工業(yè)工程IE華南理工

1、工業(yè)工程工業(yè)工程IEIE華南理工華南理工SCUT-School of Business AdministrationDept. of Management Science & Engineering大綱大綱q概論q工作研究q設(shè)施規(guī)劃與設(shè)計(jì)q物流系統(tǒng)分析與運(yùn)作q工效學(xué)q生產(chǎn)過(guò)程控制q工程經(jīng)濟(jì)qJITqMRPERPq并行工程 CEq業(yè)務(wù)流程重組 BPRq同步制造 SMq供應(yīng)鏈管理 SCMq敏捷制造 AM工業(yè)工程導(dǎo)論工業(yè)工程導(dǎo)論SCUT-School of Business AdministrationDept. of Management Science & Engineering

2、SCUT-School of Business AdministrationDept. of Management Science & EngineeringImportanceq1968，Peter Drucker described the importance of Science Management-Industrial EngineeringvScientific Management(Industrial Engineering) has proved to be the most effective idea of this century. It is the onl

3、y basic American idea that has had worldwide acceptance and impact. Whenever it has been applied, it has raised the productivity and with it the earnings of the manual worker, and especially of the laborer, while greatly reducing his physical efforts and his hours of work. It has probably multiplied

4、 the laborers productivity by a factor of one hundredSCUT-School of Business AdministrationDept. of Management Science & EngineeringIE和和MBA的關(guān)系的關(guān)系qIE 和MBA (Master of Business Administration) 起源相同：淵源于19世紀(jì)初泰勒的“科學(xué)管理” 追求的目標(biāo)相同：為企業(yè)謀求高效率和高收益q側(cè)重面不同 IE側(cè)重從工程技術(shù)角度進(jìn)行管理； MBA側(cè)重從行政角度進(jìn)行管理。qIE的名稱(chēng)危機(jī)（suffering a nam

5、e crisis）1970年 “工業(yè)”泛指一切組織或機(jī)構(gòu)（the overall organization）SCUT-School of Business AdministrationDept. of Management Science & EngineeringIE和和ERP的關(guān)系的關(guān)系q單靠單靠ERP難促企業(yè)難促企業(yè)“大躍進(jìn)大躍進(jìn)” 企業(yè)整體效能提高的過(guò)程應(yīng)為：基礎(chǔ)工業(yè)工程（IE）業(yè)務(wù)流程再造(BPR)制造資源計(jì)劃（MRP2）企業(yè)資源計(jì)劃（ERP）。 q沒(méi)有沒(méi)有IE，ERP瘸腿瘸腿 制造業(yè) ERP是管理技術(shù)，不是計(jì)算機(jī)技術(shù)；是基礎(chǔ)工業(yè)工程、成本會(huì)計(jì)、信息管理的系統(tǒng)集成。 q莫讓莫

6、讓ERPERP成為應(yīng)用的泡沫成為應(yīng)用的泡沫 中小型企業(yè)從基礎(chǔ)IE做起，逐步實(shí)現(xiàn)信息化；大型企業(yè)也要先做前期甲方咨詢，審慎上馬ERP。 SCUT-School of Business AdministrationDept. of Management Science & Engineering工業(yè)工程導(dǎo)論工業(yè)工程導(dǎo)論1 工業(yè)工程的定義2 工業(yè)工程100年的發(fā)展歷程3 工業(yè)工程的內(nèi)容體系4 工業(yè)工程的研究對(duì)象和時(shí)代特征5 工業(yè)工程的基本方法6 工業(yè)工程的應(yīng)用7工業(yè)工程師的未來(lái) SCUT-School of Business AdministrationDept. of Management

7、 Science & Engineering工業(yè)工程工業(yè)工程原材料農(nóng)業(yè)畜牧業(yè)養(yǎng)殖業(yè)采礦業(yè)工業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)品/服務(wù)消費(fèi)者硬件設(shè)施硬件設(shè)施資金、設(shè)備、人員、設(shè)施等軟件設(shè)施軟件設(shè)施市場(chǎng)預(yù)測(cè)、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、工藝設(shè)計(jì)、生產(chǎn)運(yùn)作管理、質(zhì)量控制、人力資源管理、等q 工業(yè)工程是組織工業(yè)生產(chǎn)的科學(xué)管理技術(shù)q 目的：通過(guò)優(yōu)化整個(gè)生產(chǎn)系統(tǒng)以提高生產(chǎn)率SCUT-School of Business AdministrationDept. of Management Science & Engineering1 工業(yè)工程的定義q為什么需要工業(yè)工程 專(zhuān)業(yè)性問(wèn)題專(zhuān)業(yè)性問(wèn)題由專(zhuān)業(yè)技術(shù)研究解決由專(zhuān)業(yè)技術(shù)研究解決 1 轉(zhuǎn)換

8、過(guò)程由機(jī)械制造、發(fā)電、鋼鐵冶金等專(zhuān)業(yè)技術(shù)解決； 2 單一生產(chǎn)要素由機(jī)械制造、能源開(kāi)發(fā)、信息技術(shù)、會(huì)計(jì)事務(wù)等解決。綜合性問(wèn)題綜合性問(wèn)題由工業(yè)工程研究解決由工業(yè)工程研究解決1 合理調(diào)整和運(yùn)用生產(chǎn)資源2 生產(chǎn)計(jì)劃與控制3 質(zhì)量管理與控制4 成本控制5 生產(chǎn)率及其影響生產(chǎn)率的因素 q國(guó)內(nèi)企業(yè)與國(guó)外企業(yè)相國(guó)內(nèi)企業(yè)與國(guó)外企業(yè)相比缺乏大量的工業(yè)工程比缺乏大量的工業(yè)工程方面的人才，不光是生方面的人才，不光是生產(chǎn)企業(yè)，還包括服務(wù)行產(chǎn)企業(yè)，還包括服務(wù)行業(yè)業(yè)、政府部門(mén)、社會(huì)系政府部門(mén)、社會(huì)系統(tǒng)部門(mén)等等。統(tǒng)部門(mén)等等。 SCUT-School of Business AdministrationDept. of Man

