藍(lán)莓種植技術(shù)可行性研究報(bào)告

1、.藍(lán)莓種植技術(shù) 第一章：概述 第一節(jié)：一發(fā)展藍(lán)莓的意義 一、什么叫藍(lán)莓 藍(lán)莓學(xué)名越橘，為杜鵑花科越橘屬灌木果樹。世界上越橘屬植物約有450多個(gè)品種，其中有40的品種分柿在東南亞地區(qū)，25的品種分布在北美地區(qū)，10的品種分布在美國南部和中部地區(qū)。我國約有近百個(gè)品種，主要分布在東北和西南地區(qū)?？墒蔷哂性耘嗬脙r(jià)值的主要有八個(gè)系列100多個(gè)品種，即兔眼越橘、南高叢越橘、北高叢越橘、狹葉越橘、戍葉越越橘，篤斯越橘、紅豆越橘和蔓越橘。 篤斯越橘俗稱都柿、越橘，原產(chǎn)于我國東北地區(qū)的大小興安嶺、長(zhǎng)白山、北美和歐洲，大部分生長(zhǎng)在水濕沼澤地上，一般株高50cm左右，抗寒力、抗?jié)沉O強(qiáng)。該品種具有大面積野生群落分

2、布的特點(diǎn)。在我國吉林省長(zhǎng)白山地區(qū)的安圖縣，黑龍江省的大小興安嶺地區(qū)的加格達(dá)奇、愛輝、呼瑪、牙克石、塔河、漠河、遜克、伊春林業(yè)局等都有大面積的集中野生分布群落。經(jīng)編者20052006年對(duì)上述大部分地區(qū)的實(shí)地考察發(fā)現(xiàn)，在大興安嶺的呼瑪、牙克石地區(qū)越橘的最大密度達(dá)到每平方米200多株，其中牙克石的密度最大。 二、藍(lán)莓的用途及營養(yǎng)價(jià)值 藍(lán)莓的藍(lán)果類型俗稱“美國藍(lán)莓”，它原本是一種野生植物，在90年代初經(jīng)過伊麗莎白女士和佛蘭德瑞克士的改良和訓(xùn)化后，培養(yǎng)而成的人工栽培品種。世界上真正的美國藍(lán)莓主要有四個(gè)品種，即高叢、半高從、矮叢和兔眼。 藍(lán)莓具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和廣闊的發(fā)展前景。果實(shí)多為藍(lán)紫色，柔軟多汁。風(fēng)

3、味純美，具有特殊的香氣。一般單果重O.52.0g左右，果肉細(xì)膩，種子極小，酸甜適度。果實(shí)除含有常規(guī)的糖、酸、維生素C外，還富含維生素E、維生素A、維生素B、SOD、自由基、熊果甙、花青甙、蛋白質(zhì)、脂肪等，并且含有多種微量元素，如：K、Fe、zn、Mn等。經(jīng)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究和動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明，藍(lán)莓果實(shí)中高含量的抗氧化物質(zhì)使其具有防止腦神經(jīng)衰老、增強(qiáng)心臟功能、預(yù)防視力疲勞及防癌抗癌等獨(dú)特功效。因此聯(lián)合國糧農(nóng)組織將其列為人類五大健康食品之一。 第二節(jié)：發(fā)展藍(lán)莓的前景 一、野生篤斯越橘的前景 前一節(jié)介紹了我國北方篤斯越橘的基本分布情況，編者通過20052006兩年對(duì)野生篤斯越橘的全面考察和這兩年產(chǎn)量的對(duì)比，證

4、明我國的的野生資源面臨嚴(yán)重危機(jī)。隨著我國藍(lán)莓果實(shí)的大量出口和國內(nèi)藍(lán)莓系列產(chǎn)品的迅速開發(fā)，目前鮮果市場(chǎng)搶購十分激烈，2005年黑龍江省篤斯越橘價(jià)格IO16元公斤，2006年篤斯越橘價(jià)格2026元/公斤，同時(shí)2006年篤斯越橘的產(chǎn)量比2005年同比下降40，其中主要原因是由于藍(lán)莓的市場(chǎng)價(jià)格大幅度上升，造成了掠奪式采摘，資源破壞嚴(yán)重。因此，野生資源面臨嚴(yán)重危機(jī)。 二、發(fā)展引進(jìn)高產(chǎn)品種的必要性 近兩年來，我國的藍(lán)莓加工及出口量大幅度增加，野生篤斯越橘的產(chǎn)量又大幅度的下降，因此就我國而然，藍(lán)莓鮮果的需求量遠(yuǎn)遠(yuǎn)供不應(yīng)求，所以，引進(jìn)優(yōu)良品種，進(jìn)行規(guī)?；⑸唐坊耘喟l(fā)展已經(jīng)勢(shì)在必行。 有關(guān)科研部門，對(duì)世界藍(lán)莓

5、市場(chǎng)早有分析，認(rèn)定了藍(lán)莓的發(fā)展前景。因此于1983年，我國開始了藍(lán)莓的引種、試驗(yàn)栽培工作，到1997年我國一些科研單位又先后從美國、加拿大、芬蘭、德國等，引進(jìn)了幾十個(gè)抗寒、高產(chǎn)的藍(lán)莓優(yōu)良品種，經(jīng)過十幾年的試驗(yàn)栽培，到本世紀(jì)初，基本選育出來了適宜我國各地區(qū)栽培的高產(chǎn)品種，填補(bǔ)了我國人工栽培空白，為我國藍(lán)莓的發(fā)展提供了優(yōu)良品種。 第三節(jié) 黑龍江省發(fā)展藍(lán)莓的優(yōu)勢(shì) 一、土地資源優(yōu)勢(shì)黑龍江省是我國的農(nóng)業(yè)大省，人均占有土地0.4公頃，居全國首位，適宜開發(fā)藍(lán)莓栽培的淺山區(qū)土地面積約點(diǎn)30多萬公頃以上。 二、地域和氣候條件 從地域條件看，黑龍江省正好處于世界漿果帶上，同緯度范圍內(nèi)的俄羅斯、波蘭、德國法國等都是

6、世界漿果大國。從氣候和資源條件看，黑龍江省有廣闊而肥沃寒地黑色土壤，土壤肥沃，有機(jī)質(zhì)含量高，氣候冷涼，晝夜溫差大，有利于藍(lán)莓果實(shí)的營養(yǎng)積累，生產(chǎn)的藍(lán)莓果實(shí)口感純正，具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。 三、品種資源優(yōu)勢(shì) 適宜北方栽培的藍(lán)莓品種有美登、北村、北藍(lán)、北陸等，都適宜在黑龍江省各地區(qū)栽培，編者通過在黑龍江省各地的試驗(yàn)栽培證明，均生長(zhǎng)良好，其中：美登、北村、北陸在黑龍江省的北部山區(qū)栽培（黑河地區(qū)的遜克縣克林鄉(xiāng)）均可安全過冬。由于黑龍江省北部地區(qū)特定的地理環(huán)境和綠色環(huán)保，藍(lán)莓在整個(gè)生育期內(nèi)很少使用農(nóng)藥和化肥，避免了農(nóng)殘超標(biāo)，冬季雪大濕潤，有利于藍(lán)莓果樹的安全越冬，夏季溫?zé)幔涤炅窟m中，適宜藍(lán)莓果樹的生長(zhǎng)發(fā)

7、育。通過對(duì)伊春、黑河地區(qū)、大興安嶺地區(qū)和綏化地區(qū)的全面考察和土樣采集化驗(yàn)分析證明，黑龍江省90%的土地均可種植藍(lán)莓，又因?yàn)闆]有工業(yè)污染，所生產(chǎn)的藍(lán)莓果實(shí)100%符合綠色食品要求，在國際市場(chǎng)上有絕對(duì)的競(jìng)爭(zhēng)力。 第二章 藍(lán)莓優(yōu)質(zhì)品種介紹 一、藍(lán)莓的主要品系1、兔眼藍(lán)莓樹體高大，最高可達(dá)10米，壽命長(zhǎng)，長(zhǎng)綠，耐溫?zé)崮芰?qiáng)，抗旱能力也強(qiáng)，適宜熱帶地區(qū)發(fā)展。2、南高叢藍(lán)莓原產(chǎn)亞熱帶，喜濕性強(qiáng)，果實(shí)較大，直徑約1厘米左右，屬鮮食品種，適宜亞熱帶栽培。3、北高叢藍(lán)莓（半高叢藍(lán)莓）原產(chǎn)于美國北部，對(duì)土壤要求比較嚴(yán)格，該系列品種抗寒能力都很強(qiáng)，株高1米左右，果實(shí)較大，果實(shí)品質(zhì)好，風(fēng)味佳，屬鮮食加工型。4、矮叢藍(lán)

