超市營(yíng)業(yè)員工作職責(zé)

1、超市營(yíng)業(yè)員工作職責(zé)超市營(yíng)業(yè)員工作管理職責(zé)大型超市重慶購(gòu)發(fā)百貨超市營(yíng)業(yè)員崗位職責(zé)1 、保證庫(kù)存商品銷售供應(yīng)，及時(shí)清理端架、堆頭和貨架并補(bǔ)充貨源。 2、保持分銷區(qū)域的衛(wèi)生包括貨架、商品 3、保持通道的順暢 , 無空卡板、垃圾。4、按要求碼放排面，做到排面規(guī)整美觀，貨架飽滿。 5、及時(shí)回 收零星商 品孤兒商品和處理連破包裝商品6、保證銷售區(qū)域的每一種商品都有正確的條形碼和價(jià)格的正確簽7 、對(duì)商品保質(zhì)期上貨做到先進(jìn)先岀 8 、事先校對(duì)好退貨物品，辦 好退貨手 續(xù)。 9、微笑效勞，禮貌辭匯主要工作一、補(bǔ)貨1、補(bǔ)貨時(shí)必須檢查商品有無條碼。2、檢查銷售價(jià)格簽是否正確，包括 DM 商品的價(jià)格檢查。保證商 品和

2、服 務(wù)與價(jià)格簽一一對(duì)應(yīng)。3、補(bǔ)完貨要把空紙皮送到指定的對(duì)方地點(diǎn)。4、必須作到及時(shí)補(bǔ)貨，不得出現(xiàn)在有庫(kù)存的情況下有空櫥柜的現(xiàn)象。 5、補(bǔ)貨時(shí)要做到先進(jìn)先出，補(bǔ)貨作業(yè)期間不能影響通道暢通。二、 理貨1 、檢查商品：有無條碼，是否印刷保質(zhì)期，是否臨近保質(zhì)期或過期，有 破損等，并及時(shí)處理2、 排面檢查：商品是否埃皮納勒區(qū)顧客，排面是否整齊。不了隨意更改排面 3 、價(jià)格牌檢查：價(jià)格牌狡蛛屬是否與商品一一對(duì)應(yīng)對(duì)齊。4 、清潔：定期不定期做商品、貨架、堆柜的清潔。要求商品貨架無灰塵、無油污。三、促進(jìn)銷售、控制損耗重慶重慶購(gòu)發(fā)百貨大樓超市1、每日計(jì)算庫(kù)存量、銷售量、進(jìn)貨量。 2、及時(shí)回收孤兒商品。3、 賣場(chǎng)巡

3、視，防止搶掠事件發(fā)生。四、價(jià)簽1、 按照標(biāo)準(zhǔn)要求打印標(biāo)簽，貼條形碼。2、價(jià)格簽訂合同必須放在排面的正中， 缺損的價(jià)格簽必須及時(shí)補(bǔ) 定價(jià)上。3、剩余的條形碼和價(jià)格簽要統(tǒng)一收集銷毀。 4、條碼應(yīng)貼在 適當(dāng)?shù)奈恢?。五?盤點(diǎn)1、每月最后一日需要進(jìn)行盤點(diǎn)，大多數(shù)員工必須參加。2、盤點(diǎn) 時(shí)保證盤點(diǎn)的結(jié)果準(zhǔn)確。輔助工作一、效勞 1、 2、3、4、5、1、2、1、 2、 1、 2、耐心解答顧客詢問補(bǔ)貨顧客時(shí)不可打攪顧客挑選商品及時(shí)平息調(diào)查取證一些理貨糾 紛。制止顧客各種店主違反店規(guī)的言行：拆包、吸煙、寵物狗帶寵物 入內(nèi)等對(duì) 不能解決的風(fēng)險(xiǎn)問題，及時(shí)提議幫助或向主管匯報(bào)洛艾薩省 封口膠、抹布、水 杯等物品要放

4、在制定位置。貨架等材料及時(shí)清運(yùn)填 埋到庫(kù)房。按公司要求、主管安排的時(shí)間和內(nèi)容做市調(diào)組織工作教育工作。 市調(diào)材料 要真實(shí)、有效。條理清楚，字跡清楚。完成的工作，未完成的工作必須羅列。二、 器材管理三、 市調(diào)四、 工作日志 擴(kuò)展閱讀：超市營(yíng)業(yè)員工作職權(quán)與技巧技巧 某超市營(yíng)業(yè)員工作職責(zé)與技巧 營(yíng)業(yè)員工作職責(zé)：掌握所屬商品部門商品的品名、產(chǎn)地、屬性、規(guī)格、零售價(jià)格及 保質(zhì)期。 按照倉(cāng)庫(kù)管理和商品發(fā)貨的有關(guān)指令，秩序地需要進(jìn)行領(lǐng)貨 工作。掌握知識(shí)商 品超低價(jià)的有關(guān)規(guī)定與知識(shí)，給商品打貼標(biāo)簽。熟悉商品陳列位置，及時(shí)對(duì)貨架上的商品進(jìn)行補(bǔ)充，及時(shí)上報(bào)補(bǔ) 貨方案。 熟悉商品保質(zhì)期，及時(shí)上報(bào)臨近 1/3 的保質(zhì)期