9、agement Science & Engineering工業(yè)工程的定義和目標(biāo)工業(yè)工程的定義和目標(biāo)q 定義定義v1955年美國(guó)工業(yè)工程師學(xué)會(huì)（AIIE）v（IIE最新的定義）工業(yè)工程是對(duì)人員、物料、設(shè)備、能源和信息所組成的集成系統(tǒng)進(jìn)行設(shè)計(jì)、改善和設(shè)置的一門(mén)學(xué)科。它綜合運(yùn)用數(shù)學(xué)、物理學(xué)和社會(huì)科學(xué)方面的專(zhuān)門(mén)知識(shí)和技術(shù)，以及工程分析和設(shè)計(jì)的原理和方法，對(duì)該系統(tǒng)所取得的成果進(jìn)行確定、預(yù)測(cè)和評(píng)價(jià)。v工業(yè)工程是綜合運(yùn)用各種專(zhuān)門(mén)知識(shí)和系統(tǒng)工業(yè)工程的原理與方法，為把生產(chǎn)要素（人、物料、設(shè)備、能源、資金和信息等）組成更富有生產(chǎn)力的系統(tǒng)所從事的規(guī)劃、設(shè)計(jì)、評(píng)價(jià)、改進(jìn)和創(chuàng)新活動(dòng)，同時(shí)為科學(xué)管理提供決策依據(jù)。

10、q 目標(biāo)目標(biāo)v設(shè)計(jì)一個(gè)生產(chǎn)系統(tǒng)及該系統(tǒng)的控制方法，使它以最低的成本生產(chǎn)具有特定質(zhì)量水平的某種或幾種產(chǎn)品，并且這種生產(chǎn)必須是在保證工人和最終用戶的健康和安全條件下進(jìn)行SCUT-School of Business AdministrationDept. of Management Science & Engineering工業(yè)工程的定義工業(yè)工程的定義qIndustrial Engineering is concerned with the design, improvement, and installation of integrated systems of people, mate

11、rials, information, equipment, and energy. It draws upon specialized knowledge and skill in the mathematical, physical, and social sciences together with the principles and methods of engineering analysis and design to specify, predict, and evaluate the results to be obtained from such systems.SCUT-

12、School of Business AdministrationDept. of Management Science & Engineering工業(yè)工程的范疇工業(yè)工程的范疇q 美國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)ANSI-Z94(1982修訂版)把IE劃分為17個(gè)分支v生物力學(xué)v成本管理v數(shù)據(jù)處理與系統(tǒng)設(shè)計(jì)v銷(xiāo)售與市場(chǎng)v工程經(jīng)濟(jì)v設(shè)施規(guī)劃v材料加工1.應(yīng)用數(shù)學(xué)組織規(guī)劃與理論v組織規(guī)劃與理論v生產(chǎn)規(guī)劃與控制v實(shí)用心理學(xué)v方法研究與作業(yè)測(cè)定v人的因素v工資管理v人體測(cè)量v安全v職業(yè)衛(wèi)生與醫(yī)學(xué)SCUT-School of Business AdministrationDept. of Management Sc

13、ience & Engineering工業(yè)工程特點(diǎn)和基礎(chǔ)工業(yè)工程特點(diǎn)和基礎(chǔ)q 特點(diǎn)v可視為綜合系統(tǒng)v需要分析、測(cè)定和實(shí)驗(yàn)v計(jì)劃、控制和標(biāo)準(zhǔn)化三原則v涉及面廣、分支多q 從業(yè)人員應(yīng)具備的素質(zhì)v純技術(shù)知識(shí)：機(jī)械工程、電工學(xué)和化工學(xué)等v數(shù)學(xué)知識(shí)：數(shù)學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)和數(shù)里統(tǒng)計(jì)等v經(jīng)濟(jì)和經(jīng)營(yíng)知識(shí)：會(huì)計(jì)學(xué)、運(yùn)籌學(xué)、企業(yè)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃原理等v管理知識(shí)：作業(yè)研究、生產(chǎn)管理、質(zhì)量管理、工廠計(jì)劃、設(shè)備管理、組織和制度管理、行政管理數(shù)據(jù)處理和模擬等v勞動(dòng)力知識(shí)：工業(yè)心理學(xué)、安全與衛(wèi)生、疲勞研究、人體工程學(xué)、勞動(dòng)組織與人學(xué)、勞動(dòng)和工資率v電子計(jì)算機(jī)知識(shí)：計(jì)算機(jī)原理、軟件工程、數(shù)據(jù)庫(kù)、網(wǎng)絡(luò)和管理信息系統(tǒng)日科技連IE研究會(huì)S

14、CUT-School of Business AdministrationDept. of Management Science & Engineering工業(yè)工程定義的進(jìn)一步說(shuō)明工業(yè)工程定義的進(jìn)一步說(shuō)明v IE是一門(mén)工程類(lèi)科學(xué)技術(shù)，是技術(shù)與管理交叉的復(fù)合學(xué)科；v IE的研究對(duì)象是由人、物料、能源、資金和信息生產(chǎn)要素構(gòu)成的各種生產(chǎn)及經(jīng)營(yíng)管理系統(tǒng)。且不限于工業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域；v IE采用和依托的理論與方法，來(lái)自數(shù)學(xué)、自然科學(xué)、社會(huì)科學(xué)中的專(zhuān)門(mén)知識(shí)和工程學(xué)中的分析、規(guī)劃、設(shè)計(jì)等理論。特別是系統(tǒng)工程的理論和方法、計(jì)算機(jī)系統(tǒng)技術(shù)關(guān)系密切；v IE的任務(wù)是如何將由人、物料、設(shè)備、能源、資金、信息等生產(chǎn)

15、要素組成一個(gè)集成系統(tǒng)，并不斷改善，從而實(shí)現(xiàn)更有效地運(yùn)行；v IE的目標(biāo)是提高生產(chǎn)率和效益，降低成本、保證質(zhì)量和安全，獲取多方面的綜合效益；v IE的功能是對(duì)生產(chǎn)系統(tǒng)進(jìn)行規(guī)劃、設(shè)計(jì)、評(píng)價(jià)、改進(jìn)和創(chuàng)新。SCUT-School of Business AdministrationDept. of Management Science & Engineering工業(yè)工程在非工業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用工業(yè)工程在非工業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用v美國(guó)濱州大學(xué)的Benjamin教授指出：目前在美國(guó)，雇傭在制造業(yè)的勞動(dòng)力只占20%，而75%的勞動(dòng)力則雇傭在服務(wù)行業(yè)和管理崗位上，因此，應(yīng)該更加重視IE在非制造業(yè)領(lǐng)域的研究與應(yīng)用；v