8、莓樹體矮小，一般株高5060厘米，抗旱，抗寒能力都很強(qiáng)，能耐46度的低溫，極適宜高寒山區(qū)大面積發(fā)展。 5、篤斯越橘主要分布于我國大興安嶺和長(zhǎng)白山地區(qū)，大部分是在水濕沼澤地上，株高3050厘米，抗?jié)?、抗寒能力極強(qiáng)，能耐50度的低溫，果實(shí)偏酸，多汁，濕果蒂，果實(shí)不耐儲(chǔ)運(yùn)，適宜加工。集中野生群落分布。6、紅豆越橘原產(chǎn)天我國東北、俄羅斯、歐美等國家的高山等地帶，與篤斯越橘混生，冷屬長(zhǎng)綠小灌木，樹高20厘米，葉片常綠，草質(zhì)，果實(shí)亮紅色，抗寒力極強(qiáng)。二、品種(一）、半高叢藍(lán)莓品種半高從藍(lán)莓品種是由矮叢藍(lán)莓與高叢藍(lán)莓雜交育成的一個(gè)系列品種，株叢與高叢藍(lán)莓相比，較矮。該品種喜歡冷涼性氣候，部分品種抗寒性比較強(qiáng)

9、，能耐-38度的低溫，適宜寒冷地區(qū)栽培發(fā)展。 1、北陸 美國品種，中早熟，植株生長(zhǎng)健壯，株從中度張開，成令株叢株高0.8一1.2m左右，抗寒、抗旱，表現(xiàn)豐產(chǎn)。此品種果實(shí)較大，中等藍(lán)色，干果蒂，風(fēng)味酸甜、果實(shí)成熟期集中，在克林鄉(xiāng)栽培試驗(yàn)證明，在-37度下可安全越冬，是寒冷地區(qū)主要栽培品種。適宜我國寒冷地區(qū)栽培發(fā)展。2、北藍(lán) (北青)美國明尼蘇達(dá)大學(xué)育成品種，晚熟，該品種植株生長(zhǎng)健壯，屬直立型，株高7Ocm左右，抗寒，能耐-38低溫，豐產(chǎn)性較好，果實(shí)中大，暗藍(lán)色，風(fēng)味好，耐儲(chǔ)運(yùn)，適宜我國東北寒冷地區(qū)栽培。3、北村 美國明尼蘇達(dá)大學(xué)育成品種，中早熟，株叢中等健壯，株叢張開，株高7Ocm左右，早產(chǎn)，豐

10、產(chǎn)，連續(xù)豐產(chǎn)性好，抗寒，能耐-38度低溫。果實(shí)較大，淺藍(lán)色，甜酸，風(fēng)味好，該品種在寒冷地區(qū)栽培表現(xiàn)良好，為高寒山區(qū)栽培的優(yōu)良品種。 4、圣云美國明尼蘇達(dá)大學(xué)育成品種，中熟。植株生長(zhǎng)健壯，直立型，株高1.2m，抗寒力較強(qiáng)，能耐-30度低溫。果實(shí)大，藍(lán)色，肉質(zhì)硬，果蒂痕干，耐儲(chǔ)運(yùn)，口感甜酸，該品種可作為寒冷地區(qū)的鮮食品種栽培。 (二)、矮叢藍(lán)莓 該品種的特點(diǎn)是株叢矮小，一般株高5Ocm左右，但是，抗旱、抗寒能力極強(qiáng)，在-40度的低溫可安全越冬。 1、美登:加拿大農(nóng)業(yè)部肯特維爾研究中心從野生篤斯越橘中選出的品種與451雜交育成，中熟品種，在黑龍江省北部約7月中下旬成熟，果實(shí)扁圓形，亮麗藍(lán)色，果皮披有

11、較厚的白色果粉，風(fēng)味極好有清爽宜人的香氣。植株生長(zhǎng)旺盛，豐產(chǎn)，定值五年后平均單株產(chǎn)量0.8一1.5kg/左右，抗寒能力極強(qiáng)，可耐-48度的低溫，如果冬季雪大，可安全露地越冬，是東北寒冷地區(qū)的首選品種，可大規(guī)模發(fā)展。 第三章:植物學(xué)特性植物學(xué)是研究植物形態(tài)、分類、生理、生態(tài)、分布、發(fā)生、遺傳和進(jìn)化的一門科學(xué)，它的主要任務(wù)是研究和認(rèn)識(shí)植物的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律使之為人類服務(wù)，研究，認(rèn)識(shí)藍(lán)莓的植物學(xué)特性，就是為了充分的認(rèn)識(shí)藍(lán)莓的生長(zhǎng)習(xí)性、特點(diǎn)，以便于我們更好的掌握藍(lán)莓的栽培技術(shù)。 第一節(jié):藍(lán)莓的植物學(xué)特性 一、株叢形態(tài)特征 藍(lán)毒為杜鵑花科越橘屬多年生灌木果樹，因品種不同，株高各不相同。編者在這里主要介紹適宜

12、東北地區(qū)、特別是寒冷地區(qū)發(fā)展的矮叢和半高從藍(lán)莓適用栽培技術(shù)。半高叢藍(lán)莓一般株高70一12Ocm左右;矮叢藍(lán)莓一般株高30一6Ocm左右。半高從藍(lán)毒株從一般由多個(gè)主枝構(gòu)成灌木叢樹冠，有的品種可以產(chǎn)生萌蘗,但是只能產(chǎn)生小群體，矮叢藍(lán)莓一般都能形成大群體。 二、 花 了解花芽分化的過程，掌握花的組成部分及其功能，能正確認(rèn)識(shí)花序類型，學(xué)會(huì)用形態(tài)學(xué)術(shù)語描述植物的花。 通?；ㄊ怯苫ㄝ唷⒒ü?、雌蕊和雌蕊四部分組成，這些部分共同著生在花梗頂端的花托上，花梗又叫花柄，是枝條的一部分。而花萼、花冠、雄蕊和雌蕊都是變態(tài)的葉，所以花是適應(yīng)于有性繁殖的變態(tài)短枝。藍(lán)莓的花絕大多數(shù)品種為總狀花序(具有較長(zhǎng)的花軸，各朵花以總

13、狀分枝的多方式著生在花軸上，花梗近似等長(zhǎng)，整個(gè)花序橢圓形，因此又叫園錐花序或復(fù)總狀花序，如:水稻、玉米、葡萄等)，多腋生，有時(shí)頂生。花單生或雙生于葉腋間，花芽-般著生在花枝條的上部。黑龍江省中、北部地區(qū)-般在5月中旬到6月上旬花芽開始萌動(dòng)，20天后到盛花期。當(dāng)花芽開始萌動(dòng)后，葉芽開始生長(zhǎng)，藍(lán)莓的花為純花芽，多數(shù)的花為壇狀，也有鐘狀或管狀。花瓣聯(lián)結(jié)在一起，萼片與子房合生，5淺裂，花瓣多為紅色或白色，子房下位，4一10室，雄蕊包括花柱和花絲。每室有胚珠1枚至多枚，每朵花中有8一10個(gè)雄蕊。雄蕊嵌入花冠基部圍繞花柱生長(zhǎng)。雄蕊比花柱短，花藥上部有2個(gè)管狀結(jié)構(gòu)，其作用是散放花粉。雄蕊和雌蕊發(fā)育成熟后，花

14、萼與花冠也發(fā)育成熟，這時(shí)花萼和花冠展開，使雄蕊和雌蕊顯露出來，這個(gè)過程稱為開花。三、葉植物葉的組成，一般是由葉片、葉柄和葉托三部分組成。藍(lán)莓的葉片為單葉互生，多為落葉，少有長(zhǎng)綠，矮叢藍(lán)莓葉片一般長(zhǎng)約0.5一2.5cm，葉片形狀是橢圓形。高叢和半高叢藍(lán)莓葉片為卵圓形。大部分品種葉片背面披有絨毛，而矮叢藍(lán)莓葉片背面很少有絨毛。四、果實(shí)藍(lán)莓果實(shí)的大小、顏色因品種不同而不同，高叢藍(lán)莓和矮叢藍(lán)莓果實(shí)多為藍(lán)色，披有不同程度的白色果粉，果實(shí)直徑一般0.5一.5cm，形狀多為扁圓形，也有卵形、梨形和橢圓形，萼片宿存，-般單果重0.5一1.5g左右。果實(shí)從開花后70天左右成熟。五、根和莖藍(lán)莓根的外形一般呈圓柱形

