微波爐菜譜推薦幾道簡單實用微波爐的菜譜做法教程

1、微波爐菜譜推薦幾道簡單實用微波爐的菜譜做法教程微波爐是我們?nèi)粘Ｉ钪械贸Ｓ貌耸?，微波爐菜譜雖菜式多樣，但微波 爐的做法還是比較簡單得，美食杰教您微波爐怎么做最簡單，提供了豐 富的微波爐菜譜進(jìn)行圖文式得制作方法教學(xué)，還提供了微波爐中相關(guān)原 料、口味、做法的相關(guān)菜譜。讓您用最短得時間最快的方式學(xué)會微波爐 如何做！田園雜蔬的做法材料集合圖:準(zhǔn)備工作：胡蘿卜削皮切花；鮮菇清洗干凈后切厚片；腐竹用溫水浸泡至軟后切成段，西蘭花清洗干凈切成小朵， 南瓜削皮切稍厚的片； 草菇飛水后沖洗干凈對半切開；圣女果清洗干凈對半切開；蒜頭切成蒜末©把蒜蓉放進(jìn)塔吉鍋，不用蓋蓋子，放進(jìn)微波爐高火2分鐘，爆出香味把西

2、蘭花、胡蘿卜、草菇、鮮菇、南瓜放進(jìn)塔吉鍋，淋上適量的色拉油0加入20ml蛙油C把全部材料翻拌均勻取出塔吉鍋，放進(jìn)腐竹、圣女果，調(diào)入適量鹽，翻拌均勻，繼續(xù)蓋上蓋子，放進(jìn)微波爐,高火2分鐘旬出爐后，用筷子把全部材料拌勻即可0懸倒郵沒有塔吉鍋的朋友，就用可以放進(jìn)微波爐的容器，蓋上微波爐專用保鮮膜（記得在保 鮮膜上扎幾個小洞）或者蓋上蓋子，同樣可以用微波爐做出美味、快捷的田園雜蔬哦。五顏六色的雜蔬，里面有鮮菇、草菇、西蘭花、南瓜、胡蘿卜、腐竹、圣女果，其實，做這樣的雜蔬，并不用拘泥于娜幾種食材，而是要根據(jù)家人的喜歡而選擇不同的蔬菜， 當(dāng)然, 最理想的是選擇不同顏色的蔬菜， 這樣做出來顏色鮮艷， 比較讓

3、人有食欲大開的效果。 多種 蔬菜一起煮一鍋，一次可以吸取多種不同的維生素和營養(yǎng)，多好呀。蘑菇豆腐的做法原料：實板豆腐二件，蘑菇切片 2/3杯（新鮮或罐裝均可），青豆三湯匙，姜一片。老抽半湯匙， 生抽半湯匙，糖一茶匙，麻油、胡椒粉少許，姜一片，水1/3杯，雞粉半茶匙（不喜歡免用， 可用上湯1/3杯取代水及雞粉）。芙：生粉 11/3茶匙，水二湯匙。制作：1、 青豆加入約半杯水， 蓋上微波爐用保鮮紙， 留一孔讓蒸汽排出， 用Hi （高熱）煮二分鐘。 取出，用清水浸冷，撈起瀝干水。2、 豆腐洗凈，平均灑下 1/3茶匙鹽，腌十五分鐘。蓋上微波爐用保鮮紙，留一孔讓蒸汽排 出，用Hi （高熱）煮11/2分鐘

4、，取出。3、豆腐切件，排在深碟上，青豆、蘑菇、姜放在豆腐上。4、調(diào)味放在盛器中，放入微波爐，用 Hi （高熱）煮二分鐘至滾。取出，下芙拌勻，加油二湯匙又拌勻，倒在豆腐、蘑菇上，蓋上微波爐用保鮮紙，留一孔讓蒸汽排出，用Hi （高熱）煮四分半鐘，取出即成。蒸藕泥的做法蓮藕的吃法除了蒸煮，煲湯，就是炒制和涼拌。打破一下常規(guī)的食用方法，采用蒸藕泥 的方式來食用藕，軟糯清香，加入適量肉末吃起來香兒不膩，口感更加豐富；山藥的加入， 更加的軟綿細(xì)膩。蒸藕泥，具有很好的補(bǔ)中益氣，健脾養(yǎng)胃的作用，老幼皆宜，只要把材料 處理好，只用短短的 4分鐘，這道軟糯可口，香而不膩的蒸藕泥就可出現(xiàn)在您家餐桌上。 要想做好這道