16、七十年代后，工業(yè)工程師的就業(yè)部門(mén)已經(jīng)擴(kuò)展到服務(wù)業(yè)（如銀行、醫(yī)院、旅游業(yè)）和政府部門(mén)。SCUT-School of Business AdministrationDept. of Management Science & Engineering2 工業(yè)工程的發(fā)展歷程工業(yè)工程的發(fā)展歷程SCUT-School of Business AdministrationDept. of Management Science & Engineering工業(yè)工程工業(yè)工程100100年年( (孕育期孕育期) )q 管理的意識(shí)隨著氏族的形成就已經(jīng)產(chǎn)生了q 工程的概念直到土木、機(jī)械、電氣、化學(xué)四大技術(shù)

17、在18、19世紀(jì)先后發(fā)展起來(lái)之后，才開(kāi)始萌發(fā)q 早期的工程原理首先是在土木建筑方面發(fā)展起來(lái)的，當(dāng)時(shí)叫做民用工程（Civil Engineering）q產(chǎn)業(yè)革命促進(jìn)了大批革新項(xiàng)目，制造業(yè)的規(guī)模和復(fù)雜性大幅度增加。零件互換性(E.Whitney)和勞動(dòng)分工(A. Smith)，是促使大量生產(chǎn)成為可能的兩個(gè)重要的IE觀念。q在德國(guó)興起的標(biāo)準(zhǔn)化同樣也是促進(jìn)大量生產(chǎn)和工業(yè)化的重要IE成就。q1832年，英國(guó)的Charles W. Babbage發(fā)表了機(jī)械制造業(yè)經(jīng)濟(jì)論(On the Economy of Machinery Manufactures)，提出了時(shí)間研究的重要概念。SCUT-School of

18、 Business AdministrationDept. of Management Science & Engineering工業(yè)工程工業(yè)工程100100年年( (第一階段第一階段) )q F.W.泰勒(1856-1915)，被譽(yù)為工業(yè)工程之父。通過(guò)著名的“鐵鏟實(shí)驗(yàn)”、“搬運(yùn)實(shí)驗(yàn)”和“切削實(shí)驗(yàn)”，總結(jié)了稱(chēng)為“科學(xué)管理”（1911）的一套思想，其內(nèi)容涉及制造工藝過(guò)程、勞動(dòng)組織、專(zhuān)業(yè)化分工、標(biāo)準(zhǔn)化、工作方法、作業(yè)測(cè)量、工資激勵(lì)制度以及生產(chǎn)規(guī)劃和控制等問(wèn)題的改進(jìn)，其科學(xué)性和系統(tǒng)性為IE開(kāi)創(chuàng)了通向今天的道路。1910年，F(xiàn)rank Gilbreth和Lillian Gilbreth從事動(dòng)作

19、研究(砌墻實(shí)驗(yàn))和工業(yè)心理學(xué)研究；1913年，Henry Ford發(fā)明流水裝配線；1914年，Harry Gantt從事作業(yè)進(jìn)度規(guī)劃研究和按技能高低與工時(shí)付酬的計(jì)件工資制的研究；1917年，F(xiàn). W. Harris研究應(yīng)用經(jīng)濟(jì)批量控制庫(kù)存量的理論；SCUT-School of Business AdministrationDept. of Management Science & Engineering工業(yè)工程工業(yè)工程100100年年( (第二階段第二階段) )q 1902年堪薩斯大學(xué)的Hugo Diemer教授開(kāi)設(shè)第一門(mén)工業(yè)工程課程 “Factory Economic(工廠經(jīng)濟(jì))”。

20、 q 1911年美國(guó)Purdue大學(xué)機(jī)械工程系首先開(kāi)設(shè)了工業(yè)工程選修課； q 1918年美國(guó)賓夕法尼亞州立大學(xué)建立了工業(yè)工程系；q 1920年美國(guó)成立了美國(guó)工業(yè)工程師協(xié)會(huì)（American Society of Industrial Engineer ,ASIE；后又成立AIIE），工廠中出現(xiàn)專(zhuān)門(mén)從事IE的職業(yè)；q 1922年馬肯著預(yù)算控制，1924年著會(huì)計(jì)管理；q 1924-1931年W.A.Shewhart首創(chuàng)“統(tǒng)計(jì)質(zhì)量管理”；q 1924-1933年，G.F.Mayo通過(guò)“霍桑實(shí)驗(yàn)”首創(chuàng)“人際關(guān)系學(xué)說(shuō)”；SCUT-School of Business AdministrationDept

21、. of Management Science & Engineering工業(yè)工程的冷落和工業(yè)工程的冷落和“崛起崛起”q1930 年代，美國(guó)及世界各國(guó)遭受空前的經(jīng)濟(jì)大蕭條(Economic Depression)，美國(guó)工商業(yè)為求自保，乃致力于提高生產(chǎn)力的工作，于是為工業(yè)工程的原理與技術(shù)，創(chuàng)造良好的應(yīng)用環(huán)境，此門(mén)科學(xué)才得以重振聲威。SCUT-School of Business AdministrationDept. of Management Science & Engineering工業(yè)工程工業(yè)工程100100年年( (第三階段第三階段) )q 40年代中期 ，英、美兩國(guó)發(fā)表