15、，尖端呈圓柱體，尖端為根冠，形似帽狀，套在根的頂端，保護(hù)根尖在伸入土壤時(shí)，不被尖硬的土粒所傷害。受土壤質(zhì)地的影響，多數(shù)植物的根呈彎曲狀態(tài)，沒有節(jié)和節(jié)間的分化，廣泛的分布于土壤中，根的種類主要由定根、不定根組成。定根又分為主根和側(cè)根。各種植物的根，無論是主根、側(cè)根或不定根，其靠近尖端處都有很多根毛，從根的尖端到著生根毛的部分稱根尖;根尖長(zhǎng)數(shù)cm不等，它是根生命活動(dòng)最活躍的部分，根的生長(zhǎng)，組織的形成及根對(duì)水分和無機(jī)鹽的吸收，主要靠根尖吸收完成。根據(jù)根尖各部分形態(tài)、結(jié)構(gòu)和機(jī)能的不同，從根尖往上可依次分為根冠、分生區(qū)、伸長(zhǎng)區(qū)和根毛區(qū)。根毛區(qū)位于伸長(zhǎng)區(qū)的上方，是由伸長(zhǎng)區(qū)發(fā)展而成的，這部分細(xì)胞不在伸長(zhǎng)，已

16、分化成各種成熟組織，又叫成熟區(qū)。成熟區(qū)的表面密生根毛，根毛外壁有黏液和膠質(zhì)，易于和土壤結(jié)合，有助于細(xì)胞吸收，因此根毛區(qū)是吸收水分和無機(jī)鹽的主要部分。 根毛呈管狀，長(zhǎng)約5一lOcm左右，平均直徑約lOum左右，根毛生命周期很短，一般僅有數(shù)天到十幾天便枯萎脫落，當(dāng)根毛區(qū)上部的根毛死亡后，伸長(zhǎng)區(qū)上部表皮細(xì)胞逐漸形成新的根毛來補(bǔ)充，從而保持根系強(qiáng)大的吸收能力。藍(lán)莓為淺根性植物，沒有根毛，根系很不發(fā)達(dá)，纖細(xì)根多，粗壯根很少，呈纖維狀，而有內(nèi)生菌根。矮叢籃莓的根大部分是由根莖蔓延而形成的不定根。不定根在根狀莖上萌發(fā)，并且形成枝條。根狀莖-般單軸生長(zhǎng)，直徑3一6mm，根狀莖分枝頻繁，在l0一25cm深土層中

17、形成穿插的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，新生的根狀莖一般為粉紅色，而老根狀莖為暗棕色，并且木質(zhì)化。矮叢藍(lán)莓的根系分布在上層土層中的有機(jī)質(zhì)層。每年中藍(lán)莓根系隨土壤溫度變化有兩次生長(zhǎng)高峰，第一次出現(xiàn)在6月中旬，第二次出現(xiàn)在8月下旬，當(dāng)土壤溫度達(dá)到14一18度時(shí)，藍(lán)莓根系生長(zhǎng)高峰出現(xiàn)，低于此溫度根系生長(zhǎng)減慢，低于8度時(shí)根系生長(zhǎng)幾乎停止。根系生長(zhǎng)高峰出現(xiàn)時(shí)，地上部枝條生長(zhǎng)高峰同步出現(xiàn)。第二節(jié):生長(zhǎng)結(jié)果一、營養(yǎng)生長(zhǎng)期l、葉芽發(fā)育葉芽著生于枝條的中下部，在生長(zhǎng)前期，當(dāng)葉片尚未展開時(shí)葉芽在葉腋間形成，葉芽剛形成是為圓錐形，因品種不同，葉芽長(zhǎng)度各不相同，一般 3一4mm，披有等長(zhǎng)度的3一4個(gè)鱗片，休眠的葉芽在春季萌動(dòng)后產(chǎn)生節(jié)間較

18、短，葉芽完全展開約在盛花期前10天左右。2、枝條生長(zhǎng) 藍(lán)莓在一個(gè)生長(zhǎng)季節(jié)可以有多處枝條生長(zhǎng)，一般品種一年至少有兩次新梢生長(zhǎng)期，一次是初夏，春季溫度適宜后，葉芽萌發(fā)抽生新枝，新梢長(zhǎng)到一定程度后停止生長(zhǎng)，頂端生長(zhǎng)點(diǎn)小葉變黑形成黑尖，黑尖期維持15天后脫落，這種現(xiàn)象通常稱其為枝頂敗育，籃莓的這種現(xiàn)象叫做黑點(diǎn)期，黑尖脫落后20一30天后頂端葉芽重新萌發(fā)，長(zhǎng)出新枝，即第二次生長(zhǎng)期開始，也叫轉(zhuǎn)軸生長(zhǎng)，如果溫度和光照適宜，一年可以出現(xiàn)幾次，最后一次生長(zhǎng)頂端形成花芽，開花結(jié)果后，頂端枯死，下部葉芽萌發(fā)新梢并形成花芽。二、生殖生長(zhǎng)1、花芽分化藍(lán)莓在夏季抽生的最后一次新梢，緊挨黑點(diǎn)的一個(gè)芽原始體逐漸增大發(fā)育成花芽

19、，有時(shí)第一次生長(zhǎng)停止后頂芽便形成花芽。每一枝條可以分化的花芽數(shù)因品種不同而不同，另外與枝條的粗細(xì)也有關(guān)。一般高叢籃莓、半高叢藍(lán)莓可分化57個(gè)花芽，最多可達(dá)10一15個(gè)。花芽在節(jié)上通常是單生，偶而也有復(fù)生芽，在一個(gè)花序中通常是基部的花芽先形成，先開放。矮叢藍(lán)莓是在花序梗軸不發(fā)育以后，先是近側(cè)的花原始體同時(shí)分化，然后是遠(yuǎn)側(cè)的花原基分化，近側(cè)的分生組織變扁平并出現(xiàn)萼片原基以后，接著花器的其他部分向心分化。藍(lán)莓花芽著生于一年枝條頂部1一4節(jié)，有時(shí)可達(dá)7節(jié)?；ㄑ亢腿~芽有明顯區(qū)別，花芽卵圓形，肥大，一般3一5mm，花芽在葉芽間形成，逐漸發(fā)育，當(dāng)外鱗片變成棕黃色時(shí)，即進(jìn)入休眠期。當(dāng)兩個(gè)老鱗片分開時(shí)，花芽沿著

20、枝軸在幾周內(nèi)向基部發(fā)育，迅速膨大形成明顯的花芽進(jìn)入冬眠。進(jìn)入休眠期后，花芽形成花序軸。半高叢藍(lán)莓花序原基在8月中旬形成，矮叢藍(lán)莓7月下旬形成，從花芽形成到開花大約需270天左右。藍(lán)莓花芽分化對(duì)光周期十分敏感，花芽在短日照(12h以下)條件下分化，品種不同所需光周期也不同，北方抗寒品種一般需8一12h，時(shí)間為35一55d左右，如果秋季花芽分化期枝條出現(xiàn)落葉，則不能形成花芽，花芽只能形成在有葉的節(jié)上。2、開花花芽從萌動(dòng)到盛開約一個(gè)月時(shí)間，花期約兩周，花芽在一年生枝上的分布有時(shí)被葉芽間斷，在中等粗度的枝條上往往遠(yuǎn)端芽為花序發(fā)育完全芽，矮叢藍(lán)莓位于枝條下部葉芽可被休剪促進(jìn)轉(zhuǎn)化成花芽。枝條的粗細(xì)與長(zhǎng)短和

21、花的形成有關(guān)，中等粗度的枝條形成花芽的數(shù)量多，枝條粗度與花芽的質(zhì)量也有關(guān)，中等枝條上花序分化完全的花序芽多而壯，而過細(xì)或過粗的枝條單花芽數(shù)量多，一個(gè)花芽開放后，單花數(shù)量因品種不同而不同。藍(lán)莓開花時(shí)頂芽先開，其次是側(cè)芽，粗枝上的花芽比細(xì)枝上的花芽開的晚。一個(gè)花序中基部先開，然后是中部、上部。果實(shí)成熟時(shí)卻是上部先成熟，而后是中、下部。花芽開放時(shí)間則因氣候條件不同而不同，一般在開花后一周內(nèi)授粉，否則很難坐果。三、果實(shí)發(fā)育1、管理管理好的果園授粉率可達(dá)100%，尤其是矮叢藍(lán)莓，自花授粉能力極強(qiáng)。要想達(dá)到高產(chǎn)，授粉率不能低于85%，有的品種自花授粉能力較差，最好配置授粉受精品種。藍(lán)莓花綻放時(shí)多為懸垂式，

