九年級化學化學與生活1

1、【同步教育信息】一.本周教學內容：第十二單元化學與生活主要內容1. 人類重要的營養(yǎng)物質（六大營養(yǎng)素）及它們與人體健康的關系。2. 人體的元素組成及一些元素對人體健康的重要作用。3. 有機化合物和有機高分子化合物的特點。4. 塑料、合成纖維和合成橡膠的性能和用途。5. 化學對社會及人類生存環(huán)境的影響。二 . 重點、難點：知識重點1.人類所需的重要營養(yǎng)物質及它們與人體健康的關系。2.常見有機合成材料的性能和用途。知識難點1.蛋白質的生理功能。2.化學元素對人體健康的影響。知識要點（一）人類重要的營養(yǎng)物質蛋白質構成細胞的基本物質酶糖類人類食物的重要成份葡萄糖、庶糖油脂重要的營養(yǎng)物質脂肪營養(yǎng)素維生素

2、、維生素 調節(jié)新陳代謝、預防疾病、維持身體健康A維生素 C無機鹽人體組織的重要材料（二）化學元素與人體健康常量元素：如：鈣、磷、鉀人體中的元素微量元素：如：鐵、鋅、硒、碘（三）有機合成材料無機化合物1.化合物水分子有機化合物有機高分子天然有機高分子材料2. 有機合成材料合成材料3. 白色污染?！灸M試題】一、選擇題（每小題只有1 個正確選項符合題意）1.下列物質都屬于蛋白質的一組是（）A.氨基酸、淀粉酶B.氨基酸、尿素C.血紅蛋白、尿素D.葡萄糖、淀粉酶2.酶在人體內的作用是（）A.吸附作用B. 還原作用C.生物催化作用D. 載體作用3.甲醛水溶液會使蛋白質（）A.水解成氨基酸B.結構發(fā)生變化

3、，使其變質C. 氧化成 CO2 和 H2O D. 水解為麥芽糖或葡萄糖4.下列植物主要儲藏著蔗糖的是（）A.馬鈴薯B.小麥C. 大米D. 甜菜5.患壞血病是因為體內缺乏（）患軟骨病是因為體內缺乏（）A.維生素 AB. 維生素 CC. 維生素 DD. 維生素 B6.下列敘述正確的是（）A. 人體中的元素都以水、糖類、油脂、蛋白質和維生素的形式存在B. 對人體健康影響很大的元素只是碳、氫、氧、氮C. 組成人體自身的元素約有 50 多種D. 人體中含量較多的元素只有11 種，它們在人體質量中所占比例不大7.關于微量元素的敘述，錯誤的是（）A.微量元素在人體中的含量在0.01 以下B. 微量元素以無機

4、鹽的形式存在C. 微量元素有些是人體必需的，有些是非必需的，有些是有害的D. 微量元素都是構成人體組織的重要材料8. 市售的洗衣粉有些能除去血漬、奶漬等蛋白質污物，這是因為生產洗衣粉時加入了（ ）9. 做皮包、皮鞋的豬皮、牛皮、羊皮都是天然皮革，光滑耐用美觀，它們的主要成分是（ ）A.滌綸B. 蛋白質（經處理凝固變性的）C.合成纖維D. 脂肪10.下列物質的相對分子質量的大小順序正確的是（）A.淀粉葡萄糖乙醇甲烷B.甲烷乙醇葡萄糖淀粉C.葡萄糖淀粉乙醇甲烷D.乙醇甲烷葡萄糖淀粉11.下列有機合成材料破損時，可用加熱方法修補的是（）A.酚醛塑料B. 塑料食品袋C.尼龍D. 的確良12.下列物質屬

5、于合成纖維的是（）A.羊毛B. 聚乙烯塑料薄膜C.錦綸D. 聚苯乙烯燈飾外殼13.如圖所示，表示塑料制品回收標志的是（）14.耐磨、耐腐蝕但透氣性、吸水性較差的纖維織物是（）砂洗過的滌綸襯衣全棉內衣尼龍襪羊毛內衣AB. C. D. 15.“白色污染”是指（）A.不溶于水的白色固體物B.廢棄塑料C.過期變質的水泥、石灰D.化工廠的白色煙塵二、不定項選擇題（每小題有1 2 個選項符合題意）16.下列植物對人體有害的是（）A.霉變的花生B.葡萄糖 C.用甲醛浸泡過的水產品D. 呈固態(tài)的豬油17.在人體內經氧化放出熱量，為機體活動和維持恒定體溫提供能量的是（）A.無機鹽B.糖類C. 油脂D. 維生素1

