201-年工作總結(jié)與201-年工作計劃

1、201*年工作總結(jié)與201*年工作計劃 201*年工作總結(jié)與201*年工作計劃 201*年工作總結(jié)201*年工作計劃 尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo)、員工朋友大家好 深思回憶,過去的一年，在菲英特超市這個大家庭里使我得到了更多的鍛煉，學(xué)習(xí)了更多的知識，交了更多的朋友，積存了更多的經(jīng)驗(yàn)，當(dāng)然也發(fā)現(xiàn)了自身的種種不夠。這一年是充實(shí)的一年，我們的成長來自菲英特超市這個大家庭，借此機(jī)會在這里謝謝大家！現(xiàn)將201*年的工作總結(jié)如下：1、 保持貫徹超市的策略，圍繞公司策劃的促銷活動，有效的提升 了業(yè)績。不斷向員工輸入超市的策略，使他們了解要怎么去做，怎么做才會更好。2、 保持市調(diào)對市調(diào)狀況進(jìn)行了解，即時與供應(yīng)商溝通調(diào)整賣場

2、商 品價格。淘汰滯銷商品優(yōu)化商品組合，并依據(jù)狀況對賣場布局進(jìn)行了調(diào)整。處理好各部門之間員工的關(guān)系，員工都需要關(guān)懷。雖然，有時候我們也會為工作上的一些事情爭吵。但是隨著下班時的一句“一路平安一切不愉快都煙消云散了。3、 時不時的對員工進(jìn)行培訓(xùn)，如銷售禮儀，服務(wù)技能、商品知識、 賣場叫賣、以及賣場商品陳列等等。4、 嚴(yán)格控制成本，對賣場用電、生鮮耗材、進(jìn)行合理的控制。 對店內(nèi)員工進(jìn)行定崗定員，合理分配。5、6、 做好安全消防工作，對賣場員工進(jìn)行消防培訓(xùn)。 經(jīng)過車站店員工的共同努力201*年完成：銷售1415萬、毛利 完成185萬、耗材45831、水電77948元.做為一名超市店長，我深深的感受到團(tuán)

3、隊力量的偉大，店務(wù)工作的有序有效進(jìn)行不是靠一個人的獨(dú)攬，而是通過大家各施其職才干實(shí)現(xiàn)的?；貞?01*年展望201*年競爭與機(jī)遇同在,現(xiàn)將201*年工作計劃回報如下: -1、店面管理店內(nèi)日常小事常抓不懈，才干為店面經(jīng)營管理奠定優(yōu)良的基礎(chǔ)，所以店面管理應(yīng)放在首位。建立逐級管理制度，崗位職責(zé)分工細(xì)化。使工作事事有人管，件件能落實(shí)，防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn)。2注重店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作，培養(yǎng)員工的集體榮譽(yù)感和主人翁意識，以店為榮，讓每位員工、充分發(fā)揮各自的潛能，使之具有愛崗敬業(yè)、 服務(wù)熱情周到懂業(yè)務(wù)、會管理的高素養(yǎng)人才。 3 建立分明的獎懲制度，以激勵和約束員工、銷售人員的工作，使 全店成為一支團(tuán)結(jié)協(xié)作的集體，

4、在競爭中立于不敗之地。 4利用各種合理的、能夠利用的條件，創(chuàng)造、布置優(yōu)良的店面環(huán)境， 樹立優(yōu)良的商業(yè)形象，盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購物的樂趣。以“為您服務(wù)我最正確為宗旨，在提升人員服務(wù)水平，強(qiáng)化服務(wù)意識教育的同時，注重員工的言、談、舉止等綜合素養(yǎng)的提升，更好的全心全意為顧客著想，減少投拆。5、重視安全工作，防火、防盜，將危險隱患消滅在萌芽之中，杜絕因此給公司帶來不必要的損失。 6、強(qiáng)化商品進(jìn)、銷、存的管理，掌握規(guī)律，提升商品庫存周轉(zhuǎn)率，不積壓商品，不斷貨，使庫房商品管理趨于合理化。 7、知已知彼，通過市場調(diào)研，分析總結(jié)存在的差距，及時調(diào)整，以順應(yīng)市場的發(fā)展變化，

5、提升市場占有率.穩(wěn)定老顧客、發(fā)展新的客流群。 8、明確全店銷售目標(biāo)，將銷售任務(wù)細(xì)化、量化，落實(shí)到每個部門，并進(jìn)行相關(guān)的數(shù)據(jù)分析。積極參加公司的各項促銷活動，充分做好宣揚(yáng)及布置的工作。 9、盡可能的降低成本，開源節(jié)流，以減少開支。 201*年各項指標(biāo)計劃如下：銷售：1450萬、毛利：218.66、耗材4.8萬、水電8.2萬 以上是我對店內(nèi)管理的一些計劃，如有不夠之處希望各位領(lǐng)導(dǎo)和員工朋友們加以指正，感謝公司賦予車站店這個平臺，201*年在全體員工的努力下,給公司交一份滿意的答卷。 謝謝大家！ 菲英特車站店：閆月峰 擴(kuò)大閱讀：酒店201*年工作總結(jié)及201*年工作計劃 酒店201*年工作總結(jié)及20