22、花柱高于花冠，因此最好有昆蟲傳粉。有些品種不需要受精，只需要授粉即可坐果，但是果實(shí)的質(zhì)量不好。編者通過多年的栽培實(shí)踐證明，配置相應(yīng)的授粉樹或幾個(gè)品種配置栽培，實(shí)行異花授粉，比栽植單一品種要好的多。不但可以提高坐果率，還可提高產(chǎn)量和果品質(zhì)量。影響坐果率的主要原因是花粉的質(zhì)量和數(shù)量，有的品種花粉敗育，如北村自花授粉能力差。一般藍(lán)莓開花后10天內(nèi)均可授粉，3天內(nèi)授粉最高。2、果實(shí)膨大藍(lán)莓的果實(shí)為單果，開花后約兩個(gè)月成熟，成熟的果實(shí)多數(shù)呈藍(lán)色。藍(lán)莓的花受精后，子房迅速膨大，約30天后增大慢慢停止，再過一個(gè)月果實(shí)保持綠色，體積僅稍有增加，隨著果皮和皮下組織色素含量的增加，果實(shí)進(jìn)入變色期，以后逐漸加深，直

23、到達(dá)到果實(shí)固有的顏色，此時(shí)果實(shí)的體積又一次迅速膨大，直徑可增加50%左右。固有顏色形成后，色澤和可溶性固形物含量還會(huì)上升，果實(shí)大小，還會(huì)增加。并且風(fēng)味明顯突出。-般矮叢藍(lán)莓果實(shí)成熟期在7月下旬到8月低;半高叢藍(lán)莓略晚于矮叢藍(lán)莓。3、外界因素對(duì)果實(shí)的影響1)、影響果實(shí)膨大的主要因素是溫度增加，加快果實(shí)發(fā)育。如果水分不足則阻礙果實(shí)發(fā)育。果實(shí)中的種子與果實(shí)的大小關(guān)系很大，種子越多，果實(shí)越大?；ㄆ谌绻ǚ哿看?，形成的種子就越多，果實(shí)就越大。2)、果實(shí)發(fā)育與成熟和果實(shí)內(nèi)源激素變化密切相關(guān)，在藍(lán)莓果實(shí)中，生長(zhǎng)激素在果實(shí)發(fā)育迅速生長(zhǎng)期較低，隨著緩慢生長(zhǎng)期的到來，生長(zhǎng)激素迅速增多，并達(dá)到高峰;當(dāng)進(jìn)入快速膨大期

24、后又開始下降;生長(zhǎng)激素首次出現(xiàn)是在開花后的第20-30天內(nèi)，第35一40天達(dá)到高峰。赤霉素活性在果實(shí)發(fā)育迅速的生長(zhǎng)期達(dá)到高峰，高峰出現(xiàn)在開花后的第35一40天;進(jìn)入果實(shí)發(fā)育緩慢生長(zhǎng)期，赤霉索活性迅速下降，到果實(shí)著色時(shí)又迅速增加。3)、果實(shí)開始著色后，需20一30天才能完全成熟。第四章:藍(lán)莓對(duì)環(huán)境條件的要求第一節(jié):氣候條件一、冷溫需求量藍(lán)莓要達(dá)到正常的開花結(jié)果一般需要800一1200h小于7.2度的低溫，需求量不同，花芽比葉芽的冷溫需求量少。雖然650h的低溫能夠完成樹體休眠，但是只有超過800h的低溫半高叢、矮叢藍(lán)莓才會(huì)較好的生長(zhǎng)。所以800h的低溫是半高叢、矮叢藍(lán)莓的最低需冷量，而1000h

25、的低溫休眠最好。二、抗寒性藍(lán)莓對(duì)低溫的忍受能力主要依賴于植物進(jìn)入低溫訓(xùn)化程度。藍(lán)莓的不同品種抗寒能力不同，矮叢藍(lán)莓抗寒性最強(qiáng)，半高叢次之，高叢最差。矮叢藍(lán)莓品種除了它本身抗寒能力較強(qiáng)外，另一個(gè)原因是因?yàn)樗鼧潴w矮小，在寒冷地區(qū)栽培時(shí)冬季雪大可將其大部分覆蓋，因此它可安全露地越冬。藍(lán)莓凍害類型主要有抽條、花芽?jī)龊Α⒅l枯死、地上部分死亡等，全株死亡現(xiàn)象較少，其中最常見的是抽條現(xiàn)象發(fā)生。如果入冬前枝條發(fā)育不好，秋季少雨干旱均可引起枝條抽干現(xiàn)象發(fā)生。三、霜害霜害最嚴(yán)重的是危害藍(lán)莓的芽、花和幼果，在盛花期，如果雌蕊和子房低溫幾個(gè)小時(shí)后變黑即說明發(fā)生凍害。解剖花芽后發(fā)現(xiàn)各器官在低溫后變?yōu)榘底厣?，說明花芽受

26、到了霜害。霜害雖然不能造成花芽死亡，但是會(huì)影響花芽的發(fā)育，造成坐果不良，果實(shí)發(fā)育差?；ㄑ堪l(fā)育的不同階段，藍(lán)莓的抗寒能力也不同。花芽膨大期可抗-6度低溫，花芽鱗片脫落后-4的低溫可凍死。露出花瓣但尚未開放的花-2的低溫可凍死。正在綻放的花，在0度時(shí)即可引起嚴(yán)重的傷害。四、溫度與生長(zhǎng)發(fā)育藍(lán)莓生長(zhǎng)季節(jié)可以忍受周圍環(huán)境中35一45度的高溫，而半高叢和矮叢藍(lán)莓生長(zhǎng)季節(jié)可忍耐30一40度的高溫，高于此溫度，藍(lán)莓對(duì)水分的吸收能力減退，造成生長(zhǎng)發(fā)育不良。矮叢藍(lán)莓在18度時(shí)生長(zhǎng)較快，而且產(chǎn)生較多的根莖狀。矮叢藍(lán)莓春季溫度過低，其生長(zhǎng)發(fā)育會(huì)受到限制，在10一21度之間氣溫越高，生長(zhǎng)越旺盛，果實(shí)成熟也越快。在水分和

27、養(yǎng)分充足的情況下，氣溫每上升10度生長(zhǎng)速度即可增加一倍。當(dāng)氣溫降到3度時(shí)，即便沒有霜害植株的生長(zhǎng)也會(huì)停上。大部分半高叢藍(lán)莓品種可耐-20一-25度低溫，在深度休眠的狀態(tài)下可耐-30度低溫。矮叢藍(lán)莓的光合作用隨溫度從10一28而增加，早春低溫對(duì)矮叢藍(lán)莓生長(zhǎng)不利，大小興安嶺區(qū)域栽培藍(lán)毒當(dāng)遭受早春霜害時(shí)，葉片雖然不脫落，但是會(huì)變?yōu)榧t色，從而影響光合作用，葉片變紅后，待氣溫升高約一個(gè)月后才能轉(zhuǎn)綠。溫度對(duì)花芽和果實(shí)發(fā)育也有很大影響，矮叢藍(lán)莓在25度時(shí)形成的花芽數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于在16度時(shí)形成的花芽數(shù)量，因此，生長(zhǎng)季節(jié)的花芽形成期出現(xiàn)低溫往往造成矮叢藍(lán)莓第二年嚴(yán)重減產(chǎn)。五、光照長(zhǎng)日照有力于藍(lán)毒的營養(yǎng)生長(zhǎng)，而花芽

28、分化則需在短日照條件下進(jìn)行，全日照光照強(qiáng)度是花芽大量形成的重要條件。在全日照條件下果實(shí)質(zhì)量好。在短日照8h40天時(shí)，矮叢藍(lán)莓形成花芽。因此在離體培養(yǎng)條件下，光是相當(dāng)重要的環(huán)境因素，光的影響包括光周期、光量和光質(zhì)三部分。l、光周期光周期是指光照與黑暗交替的時(shí)間，光周期是對(duì)植物細(xì)胞脫分化的效應(yīng)。矮叢藍(lán)莓和半高叢藍(lán)莓供給12h以上的光照可以促進(jìn)營養(yǎng)生長(zhǎng)，光照時(shí)間從8h到16h營養(yǎng)生長(zhǎng)不斷增加，在l6h時(shí)達(dá)到高峰。營養(yǎng)生長(zhǎng)對(duì)光照時(shí)間的反映在21度時(shí)最敏感，而溫度低于8度時(shí)不敏感。光照時(shí)間的長(zhǎng)短與花芽形成關(guān)系很大，當(dāng)植株處干16h以上光照時(shí)，只有營養(yǎng)生長(zhǎng)而不能形成花芽。當(dāng)光照強(qiáng)度縮短時(shí)，花芽形成數(shù)量增加

