無公害西紅柿栽培技術(shù)

1、無公害西紅柿栽培技術(shù)土壤選擇。良好的生態(tài)環(huán)境，是發(fā)展無公害農(nóng)產(chǎn)品的首要條件。無公害越夏西紅柿要盡量選擇遠(yuǎn)離公路，無廠礦企業(yè)，無污染河流，空氣清新，氣候涼爽，晝夜溫差大的沙質(zhì)壤土地區(qū)。地塊的清理和消毒。種植之前，結(jié)合深翻整地，把田間雜草、殘枝枯葉等清除干凈，以消除病蟲害的傳播媒體與寄主，并把土壤中的薄膜、農(nóng)藥瓶等廢物清除。土壤消毒，可用65%代森錳鋅每畝21公斤拌細(xì)土15公斤均勻撒于廂面，可有效地預(yù)防多種苗期病害。品種選擇。選用適應(yīng)當(dāng)?shù)貤l件的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、抗病耐蟲、商品性好的品種。種子處理。播種前先將種子放入55的溫水中浸泡10分鐘，再用清水洗凈，用濕布包好放在2530條件下催芽，以鈍化病毒，降低病

2、毒病的發(fā)生。理運(yùn)籌肥水。施肥以有機(jī)肥為主，實(shí)行配方施肥。每畝施優(yōu)質(zhì)肥熟腐土肥5000公斤，尿素30公斤，草木灰200公斤或硫酸鉀20公斤，硫酸鋅1.5公斤作基肥。追肥采用前重后輕、分次追施的方法，第一穗果膨大期，追施三元復(fù)合肥2530公斤，以后每采一穗果追1次肥，每次畝施尿素10公斤。從第一穗果泛白時交替噴施磷酸二氫鉀、硼砂等。1選用抗病品種 露地栽培分為春、秋兩季，應(yīng)根據(jù)不同地區(qū)和季節(jié)選用品種。春番茄應(yīng)選前期耐低溫，后期耐熱，豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、早熟、抗病的品種，如蘇粉2號、中雜4號、佳粉10號、東農(nóng)704、浙染806號、皖紅1號、汴紅4號、寶大903、上海903、強(qiáng)豐等。秋番茄應(yīng)選苗期耐高溫，后期

3、耐低溫，豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病品種，如西農(nóng)742、金豐1號、l402、中蔬5號、蘇杭3號、浙雜805等。 2選擇和創(chuàng)造良好的的生態(tài)環(huán)境 選擇無污染、無“三廢”、無農(nóng)藥和化肥殘留、無病菌，有利于無公害番茄生長發(fā)育的田塊，并清除、清理田間雜草、殘株，保持田間衛(wèi)生、整潔，避免病蟲害傳播。 3輪作換茬，深耕細(xì)作 為防止病菌傳播、擴(kuò)散、蔓延，可與大蒜、大蔥、韭菜、辣椒、水稻等抗病、耐病性強(qiáng)的菜糧類輪作，最好實(shí)行隔年輪作制。因番茄根結(jié)線蟲病分布在35厘米的表土層內(nèi)，深翻土壤2530厘米，將蟲卵翻入深層，以減輕線蟲危害。實(shí)行深溝高壟栽培，采用大壟、高壟，一壟雙行，壟距100厘米，壟高30厘米，壟頂寬60厘米。 4

4、嫁接育壯苗防病 番茄嫁接不僅可有效防治枯萎病，而且生長健壯，抗逆性增強(qiáng)，增產(chǎn)效果十分顯著。嫁接技術(shù)簡便易行，嫁接成活率高。一般要把好六關(guān)，即把好選砧木、播種、消毒、苗床管理、嫁接、定植關(guān)。春番茄采用大棚套小拱棚育苗及防蟲網(wǎng)栽培，秋番茄采用遮陽網(wǎng)培育無病、蟲的健壯苗。 5重施有機(jī)肥，配方施肥 這樣不僅可增加植株抗性，而且可增加害蟲天敵和有益微生物，結(jié)合深耕每667平方米施腐熟優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥5000公斤或腐熟雞糞2500公斤、過磷酸鈣60公斤、硫酸鉀1520公斤、硫酸鋅152公斤；結(jié)合澆水進(jìn)行追肥，667平方米施腐熟豆餅100公斤或磷酸二銨1520公斤，在盛果期應(yīng)供應(yīng)充足的肥料，追肥應(yīng)采取少量多餐；整