22、了關(guān)于運(yùn)籌學(xué)成果的資料，立刻受到IE工作者的注意。OR是包括數(shù)學(xué)規(guī)劃、優(yōu)化理論、排隊(duì)論、存貯論、博奕論等理論和方法在內(nèi)的比較系統(tǒng)的學(xué)科體系，可以用來(lái)描繪、分析和設(shè)計(jì)多種不同類(lèi)型的運(yùn)行系統(tǒng)。q 例如，對(duì)于設(shè)施設(shè)計(jì)（facility design），傳統(tǒng)的IE主要憑工業(yè)的專(zhuān)門(mén)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)設(shè)計(jì)車(chē)間、倉(cāng)庫(kù)的最佳布置和最優(yōu)位置，使用的傳統(tǒng)方法不外乎是流程圖、模型板、規(guī)范清單等。而現(xiàn)在則可用OR的排隊(duì)分析、數(shù)學(xué)規(guī)劃，更系統(tǒng)、更方便、更精確地進(jìn)行各種設(shè)施的設(shè)計(jì)，而且把IE的設(shè)施設(shè)計(jì)范圍擴(kuò)展到其他更復(fù)雜、更龐大的設(shè)施系統(tǒng)。SCUT-School of Business AdministrationDept. o

23、f Management Science & Engineering工業(yè)工程工業(yè)工程100100年年( (第三階段小結(jié)第三階段小結(jié)) )q第三階段的IE與前兩階段的比較v以經(jīng)驗(yàn)和定性分析為主 以定量分析為主。實(shí)際上，從W.A. Shewhart開(kāi)始，這些方法的發(fā)展使管理開(kāi)始真正有了科學(xué)的依據(jù)，而不再只是一種藝術(shù)或經(jīng)驗(yàn)。v以通過(guò)基層生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)中作業(yè)研究來(lái)降低勞動(dòng)成本為主 以研究整體系統(tǒng)的優(yōu)化、降低各種資源消耗、提高整體系統(tǒng)的生產(chǎn)率為主。SCUT-School of Business AdministrationDept. of Management Science & Engine

24、ering工業(yè)工程工業(yè)工程100100年年( (第四階段第四階段) )q 在50、60年代，系統(tǒng)科學(xué)有了長(zhǎng)足進(jìn)展。一種承襲了SS思想和包含自然科學(xué)、社會(huì)科學(xué)知識(shí)的、并聲稱(chēng)也以O(shè)R為理論基礎(chǔ)但很注重工程應(yīng)用的技術(shù)系統(tǒng)工程（System Engineering, SE）脫穎而出。SE重視系統(tǒng)哲學(xué)思想的培養(yǎng)和系統(tǒng)分析方法的訓(xùn)練，又包含有較豐富的自然科學(xué)和社會(huì)科學(xué)的知識(shí)，正是IE所需要的一種“統(tǒng)帥”學(xué)科。SE的方法論的方法論OR的定量方法的定量方法傳統(tǒng)傳統(tǒng)IE的專(zhuān)門(mén)技術(shù)的專(zhuān)門(mén)技術(shù)新新IE？SCUT-School of Business AdministrationDept. of Management

25、 Science & Engineering新新IEIE學(xué)科的學(xué)科的“連續(xù)光譜連續(xù)光譜”（continuum spectrum）SCUT-School of Business AdministrationDept. of Management Science & Engineering工業(yè)工程工業(yè)工程100100年年( (第五階段第五階段) )q70年代以來(lái)，特別是最近10年來(lái)，IE的發(fā)展出現(xiàn)了一些新動(dòng)向：v早期的IE以提高制造現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)效率和改進(jìn)生產(chǎn)管理為主；現(xiàn)代IE則面向企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理全過(guò)程。v早期的IE單兵獨(dú)進(jìn)，現(xiàn)代IE已經(jīng)成為為企業(yè)CIMS、進(jìn)而為企業(yè)發(fā)展到LAF企業(yè)（Le

26、an-Agile-Flexible，高效快速重組）提供管理集成的有效工具。v早期的IE只應(yīng)用于制造業(yè)，現(xiàn)代IE已經(jīng)普及到交通、建筑、服務(wù)和行政管理等多種產(chǎn)業(yè)中（例如全美醫(yī)療保健系統(tǒng)的規(guī)劃和設(shè)計(jì)）。SCUT-School of Business AdministrationDept. of Management Science & Engineering第五階段小結(jié)第五階段小結(jié)工業(yè)工程向何處去？工業(yè)工程向何處去？q應(yīng)用范圍從制造業(yè)擴(kuò)大到服務(wù)業(yè)和非營(yíng)利組織（非制造業(yè)工業(yè)工程應(yīng)用大有可為）q應(yīng)用重點(diǎn)從提升現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)效率到提高系統(tǒng)的集成化綜合效益（新型工業(yè)化）q特別依賴于信息科學(xué)與技術(shù)（計(jì)算機(jī)軟

27、硬件、網(wǎng)絡(luò)與通信技術(shù)、數(shù)據(jù)庫(kù)支撐環(huán)境等）SCUT-School of Business AdministrationDept. of Management Science & EngineeringIndustrial Engineering Organizationsq 1912 vSociety to Promote the Science of Managementq 1916vThe name was changed to Taylor Societyq 1920vSociety of Industrial Engineers was formedq 1922vAmerican

28、 Management Association was formedq 1936vTaylor Society and the Society of Industrial Engineers combined to form the Society for the Advanced Managementq 1948vAmerican Institute of Industrial Engineers was foundedq 1981vAIIE was changed to IIE through a vote of its membershipSCUT-School of Business

29、AdministrationDept. of Management Science & Engineering3 3 工業(yè)工程的內(nèi)容體系工業(yè)工程的內(nèi)容體系q人因與效率工程q生產(chǎn)及其制造系統(tǒng)工程q現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)工程qIE中的系統(tǒng)分析方法與技術(shù)SCUT-School of Business AdministrationDept. of Management Science & Engineering工業(yè)工程的范疇工業(yè)工程的范疇q 美國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)ANSI-Z94(1982修訂版)把IE劃分為17個(gè)分支v生物力學(xué)v成本管理v數(shù)據(jù)處理與系統(tǒng)設(shè)計(jì)v銷(xiāo)售與市場(chǎng)v工程經(jīng)濟(jì)v設(shè)施規(guī)劃v材料加工1.應(yīng)用數(shù)

