒事業(yè)部）零庫存什么意思？快速應對市場，銷售怎么快速應對？快速應對市場，銷售怎么快速應對？13合眾資源集團這是對內部生產部門的要求這是對內部生產部門的要求對采購和銷售和我們的質量部對采購和銷售和我們的質量部有什么要求？有什么要求？14合眾資源集團七種浪費 1. 搬運的浪費搬運的浪費2. 庫存的浪費庫存的浪費3. 動作的浪費動作的浪費4. 等待的浪費等待的浪費5. 過量生產過量生產 6. 過度加工過度加工7. 不良返工不良返工 庫存浪費庫

7、存浪費過量生產過量生產過度包裝過度包裝不良返工不良返工15合眾資源集團交貨問題交貨問題質量問題質量問題效率問題效率問題維修問題維修問題庫存水平庫存水平庫存掩蓋所有問題庫存掩蓋所有問題16合眾資源集團交貨問題交貨問題質量問題質量問題效率問題效率問題維修問題維修問題庫存水平庫存水平通過降庫存暴露問題通過降庫存暴露問題17合眾資源集團交貨問題交貨問題質量問題質量問題效率問題效率問題維修問題維修問題庫存水平庫存水平通過降庫存暴露問題通過降庫存暴露問題庫存可以掩蓋一切問題庫存可以掩蓋一切問題18合眾資源集團l 庫存是百害之首庫存是百害之首 庫存的危害庫存的危害 增加利息負擔增加利息負擔 占用場地、廠房占

8、用場地、廠房 管理人員增加管理人員增加 出、入庫的搬運出、入庫的搬運 受潮、不良等浪費受潮、不良等浪費 最大的問題：最大的問題： 完全掩蓋了工廠里完全掩蓋了工廠里的問題點的問題點 19合眾資源集團l 精益思想對庫存的認識精益思想對庫存的認識 隱藏的問題點隱藏的問題點供應商問題、停機、質量問題供應商問題、停機、質量問題切換問題、生產效率問題、工藝切換問題、生產效率問題、工藝問題、生產線平衡問題、銷售等問題、生產線平衡問題、銷售等庫存水平庫存水平20合眾資源集團1.這是什么單？這是什么單？2.質量是那個部門控制質量是那個部門控制簽字的有嗎？簽字的有嗎？3.誰有權改標準？誰有權改標準？一、包材質量管

9、理一、包材質量管理21合眾資源集團產品產品品質品質品質定位品質定位設計品質設計品質原料品質原料品質制造品質制造品質影響質量幾大原因影響質量幾大原因22合眾資源集團我無法我無法使用它！使用它！哦！喔！哦！喔！1-從設計中防止犯錯從設計中防止犯錯2-防止原料不良著手防止原料不良著手3-做好制造條件管理做好制造條件管理4-在制造中發(fā)現(xiàn)缺點在制造中發(fā)現(xiàn)缺點23合眾資源集團8月底到月底到9月初月初24合眾資源集團25合眾資源集團供應商有沒有跟我們一樣的檢驗標準嗎？供應商有沒有跟我們一樣的檢驗標準嗎？為什么我們檢驗不合格？為什么我們檢驗不合格？我們質量科檢驗嚴的目的是什么？生產和質我們質量科檢驗嚴的目的是

10、什么？生產和質量科面對的是誰？量科面對的是誰？合眾資源集團26二、供應商管理二、供應商管理生產計劃生產計劃產品產品BOM包材需求計劃包材需求計劃包材供給清單包材供給清單供應商送貨計劃供應商送貨計劃 供應商管理項目 按時交付率 交驗合格率送貨原則送貨原則N+1N+2N+327合眾資源集團第一階段：第一階段： 供應鏈管理供應鏈管理長久關系長久關系質量是決定因素質量是決定因素減少供應商數(shù)量減少供應商數(shù)量 企業(yè)文化：與供應商一起改進質量、成本和交貨期企業(yè)文化：與供應商一起改進質量、成本和交貨期 供應鏈管理供應鏈管理28合眾資源集團第二階段：生產聯(lián)盟第二階段：生產聯(lián)盟時間是決定因素時間是決定因素關注關鍵