5、個生育期追肥6次左右；中后期進(jìn)行根外追肥，667平方米用0.304磷酸二氫鉀液50公斤或100克活力素或“883”有機(jī)活性腐植酸125克等交替噴施，共噴35次。一、番茄需肥特性番茄需肥較多且又耐肥。每畝生產(chǎn)3300 kg番茄需從土壤中約吸取氮（n）9.3kg，磷（p2o5）4.3kg，鉀（k2o）12.3kg，三者的比例大致是1：0.46：1.32。番茄在幼苗期以氮營養(yǎng)為主，在第一穗果開始結(jié)果時，對氮磷鉀的吸收量迅速增加，氮在三要素中占50%，而鉀只占32%；到結(jié)果盛期和開始收獲時，氮只占36%，而鉀已占50%。番茄從坐果開始需鉀一直直線上升，果實(shí)膨大期吸鉀量約占全生育期吸鉀量的70%以上。直

6、到采收后期對鉀的吸收量才稍有減少。結(jié)果期磷的吸收量約占15%。番茄生育期如氮肥數(shù)量過多，不但易使植株徒長和落花，并會影響植株根系對鈣的吸收引起臍腐病等病害，并發(fā)生很多生理障礙。二、施肥要點(diǎn)1、施足基肥?；室愿斓膬?yōu)質(zhì)有機(jī)肥為主，每畝施25003000 kg，并根據(jù)番茄品種熟性、栽培時期等的不同配以適量化肥。對于早熟品種，每畝配施過磷酸鈣2530 kg，硫酸鉀1520 kg。另外增加尿素10 kg左右；晚熟品種，對氮肥更要適當(dāng)控制。地膜覆蓋栽培番茄的氮素化肥的分配，一般以基、追各半為宜。基肥施用方法：除磷肥外可實(shí)行全層施肥，使肥料與耕層土壤均勻混合，達(dá)到土肥交融。過磷酸鈣則與有機(jī)肥充分拌和后條

7、施于種植穴內(nèi)，以減少土壤對磷的固定。在番茄秧苗排于定植穴后，隨即澆腐熟的糞稀500kg（按1：3稀釋后澆入）以穩(wěn)苗。另外，為使番茄根系正常生長和提高含糖量，播種時施入少量硼肥很有效。施硼的果實(shí)含糖量可從對照的1.95%提高到2.17%2、合理追肥。定植后710天，結(jié)合澆水追施一次催果肥，用量每畝施糞稀500kg。當(dāng)?shù)谝凰牍_始膨大時結(jié)合澆水施尿素1015kg。第一穗果將近收獲，第二、第三穗果膨大時，植株進(jìn)入旺產(chǎn)期，每畝追施糞稀1000 kg左右或速效氮肥，最好是糞稀與氮肥交替施用，連續(xù)追肥3次，可以達(dá)到壯秧、防早衰和提高果實(shí)品質(zhì)的目的。土壤缺鉀情況下，中后期追施鉀肥，對使番茄果實(shí)色均勻，減少棱