30、學(xué)組織規(guī)劃與理論v組織規(guī)劃與理論v生產(chǎn)規(guī)劃與控制v實(shí)用心理學(xué)v方法研究與作業(yè)測(cè)定v人的因素v工資管理v人體測(cè)量v安全v職業(yè)衛(wèi)生與醫(yī)學(xué)SCUT-School of Business AdministrationDept. of Management Science & Engineering工業(yè)工程主要范疇工業(yè)工程主要范疇q制造資源規(guī)劃制造資源規(guī)劃 MRPq準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn) JITq同步生產(chǎn)同步生產(chǎn)q并行工程并行工程 Concurrent Engineeringq全面質(zhì)量管理全面質(zhì)量管理 TQM企業(yè)組織和經(jīng)營(yíng)方式企業(yè)組織和經(jīng)營(yíng)方式q基于職能部門(mén)的層次結(jié)構(gòu)基于職能部門(mén)的層次結(jié)構(gòu)q大批量生產(chǎn)

31、大批量生產(chǎn) Master ProductionSCUT-School of Business AdministrationDept. of Management Science & Engineering工業(yè)工程主要范疇工業(yè)工程主要范疇q業(yè)務(wù)流程重組業(yè)務(wù)流程重組BPRq企業(yè)資源規(guī)劃企業(yè)資源規(guī)劃 ERPq供應(yīng)鏈管理供應(yīng)鏈管理 SCMq物流管理物流管理 Logistics Managementq敏捷制造敏捷制造 Agile Manufacturing企業(yè)組織方式和經(jīng)營(yíng)方法企業(yè)組織方式和經(jīng)營(yíng)方法q基于流程的企業(yè)重組基于流程的企業(yè)重組q個(gè)性化制造個(gè)性化制造 Customized Product

32、ionqE-Commerce, B2C and B2B工工業(yè)業(yè)工工程程學(xué)學(xué)圖圖解解管管理理關(guān)系到集團(tuán)的靜態(tài)的動(dòng)態(tài)的個(gè)體的推進(jìn)其整體工作如領(lǐng)導(dǎo)職權(quán)、交換意見(jiàn)、咨詢、顧問(wèn)、工業(yè)和公共關(guān)系等安排和校正工作如組織及方法學(xué)工作分析和測(cè)定如動(dòng)作和時(shí)間研究個(gè)體的調(diào)整如職工的選擇、招新、轉(zhuǎn)正、定職訓(xùn)練、報(bào)酬、福利、衛(wèi)生、調(diào)動(dòng)、提升、退休及養(yǎng)老金等工業(yè)心理及人事管理工業(yè)心理及人事管理公共行政公共行政工工業(yè)業(yè)或或生生產(chǎn)產(chǎn)工工程程成成本本會(huì)會(huì)計(jì)計(jì)組組織織及及方方法法會(huì)計(jì)法律統(tǒng)計(jì)學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)地理學(xué)工程學(xué)數(shù)學(xué)物理學(xué)化學(xué)冶金學(xué)心理學(xué)生理學(xué)神經(jīng)病理學(xué)生物學(xué)醫(yī)學(xué)人類(lèi)學(xué)社會(huì)學(xué)政治學(xué)q 工業(yè)工程簡(jiǎn)介工業(yè)工程簡(jiǎn)介SCUT-School

33、 of Business AdministrationDept. of Management Science & Engineeringq 工作研究工作研究 q 工效學(xué)工效學(xué)q 設(shè)施規(guī)劃與設(shè)計(jì)設(shè)施規(guī)劃與設(shè)計(jì)q 物流系統(tǒng)分析與運(yùn)作物流系統(tǒng)分析與運(yùn)作 q 運(yùn)作管理（生產(chǎn)過(guò)程控制運(yùn)作管理（生產(chǎn)過(guò)程控制) v項(xiàng)目管理項(xiàng)目管理v預(yù)測(cè)預(yù)測(cè)v生產(chǎn)規(guī)劃生產(chǎn)規(guī)劃v作業(yè)排序作業(yè)排序v庫(kù)存控制與管理庫(kù)存控制與管理v質(zhì)量管理質(zhì)量管理v制造過(guò)程仿真制造過(guò)程仿真q 工程經(jīng)濟(jì)工程經(jīng)濟(jì)q 工業(yè)工程中的定量分析方法工業(yè)工程中的定量分析方法v 概率與數(shù)理統(tǒng)計(jì)概率與數(shù)理統(tǒng)計(jì)v 運(yùn)籌學(xué)運(yùn)籌學(xué)v 優(yōu)化優(yōu)化q 現(xiàn)代工業(yè)工程管理理

34、念現(xiàn)代工業(yè)工程管理理念v 準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn) JITv 并行工程并行工程 CEv 企業(yè)流程重組企業(yè)流程重組 BRPv 企業(yè)資源規(guī)劃企業(yè)資源規(guī)劃 ERPv 同步制造同步制造 SMv 供應(yīng)鏈管理供應(yīng)鏈管理 SCMv 敏捷制造敏捷制造 Agile Mfg.Operations ResearchErgonomicsProduction SystemsSCUT-School of Business AdministrationDept. of Management Science & Engineering人因與效率工程人因與效率工程v 工作研究：分析影響工作效率的各種因素，消除浪費(fèi)，提高生產(chǎn)率；

35、v 工效學(xué)：研究生產(chǎn)系統(tǒng)中人、機(jī)、環(huán)境之間的相互作用和協(xié)調(diào)性，是工作研究的基礎(chǔ)，其目的也是提高效率；v 組織設(shè)計(jì)：協(xié)調(diào)組織中人與事、人與人之間的關(guān)系，最大限度的發(fā)揮人的作用；v 人力資源開(kāi)發(fā)與管理：充分利用人力資源，提高素質(zhì)，開(kāi)發(fā)潛能，增進(jìn)效益。SCUT-School of Business AdministrationDept. of Management Science & Engineering工作研究（工作研究（Work Study）經(jīng)典的工作研究經(jīng)典的工作研究時(shí)間研究時(shí)間研究動(dòng)作研究動(dòng)作研究Taylor搬運(yùn)實(shí)驗(yàn)與勞動(dòng)定額Gilbreth砌墻實(shí)驗(yàn)與動(dòng)作經(jīng)濟(jì)性原則SCUT-Sch