6、8.下列物質中屬于純凈物的是（）A. 氨基酸 B.維生素 C（化學式 C6H8O6） C.白糖 D.血液19.在人類食物所供給的能量中，60 70來自（）A.蛋白質B. 油脂C. 淀粉D. 糖類20.鑒別羊毛與合成纖維的方法是（）A.用手拉，看其堅固程度B.用火點燃聞其氣味C.燃燒冷卻后用手捻D.觀察纖維的光澤三、填空題21. 人體所需的六大營養(yǎng)素中，構成細胞的基本物質是_，能在人體內經氧化放出能量，為機體活動和維持恒定體溫提供能量的是 _，起到調節(jié)新陳代謝、預防疾病和維持身體健康作用的是 _。22. 從幼兒、青少年、老年不同階段，簡述缺鈣對人體的危害。幼兒、青少年老年23.閱讀下面資料，回答

7、問題。必需元素是指人體新陳代謝或生長發(fā)育必不可少的元素。它分為兩類： 常量元素， 指以無機鹽形式存在，在人體中含量超過0.01%的元素。 微量元素， 指含量在0.01 以下的元素：非必需元素是指人體不需要的元素，它也分為兩類：無害元素， 人體攝入少量后，一般不產生嚴重病理現(xiàn)象，如鉍元素。有害元素，人體攝入少量會出現(xiàn)病痛或中毒癥狀。（ 1）舉出生活中常見的三種常量元素，其中一種是非金屬元素，兩種是金屬元素。（ 2）鋅、硒、碘三種元素是 _元素（填“常量”或“微量”），它們對人體的作用有哪些？（ 3）鋁不是有害元素，但它是非必需元素，經常攝入鋁會造成老年癡呆癥，請舉兩例說明生活中如何避免攝入較多量

8、的鋁元素。例 1_例 2_（ 4）聯(lián)合國衛(wèi)生組織認為我國的鐵鍋是最理想的炊具，原因之一是烹飪的食物中留有什么元素？該元素可以防止什么疾??？24. 學習了十二單元化學與生活，化學老師讓初三（1）班化學興趣小組的同學收集一些標志、 標簽及包裝袋，體會化學與生活的關系。下面是同學們收集到的一些實物示意圖 （如圖所示）。（ 1）請寫出A、 B、 C、 D是什么標志？A ： _ B ：_C ： _ D ：_（ 2）標簽 E、 F 表示什么？E ： _F ： _（ 3）G是某市食鹽的包裝袋。加碘海鹽中的“碘”是指碘_（填“原子”、“分子”、“離子”或“元素”），碘酸鉀受熱易分解，所以在烹調中在什么時候加入

9、食鹽較妥？四、計算題25. 市售補鈣的保健品和藥品很多， 例如葡萄糖酸鈣、 鈣爾奇 D等。鈣爾奇 D 是非處方藥品，主要成分是碳酸鈣和維生素D125，因此它是維生素及礦物質類藥品。每片鈣爾奇D 含碳酸鈣 1.5g ，求服用一片鈣爾奇D 相當于服入鈣元素多少毫克？【試題答案】一、選擇題1. A2. C3. B4. D5. BC6. C7. D8. C9. B10. A11. B12. C13. D14. A15. B二、不定項選擇題16. AC17. BC18. AB19. D20. BC三、填空題21. 蛋白質、糖類和脂肪、維生素22. 缺鈣得佝僂病和發(fā)育不良缺鈣會骨質疏松23. （ 1）氧、鈉、鈣（ 2）微量鋅可以影響人體發(fā)育，硒有防癌、抗癌作用，碘是甲狀腺激素的重要成分（ 3）盡量少用鋁制品炒菜、煮飯少食含鋁元素食品（例如：粉絲）（ 4）鐵元素防止貧血24.（ 1） A. 節(jié)水型用水器具標志國家節(jié)水標志B.禁止吸咽C.綠色食品標志D.中國環(huán)境標志（ 2