29、。8h光照時(shí)間，花芽形成數(shù)量達(dá)到最大值。一定時(shí)間的短日照(即8h50一60天)，對(duì)矮叢藍(lán)莓是必要的，當(dāng)短日照小于30天時(shí)，產(chǎn)生崎形果，短日照小于35天時(shí)花芽發(fā)育不正常，花序中的花朵數(shù)量減少。比較適宜的短日照時(shí)間為50一65天。適宜的短日照處理，可促進(jìn)生長(zhǎng)素合成。長(zhǎng)日照處理可鈍化和分解生長(zhǎng)素。短日照處理也能促進(jìn)赤霉素物質(zhì)的合成，從而促進(jìn)花芽形成。在藍(lán)莓苗木繁育時(shí)，供給16h長(zhǎng)光照比供給8h短光照生根率高而且根系質(zhì)量好。2、光照強(qiáng)度 (光量)光是光合作用能量的來源，又是葉綠素形成的條件，光照還影響CO2進(jìn)入葉片的通道氣孔的啟閉。光照強(qiáng)度是指單位面積上接受可見光的能量。簡(jiǎn)稱照度，單位勒克斯(Lx)。

30、一天中以中午最大，早晚最小;一年中夏季最大，冬季最小。夏季晴大的中午露地照度大約在10萬Lx，冬季大約2.5萬Lx左右。而陰天是晴天的20%一25%。光照強(qiáng)度的大小對(duì)藍(lán)莓的光合作用有很大的影響。大多數(shù)矮叢藍(lán)莓的光飽和點(diǎn)為10OOLx，當(dāng)光照強(qiáng)度小于65OLx時(shí)極顯著地降低光合速率，矮叢藍(lán)莓由于樹冠交叉、雜草等影響光照強(qiáng)度，長(zhǎng)處于光飽和點(diǎn)以下，從而引起產(chǎn)量下降。因此，應(yīng)做好株叢的修剪與果園的清耕除草工作。光照強(qiáng)度小于20OOLx時(shí)，矮叢藍(lán)莓果實(shí)成熟推遲，果實(shí)成熟率和可溶性固形物下降。在離體培養(yǎng)條件下常用的光量在2000一4000Lx，通常難以達(dá)到4000Lx，一般光量在2000一3000Lx左右

31、，光照強(qiáng)度的高低直接影響器官分化的頻率。在籃莓育苗中，常采用適當(dāng)?shù)恼陉栆员３挚諝獾臐穸?，但是全光照條件生根率提高，并且根系發(fā)育的好。所以應(yīng)盡可能的增加光照強(qiáng)度。3、光質(zhì)光質(zhì)是指光的波長(zhǎng)，過多的紫外線對(duì)藍(lán)莓生長(zhǎng)和發(fā)育有害，正常的晴朗天氣達(dá)到地面的紫外線為10.5UV一B單位。處于正常光照4倍的紫外光時(shí)，果實(shí)表面產(chǎn)生日昀。紫外光增加仰制營養(yǎng)生長(zhǎng)，而且花芽形成明顯下降。離體培養(yǎng)條件下，一般用熒光燈進(jìn)行補(bǔ)光，光譜成分主要是藍(lán)紫光，光譜波長(zhǎng)419nm。在離體培養(yǎng)中，根和芽的分化的依賴光譜成分不同，芽分化有效光譜為藍(lán)紫光，波長(zhǎng)為419一54Onm，其中藍(lán)光更為適宜。波長(zhǎng)為660nm的紅光，對(duì)芽分化無效，根

32、分化則和芽分化正好相反，根分化受紅光600一680nm所刺激，而藍(lán)光則無效。第二節(jié):水分一、臨界水分一般來講，藍(lán)莓的耐旱性和耐澇性均屬一般，但品種之間差別較大。引起水分脅迫的主要原因是氣孔阻力的增加，當(dāng)白天蒸發(fā)量大時(shí)，根系不能吸收充足的水分，影響結(jié)果，從而產(chǎn)量下降，當(dāng)樹體中水分降低時(shí)，藍(lán)莓的氣孔阻力迅速增加，即使是中等水分脅迫也會(huì)顯著地阻礙藍(lán)莓的生長(zhǎng)。二、水分平衡點(diǎn)1、藍(lán)莓葉片由于有一層蠟質(zhì)，所以氣孔擴(kuò)散阻力比較、大，因此蒸騰速率較小，藍(lán)莓是較為抗寒的品種，當(dāng)水勢(shì)下降l.0毫巴時(shí)，葉片中相對(duì)水分含量就下降6.4%。三、水淹籃莓在休眠期內(nèi)抗水淹能力很強(qiáng)，在田間管理?xiàng)l件下，水淹半個(gè)月后，坐果率、枝

33、條生長(zhǎng)、產(chǎn)量均下降。水淹30天后，氣孔阻力和蒸騰明顯下降，CO2吸收速率達(dá)到負(fù)值，株叢死亡。第三節(jié):土壤與其他果樹相比，藍(lán)莓對(duì)土壤條件的要求比較嚴(yán)格，不適宜的土壤往往導(dǎo)致失敗。一、土壤結(jié)構(gòu) 最理想的土壤類型是疏松、通氣、濕潤、有機(jī)質(zhì)含量高的強(qiáng)酸性沙壤土或草碳土。在粘重板結(jié)的土壤、干旱的土壤和有機(jī)質(zhì)含量過低的土壤上栽培，必須進(jìn)行土壤改良，否則很難成功。藍(lán)莓的根系生長(zhǎng)緩慢而且纖細(xì)，在粘重的土壤上不能穿越粘土層，從而導(dǎo)致生長(zhǎng)不良。另外有機(jī)質(zhì)很低，排水不良也易導(dǎo)致生長(zhǎng)不良。在PH值過高的土壤上栽培，會(huì)造成植株缺鐵失綠，酸度過低易引起植株鎂中毒。栽培在理想的土壤上，有機(jī)質(zhì)含量在7一10%的沙壤土、壤土上

34、為最好。土壤中的顆粒組成尤其是沙壤土含量與藍(lán)莓生長(zhǎng)密切相關(guān)，土壤疏松、通氣好，極有利于藍(lán)莓的根系發(fā)展。二、土壤的PH值土壤的PH值是藍(lán)莓栽培中的-個(gè)重要的因素，藍(lán)莓生長(zhǎng)要求強(qiáng)酸性土壤條件，半高叢藍(lán)莓和矮叢藍(lán)莓要求土壤PH值為4.0一5.2的適比范圍，最好為4.3一4.8。土壤PH值對(duì)藍(lán)莓生長(zhǎng)與產(chǎn)量有顯著影響，其中PH值過高是限制藍(lán)莓栽培范圍過大的一個(gè)重要原因。土壤PH值大于5.5時(shí)，往往導(dǎo)致植株產(chǎn)生因缺鐵失綠癥，而且隨著PH值的上升，失綠癥狀趨于嚴(yán)重。當(dāng)PH值接近中性時(shí)，所有植株死亡。土壤PH值較高時(shí)，不僅影響鐵的吸收，還容易引起吸收Na、Ca過量，對(duì)植株生長(zhǎng)不利。當(dāng)PH值低于4時(shí)，土壤中的重

35、金屬元素供應(yīng)增加，造成重金屬吸收過量而中毒如(Fe、Zn、Cu、Mn、Al)等，導(dǎo)致生長(zhǎng)勢(shì)衰弱甚至死亡。三、有機(jī)質(zhì)土壤有機(jī)質(zhì)的含最高低，是決定藍(lán)莓產(chǎn)最的重要因素，藍(lán)莓只有在有機(jī)質(zhì)大于7%的土壤中才能正常的生長(zhǎng)。但它與藍(lán)莓的產(chǎn)量并不成正比。土壤有機(jī)質(zhì)的主要作用是改善土壤結(jié)構(gòu)，疏松土壤，促進(jìn)根系發(fā)達(dá)，保持土壤中營養(yǎng)和水分，防止流失。土壤中的礦物質(zhì)養(yǎng)分，如:Fe、Cu、Mg、K可被土壤中的有機(jī)質(zhì)以交換態(tài)或可吸收態(tài)保持下來。四、土壤狀況土壤狀況主要指土壤的透氣性，透氣好壞主要是土壤的水分，結(jié)構(gòu)和組成;土壤透氣差引起植株生長(zhǎng)不良，在正常情況下，土壤中C02含量不低干0.3%，土壤疏松，透氣良好時(shí)，土壤中

