新包餃子初二語文作文（清風）

1、包餃子初二語文作文“包餃子時間到嘍!”媽媽摁好面餅，便開始搟面皮。向左搟，向右搟,向前搟,像后搟，搟呀搟,就是要把餃子面皮搟圓一點兒,這樣包的餃子才會好看。下面就是xx給大家?guī)淼陌溩映醵魑?，希望能幫助到大?包餃子初二語文作文1前幾天,我去外婆家，看到外婆正在準備包我最喜歡吃的餃子，正好我就用這個機會向外婆學習一下。在包餃子之前還有很多的準備工作。第一步就是準備餃子餡。我們準備包白菜肉餡,我們用外婆自家種的白菜，既無污染,又新鮮。我負責洗，外婆負責把它切成菜丁。剁肉的難度有點大，所以還是讓外婆來完成。只見外婆飛舞著手中的大菜刀,我仿佛看到了一個大俠,在我的目瞪口呆中,外婆已經(jīng)把一塊肉變成

2、了一堆肉末,我不由得給外婆豎起了大拇指。餃子餡的材料準備好了,然后我們拿出一個大盆，把菜丁和肉末放進去，再加入適量鹽、醬油、油、生姜，攪拌均勻,哈哈,這個“適量”全憑外婆的經(jīng)驗，這樣我們的餃子餡就大功告成了!第二步就是包餃子了，這也是最難的一步。餃子皮是圓的,外婆邊演示邊耐心地講到:“我們先把適量的餃子餡放到餃子皮的中間,然后用手指蘸一點水，在餃子皮的外面一圈涂一遍,這樣是為了把餃子皮合起來的時候容易一點。然后我們再把餃子皮對折，中間部分用大拇指和食指壓一下,把邊上的外面一層卷進來，再捏捏緊，你看!一個餃子就完成了?！薄巴?原來包餃子這么簡單啊!”我感覺我一下子就明白了,立刻拿起一張餃子皮準備

3、大干一場?？墒钱斘野臅r候,不是餡放多了漏出來,就是餡放少了癟的難看,原來要包好餃子也不是那么容易的。不過我并沒有放棄,我重新認真地學著,一步步照著外婆教我的方法，一次又一次地練習著，終于包得有點樣子了，手法也越來越得心應手,外婆看到我包的餃子后,露出了滿意的笑容。第三步,煮餃子。餃子包完了，接下來就是放到鍋里去煮。外婆倒了一大鍋水，經(jīng)過漫長的等待,水終于燒開了，我迫不及待地把我包的餃子一個個扔進鍋里，急得外婆直喊：“水燙！小心！”我等啊等啊，感覺過了一個世紀，終于盼到餃子出鍋了！滿屋子濃濃的餃子香撲鼻而來，饞得我口水都流出來了，外婆幫我倒了一點醋，看著我狼吞虎咽的樣子,邊笑邊說：“慢點吃，小

4、心燙！”我得意極了，吃著自己包的餃子格外美味！現(xiàn)在我已經(jīng)成功地學會了包餃子，以后有機會一定要包給大家吃，讓大家見識一下我的手藝!包餃子初二語文作文2“清明時節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂。借問酒家何處有？牧童遙指杏花村?！边@個清明,熙熙姐姐來我們家做客，我們一起展開想象的翅膀，包了一頓特別的清明餃子。早上，媽媽推開書房,問我：“寶貝,要不要來包餃子呀?”我聽了,立馬放下手中的筆，興奮地回答：“好，我馬上就來?！眮淼讲妥狼?只見桌上分為兩部分，每部分都有一個盤子、一袋餃子皮、一碗肉餡和一杯水。我馬上意識到,媽媽又要來比賽包餃子了。果然，媽媽準備與我和姐姐進行包餃子比賽。聽罷，我摩拳擦掌,躍躍欲試。比賽