36、ool of Business AdministrationDept. of Management Science & Engineering方法工程方法工程q程序分析v工藝程序分析v流程程序分析q操作分析q動(dòng)作分析SCUT-School of Business AdministrationDept. of Management Science & Engineering生產(chǎn)及其制造系統(tǒng)工程生產(chǎn)及其制造系統(tǒng)工程v設(shè)施規(guī)劃與物流系統(tǒng)設(shè)計(jì)：使各生產(chǎn)要素合理配置與布局，組成高效的生產(chǎn)集成系統(tǒng)；v先進(jìn)制造系統(tǒng)：在計(jì)算機(jī)技術(shù)與信息技術(shù)基礎(chǔ)上發(fā)展集成生產(chǎn)和相應(yīng)的先進(jìn)制造技術(shù)；v生產(chǎn)計(jì)劃與控

37、制：生產(chǎn)及各種資源的組織、計(jì)劃、調(diào)度和控制；v現(xiàn)代質(zhì)量工程：為保證產(chǎn)品質(zhì)量或工作質(zhì)量所進(jìn)行的質(zhì)量調(diào)查、計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)與控制等工作。SCUT-School of Business AdministrationDept. of Management Science & Engineering現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)工程現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)工程v工程經(jīng)濟(jì)：企業(yè)投資的可行性、評(píng)價(jià)其合理性與經(jīng)濟(jì)性，提供決策支持；v工業(yè)設(shè)計(jì)：通過(guò)產(chǎn)品的審美設(shè)計(jì)和人與產(chǎn)品的界面設(shè)計(jì)，來(lái)完成工業(yè)產(chǎn)品的功能使用性、造型美觀性、人機(jī)系統(tǒng)性和商業(yè)經(jīng)濟(jì)性的有機(jī)結(jié)合。v企業(yè)戰(zhàn)略管理：通過(guò)現(xiàn)狀綜合診斷。外部環(huán)境與變化分析、內(nèi)部功能分析，確定企業(yè)的經(jīng)營(yíng)與發(fā)

38、展目標(biāo)。SCUT-School of Business AdministrationDept. of Management Science & Engineering系統(tǒng)分析方法與技術(shù)系統(tǒng)分析方法與技術(shù)v量化分析方法：應(yīng)用建模、預(yù)測(cè)、優(yōu)化、仿真、評(píng)價(jià)技術(shù)對(duì)系統(tǒng)的各個(gè)方面進(jìn)行定量和定性分析，目的是選擇最優(yōu)或滿意的系統(tǒng)方案，具體技術(shù)有：運(yùn)籌學(xué)、系統(tǒng)工程、統(tǒng)計(jì)學(xué)等；v計(jì)算機(jī)技術(shù)與信息技術(shù)：硬件與軟件基礎(chǔ)、數(shù)據(jù)庫(kù)原理、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、管理信息系統(tǒng)等。SCUT-School of Business AdministrationDept. of Management Science & Engi

39、neering4 4 工業(yè)工程的研究對(duì)象和時(shí)代特征工業(yè)工程的研究對(duì)象和時(shí)代特征qIE的研究對(duì)象：由人、物料、設(shè)備、能源、信息和環(huán)境等生產(chǎn)要素構(gòu)成的各種生產(chǎn)及經(jīng)營(yíng)管理系統(tǒng)，且不局限與工業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域。v生產(chǎn)過(guò)程將各種生產(chǎn)要素轉(zhuǎn)換成有形（產(chǎn)品）和無(wú)形（服務(wù)）生產(chǎn)財(cái)富，在此過(guò)程中生產(chǎn)附加價(jià)值。v生產(chǎn)系統(tǒng)將與生產(chǎn)過(guò)程有關(guān)的固有技術(shù)和計(jì)劃、設(shè)計(jì)、加工制造、控制、管理以及有關(guān)信息處理技術(shù)等要素有機(jī)結(jié)合起來(lái)的一個(gè)人造系統(tǒng)。SCUT-School of Business AdministrationDept. of Management Science & Engineeringv經(jīng)濟(jì)全球化v動(dòng)態(tài)市場(chǎng)帶來(lái)

40、的挑戰(zhàn)和機(jī)會(huì)v社會(huì)加速信息化v技術(shù)創(chuàng)新加快生產(chǎn)系統(tǒng)新特點(diǎn)生產(chǎn)系統(tǒng)新特點(diǎn)SCUT-School of Business AdministrationDept. of Management Science & Engineeringv 研究對(duì)象和應(yīng)用范圍逐步擴(kuò)大到整個(gè)生產(chǎn)系統(tǒng)，并日益注重用系統(tǒng)觀點(diǎn)和系統(tǒng)工程方法來(lái)處理問(wèn)題；v 廣泛采用計(jì)算機(jī)強(qiáng)化信息的采集、處理、傳輸、開(kāi)發(fā)MIS與DSS等計(jì)算機(jī)輔助管理系統(tǒng)和信息化、智能化制造系統(tǒng)；v 突出重視生產(chǎn)率和質(zhì)量的研究；v 努力實(shí)現(xiàn)不斷改善可持續(xù)發(fā)展的藥酒和綜合創(chuàng)新這一現(xiàn)代IE的本質(zhì)功能；v 重視人的作用、注重人與機(jī)器的最佳配合；v 重視形成面向問(wèn)

41、題的適宜的IE工作模式。現(xiàn)代現(xiàn)代IEIE發(fā)展的顯著特征發(fā)展的顯著特征SCUT-School of Business AdministrationDept. of Management Science & Engineering5 工業(yè)工程的基本方法工業(yè)工程的基本方法q系統(tǒng)分析方法解決“干什么”q系統(tǒng)設(shè)計(jì)方法解決“怎樣干”q創(chuàng)造性技術(shù)q系統(tǒng)圖表法SCUT-School of Business AdministrationDept. of Management Science & Engineering系統(tǒng)分析方法和系統(tǒng)設(shè)計(jì)方法系統(tǒng)分析方法和系統(tǒng)設(shè)計(jì)方法v系統(tǒng)分析：在若干選定的目標(biāo)