5、蒸藕泥，選藕是關(guān)鍵 做粉蒸藕泥要挑選七孔藕 ，就是切開有七個大孔，小孔不算。七孔藕糯而不脆，適合蒸 煮，煲湯。九孔藕水分多，脆嫩多汁，適合涼拌和清炒。從外形上，七孔藕外皮為褐黃色， 體形又短又粗；九孔藕外皮光滑，呈銀白色，體形細(xì)而長。下面的圖片就是咱們今天所要用 到的七孔藕，如果買不到七孔藕用九孔的也是可以的，吃起來口感清香爽脆。蓮藕去皮小秘訣： 如果用刀削往往厚薄不均，削完后還容易使肉質(zhì)發(fā)黑?？梢杂媒饘俳z制成的清潔球擦鮮藕表面，這種方法即能擦去耦表面薄薄的表皮，而且連小的凹陷處都能擦干凈呢材料集合圖:將蓮藕與淮山藥洗凈去皮（蓮藕可用鋼絲球去皮，既干凈又方便）。蓮藕與淮山藥切碎e剁成蓉狀，剁的

6、越碎口感越細(xì)膩。這一環(huán)節(jié)也可用攪拌機(jī)來完成0將五花肉剁成肉蓉，同樣也是剁的越碎口感越細(xì)膩C蔥姜末倒入剁好的肉蓉內(nèi)，放入適量鹽、料酒、香油進(jìn)行調(diào)味，放少許白糖提鮮。用筷子將肉蓉順著一個方向攪拌至上勁，再加少許水?dāng)嚢杈鶆?，加點(diǎn)水藕泥吃起來更加軟糯剁好的藕與山藥泥與肉末放在一起。順著一個方向攪拌均勻。將攪拌好的藕泥放入耐高溫玻璃碗內(nèi)，用勺子壓平0用筷子穿幾個孔，這樣可以保證藕泥上下均勻的蒸熟蓋上保鮮膜，用牙簽插幾個孔區(qū)將玻璃碗放微波爐內(nèi)，高火4分鐘。香蔥切末，取出撒上少許香蔥末，即可食用1、做藕泥最好選用七孔的藕，這樣做出來的藕泥比較軟糯。2、藕泥和肉末一定要剁的很細(xì)，這樣口感才更加細(xì)膩。3、調(diào)制完

7、藕泥后要加入適量水，不然做出的藕泥比較干，口感不好。4、一定要采用耐高溫容器，否則驟冷驟熱的容易爆裂，我用到的是耐熱玻璃制成的樂扣樂 扣格拉斯。5、烹制的時間一定要控制好，根據(jù)用量的多少酌情更改時間。6、 如果家中沒有微波爐，也可用蒸的方式，蒸的話要大火蒸制1520分鐘。俗營養(yǎng)功效山藥，既是食用的佳蔬，又是常用的藥材。具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、補(bǔ)肺益腎的功效。山藥含 有大量的粘蛋白，粘蛋白是一種多糖蛋白質(zhì)的混合物，對人體具有特殊的保健作用，能防止脂肪沉積在血管上，保持血管彈性，防止動脈粥樣硬化過早發(fā)生。熟藕性溫、味甘，具有益胃健脾、養(yǎng)血補(bǔ)益、生肌、止瀉功的功效；主治肺熱咳嗽、 煩躁口渴、脾虛泄瀉、食欲不振