36、氧含量可達(dá)20%。透氣差的土壤氧的含量大幅度下降，CO2的含量大幅度上升，不利于藍(lán)莓的生長(zhǎng)。采取土壤覆蓋，是改善藍(lán)莓生長(zhǎng)的有效措施。五、菌根與根瘤植物的根系分布在土壤中，可以和土壤中的某些微生物形成密切關(guān)系，互利互生，這種現(xiàn)象稱為共生。根瘤和菌根就是高等植物根系和土壤中微生物之間共生關(guān)系的兩種情況。l、根瘤某些植物上，有各種形態(tài)的瘤狀突起，稱為根瘤。根瘤的產(chǎn)生是出于土壤中的-種細(xì)菌根瘤菌，根瘤菌自根毛侵入皮層后，在皮層細(xì)胞內(nèi)進(jìn)行強(qiáng)烈的分裂，刺激皮層細(xì)胞分裂產(chǎn)生大量細(xì)胞，使皮層出現(xiàn)異常的增生而膨大，形成了根瘤。根瘤菌從植物根部的細(xì)胞中獲取生命必須的水分和養(yǎng)分，把植物不能吸收的游離態(tài)氮轉(zhuǎn)化為能被植

37、物吸收的含氮化合物，滿足植物生長(zhǎng)的需要。根瘤菌的這種作用，稱為固氮作用，固氮作用一方面有利于與之共生的植物生長(zhǎng)，另一方面也向土嚷內(nèi)分泌一些含氮化合物，從而提高土壤的肥力，所以人們把根瘤菌稱為天然的化肥廠。除豆科植物外，在自然界中已有100多種植物都能形成根瘤菌并有固氮作用，如:化木科、木麻科、薔薇科、楊梅科等。根瘤菌對(duì)于共生的植物有選擇性，每一種根瘤菌只能與一種或幾種親緣關(guān)系較近的高等植物共生，因此，在引種一種植物時(shí)，需同時(shí)引進(jìn)能與之共生的根瘤菌。2、菌根自然界里，有許多植物的根可以同真菌共生，這種與真菌共生的根稱為菌根，菌根的形式有三種。即內(nèi)生菌根和外生菌根，同時(shí)同一種植物上能兼有兩種菌根的

38、，稱為兼生菌根。菌根的菌絲包在幼根的表面，部分菌絲侵入皮層細(xì)胞間隙中，但是并不伸入細(xì)胞，這種菌根稱外生菌根，如:松屬、云杉屬、落葉松屬和楊屬等植物的菌根;菌絲通過細(xì)胞壁侵入表皮和皮層細(xì)胞內(nèi)與原生質(zhì)混生在一起的，稱為內(nèi)生菌根。如藍(lán)科，杜鵑花科等植物就具有內(nèi)生菌根。外生菌根的菌絲起到了根毛的作用，擴(kuò)大了根的吸收面積。內(nèi)生菌根可促進(jìn)根內(nèi)的物質(zhì)運(yùn)輸，加強(qiáng)了根的吸收功能。除了上述兩種菌根外，自然界里還有兼生菌根，如;柳、蘋果等植物。形成菌根的真菌自身所需的養(yǎng)料由植物供應(yīng)，但是真菌菌絲起到類似根毛的功能，可吸收水分和無機(jī)鹽供植物利用，菌根還能分泌多種水解酶類，促進(jìn)細(xì)胞內(nèi)儲(chǔ)存物質(zhì)的分解，以促進(jìn)植物的吸收作用

39、;并且還能分泌維生素B等，促進(jìn)關(guān)系生長(zhǎng)。 菌根對(duì)一般植物的生長(zhǎng)具有良好作用，有些植物沒有相應(yīng)的真菌存在，就不能正常生長(zhǎng)，因此在生產(chǎn)中，可以用人工方法接種所需的真菌，以提高根系的吸收能力，使種植成功。藍(lán)莓屬杜鵑花科植物，根是纖維狀，沒有根毛，但在自然狀態(tài)下與菌根真菌共生形成菌根，侵染藍(lán)莓的菌根真菌統(tǒng)稱為石楠屬菌根真菌，專一寄生于石楠屬植物，在酸性土壤環(huán)境下，藍(lán)莓的根系被石楠屬菌根侵染后，形成內(nèi)生菌根。菌根真菌的侵染對(duì)藍(lán)莓的生長(zhǎng)發(fā)育及養(yǎng)分吸收起著重要作用。1)、增強(qiáng)養(yǎng)分吸收在自然條件下，酸性有機(jī)土壤中能被根系直接吸收利用的N含量很低，而不能被根系吸收的有機(jī)態(tài)氮含量很高。通過試驗(yàn)證明，藍(lán)莓生長(zhǎng)的典型

40、土壤中可溶性有機(jī)氮占70%，而可交換和不可交換的氨離子只占0.4%，菌根侵染后的一個(gè)重要作用是促進(jìn)根系直接吸收有機(jī)氮。人工接種菌根后，植株N含量可以提高17%，菌根對(duì)無機(jī)N吸收也有促進(jìn)作用。人工接種菌根后，可以促進(jìn)P包括有機(jī)P和難溶性的P、Ca、Fe、S、Zn、Mn等元素的吸收。2)、抵抗重金屬中毒藍(lán)莓生長(zhǎng)的酸性土壤PH值很低，使土壤中的重金屬元素如Ca、Fe、Zn、Mn等供給水平很高，但過量吸收可導(dǎo)致植株重金屬中毒而造成生理病害，甚至死亡。但菌根真菌的一個(gè)重要作用是重金屬元素過量時(shí)，真菌菌絲通過根皮細(xì)胞內(nèi)主動(dòng)生長(zhǎng)吸收過量的重金屬，從而防止樹體中毒。3)、對(duì)結(jié)果的影響菌根真菌對(duì)藍(lán)莓養(yǎng)分吸收的作

41、用最終反映在結(jié)果上，人工接種菌根后，可增加藍(lán)莓的分枝數(shù)量，加強(qiáng)植株生長(zhǎng)，提高單株產(chǎn)量。另一個(gè)值得注意的作用是，當(dāng)藍(lán)莓在沒有石楠屬菌根真菌的土壤上(如:沙壤干旱土壤)，由于缺少菌根，使定植成活率降低，樹體生長(zhǎng)衰弱。第五章:栽培技術(shù)第一節(jié)：建園 一、園地選擇園地選擇應(yīng)因地制宜，從土壤條件、地形地貌、地理環(huán)境等幾個(gè)方面決定。選擇土壤類型的標(biāo)準(zhǔn)是，坡度小于10度，土壤PH值在4.0一5.5左右，最好PH值在4.3一4.8之間，有機(jī)質(zhì)含量在7%以上，至少不低于5%，土壤疏松、排水良好、土壤濕潤而又不積水的地塊建園。如果當(dāng)?shù)亟涤炅可?，藍(lán)莓園區(qū)要有充足的水源。 在自然條件下選擇土壤時(shí)，可從植物分布群落進(jìn)行判

42、斷，有篤斯越橘分布或有杜鵑花科植物的地域?yàn)榈湫偷乃{(lán)莓栽培地。否則應(yīng)進(jìn)行土壤改良、調(diào)酸。無論什么樣的土壤，首先必須進(jìn)行化驗(yàn)分析。大小興安嶺大部分地區(qū)為強(qiáng)酸性或酸性土壤。黑龍江省土壤結(jié)構(gòu)主要分為以下四大類型。一、水濕地潛育土此類土壤上篤斯越橘廣泛分布，土壤結(jié)構(gòu)主要由枯枝落葉及苔薊構(gòu)成，疏松透氣，PH值一般在4.2一5.0左右，有機(jī)質(zhì)含量很高，有效N含量約10%左右，多位于林內(nèi)，土壤含水量高，屬理想的土壤類型。所差的是，夏季積水，又因含N量過高，易造成枝條徒長(zhǎng)，貪青。土壤中有效P含量低，易導(dǎo)致植物缺P癥。編者通過兩年對(duì)黑龍江省中、北部地區(qū)的全面踏查，采集土樣化驗(yàn)分析證明，大小興安嶺的大部分山區(qū)內(nèi)平地

