2009—2010學(xué)年度第二學(xué)期七年級(jí)生物(精)

1、2009 2010 學(xué)年度第二學(xué)期七年級(jí)生物 第二章人體的營(yíng)養(yǎng)練習(xí) 鵬程中學(xué) 吳華航 一、 填空 1. _ 食物的六大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) _ 、 _ 、 _ 、 、 和 。 2. _ _ 消化系統(tǒng)的開(kāi)始部分，里面有 、 和 。 3. _ 消化系統(tǒng)是由 _ 和消化腺組成的,前者包括 、 _ 、 _ 、 _ 、 _ 、 _ 和 _ ，后者包括 _ 、 _ 、 _ 、 _ 和 _ ，其中最大的是 _ 。 4. _ 人體吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要器官。 5. 為了保持身體健康，必須保證每日三餐、按時(shí)進(jìn)餐；在每日攝入的總能量中，早、中、晚 餐的能量應(yīng)當(dāng)分別占 _ 、 _ 和 _ 左右。 6. _ 在人體內(nèi)含量最少，對(duì)維持

2、人體正常的生理活動(dòng)有重要作用的物質(zhì)是 _ ，人體內(nèi) 主要的供能物質(zhì)是 _ ，在人體內(nèi)含量最多，并參與各種生理活動(dòng)的物質(zhì)是 _ 。 7. _ 被稱為“第七類營(yíng)養(yǎng)素”的是 。 8. _ 般作為人體備用的能源物質(zhì)是 。 9. _ 小腸內(nèi)表面有許多環(huán)形的 _ ，其表面有許多絨毛狀突起一一 _ ，大大增加 了 _ 營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的面積。 10. _ 腳氣病是由于缺乏 。 二、 選擇題 1. 老年人患骨質(zhì)疏松，原因是骨中缺少了 （） A.蛋白質(zhì) B.鐵 C. 維生素 C D. 鈣 2. 在下列器官中，基本沒(méi)有消化功能的是（） A.小腸 B. 口腔 C. 胃 D. 大腸 3. 下列食物不能被消化道直接吸收的是（）

3、 A.魚(yú)肝油 B. 礦泉水 C. 面包 D. 食鹽 4. 肝炎病人怕吃油膩食物的原因是（） A.唾液分泌過(guò)少 B. 膽汁分泌過(guò)少 C.胃液分泌過(guò)少 D. 腸液分泌過(guò)少 5. 在清洗蔬菜時(shí)，要盡量浸泡 1-2 小時(shí)，這是為了（） A.讓蔬菜吸足水 B. 去掉蔬菜表面的農(nóng)藥 C. 節(jié)約用水 D.使蔬菜更脆些 6. 既能防治佝僂病， 又能防治夜盲癥的最佳食物是 （） A.牛奶 B. 豬肝 C. 胡蘿卜 D. 橙 7. 小明不愛(ài)吃蔬菜，近期刷牙時(shí)牙齦經(jīng)常出血。他體內(nèi)可能是缺少 （） A.維生素 D B. 維生素 C C. 維生素 B D. 維生素 A 8. 地方性甲狀腺腫，缺乏的是以下哪種無(wú)機(jī)鹽 （）

4、 A.含鈣的 B. 含磷的 C. 含碘的 D. 含鋅的 9胖胖最近要減肥，請(qǐng)你幫他在下列各項(xiàng)中選出最佳的減肥方法 （） A.進(jìn)行高強(qiáng)度的體育運(yùn)動(dòng) B. C.盡量少吃或不吃食物 D. 10經(jīng)常酗酒的人，受到最直接傷害的消化器官是 A.胃 B. 小腸 C. 口腔 二、識(shí)圖題 下圖是消化系統(tǒng)模式圖，請(qǐng)據(jù)圖分析回答下列問(wèn)題 1 食物通過(guò)消化道各器官的順序是：（請(qǐng)用數(shù)字和箭頭表示） 2 消化道外的消化腺是 _ 、 _ 口 _ 分泌 的消化液分別是 _ 、 _ 、 _ 其中 _ 泌的 消化液 _ 有的酶種類最多。 3 消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要場(chǎng)所是 _ 它開(kāi)始的一段叫 。 四、下表為“唾液淀粉酶對(duì)淀粉

5、的消化作用”的實(shí)驗(yàn)記錄表 試管 加入的物質(zhì)（各 2 毫升） 溫度 試劑 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 1 號(hào) 淀粉糊+唾液 0C 碘 液 2 號(hào) 淀粉糊+唾液 73 r 3 號(hào) 淀粉糊+唾液 37 r 4 號(hào) 淀粉糊+清水 37 r 1 請(qǐng)?jiān)诒韮?nèi)填寫(xiě)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：A、變藍(lán) B、不變藍(lán) 2. _ 1、2 號(hào)試管的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象說(shuō)明了 _ 。_ 3. _ 3 號(hào)試管的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，是因?yàn)橥僖豪锏?將淀粉分解成了 _ 。 4. 4 號(hào)試管是 _ 試管的對(duì)照實(shí)驗(yàn)。 第二章人體的營(yíng)養(yǎng)練習(xí)參考答案 、填空 到藥店買減肥藥 適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉加合理膳食 （） D. 大腸 1. 糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、水、無(wú)機(jī)鹽、維生素 2. 口腔，牙齒、舌、唾液腺

6、 3. 消化道，口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門，唾液腺、胃腺、肝臟、胰腺、腸腺 ，肝臟 4. 小腸 5. 30% 、40% 30% 6. 維生素、糖類、水 7. 膳食纖維 8.脂肪 9. 皺襞、小腸絨毛、吸收 10. 維生素B1 二、 選擇 1. D 2.D 3.C 4.B 5.B 6.B 7.B 8.C 9.D 10.A 三、 識(shí)圖題： 1.1 T 9宀 2宀 3T 12宀6T 5宀 7 2. 8 唾液腺、10 肝臟、4 胰腺，唾液、膽汁、胰液，4 胰腺、胰液 3. 6 小腸、12 十二指腸 四、 1. 試管 加入的物質(zhì)（各2毫升） 溫度 試劑 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 1號(hào) 淀粉糊+唾液 0C 碘 液