8、。蓮藕富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀 粉含量也很豐富，有明顯的補(bǔ)益氣血，增強(qiáng)人體免疫力作用。故中醫(yī)稱其：上補(bǔ)中養(yǎng)神，益氣力”。面包披薩的做法材料集合圖：鮮蝦去皮去蝦線洗凈控干待用，將蔬菜類用開水焯一下。面包上擠上番茄沙司放上鮮蝦（為了省時鮮嫩也可以將蝦用微波爐略打30秒）時放上蔬菜粒，馬蘇里拉奶酪絲（也可以選擇切達(dá)奶酪，但是不拉絲）烤箱預(yù)熱200度，烤10分鐘奶酪融化即可健康小常識孩子長個兒秘訣：曬太陽、營養(yǎng)、睡眠一個都不能少身高是衡量寶寶生長發(fā)育的一個非常重要的指標(biāo)。那么，在這一年一度的長個最佳季節(jié)里，首先要做的就是多帶孩子到戶外曬太陽，多讓孩子到戶外活動、 鍛煉。曬太陽的時

9、間選擇上午以9時到10時為最好，下午以 3時到4時為最好。其次，要保證孩子有充足的營養(yǎng)。因為當(dāng)孩子營養(yǎng)不能滿足骨骼生長需要時，身高增長的速度就會減慢。李堂主任認(rèn)為，保證孩子們有充足營養(yǎng)的最好辦法是注意膳食均衡，不偏食也不挑食。建議孩子要多吃含鈣高的食物，比如蝦皮、牛奶、豆制品等，要多吃黑色的和深綠色的食物，比如木耳、海帶等，因為這些食物都富含鐵。此外，還要保證孩子有充足的睡眠。因為孩子的生長激素一半以上是夜間熟睡時分泌的，3歲到6歲的兒童每天睡10個小時到12個小時，小學(xué)生每天要睡 10個小時，初中生 每天要睡9個小時至10個小時。蒜蓉菜花的做法蔬菜洗凈，切小朵，大蒜切碎備用。樂葵料理碗中加入

10、油， 放入蔥碎，微波爐700W高火1分鐘，取出放入切好的蔬菜拌勻,扣好微波爐高火2分鐘后取出，打開加入蒜碎，鹽，花椒粉拌勻，扣好繼續(xù)高火1分鐘即可,不同微波爐火力不同，請根據(jù)自家調(diào)節(jié)煎雞蛋的做法材料集合圖：d取一個碗，滴入少許的香油，避免雞蛋粘碗底紅姨食坊photo by ko沖t把雞蛋打入碗內(nèi)，不要攪動©撒少許蝦皮，蝦皮內(nèi)含鹽，蝦皮本身有海鮮的鮮味，所以無需再加任何調(diào)料把盛雞蛋的碗放入微波爐內(nèi)，為防止雞蛋濺出，可在上面蓋個蓋子C微波爐調(diào)到中火，加熱2分鐘分鐘后，一個煎雞蛋就做好啦凸叫s/u無今天給煎雞蛋，外焦里嫩的，人人愛吃，尤其早餐，來一個煎雞蛋再加一杯牛奶。簡單又營 養(yǎng)，充滿能

11、量的早餐就做好了。煎雞蛋由于經(jīng)過油的煎制，經(jīng)常吃未免覺得太油膩。大家介紹一種無油版煎雞蛋，2分鐘內(nèi)就可以完成。做出來的雞蛋鮮嫩無比，海鮮味十足,除了蝦皮之外無需任何其它的調(diào)料，很適合忙碌的上班族做早餐。山藥奧爾良雞丁的做法奧爾良烤翅料加入等重的水，攪拌均勻（奧爾良烤翅料的用量視雞肉的重量而定，比例為：1000g雞肉用70g奧爾良烤翅料）。雞肉用刀背拍幾下，切小丁何將調(diào)好的料汁倒入雞丁戴上一次性手套，用手充分抓勻，腌制3小時以上C青紅尖椒洗凈、切絲 。山藥去皮,切小塊雞丁和山藥放入微波可用容器，攪拌均勻，微波高火加熱3分鐘3分鐘即可'取出充分翻拌，加入青紅椒，撒少許鹽，再次攪拌均勻，繼續(xù)