5、的商品。掌握 商品和效勞陳列方 法和技巧，正確對(duì)商品進(jìn)行陳列擺放。搞好賣場(chǎng)責(zé) 任區(qū)的通道和貨架的街道社 區(qū)清潔衛(wèi)生工作。巡視賣場(chǎng)責(zé)任區(qū)，確保 商品平安。熱情為顧客介紹商品，答復(fù)食客對(duì)商品提出的問疑問。提供準(zhǔn)確的信息，聽從管理人員的安排，能提出建設(shè)性意見。營(yíng)業(yè)員在巡視賣場(chǎng)時(shí)其工作內(nèi)容可分為兩類：整理商品和補(bǔ)充陳 列架上的 商品。整理商品將貨架上的商品前移：當(dāng)前排商品出現(xiàn)職位空缺時(shí)，營(yíng)業(yè)員就要 后排及時(shí) 將后座商品前移，填補(bǔ)空缺之處，以表達(dá)賣場(chǎng)商品的豐富感。清潔商品：要隨身攜帶抹布， 一經(jīng)發(fā)現(xiàn)商品和馬上貨架不干凈要 立即擦拭。檢查標(biāo)簽、檢查商品質(zhì)量：要警惕商品的保質(zhì)期，注意商品的包 裝是否損 毀、

6、是否己發(fā)生質(zhì)變，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)要及時(shí)處理。補(bǔ)貨上架：檢查標(biāo)簽： 檢查商品上的售價(jià)標(biāo)簽是否與貨架上的牌價(jià)的具體內(nèi) 容相吻合。上架：先將該檔商品取下，擦拭架，然后按照先進(jìn)先出的原 那么前排將 原來剩下的商品擺放在駕駛席，確保商品在保質(zhì)期內(nèi)銷售出 去。投放量控制： 對(duì)生鮮食品和冷凍控制的補(bǔ)貨要注意不同時(shí)段的投放量食品，在早晨開門前，展示柜應(yīng)將所有種類的生鮮食品和冷凍食 品補(bǔ)充到指定的貨架 上，但數(shù)量不宜超過銷售量的 40%,中午再補(bǔ)充 30%, 清晨營(yíng)業(yè)頂峰 期再補(bǔ)充 30%, 這樣即確保這一類食品的新鮮度，也分散了送貨員的一次的工作量。標(biāo)簽打貼技巧：?瓶裝飲料、果酒、白酒、其他生活用品等：貼在塑料瓶的

7、蓋上或者是 瓶頸上。 ?罐裝：貼在罐子的蓋上。?禮品：價(jià)格標(biāo)簽最好不要直接貼在商品上，應(yīng)有獨(dú)立于包裝的 雙彩，方便 顧客容易取下。打貼價(jià)格網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容標(biāo)簽時(shí)的本卷須知：商品價(jià)風(fēng)格高或調(diào)低時(shí)，應(yīng)將原來的售價(jià)撕開，再貼上新的價(jià)格 標(biāo)簽，最 好不要將貼紙代萊價(jià)格標(biāo)簽覆蓋在原來的標(biāo)簽上，因?yàn)槊總€(gè) 顧客都有好奇心， 常會(huì)撕開新標(biāo)簽，如果原來的價(jià)格低于現(xiàn)在價(jià)格， 就可引起他們的逆反心理， 甚至?xí)栽械膬r(jià)格進(jìn)行欺騙的付款結(jié)算。 在打商品價(jià)格前，應(yīng)認(rèn)真檢查商品 的代碼與種類，核對(duì)貨架上商品的 價(jià)格是否與標(biāo)簽價(jià)格相一致，防止給顧客引 致利益損失，引起他們的 誤解?？唾?gòu)置，在陳列商品時(shí)，應(yīng)使商品有價(jià)格標(biāo)簽的一面面對(duì)著顧客，方便顧減少顧客翻動(dòng)商品的次數(shù)，也有效保證了商品陳列的美觀。每人營(yíng)業(yè)員須組織工作認(rèn)真學(xué)習(xí)以上工作職責(zé)與技巧，