黃秋葵生產(chǎn)技術規(guī)程

1、黃秋葵生產(chǎn)技術規(guī)程河南省地方標準編制說明1.任務來源2015年12月由河南省農(nóng)業(yè)標準化委員會提出，向河南省質(zhì)量技術監(jiān)督局申請黃秋葵種植技術規(guī)程省級地方標準立項，2016年5月黃秋葵種植技術規(guī)程被列入2016年河南省地方標準制定計劃（豫質(zhì)監(jiān)標發(fā)2016127號文），批準由濟源市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心承擔該地方標準的起草工作。2.編制目的黃秋葵又名羊角豆、咖啡黃葵，為錦葵科秋葵屬一年生草本植物，原產(chǎn)非洲熱帶地區(qū)，現(xiàn)在美國、日本、東南亞及歐洲、非洲、中東等國家和地區(qū)栽培較多，我國各地也均有栽培。隨著人們對健康生活的追求，黃秋葵因其具有較高的營養(yǎng)價值和保健功能，日益受到人們關注，市場需求日益旺盛，開發(fā)前景

2、日漸廣闊。近年來我省發(fā)展勢頭迅猛，一些地方已初具規(guī)模，為進一步規(guī)范黃秋葵栽培技術，提高產(chǎn)量、品質(zhì)和經(jīng)濟效益，制定黃秋葵種植技術規(guī)程，藉此引導我省黃秋葵實現(xiàn)標準化生產(chǎn)。3.編制過程3.1前期工作成立標準編制小組，廣泛收集有關黃秋葵種植方面的技術資料，進行實驗研究、驗證和總結(jié)。同時進行產(chǎn)地調(diào)研，了解農(nóng)戶最新生產(chǎn)實踐，為科學制定標準奠定良好基礎。3.2起草文本2016年8月，召開編制方案論證會，確定編制原則、編制框架和內(nèi)容，并進行人員分工。起草人員在認真查閱標準制定有關文件，深入學習標準的格式、內(nèi)容、術語表達方式基礎上起草了標準初稿，并進行了多次修改，形成征求意見稿。4.編制原則和依據(jù)4.1本標準按

3、照GB/T 1.1標準化工作導則 第1部分 標準的結(jié)構和編寫規(guī)則編寫。4.2本標準根據(jù)田間試驗，生產(chǎn)實踐，技術驗證、走訪調(diào)查和標準使用者的反匱意見作為編寫和修訂依據(jù)。注重科學性、先進性和實用性。4.3與本標準有關的法律法規(guī)有中華人民共和國種子法、中華人民共和國食品安全法、中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法等，這些法律法規(guī)是本標準起草的重要依據(jù)。4.4與本標準相關的國家和行業(yè)標準有GB 4285農(nóng)藥安全使用標準、GB/T 8321農(nóng)藥合理使用準則、NY 5010無公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件等，這些標準是本標準將要引用或作為重要參考的標準。4.主要技術內(nèi)容確定依據(jù)4.1產(chǎn)地環(huán)境要求符合NY 5010

4、的規(guī)定，確保大氣、土壤和灌溉水質(zhì)量達到無公害要求。黃秋葵忌連作，也不能與果菜類接茬，以免發(fā)生根結(jié)線蟲，最好選根菜類、葉菜類等作前茬。4.2品種選擇 因黃秋葵莢可食用，花可飲用、根莖葉及全株均可入藥，因此品種選擇除考慮環(huán)境適應性外，還應考慮品種的用途。據(jù)品比試驗，適合我省種植的品種有五福等。4.3播期 黃秋葵喜溫暖，怕霜凍，整個生育期應安排在無霜期內(nèi)。氣溫13，地溫15左右可播種，但種子發(fā)芽和生育期適溫為25-30。月均溫度低于17，即影響開花結(jié)果；夜溫低于14，則生長緩慢，植株矮小，葉片狹窄，開花少，落花多。26-28適溫開花多，坐果率高，果實發(fā)育快。因此為保證開花結(jié)果期處于各地溫暖濕潤季節(jié)，

5、我省露地栽培應在4-6月播種，7-10月收獲。4.4育苗穴盤育苗參照NY/T2119通則，結(jié)合試驗研究、技術驗證和生產(chǎn)實踐總結(jié)而成。主要技術措施包括穴盤和設施的選型及消毒、基質(zhì)配制、基質(zhì)裝填、播種、催芽和苗期管理等幾個環(huán)節(jié)。育苗基質(zhì)應符合NY/T2118的規(guī)定。用種量根據(jù)出苗率、成品苗率、所需成苗數(shù)和種子千粒重進行計算得出。4.5移栽定植移栽定植環(huán)節(jié)主要是合理密植問題，根據(jù)品種特性和試驗驗證，實行雙行種植，株距40cm50cm，行距50cm70cm，每畝種植30004000株為適宜密度范圍，過高過低均不利于產(chǎn)量的發(fā)揮。4.6肥水管理根據(jù)大量肥水試驗和大田生產(chǎn)實踐總結(jié)，黃秋葵畝均需腐熟有機肥30

6、004000公斤，氮磷鉀復合肥6080公斤。有機肥和三分之一的復合肥作基肥隨整地施入，其余復合肥分次追施效果較好。開花結(jié)果期施氮磷鉀復合肥20-25千克，中后期酌情多次少量追肥，防止植株早衰。施肥總體原則按照NY/T 496肥料合理使用準則通則執(zhí)行。苗期缺水時宜早晚人工噴灌，幼苗稍大后可機械噴灌或溝灌。夏季需水量大，應及時澆水，澆水應在早上9點以前，下午日落后，避免高溫下澆水傷根。雨季注意排水，防止死苗。整個生長期以保持土壤濕潤為度。4.7病蟲害防治病蟲害防治按照植保方針以農(nóng)業(yè)預防為主，藥劑防治為輔，藥劑防治嚴格執(zhí)行國家有關規(guī)定，不應使用高毒、高殘留農(nóng)藥，使用藥劑防治時，應符合GB 4285和

7、GB/T 8321的規(guī)定。5.社會經(jīng)濟效益本標準的建立將有效指導黃秋葵規(guī)范化種植，對促進黃秋葵品種的推廣擴散，形成地方產(chǎn)業(yè)，實現(xiàn)高產(chǎn)高效，調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構，增加農(nóng)民收益，豐富蔬菜種類，滿足消費者需求均具有十分重要的現(xiàn)實意義和長遠意義。6.貫徹標準的要求和措施建議6.1本標準是以規(guī)范本省黃秋葵生產(chǎn)，提高產(chǎn)量和品質(zhì)，兼顧效益和安全制定，根據(jù)農(nóng)業(yè)標準化管理辦法，建議將該本標準作為推薦性地方標準發(fā)布。6.2在栽培過程中要嚴格遵循種植技術規(guī)程，在病蟲害防治上，堅持預防為主，綜合防治，優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治，科學合理使用藥劑防治，避免農(nóng)藥殘留對人體危害。7.參考文獻GB 2763 食品中農(nóng)藥最大殘留限量GB 4285 農(nóng)藥安全使用標準GB 832