工程設(shè)備部培訓(xùn)試題

1、工程設(shè)備部培訓(xùn)試題姓名：崗位：分?jǐn)?shù)1 、 填空題（每空2分，共50分）1 .潔凈區(qū)的內(nèi)表面（墻壁、地面、大棚）應(yīng)當(dāng) 、接口嚴(yán)密、 無顆粒物脫落，避免積塵，便于有效清潔，必要時應(yīng)當(dāng)進行 。2 .中藥飲片炮制過程中產(chǎn)熱產(chǎn)汽的工序，應(yīng)當(dāng)設(shè)置必要 的、降溫等措施；揀選、粉碎等易產(chǎn)塵的工序，應(yīng)當(dāng)采取有效措 施，以控制粉塵擴散，避免 、,如安裝鋪塵設(shè)備、排風(fēng)設(shè)施等。3 .中藥材凈選應(yīng)設(shè),工作臺表面應(yīng),不易產(chǎn)生脫落物。4 .與中藥材、中藥飲片直接接觸的設(shè)備、工具、容器應(yīng)易 ,不易產(chǎn) 生,不對中藥材、中藥飲片質(zhì)量產(chǎn)生不良影響。5 .中藥飲片生產(chǎn)用水至少應(yīng)為,企業(yè) 生產(chǎn)用水的質(zhì)量，飲用水至少一次送相關(guān)檢測部門進

2、行檢測。6 .生產(chǎn)區(qū)應(yīng)當(dāng)有,目視操作區(qū)域的照明應(yīng)當(dāng)滿足操作要求。7 .排水設(shè)施應(yīng)當(dāng)大小適宜，并安裝 的裝置。應(yīng)當(dāng)盡可能避免明溝排水； 不可避免時，明溝宜淺，以方便 。8 .更衣室和盥洗室應(yīng)當(dāng)方便人員進出，并與使用人數(shù)。盥洗室不得與 生產(chǎn)區(qū)和 直接相通。9 .設(shè)備所用的、等不得對藥品或容器造成污染，應(yīng)當(dāng)盡可能使 用食用級或級別相當(dāng)?shù)臐櫥瑒?0 .已清潔的生產(chǎn)設(shè)備應(yīng)當(dāng)在、的條件下存放2 .選擇題。（每空2分，共20分）1 .生產(chǎn)設(shè)備應(yīng)當(dāng)有明顯的狀態(tài)標(biāo)識，標(biāo)明設(shè)備編號和內(nèi)容物（如名稱、規(guī)格、批號）；沒有內(nèi)容物的應(yīng)當(dāng)標(biāo)明清潔狀態(tài)。（）2 .不合格的設(shè)備如有可能應(yīng)當(dāng)搬出生產(chǎn)和質(zhì)量控制區(qū)，未搬出前，應(yīng)當(dāng)

3、有醒目的狀態(tài)標(biāo)識。3 .主要固定管道應(yīng)當(dāng)標(biāo)明內(nèi)容物名稱和流向。（4 .設(shè)備的維護和維修不得影響產(chǎn)品質(zhì)量。（）5 .應(yīng)當(dāng)建立設(shè)備使用、清潔、維護和維修的操作規(guī)程，并保存相應(yīng)的操作記錄。（）6 .飲片車間的空氣凈化處理應(yīng)采用了初效、中效、高效三級過濾系。（）7 .飲片車間的內(nèi)包崗位采用凈化措施，具凈化是參照了 “無菌藥品”附錄中 D級潔凈區(qū)的 要求設(shè)置的。（）8 .飲片車間凈化區(qū)的滅菌采用了臭氧滅菌的方式，以達(dá)到殺滅微生物的目的。（）9 .制藥用水應(yīng)當(dāng)適合其用途，并符合中華人民共和國藥典的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)要求。制藥 用水至少應(yīng)當(dāng)采用飲用水。（）10 .飲片車間內(nèi)的配電室，除了生產(chǎn)操作人員不得進入外，

4、車間主任、工程設(shè)備部人員及電工 等人可以隨便進入。（）三、選擇題（每題3分，共30分）1 .以下設(shè)備中，我公司飲片車間沒有的是（）A.FX-380變頻風(fēng)選機B.ZYG-0.7 蒸煮鍋 C.RY-1000 潤藥機 D.剁刀式切藥機2 .下列關(guān)于消防的知識，正確的有（）A消防控制中心應(yīng)保證24小時均有值班人員在崗監(jiān)控。B.廠區(qū)應(yīng)保證24小時值班巡邏，守護人員應(yīng)在崗到位。C.值班巡查人員應(yīng)對倉庫、工作區(qū)及火災(zāi)危險區(qū)進行重點巡查。D.巡查人員應(yīng)負(fù)責(zé)各類消防設(shè)施和器材的在位管理，并檢查其完整程度，使其處于良好工作 運行狀態(tài)。3 .下列說法正確的（）A.公司飲片車間、檢驗中心潔凈操作室均有獨立的空氣凈化調(diào)