43、為此種結(jié)構(gòu)，如伊春地區(qū)的各個(gè)林業(yè)局、遜克縣、孫吳縣、嫩江縣、及大興發(fā)嶺的大部分地區(qū)等。2、暗棕色森林土此種土壤在黑龍江省主要有兩種類型;1)、棕色針葉林土:a、分布:我國主要分布在東北地區(qū)，北緯46度30分至53度30分之間。集中分布在大興安嶺北段以楔形向南延伸，最后以島狀退到一些中小頂部。分布在海拔800一1700m范圍內(nèi)，北靠黑龍江畔，隔江與東西伯利亞棕色針葉林土相鄰。南達(dá)牛汾臺(tái)與阿爾山地區(qū)，西北部到額爾古納河，東北部約至呼瑪;在長(zhǎng)白山、大小興安嶺，棕色針葉林土分布于800一1200m以上的山地垂直帶中。棕色針葉林土區(qū)氣候?qū)俸疁貛Т箨懠撅L(fēng)氣候，年平均氣溫低于-4度，平均氣溫在0度以下的時(shí)間

44、長(zhǎng)達(dá)5一7個(gè)月，年積溫在1200一1700度左右，年降水量450一75Omm，冬季積雪覆蓋厚度可達(dá)2Ocm以上。氣候特別寒冷濕潤，土壤結(jié)凍期長(zhǎng)，凍層深度可達(dá)2.5一3.0m。并在山體上部有島狀永凍層存在。 b)、暗棕色森林土 也稱暗棕壤，是溫帶濕潤氣候區(qū)針闊葉混生林下發(fā)育的淋溶型棕色土壤。 在我國主要分布東北地區(qū)，暗棕壤向北過渡為棕色針葉林土，向南過渡為棕壤，暗棕色森林土是東北地區(qū)分布面積最大的一種土壤。主要分布于大興安嶺東坡、小興安嶺、張廣才嶺和長(zhǎng)白山山區(qū)。分布范圍北起黑龍江至遼寧省鐵嶺、清原一帶，西起大興安嶺東坡至烏蘇里江。 暗棕色森林土地區(qū)氣候?qū)儆跍貛貪窦撅L(fēng)氣候，年平均氣溫-1一5度，

45、大于10度年積溫為2000一3000度，季節(jié)凍層深度1.0一2.5m，最深可達(dá)3.Om，凍結(jié)時(shí)間為120h一200h。年降水量600-1100mm。無霜期110h一135h。 暗棕色森林土所處的地形多為中山、低山和丘陵，一般海拔500一1000m。成土地母質(zhì)為各種巖石、坡積物、洪積物及黃土。這類土壤特點(diǎn)是比較疏松，透氣性好，ph值在5.5一6.2之間，有機(jī)質(zhì)含量在7一10%左右，土壤濕潤不積水，這類土壤栽培藍(lán)莓效果較好，但PH值略高，需要進(jìn)行土壤調(diào)整。 3、草甸沼澤地 草甸沼澤地是指地表長(zhǎng)期積水或季節(jié)性積水，地下水位高(在 lm以上)，具有明顯的生草層或泥碳層和潛育層，在黑龍江省主要分布在松嫩

46、平原、三江平原、興凱湖低平原沿河兩岸河灘地與低階地，常與黑土呈復(fù)區(qū)分布。這類酸性沼澤地土壤中黑龍江省分布面積很大，而且集中，一片沼澤地面積可達(dá)幾百或上千公頃，地處兩山之間，多地勢(shì)平坦，無樹木生長(zhǎng)易開墾。土壤PH值一般在5.0一5.5之間，有機(jī)質(zhì)含量不低于10%。雨季積水，土壤下粘土含量高，黑土層25一35cm左右，壓綠腐熟1一2年后，栽培藍(lán)莓。該表土層透氣良好，深翻壓綠時(shí)不能把黃土層翻上來，栽培藍(lán)莓時(shí)需挖排水溝，做臺(tái)田。這是編者在黑龍江省遜克縣寶山鄉(xiāng)開墾300多公頃草甸沼澤地的成熟經(jīng)驗(yàn)，效果非常良好。 4、草甸沼澤沙壤土 多位于山坡中下部，土壤中沙土含量高，PH值5一5.5，有機(jī)質(zhì)約11%左右

47、，土壤濕潤，但不積水，栽培藍(lán)莓表現(xiàn)良好。第二節(jié):自然條件 氣候條件本著因地制宜的栽植原則，選擇適宜當(dāng)?shù)卦灾财贩N，黑龍江省北部寒冷地區(qū)，盡量選擇抗寒品種，如:矮叢的美登、斯衛(wèi)克和半高叢的北村、北陸、北青等。以上品種編者在黑龍江省的遜克縣克林鄉(xiāng)、伊春的翠巒林業(yè)局、綏棱農(nóng)場(chǎng)等地都做了栽培試驗(yàn)，表現(xiàn)良好，同時(shí)對(duì)北陸、北藍(lán)、圣云等也做了栽培試驗(yàn)。總的表現(xiàn)是:在黑龍江省北安市以北地區(qū)即大興安嶺地區(qū)、伊春地區(qū)、嫩江地區(qū)、黑河地區(qū)等美登表現(xiàn)十分良好，無論從抗寒或抗旱性上看都很正常，兩年生苗木定植當(dāng)年95%的株叢都開花坐果，2004年遜克縣克林藍(lán)莓基地藍(lán)莓盛花期連續(xù)降雨、降溫20多天，但是美登、北陸坐果率達(dá)90

48、%以上，果實(shí)生長(zhǎng)良好。美登安全越冬，北陸株叢枝條稍部因生長(zhǎng)期不足木質(zhì)化較差，春季出現(xiàn)小部分枝條頂部抽干死亡現(xiàn)象。然而，其它幾個(gè)品種在黑龍江省綏化以南地區(qū)表現(xiàn)正常，生長(zhǎng)良好。對(duì)于冬季雪少，風(fēng)大干旱的地區(qū)不宜發(fā)展，晚霜頻繁地區(qū)、四面環(huán)山的山地容易遭受霜害，應(yīng)盡量不要選擇。第三節(jié):整地 園地選好后，最好在定植前一年深翻壓綠，如果雜草過多，應(yīng)進(jìn)行火燒，然后深翻，深翻約3Ocm左右，以不翻出粘重土和黃土為宜。壓綠一年后，重耙兩到三遍，清除大石塊、草根、樹根等雜物，整平土地。如果是沼澤地、水濕地應(yīng)挖排水溝，做臺(tái)田，臺(tái)田高35-30cm，寬1m。定植時(shí)，將藍(lán)莓苗栽植在臺(tái)面中間。如果PH值過高或過低，應(yīng)在定植

49、前耙地時(shí)進(jìn)行酸度調(diào)整，達(dá)到定植品種所需酸度。第四節(jié):調(diào)整PH值 土壤PH值過高時(shí)，應(yīng)進(jìn)行土壤調(diào)整。黑龍江省、吉林省、遼寧省絕大部分土地均為酸性土壤或弱酸性土壤，只是酸性強(qiáng)弱不同，只有少部分堿性土壤，若是堿性土壤，即便可以改良，也不宜栽培藍(lán)莓。PH值過高，常常造成缺鐵失綠，生長(zhǎng)不良，產(chǎn)量下降甚至株從死亡。當(dāng)PH值大于5.5時(shí)，就得采取措施。最常用的方法是土壤中施用硫磺粉，最好是在前一年整地時(shí)把硫磺粉同時(shí)施入。施入前，對(duì)土壤需進(jìn)行檢測(cè)化驗(yàn)，根據(jù)檢測(cè)土壤的實(shí)際PH值后，通過計(jì)算后，確定每平方米的實(shí)際使用量。施S粉最好全園均勻施入，不提倡只調(diào)整定植帶或定植穴。根據(jù)黑龍江省遜克縣克林鄉(xiāng)和綏棱農(nóng)場(chǎng)部分土壤

50、的檢測(cè)后，將原土壤PH值6.0降到5.0時(shí)，每1000平方米需S粉120kg，即每公頃1200kg，施后可維持5年左右。不同的土壤施用的S粉量也不同，不能千篇一律。定植后如果在定植帶上覆蓋落葉松的松針或腐爛的鋸末，覆蓋物不斷的腐解后，會(huì)很好的調(diào)節(jié)土壤的酸度，這樣可維持多年不用調(diào)整酸度。覆蓋的具體好處是： l、定植帶上不長(zhǎng)草或很少長(zhǎng)草，通過對(duì)克林鄉(xiāng)的試驗(yàn)證明(在定植帶上覆蓋6cm的鋸末)、綏棱農(nóng)場(chǎng)的試驗(yàn)證明(在定植帶上覆蓋5cm的松針)，覆蓋后一年中不用除草，可省掉很多工時(shí)，降低生產(chǎn)成木。2、保持土壤水分，定植帶覆蓋后，在干旱季節(jié)內(nèi)覆蓋物下土壤始終保持濕潤，2007年綏梭農(nóng)場(chǎng)遭到旱災(zāi)，藍(lán)莓定植后