5、開始了，我們?nèi)藥缀跬瑫r拿過一張餃子皮,鋪在掌心,接著用筷子挑一點肉餡放在皮中心。這些動作,誰也沒有領(lǐng)先誰,可是接下來便是拉開差距的時候了。媽媽只一沾、雙手一捏，一個精美的餃子便出現(xiàn)了。姐姐其次,也包出了一個相當不錯的餃子,比媽媽只慢了半拍。她們兩人遙遙領(lǐng)先,展開了激烈的拉鋸戰(zhàn)。而我呢？還在第一個餃子上徘徊。突然，我想起了媽媽以前教過我另一種包餃子的方法，先將水沾滿餃子皮的一圈,然后對折，之后在餃子的邊上折出一些花紋。這個方法,雖然沒有她們快，但我至少能包出幾個與眾不同的餃子來。比賽進入白熱化階段,媽媽手速太快,我和姐姐聯(lián)手都不是她的對手。于是,我轉(zhuǎn)變策略，我們不能從數(shù)量上贏，但可以從造型上取

6、勝啊!想到這里,我讓姐姐繼續(xù)包,而我則設(shè)計一些奇特的餃子。我的餃子有雙邊的，有單花紋的，有如葉子形狀的,有如折紙狀的，突然，我又來了個靈感,突發(fā)奇想，餃子皮是不是可以包成小籠包呢？想起立馬就動手包起來,事實證明，這是可以的。餃子皮做成的小籠包一定更好吃吧！于是,我們倆立馬提議先讓兩個小籠包餃子下鍋,因為，我們已經(jīng)垂涎欲滴啦!果然，小籠包餃子皮更薄更好吃,媽媽笑著說：“恭喜我們的小葛獲得了獨特創(chuàng)意獎！”我的心里如吃了蜜一般甜!這次清明餃子會讓我懂得了，展開想象的翅膀，有時能讓不可思議化作成功呢！我們的生活會因此變得更為有趣啦!包餃子初二語文作文3每年的元旦節(jié)臨近，同學們最期盼的就是班上組織的形形

7、色色有趣的活動?？蛇@次元旦節(jié)的活動,居然是我們意想不到的包餃子。金黃的炒雞蛋碎擁抱著碧綠的韭菜段兒，可愛的牛肉丁兒身上包裹著清脆的芹菜末兒，爽口的白菜絲兒挽著褐色的香菇粒兒?？粗议L們準備的三大盆餃子餡，我們口水都要流出來了！同學們有的在揉面，有的在搟皮。因為從沒做過,揉面的一會兒擔心面硬了，一個勁兒加水,一會兒擔心面軟了,一個勁兒加面。搟餃子皮的同學不是搟面杖壓著自己的手,就是搟出來的面皮大小不一。最厲害的是有兩位同學,帶了包餃子神器。只需把皮子平放,舀勺餡兒,擱下。左手握住神器的兩側(cè),一按,就成了！大小一致、花邊一樣的餃子，像國慶閱兵式上,個子一般高的軍人叔叔，一列列站好。好多同學都投去羨

8、慕的眼光。黃老師正好走了過來,拿起一個神器做的餃子,也豎起了大拇指,說：“這組會用工具,做事很有效率。做出的餃子很漂亮！”“可是,老師我覺得，有的餃子漂亮,很有精神；有的很死板，看起來像沒有靈魂一樣?！苯锹淅镆粋€低低的聲音響了起來。原來是班上最愛動腦筋的“數(shù)學王子”謝軒同學在嘀咕?！皼]有靈魂?”黃老師不解?！袄蠋熌?不管是用手捏的，還是用包餃子神器按出來的，都分成兩類。一種是用心做出來的,一種是隨意擺弄在一起的。這一排餃子是他們組最開始用包餃子神器時，大家因為新鮮，做得很認真，看起來個個飽滿；可是這個”謝軒拿起一個餃子,右手輕輕一撥,餃子就張大了嘴喘氣,“這個是剛才林晨亂做著玩的，看起來就很

9、沒有精神?！敝x軒向右側(cè)了身，看向我包的餃子?！拔覀冊倏催@列餃子，大家是不是也能看出不一樣呢?這個是陳銳立最開始用心學包的餃子，大肚漢，很有精神。那個，是他剛才一邊聊天一邊做出來的餃子，看起來肚子癟癟的,好像丟了魂兒一樣?！蔽乙幌录t了臉，謝軒的話引起我的深思。似乎,從前的我也做過一些沒有靈魂的事吧。比如有一次,我參加學校合唱隊訓練。由于我沒有按照老師的發(fā)聲方法繼續(xù)練習，所以只能張大嘴巴對口型,濫竽充數(shù)我想,以后我要用心做每一件事，去完成每一個有靈魂的“餃子”!包餃子初二語文作文4除夕的晚上，出奇的安靜。耳邊只有陣陣鞭炮聲，眼前卻是一片絢爛的煙花。人人家里電視都開著,都在等主持人們高聲呼喊那一聲“