42、和準(zhǔn)則下，分析構(gòu)成各項(xiàng)事務(wù)的系統(tǒng)的功能及其相互之間的關(guān)系，利用定量方法提供允許和可用的數(shù)據(jù)，以制定可用的方案、并推斷可能生產(chǎn)的效果，以期尋求對(duì)系統(tǒng)的整體效益最大的策略。v系統(tǒng)設(shè)計(jì)：在系統(tǒng)分析的基礎(chǔ)上，按照系統(tǒng)思想和優(yōu)化要求，綜合運(yùn)用各有關(guān)學(xué)科的知識(shí)、技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)、通過(guò)總體研究和詳細(xì)設(shè)計(jì)等環(huán)節(jié)，落實(shí)到具體工作和項(xiàng)目上，以創(chuàng)造出滿足設(shè)計(jì)目的的人造系統(tǒng)。SCUT-School of Business AdministrationDept. of Management Science & Engineering創(chuàng)造性技術(shù)創(chuàng)造性技術(shù)v 提問(wèn)法：5W1H 根據(jù)需要研究的對(duì)象列出有關(guān)問(wèn)題，形成檢查表，

43、然后一個(gè)個(gè)核對(duì)討論，從而發(fā)掘出解決問(wèn)題的大量設(shè)想的創(chuàng)造性技術(shù)。評(píng)價(jià)評(píng)價(jià)改進(jìn)改進(jìn)SCUT-School of Business AdministrationDept. of Management Science & Engineering創(chuàng)造性技術(shù)創(chuàng)造性技術(shù)v 列舉法 通過(guò)集體啟發(fā)的形式，將所研究問(wèn)題的特點(diǎn)、缺點(diǎn)、希望狀態(tài)羅列出來(lái)，提出相應(yīng)的改經(jīng)措施，從而形成具有獨(dú)創(chuàng)性的系統(tǒng)方案；v 頭腦風(fēng)暴法 針對(duì)一定問(wèn)題，召集有關(guān)人員參加小型會(huì)議，在融洽輕松的會(huì)議氣氛中，與會(huì)者敞開(kāi)思想，各抒己見(jiàn)，自由聯(lián)系，相互啟發(fā)和激勵(lì)，使創(chuàng)造性設(shè)想起連鎖反映，從而獲得眾多解決問(wèn)題的方案。v 情景分析法 在專(zhuān)家召集

44、推測(cè)的基礎(chǔ)上，對(duì)可能的未來(lái)情景的描述。即通過(guò)一系列有目的的、有步驟的探索與分析。設(shè)想未來(lái)情景以及各種影響因素的變化，從而更好的幫助決策者制定出靈活且富有彈性的規(guī)劃、計(jì)劃或?qū)Σ?。SCUT-School of Business AdministrationDept. of Management Science & Engineering系統(tǒng)圖表法系統(tǒng)圖表法 是IE及系統(tǒng)分析中最常用的一種結(jié)構(gòu)化模型方法，在規(guī)劃活動(dòng)進(jìn)程，分析復(fù)雜問(wèn)題方面具有直觀、簡(jiǎn)捷和富有啟發(fā)性等特點(diǎn)。問(wèn)題分析圖表：關(guān)聯(lián)樹(shù)圖、矩陣表、特征因素等活動(dòng)規(guī)劃圖表：流程圖、活動(dòng)一覽表、工作分配表、工作進(jìn)度表等。工工業(yè)業(yè)系系統(tǒng)統(tǒng)的的基

45、基本本構(gòu)構(gòu)成成汪應(yīng)洛外購(gòu)件、裝配件倉(cāng)庫(kù)控制裝配進(jìn)度控制工裝倉(cāng)庫(kù)控制搬運(yùn)控制加工進(jìn)度控制毛坯制造進(jìn)度控制毛坯倉(cāng)庫(kù)控制生產(chǎn)控制子系統(tǒng)檢驗(yàn)、試車(chē)部件裝配、總裝配成品出入庫(kù)、工裝等的檢查和維修在制品裝卸、搬運(yùn)和保管預(yù)加工、主加工、調(diào)整加工、特殊加工、檢驗(yàn)毛坯、外購(gòu)件、外協(xié)件出入庫(kù)控制、檢驗(yàn)核保管生產(chǎn)過(guò)程子系統(tǒng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)q初步設(shè)計(jì)q詳細(xì)設(shè)計(jì)q工作圖設(shè)計(jì)生產(chǎn)工藝設(shè)計(jì)q零件分類(lèi)q毛坯制造工藝設(shè)計(jì)q工藝規(guī)程設(shè)計(jì)q工序設(shè)計(jì)q裝配設(shè)計(jì)產(chǎn)品設(shè)計(jì)管理q設(shè)計(jì)技術(shù)信息管理q圖樣管理q設(shè)計(jì)進(jìn)度管理q設(shè)計(jì)計(jì)劃生產(chǎn)管理q生產(chǎn)計(jì)劃q材料計(jì)劃q生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃q設(shè)備負(fù)荷計(jì)劃q質(zhì)量管理q進(jìn)度管理q在制品管理q庫(kù)存管理q工裝管理q設(shè)備管理技

46、術(shù)信息處理子系統(tǒng)管理信息處理子系統(tǒng)產(chǎn)品計(jì)劃子系統(tǒng)SCUT-School of Business AdministrationDept. of Management Science & Engineering工業(yè)系統(tǒng)的制約環(huán)境工業(yè)系統(tǒng)的制約環(huán)境汪應(yīng)洛社會(huì)環(huán)境技術(shù)環(huán)境勞動(dòng)環(huán)境自然環(huán)境國(guó)際環(huán)境工業(yè)系統(tǒng)信息化多樣化復(fù)雜化協(xié)作化最優(yōu)化價(jià)值觀變化先進(jìn)國(guó)家與發(fā)展中國(guó) 家間的協(xié)調(diào)國(guó)家分工與協(xié)作資源制約能源極限自然生態(tài)系統(tǒng)的平衡協(xié)調(diào)計(jì)算機(jī)技術(shù)的發(fā)展計(jì)算機(jī)軟件的充實(shí)集中技術(shù)分散技術(shù)固有技術(shù)的高新化人口總數(shù)的增加年齡結(jié)構(gòu)的變化勞動(dòng)時(shí)間縮短趨向勞動(dòng)質(zhì)量SCUT-School of Business Admin