12、高火加熱1、雞肉要盡量切小丁，否則生肉不會在短時間內(nèi)熟透。2、腌料腌制的時間越久，雞肉越入味。3、處理山藥時戴上一次性手套，以免接觸到皮膚，使皮膚發(fā)癢。4、加熱時間與微波爐的火力大小及雞肉丁的大小有關(guān)，觀察到雞肉熟透即可。微波米飯的做法。提前半小時到一小時，準(zhǔn)備好你需要的米，將大米淘洗干凈為淘洗好的大米注入水浸泡，水的建議量：1:1.52為佳，形象點(diǎn)描述：直口容器，就是上下一致的，那么水量應(yīng)該比大米的高度高一倍，不規(guī)則容器請酌情加水浸泡時間以半小時一小時為宜，用微波爐可用的帶蓋容器高火加熱十分鐘（一人份左右的米）時時間到，將米取出，再在米飯上灑些水（如果此時米飯很濕，就不用加了）（J用筷子將米

13、飯翻騰一下，讓其上下受熱均勻，有助于米飯松散通透C再蓋上蓋子，微波高火加熱3分鐘左右，不要立刻取出，在微波爐內(nèi)再靜置 5分鐘左右,取出后食用（這樣燒出來的米飯跟電飯煲煮出來的無異）http :/blog. sina. com. cn/zskxchttp :/blog. sina. com. cn/zskxc1、在米飯中加少許油，能使煮出來的米飯油潤漂亮；在米飯中加入一點(diǎn)點(diǎn)鹽，能使米飯更松散；在米飯中加少許醋，能讓米飯變得香甜松軟。以上三招對待陳米尤佳，能讓陳米飯舊貌換新顏（本次煮飯，我在三人份的大米中大約加了1/3湯勺的色拉油，其它僅為試范動作）2、最好用開水來煮米飯，這樣比用涼水來煮熟得更快

14、，味道也更好吃。還有，現(xiàn)在我們用的自來水里面難免有一些凈化劑，這些凈化劑如果和米飯一起煮，直接后果就是會殺死米飯里面的維生素，讓米飯的營養(yǎng)損失很多。3、還有如果覺得吃白米飯味道單一，不如可以用茶水來煮飯，這樣煮出來的飯里面有一種 茶香的味道。微波煮米飯必須掌握的三個技巧：1、提前浸泡：提前半小時左右浸泡大米，米量少的時間少，米量多的話時間稍延長，這樣 有助于米粒吸足水份，在微波煮飯時能快而糯。2、分次加熱：第一次加熱后，觀察一下米飯的成熟情況，如果米粒干而且夾生，表面灑些 水，再加熱幾分鐘即可；如果米粒還很濕，就不必加水，直接加熱。3、 勤翻米飯：必須勤為米飯 翻身”，使其揮發(fā)出多余水份，這樣

15、燒出來的米飯松散，受熱 均勻，味道更佳。在這樣火熱而散發(fā)自然馨香的米飯面前，泡點(diǎn)紫菜，弄點(diǎn)小菜，也是極其美味的，再 不劑你就準(zhǔn)備一罐梅林牌香菇肉醬吧，拌在米飯上，可比那生冷而油膩的外賣美味多了 ！土豆烤香腸的做法材料集合圖：土豆均勻切片，底部不要切斷。香腸切斜片，寬度與土豆寬度相似V將切好的香腸塞入土豆中，每個縫隙塞一片 時把蒜末和黃油放到-起©放到微波爐中低火加熱 30秒，蒜末與黃油會產(chǎn)生一種很香的味道C把微波好的黃油和蒜末倒在土豆上面。將土豆放到微波爐中。高火加熱5分鐘，就可以了土豆的吃法各種各樣，涼拌、醋溜、紅燒、燉等等，可以說土豆是蔬菜中受歡迎指數(shù)最高的。無論是清脆爽口的土豆絲，還是軟糯清香的土豆塊，都是很受歡迎餐桌佳肴。 今天給大家介紹了一種土豆的西式吃法，土豆烤香腸。家里沒有烤箱的筒子們注意了，用微波爐也可以完成的。土豆上撒上黃油，黃油