10、新年啦”。爸媽站在餐桌前,各自手里捧著餃子皮，放上肉餡兒,手捏著邊緣往中間捏幾下，漸漸地捏出褶子再使勁一按，小巧玲瓏的餃子就呈現(xiàn)在面前了。那餃子細細看，似乎有些透明，隱隱約約地看出里邊的肉餡。我饞了，立刻放下手中的遙控器,三兩步就跑到餐桌。桌上有兩個盆:一個盆里盛著粉紅的豬肉，另一個則盛著綠油油的韭菜;有一個碗，里面裝著黏稠的油,每一個捏好的餃子都要經(jīng)過油的洗禮,才能放到盤子里，經(jīng)過火的考驗;有三四個盤子，里面都裝著餃子，我仔細一看，靠里的兩盤是肉餡的餃子,媽媽前面的是韭菜餡的餃子，在外邊的盤里盛著韭菜肉餡的餃子?？粗@些，我差點流出口水?！皨寢?咱們什么時候蒸餃子??？”“等這些餃子皮和餡都包

11、完?！薄鞍?？”我看著眼前還有整整一摞的餃子皮,驚出了聲。那什么時候才能吃到呢？估計得等到明年?！澳阋亲祓?那就幫我和你爸一塊動手包餃子吧!”媽媽看著我口水都快流下來了，笑著說道。我？我來包餃子?能行嗎？但為了好吃的餃子，我心一橫:“好吧!那我去洗手?！被氐阶狼?我左手半握，把餃子皮放到左手,用勺子舀一勺肉餡,傾入其中。再將餃子皮的左邊和右邊一和,呀！肉餡怎么出來了?我左瞟瞟，右瞧瞧,肉餡好像放多了點于是我把多余的肉餡包到下一個餃子里。下一個餃子就順利多了,我既沒放多餡，也沒把餃子皮捏破，終于到捏褶子了,我把兩旁的皮往中間一按，成了!就是賣相不太好。不多時，餃子便下鍋了。餃子出鍋了，個個晶瑩剔

12、透，散發(fā)著誘人的香氣。咬一口熱騰騰的餃子，暖的不僅是胃，還有心。包餃子初二語文作文5星期六的中午，我和媽媽來到外婆家。我瞅見桌子上的餃子皮,就知道一定又有美味的餃子可以吃了!誰知等會兒外婆有事要出去，所以，餃子要靠我們自己動手，哎，我們只得自己動手了。來到廚房里，媽媽做午飯,外婆做餃子餡料，而我就站在旁邊看著外婆。外婆用洋蔥和蘑菇加豬肉做餡。她首先拿出三個洋蔥，先將它們清洗干凈，然后切成薄片,再切成小丁。外婆切著切著眼淚就不由自己主地掉了下來。媽媽說：“你們要聽話呀，奶奶做飯都在哭。”我心想:明明就是洋蔥的威力大,還說什么外婆為我們掉眼淚。終于切完了洋蔥,外婆雙手一捧,小丁們就到了他們新的“家

13、”盆子里。然后外婆從柜子里來出自己秘制的辣椒罐,用手抓了一大把辣椒放進盆子里。突然電話鈴響了，接了電話外婆便匆匆忙忙地走了。媽媽便接手了外婆的“工作”媽媽又按照外婆的方法將剛曬好的蘑菇和芹菜切好了，放進了盆里。然后又將剛切好的肉末放進盆子里加上了各種佐料:鹽、五香粉等等。最后她用按摩功成功地將肉菜合一了。餡料做好了,我用碗打了一碗清水，還洗了手，一切都準備就緒了。我學著媽媽的樣子，把餃子皮往手上一攤,再在餃子皮周圍抹上一圈水,這樣餃子皮在包的時候才能更好地黏住。接著就是最重要的一步了:放餡。為什么說他是最重要的一步呢？因為餃子的形象就取決于它。如果包少了就像一個打了敗仗的士兵,反之，如果包多了就會像一個大胖子似的,一定要包的不多不少