11、工藝能力關注關鍵工藝能力嘗試一同開發(fā)項目嘗試一同開發(fā)項目 企業(yè)文化：企業(yè)文化： 部分生產開始在供應商處進行部分生產開始在供應商處進行29合眾資源集團第三階段：戰(zhàn)略聯(lián)盟第三階段：戰(zhàn)略聯(lián)盟業(yè)務及流程一體化業(yè)務及流程一體化 一致的戰(zhàn)略，政策一致的戰(zhàn)略，政策電子商務，電子信息流電子商務，電子信息流 企業(yè)文化：業(yè)務戰(zhàn)略伙伴企業(yè)文化：業(yè)務戰(zhàn)略伙伴30合眾資源集團第四階段：世界級水平第四階段：世界級水平起點到終點鏈接精益企業(yè)，電子化精益實踐起點到終點鏈接精益企業(yè)，電子化精益實踐成為標準操作成為標準操作世界級水平的企業(yè)追求動態(tài)供應鏈的創(chuàng)新以世界級水平的企業(yè)追求動態(tài)供應鏈的創(chuàng)新以贏得競爭力贏得競爭力企業(yè)文化：企

12、業(yè)文化： 在整個價值鏈上不斷完善在整個價值鏈上不斷完善31合眾資源集團精益生產的目標精益生產的目標1.1. 只制造能夠銷售出去的產品只制造能夠銷售出去的產品. .2.2. 只制造高品質的產品只制造高品質的產品. .3.3. 只用低成本制造產品只用低成本制造產品. . 32合眾資源集團二、銷售計劃管理二、銷售計劃管理7月月26日日8月月25日日8月月26日日9月月25日日9月預測計劃月預測計劃現(xiàn)在運行計劃現(xiàn)在運行計劃7月月24日日市場市場辦事處辦事處品牌品牌客戶服務客戶服務營銷副總營銷副總營銷主任營銷主任YESNO生產運營中心生產運營中心14日日15日日16日日17日日24日日采購采購包材需包材

13、需求計劃求計劃26日日生產安全科生產安全科生產排產生產排產日發(fā)貨計劃日發(fā)貨計劃給生產和采購造成月底生產不飽和，月初加班生產給生產和采購造成月底生產不飽和，月初加班生產33合眾資源集團7月月26日日8月月25日日8月月26日日9月月25日日9月預測計劃月預測計劃日發(fā)貨計劃日發(fā)貨計劃7月月24日日8月中旬月中旬追加出下月初的交貨計劃追加出下月初的交貨計劃好處：好處：避免了月末生產不飽和，月初加班生產避免了月末生產不飽和，月初加班生產初步改善方案初步改善方案根據(jù)追加的日發(fā)貨計劃采購和生產適當調整排產計劃根據(jù)追加的日發(fā)貨計劃采購和生產適當調整排產計劃34合眾資源集團理想改善方向理想改善方向 市場以一周

14、為一個計劃周期，提供市場以一周為一個計劃周期，提供2030天后市場需求天后市場需求 計劃；計劃； 客戶服務部一周為單位滾動排出發(fā)貨計劃；客戶服務部一周為單位滾動排出發(fā)貨計劃；好處：好處： 采購可以根據(jù)發(fā)貨日期及時與供應商協(xié)調發(fā)貨期；采購可以根據(jù)發(fā)貨日期及時與供應商協(xié)調發(fā)貨期； 避免了因包材不能及時到貨影響排產轉產；避免了因包材不能及時到貨影響排產轉產； 對各個市場銷售情況及時了解；對各個市場銷售情況及時了解； 可以有效控制在最小庫存。可以有效控制在最小庫存。35合眾資源集團推行精益生產各部門要做什么？ 生產部門 生產線效率最大化； 用焦點課題模式解決問題并施行改進； 工作場所徹底6S； 消滅浪

15、費，快速的物流。 計劃部門 市場需求“拉動式”計劃 計劃變更異常分析管理 計劃管理滾動模式（N+1）（3+3） 設備管理部門 設備可用性與可靠性成為焦點 TPM管理徹底落實到位 快速換型生產與靈活性成為焦點 單元/流動線工具與換型管理36合眾資源集團質量部門 用失效模式分析設置監(jiān)控/檢驗點 在可能的地方進行差錯預防 支援生產系統(tǒng)處理改進事宜 對供應商定期進行審核采購部門 供應與需求“拉動”速率相連接 采購的準則：交貨期 質量 價格 供應商需要培訓與技術支援市場營銷部門 準確及時的需求信息反饋 小批量觀念，而不是累積大訂單對生產的沖擊 避免緊急訂單 促銷策略要與品牌一同訂制37合眾資源集團產品開發(fā)部門 以可制造性設計/可裝配性設計為重點 標準化產品 一次性合格生產設計 減少設計與成形產品的周期時間工藝部門 標準化工藝