5、節(jié)系統(tǒng)，其設(shè)計流程均為采用 一次回風(fēng)系統(tǒng)，首先回風(fēng)和新風(fēng)經(jīng)初效過濾再經(jīng)空調(diào)機組表冷加熱及中效過濾，由風(fēng)機加壓 利用風(fēng)管進行風(fēng)量分配，最后經(jīng)高效過濾器送入潔凈室。B.飲片車間按照無菌藥品D級潔凈區(qū)標(biāo)準(zhǔn)管理的潔凈車間，檢驗中心潔凈操作室為C+A級潔凈區(qū)潔凈度，系統(tǒng)均采用初、中、高三級過濾。C.控制要求為：溫度18c26C,相對濕度45%-65%換氣次數(shù)10萬級15次/小時，10000 級學(xué)25次/小時。D.空調(diào)值班人員應(yīng)在車間生產(chǎn)前 30分鐘開機，讓空調(diào)凈化系統(tǒng)自凈，達(dá)到潔凈度等要求。4 .臭氧滅菌設(shè)備的清潔方法包括（）A.拔掉電源開關(guān)B.用清潔布蘸取配制的清潔劑清洗發(fā)生器外表面C.用濕清潔布擦拭

6、殘留于發(fā)生器外表面的清潔劑D.用干清潔布擦干發(fā)生器外表面5 .關(guān)于RY-1000型潤藥機的清潔方法有（）A.打開潤藥機箱門，用刷子將藥屑清掃干凈并收入垃圾袋。B.打開排污閥，用自來水反復(fù)沖洗箱體內(nèi)部。C.用干清潔布擦拭干凈。D.清潔后將清潔桶、絲光毛巾、不銹鋼鏟、不掉毛刷子，在潔具間用飲用水沖洗干凈，置于 指定位置自然晾干6 .有關(guān)QYJ-90切藥機的清潔方法，下列說法正確的（）A.操作工關(guān)閉切藥機，切斷電源。B.用不銹鋼小鏟先將機器內(nèi)外及鏈條上附著的藥品廢料用不銹鋼鏟鏟去。C.用不掉毛刷子把機器內(nèi)部、各出入料口清掃干凈。D.用飲用水潤濕絲光毛巾反復(fù)擦拭切藥機各處。E.用擰干的絲光毛巾分別將機

7、器內(nèi)外表面擦至無不潔痕跡，達(dá)到清潔目的。7 .下列屬于熱風(fēng)循環(huán)烘箱的清潔方法的有（）A用不銹鋼小鏟先將機器內(nèi)、外、烘盤、烘車附著的藥品廢料用不銹鋼鏟鏟去。8 .用不掉毛刷子把機器內(nèi)部、各出入料口清掃干凈。C.用飲用水潤濕絲光毛巾反復(fù)擦拭烘箱機。D.用擰干的濕絲光毛巾分別將機器內(nèi)、 外、烘盤、烘車表面擦至無不潔痕跡，達(dá)到清潔目的E.用抹布擦拭機器的頂層。8.以下哪些屬于變頻風(fēng)選機的操作規(guī)程（）A.風(fēng)選機各出料口分別放置料箱，打開總電源開關(guān)，按下風(fēng)選機啟動按鈕。8 .啟動輸送機，上料，調(diào)節(jié)料斗抽板，使物料及時進入風(fēng)選箱。C.調(diào)節(jié)變頻器旋轉(zhuǎn)按鈕以改變風(fēng)機風(fēng)量，使物料充分分離，調(diào)整擋板位置可改變兩上出

8、料口 的出料數(shù)量。D.一般情況下，風(fēng)機進風(fēng)量應(yīng)調(diào)到最大位置，對于比重特別小的物料，在難以分等級時，可 適當(dāng)關(guān)小進風(fēng)量。E.工作完畢，清理輸送機下的回料，待輸送機上的物料輸盡，先關(guān)閉輸送機，待風(fēng)選機上的 物料全部落入料箱，再關(guān)閉風(fēng)選機總電源開關(guān)。9 .以下哪些屬于蒸煮鍋的標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程的內(nèi)容（）A.先往鍋內(nèi)加上適量的水，再裝料，關(guān)閉鍋蓋。B.開啟蒸汽，對蒸煮鍋進行加熱蒸煮，待被蒸煮品達(dá)到工藝要求后，關(guān)閉蒸汽閥門，打開蒸煮鍋的鍋蓋，開動出料裝置出料。C.待出料完畢，清洗鍋體內(nèi)膽及環(huán)境衛(wèi)生，清洗時要注意電器完全。D.清潔完成后，及時填寫相關(guān)記錄。10 .關(guān)于炒藥機，下列屬于其標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程的有（）A先開動滾筒電源開關(guān)其轉(zhuǎn)動后才能打開熱源開關(guān)。B.把物料投入到炒藥機內(nèi)，待其達(dá)到溫度要求時，開始計時，直至炒制符合其炮制要求，關(guān) 閉熱源開關(guān)。C.炒碳時盡量不能往鍋內(nèi)潑水，以免造成鍋體變形。D.在炒制過程中更換物種時，一定用砂在鍋外充分運轉(zhuǎn)磨擦。其后逆轉(zhuǎn)，清凈，除渣后方可 炒制其它物料。E.清潔過程中注意不要向滾筒內(nèi)注水。答案：一、填空題1.平整光滑、無裂縫、消毒2.通風(fēng)、除煙、排濕、篩選、切制、污染、交叉污染3.揀選工作臺、平整4.清潔消毒、脫落物5.飲用水、定期監(jiān)