8、形果，提高果品質(zhì)量有重要作用。施用鉀肥比不施鉀的果實(shí)的維生素c含量要增加15.438.1mg/ kg（鮮重），全糖含量增加13.915.4 g/kg。3、葉面施肥。在番茄生長中后期，莖葉生長開始減緩，為了爭取中后期產(chǎn)量，防止早衰，葉面噴施0.2%的磷酸二氫鉀或1.5%的過磷酸鈣溶液對促進(jìn)果實(shí)發(fā)育有良好效果。前。6加強(qiáng)管理，培育健壯植株 露地春番茄栽的710天整好地、做好壟、鋪上地膜，定植后初花期搭架并綁蔓，隔1015天綁蔓1次，采用單稈整枝，及時打杈摘心，疏花疏果，去除老葉，以改善田間小氣候，減輕病蟲危害；秋番茄應(yīng)選擇地勢高爽，土質(zhì)疏松、肥沃，排水通暢的地塊，增施有機(jī)肥，用遮陽網(wǎng)覆蓋嫁接育節(jié)，

9、培育壯苗；定植后燒足水，生長前期適當(dāng)控制澆水，中后期搞好植株調(diào)整，結(jié)果期防大水漫灌，并注意雨水多時應(yīng)排水降漬等。西紅柿生長季節(jié)土溫較高，病毒發(fā)展快，澆水宜采取小水勤澆的方法，即用清潔的深井水，早晨9點(diǎn)前澆水，可起到濕潤土壤、降低地溫的作用。同時經(jīng)常保持土壤濕潤，可減少裂果和臍腐病的發(fā)生。雨季注意及時排水。中耕培土，鋪草降溫。定植緩苗后及時中耕除草，扶壟培土，培土后畝用300500公斤麥秸均勻撒施在行間，可以改善田間小氣候，降低地溫，保墑防旱，抑制雜草，增加土壤有機(jī)質(zhì)含量。撒施時間一般在澆水后或降雨 7.綜合防治病蟲害 一是加強(qiáng)檢疫。病區(qū)番茄種、苗及其產(chǎn)品，不得進(jìn)入非病區(qū)；購買的種子必須檢疫，并

10、先用50溫水浸種10分鐘，然后投入55熱水中浸5分鐘，或?qū)⒏稍锓N子放入70恒溫箱中處理72小時后再浸種、催芽；也可用占種子重量0.3的70敵克松粉劑拌種，或用10磷酸三鈉溶液浸種20分鐘等。二是營養(yǎng)防治。葉霉病、莖腐病發(fā)病初期，可葉面噴灑150倍葡萄糖（或白糖）十尿素150200倍的混合液；也可用白糖、尿素、水的比例為1：05：100，間隔57天防治1次，連防34次。三是植物殺菌。用尖辣椒油、生姜或紫皮大蒜汁各25倍液混合噴灑，35天噴1次，共噴45次，對防治葉霉病、莖腐病效果顯著。四是噴鈣防病。在初花期，可葉面噴灑1過磷酸鈣液（或01氯化鈣、硝酸鈣）5x10（的負(fù)6次方）奈乙酸，隔半月噴灑1

11、次，共噴23次，可防番茄臍腐病。五是石灰水殺菌。方法是：每公斤石灰加14公斤清水浸泡24小時后，即可淋出10公斤石灰水，于番茄定植后，667平方米噴灑40公斤。隔1015天噴1次，共噴23次，最好選晴天傍晚進(jìn)行，可防治早、晚疫病，灰霉病，青枯病等。六是物理防蟲。用黑光燈誘殺成蟲，或用性引誘激素誘殺，掛銀灰色塑料膜驅(qū)蚜蟲，用涂有機(jī)油的黃色板誘殺。七是生物防治。用農(nóng)用鏈霉素4000倍液5060公斤，或用10支10單位醫(yī)用鏈霉素加1%過磷酸鈣浸出液100公斤噴灑，可防治青枯、潰瘍病等細(xì)菌性病害，或在開花初期667平方米用惠滿豐、“883”等活性有機(jī)腐植酸120克對水噴灑，噴施蘇云金桿菌以菌治棉鈴蟲、螟蟲，或釋放赤眼蜂以蟲治蚜蟲。八是藥劑防治。防治番茄真菌性病害可用75百菌清600倍液、64殺毒礬500倍液、50速克靈1500倍液、50多菌靈500倍液交替噴霧防治；防治細(xì)菌性病害，可用50豐護(hù)安500倍液、27銅高懸