6、1*年工作計劃 201*年轉(zhuǎn)眼已逝，這一年在酒店全體員工的共同努力下，我們在順利完成各項工作任務(wù)的同時，不斷擴(kuò)展酒店社會影響。值此辭舊迎新之際，有必要回憶總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗(yàn)及不夠，以利于揚(yáng)長避短，奮發(fā)進(jìn)取，在新一年里努力再創(chuàng)佳績。 一、經(jīng)營狀況 201*年酒店主營業(yè)務(wù)收入共計xxx萬元，發(fā)生成本費(fèi)用xxx萬元，盈利xxx萬元，實(shí)現(xiàn)年初制定的扭虧為盈的經(jīng)營目標(biāo)?？头坎繉?shí)現(xiàn)收入xxx萬元，月均收入xxx萬元。其中:客房收入xxx萬元，占客房收入的xx%;客房部201*年初有客房xx間，5月份對酒店客房進(jìn)行改造增加為xx間，10月份投入使用，本年共出租入住房xxx次，出租率為xx%。餐飲

7、部實(shí)現(xiàn)收入xxx萬元，月平均收入xxx萬元。其中:主餐收入xx萬元，占餐飲總收入的xx%;婚宴收入(1月-12月統(tǒng)計數(shù)據(jù))xx萬元，占餐飲總收入的xx%;散客收入(1月-12月統(tǒng)計數(shù)據(jù))xx萬元，占餐飲總收入的xx%;協(xié)議單位(1月-12月統(tǒng)計數(shù)據(jù))xx萬元，占餐飲總收入的xx%。 二、管理狀況 一外聘經(jīng)理人，理清經(jīng)營思路。酒店3月份聘請xx賓館專業(yè)管理團(tuán)隊入駐，在經(jīng)營方法和理念上對酒店上下做相應(yīng)調(diào)整，成為酒店經(jīng)營業(yè)績轉(zhuǎn)好的關(guān)鍵點(diǎn)。 二引進(jìn)本地從業(yè)人員，拓寬酒店影響力。通過本地從業(yè)人員的大力宣揚(yáng)及多年工作經(jīng)驗(yàn)，使酒店對外工作得到有力提升。 三內(nèi)部人員整合，實(shí)現(xiàn)人盡其能。通過營銷經(jīng)理及餐廳經(jīng)理的

8、兼任，有效提升營銷工作力度;工程部專人負(fù)責(zé)，保證工程問題得到及時解決;客房部經(jīng)理由具有專業(yè)知識管理人員擔(dān)任，提升客房服務(wù)質(zhì)量、統(tǒng)一服務(wù)流程。 四順利完成三星級酒店市級評定工作。201*年酒店圍繞評三星開展了業(yè)務(wù)培訓(xùn)、物品購置、制度完善等多項工作，在全體員工的辛勤工作下，使酒店基本達(dá)到三星級酒店標(biāo)準(zhǔn)并得到評定專家的認(rèn)可。 三、其他方面 一提升產(chǎn)品質(zhì)量。首先，推出廣受環(huán)縣人民喜愛的五碗席，并在其他菜品質(zhì)量上狠下功夫，菜品質(zhì)量較去年有所提升;其次，大量購置客房客用物品，滿足賓客需求，實(shí)現(xiàn)人性化服務(wù)。 二提升服務(wù)。培養(yǎng)員工開口意識，做到“來有問聲，走有送聲合理采納賓客看法，針對性解決問題，使xx服務(wù)成

9、為對外競爭的著力點(diǎn)。 三優(yōu)化采購方式，降低成本。本年多樣物品通過網(wǎng)上購物方式進(jìn)行對比并購買，通過較低價格購得質(zhì)量合格產(chǎn)品。 四提升員工待遇，增加員工福利。201*年人均工資較前一年增加xxx元左右;采納獎金、節(jié)日聚餐、發(fā)放小物品的方式提升員工福利，關(guān)心員工生活。 五開展培訓(xùn)。培訓(xùn)是酒店永恒的主題，本年度酒店組織開展酒店意識培訓(xùn)、消防培訓(xùn)、服務(wù)技能實(shí)操培訓(xùn)等，采用上大課、分部門、外出學(xué)習(xí)等方式不斷強(qiáng)化各崗位員工工作技能。 四、不夠之處一經(jīng)營方面 客源市場不科學(xué)，大型接待所占比例較低;服務(wù)管理不達(dá)標(biāo)，服務(wù)意識不深厚;各項優(yōu)惠活動未收到預(yù)期效果。 二管理方面 團(tuán)隊缺乏凝集力及執(zhí)行力;管理人員能力有待提升，管理方法欠佳;上傳下達(dá)工作不到位。 三員工隊伍建設(shè) 人員流動性較大;服務(wù)技能欠缺;員工隊伍文化建設(shè)缺失。五、201*年工作目標(biāo) 一狠抓管理。中層人員執(zhí)行力決定酒店運(yùn)轉(zhuǎn)能力，14年酒店將持續(xù)選派部門中層人員外出交流、學(xué)習(xí)，從思想上斷絕工作惰性，強(qiáng)化執(zhí)行力度。 二經(jīng)營創(chuàng)收。14年將持續(xù)在菜品質(zhì)量及營銷工作上推陳出新，做到菜品的人無我有、人有我優(yōu);營銷部結(jié)合南區(qū)開發(fā)進(jìn)度及現(xiàn)階段實(shí)際狀況提出銷售方法，爭取營業(yè)額實(shí)現(xiàn)新突破。 三提升服務(wù)。以三星級酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及流程為依據(jù)，對員工服務(wù)和流程進(jìn)一步統(tǒng)一，同時加大力度吸納來自員工及賓客的可貴看法及建議，在人性化服務(wù)上狠下功夫。