51、46天沒降雨，在此期間降了一次中陣雨，但因干旱嚴(yán)重，土壤含水量仍然很低，可是覆蓋松針的藍(lán)莓園，覆蓋物下土壤依然保持濕潤。相反沒有覆蓋的藍(lán)莓園則干旱嚴(yán)重，雖多次澆水，但因是新定植的小苗，還是旱死很多。 3、覆蓋物腐解后，不但可以改良土壤，使土壤疏松，而且可以增加土壤的腐殖質(zhì)，為植物提供綠色N源。有覆蓋的藍(lán)莓園長(zhǎng)勢(shì)明顯好于沒有覆蓋的藍(lán)莓園。 第五節(jié):定植 定植時(shí)間以春秋兩季為最好，如果是裸根苗應(yīng)秋季定植，因秋季定植根系恢復(fù)的好，下年春節(jié)生長(zhǎng)旺盛；如果春季定植應(yīng)澆透定植水，定植后應(yīng)多次澆水，直至生根為止。如果定植面積較大，可分春秋兩季各定植一部分。秋季定植后在封凍前應(yīng)及時(shí)埋土防寒，方法是將株從枝條輕

52、輕壓倒，然后埋土，埋土厚度為 I0一15cm為宜。應(yīng)注意的是株叢的地上部必須全部埋入土中。定植苗如果是營養(yǎng)缽苗，全年生長(zhǎng)季節(jié)均可定植。第六節(jié):定植方法和株行距 藍(lán)莓苗木多為營養(yǎng)缽苗，很少有裸根苗，所以定植比較方便，成活率也比較高。藍(lán)莓定植前將土地調(diào)整好，耙細(xì)打成行距2m的大壟定植床，然后在大壟或定植床上的定植點(diǎn)上挖穴，穴深以苗木土坨能埋嚴(yán)為準(zhǔn)，穴挖好后，將苗木脫缽，脫缽時(shí)不要傷及苗木根系和枝條，脫缽后將苗木輕輕放入挖好的穴內(nèi)，埋穴深四分之三的土，踏實(shí)，并做出容水穴，立即澆水(必須澆透，澆水量宜多不宜少)，待水全部浸入土中后，再覆土一次，總的埋土深度是，使苗的原缽基部略低于壟面或床面即可。春秋季

53、定植時(shí)因土壤及氣候都很干燥，所以栽植深度應(yīng)適當(dāng)?shù)纳钚瑧?yīng)注意的是，栽植時(shí)一定要邊栽苗邊澆水，決不可以大面積栽植后，再澆水覆土，這種栽植方法會(huì)嚴(yán)重影響成活率。定植后立即用松針或鋸末覆蓋，覆蓋厚度5一10cm均可，寬度以壟面或床面寬為準(zhǔn)。 定植株行距，因品種不同，矮叢品種一般株距為50一70cm，行距為1.5一2m；半高叢藍(lán)莓株距一般為80一100cm，行距為2m；黑龍江省北部地區(qū)土地面積較大，大面積栽植藍(lán)莓后，為了便于機(jī)械化耕作，除草等，無論哪個(gè)品種，行距最好不要小于2m，否則中小型拖拉機(jī)將無法使用。定植每公頃需藍(lán)莓苗木:美登8000一10000株;北村6000一8000株;北籃7000一800

54、0株;圣云、北陸5000株。 籃莓建園時(shí)，最好配置授粉品種或進(jìn)行幾個(gè)品種搭配栽植，以便達(dá)到異好授粉的雜交優(yōu)勢(shì)。如美登花粉較多，自花授粉能力強(qiáng)，北村自花授粉能力較差，但果實(shí)較大，如果兩個(gè)品種搭配栽植，相互授粉，便可優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。 藍(lán)莓建園定植苗，最好是兩年生以上的營養(yǎng)缽大苗，當(dāng)年生小苗不宜定植。因?yàn)樗{(lán)莓幼樹期生長(zhǎng)緩慢，又不能使用除草劑，所以大面積栽植后，中耕除草要支付很大的費(fèi)用。為了降低生產(chǎn)成本，減少不必要的管理費(fèi)用，讓藍(lán)莓當(dāng)年生幼苗在營養(yǎng)缽內(nèi)集中扶育1一2年，扶育期可在露地上讓其自然生長(zhǎng)，每年封凍前埋土防寒越冬。如果扶育床裝有噴灌設(shè)施，一個(gè)人可以管理100萬株苗木，這樣會(huì)大大降低管理成本。苗木扶育

55、期，美登幼苗最好換成12X12營養(yǎng)缽，半高叢藍(lán)莓幼苗換成I5X15的營養(yǎng)缽，便于苗木后期生長(zhǎng)根系受到限制。第六章:田間管理 第一節(jié):土壤管理 藍(lán)莓根系分布較潛，而且纖細(xì)，所以要求土壤疏松，通氣良好，土壤改良的主要目的是創(chuàng)造發(fā)育良好的土壤條件。 一、旋耕 在定植園的行間旋耕，可有效控制雜草生長(zhǎng)，促進(jìn)樹體生長(zhǎng)發(fā)育，尤其是幼樹期。 旋耕的深度以l0一l5cm為宜，旋耕不但可以除草，還可以使下層土壤疏松、透氣，便于氣體交換，促進(jìn)根系發(fā)展，但不宜過深，旋耕從早春到九月份初即可。晚秋后不宜旋耕，對(duì)藍(lán)莓越冬不利。 二、土壤覆蓋 藍(lán)莓喜歡酸性土壤和較濕潤的氣候條件，如果土壤嚴(yán)重干旱，PH值過高，有機(jī)質(zhì)含量又較

56、低時(shí)，就要調(diào)整表層土壤，否則難以達(dá)到藍(lán)莓正常生長(zhǎng)的需求。通過試驗(yàn)證明，生產(chǎn)上除采取化學(xué)調(diào)整外，采取土壤覆蓋的方法也非常有效。其方法是，在藍(lán)莓定植帶上覆蓋一層松針、鋸末、碎稻草、樹葉等均可，覆蓋物腐解后能有效的增加土壤的有機(jī)質(zhì)，改善土壤結(jié)構(gòu)，調(diào)節(jié)土壤溫度，保持土壤濕度，降低土壤PH值，控制雜草生長(zhǎng)等。黑龍江省大部分地區(qū)，落葉松林大片集中，松針收集方便，它是藍(lán)莓覆蓋的上好原料。第二節(jié):水分管理如果水分不足會(huì)直接影響藍(lán)莓樹體發(fā)育和鮮果產(chǎn)量，藍(lán)莓樹體春季萌動(dòng)到秋季落葉，需要的水分相當(dāng)于每月1OOmm，果實(shí)膨大到鮮果采收為30Omm。藍(lán)莓主要需水期是果實(shí)膨大期和果實(shí)成熟期之前，此期如果氣候干旱，土壤干燥，就要灌水。灌溉還要根據(jù)土壤類型而定，有機(jī)質(zhì)含量高的土壤保水力強(qiáng)，不是特別干旱，不必灌溉。黑龍江省中、北部地區(qū)大部分河流交錯(cuò)，水源充足，土壤含水量較大，應(yīng)考慮排水，如綏化以北地區(qū)大部分土地地表30一4Ocm的土層為黑色繁殖土，繁殖土層以下為黃粘土，保水力很強(qiáng)，因此必須考慮排水。 第三節(jié)：除草 藍(lán)莓必須不定期的除草，除草的藍(lán)莓園與草荒的藍(lán)莓園產(chǎn)量相差約50%左右。藍(lán)莓定植后2一3年必須采用人工除草，因?yàn)樗{(lán)莓對(duì)除草劑非常敏感，到目前為止，還沒有一種除草劑對(duì)藍(lán)莓無害。藍(lán)莓園作好覆蓋并結(jié)合定期旋耕，就不會(huì)出現(xiàn)草荒現(xiàn)象。而且用工量也不會(huì)很多。藍(lán)莓定植帶上如果覆蓋的好，一年中