47、istrationDept. of Management Science & Engineering6 工業(yè)工程的應(yīng)用工業(yè)工程的應(yīng)用1880年蒸汽機(jī)的發(fā)明農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)1980年計(jì)算機(jī)的應(yīng)用和二戰(zhàn)后運(yùn)輸解禁1911年泰勒工作研究供給經(jīng)濟(jì)需求經(jīng)濟(jì)原始的手工操作憑經(jīng)驗(yàn)的機(jī)械化操作供需平衡點(diǎn)基于定量化的科學(xué)管理工業(yè)生產(chǎn)的信息化全球化1990年IT技術(shù)革命SCUT-School of Business AdministrationDept. of Management Science & EngineeringProf Benjamin 的調(diào)查T(mén)he top 10 items utilize

48、d on recent IE graduatess 1 flow process charts 88% 2 flow diagrams 83% 3 teamwork 79% 4 costing 76% 5 facilities layout 76% 6 training 72% 7 safety principles 71% 8 OSHA（職業(yè)安全與衛(wèi)生條例） regulations 64% 9 workplace layout 64%10 job evaluation 64%SCUT-School of Business AdministrationDept. of Management S

49、cience & Engineering工業(yè)工程業(yè)務(wù)時(shí)間分配表工業(yè)工程業(yè)務(wù)時(shí)間分配表工業(yè)工程主要業(yè)務(wù)占用時(shí)間比例示意圖其他其他4%4%質(zhì)量管理質(zhì)量管理1%1%生產(chǎn)與庫(kù)存計(jì)劃生產(chǎn)與庫(kù)存計(jì)劃2%2%安全安全3%3%工資管理工資管理5%5%作業(yè)測(cè)定作業(yè)測(cè)定32%32%作業(yè)方法作業(yè)方法21%21%制造技術(shù)制造技術(shù)13%13%工序分析和管理工序分析和管理10%10%設(shè)備計(jì)劃設(shè)備計(jì)劃9%9%1964年，佐治亞理工大學(xué)工業(yè)工程教研室對(duì)美國(guó)年，佐治亞理工大學(xué)工業(yè)工程教研室對(duì)美國(guó)250個(gè)大企業(yè)工業(yè)工程業(yè)務(wù)調(diào)查的結(jié)果個(gè)大企業(yè)工業(yè)工程業(yè)務(wù)調(diào)查的結(jié)果日科技連IE研究會(huì)SCUT-School of Busine

50、ss AdministrationDept. of Management Science & Engineering工業(yè)工程在國(guó)外的發(fā)展（工業(yè)工程在國(guó)外的發(fā)展（1）美國(guó)是工業(yè)工程的發(fā)源地，工業(yè)工程為美國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展起到了重要作用60年代后期開(kāi)始形成以MRP、閉環(huán)MRP、MRPII為代表的美國(guó)IE模式90年代刮起了BPR旋風(fēng)SCUT-School of Business AdministrationDept. of Management Science & Engineering工業(yè)工程在國(guó)外的發(fā)展（工業(yè)工程在國(guó)外的發(fā)展（2）q 日本的IE最初也是從基礎(chǔ)工業(yè)工程開(kāi)始的q 在6070

51、年代創(chuàng)立了TQC模式q 70年代以來(lái)，推出了以JIT/LP/TPS為代表的日本IE模式SCUT-School of Business AdministrationDept. of Management Science & Engineering韓國(guó)和我國(guó)港臺(tái)地區(qū)韓國(guó)和我國(guó)港臺(tái)地區(qū)IE的發(fā)展的發(fā)展q韓國(guó)的工業(yè)工程v高等教育與學(xué)術(shù)組織（漢陽(yáng)大學(xué)、KAIST、POSTECH、東義大學(xué)、慶星大學(xué)等，KIIE/KSIEKSCMS）v企業(yè)應(yīng)用情況（三星、現(xiàn)代、LG等）q香港的工業(yè)工程q臺(tái)灣的工業(yè)工程SCUT-School of Business AdministrationDept. of Man

52、agement Science & EngineeringIE在日本和歐美在日本和歐美q 歐美IE注重管理方法和管理信息系統(tǒng)的建設(shè)v裝配線v物料需求規(guī)劃MRP，企業(yè)資源規(guī)劃ERPv并行工程CEv同步制造SMv供應(yīng)鏈管理SCMv敏捷制造AMq 日本則強(qiáng)調(diào)IE在操作級(jí)的實(shí)際應(yīng)用v產(chǎn)品設(shè)計(jì)vJITv質(zhì)量控制q 兩種IE方式的融合SCUT-School of Business AdministrationDept. of Management Science & Engineering美日美日IE的比較的比較工程技術(shù)人物料設(shè)備能源信息低成本高效率企業(yè)目標(biāo)設(shè)計(jì)規(guī)劃行為運(yùn)作人人物料設(shè)備能源

53、信息低成本高效率企業(yè)目標(biāo)使用改善準(zhǔn)時(shí)化自動(dòng)化SCUT-School of Business AdministrationDept. of Management Science & Engineering中國(guó)工業(yè)工程的時(shí)代特征中國(guó)工業(yè)工程的時(shí)代特征q 一元經(jīng)濟(jì)與多元經(jīng)濟(jì)，中國(guó)企業(yè)的三個(gè)層次q 正確認(rèn)識(shí)中國(guó)工業(yè)工程的時(shí)代特征vM時(shí)代（機(jī)器、物料、勞動(dòng)力是核心資源。自1864年以來(lái)機(jī)器力、蒸汽力主導(dǎo)的工業(yè)化時(shí)代，工業(yè)工程的目標(biāo)效率優(yōu)先）ve時(shí)代（資本是核心資源。自20世紀(jì)起，電氣化、電子化、光電子化、網(wǎng)絡(luò)化主導(dǎo)的工業(yè)化時(shí)代，工業(yè)工程的目標(biāo)多樣性和整體性）vB時(shí)代（綜合技術(shù)是核心資源。納米、DNA主導(dǎo)的工業(yè)化時(shí)代