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文檔簡介
1、草莓栽培管理 添加日期10-03-08 有利于根系提早活動,又能減輕工化期晚霜危害。選擇草莓品種考慮的因素:(1)地區(qū)適應(yīng)性適于北方寒冷地區(qū)的品種一般休眠期長,但在暖地栽培則表現(xiàn)為類似長日照四季結(jié)果型草莓的特性,匍匐莖發(fā)生少,開花結(jié)果期長。所以越往南越應(yīng)選擇需要低溫時間短,生理休眠淺的早熟品種。在北方還需要抗花期晚霜危害的品種;在南方則需要抗夏季高溫干旱的品種。同時,所選品種應(yīng)對當(dāng)?shù)囟喟l(fā)病蟲害具有較強的抗性。 (2)栽培目的鮮食或加工對品種的需求不同,即使是兼用型品種,對不同的加工制品也有不同要求。(3)栽植形式保護地栽培或露地栽培均各有適宜的品種,盆栽宜采用株型小的四季
2、草莓。 5、秧苗準(zhǔn)備秧苗質(zhì)量是栽后成活和高產(chǎn)的基礎(chǔ)。對匍匐莖苗要求無病蟲害,有較多新根,根莖粗度在1厘米以上,至少有4片展開的葉,中心芽飽滿,葉柄短粗,葉色濃綠,植株鮮重30克以上,地下部根重約占全株的1/3.不能用葉柄長的徒長苗。如果采用老株的新莖苗,必須具有有較多的新根,否則栽后很難成活。起苗前先割除老葉,留2-3片心葉,就近栽植最好隨起苗隨栽苗,要保護起出的秧苗根系不干燥,適當(dāng)淋水保濕,也不能將根系長時間浸泡在水里。需長途運輸?shù)难砻纾瑥膱@地起出后,將土運河掉,適當(dāng)疏除基部葉片后,每50株捆成一捆,然后用水浸濕根系,隨即放入浸過的蒲包、草袋或塑料袋中扎好,再置于筐、箱等盛器中待運。對依靠外
3、地或遠(yuǎn)距離供應(yīng)秧苗者,要事先把栽植園地平整好,做到地等苗。秧苗運到后,要檢查質(zhì)量,可適當(dāng)用水浸根系或蘸以泥漿,置于陰涼處,隨即栽植。 6、栽植時期草莓的栽植時期,因地而異,要根據(jù)作物的茬口、秧苗生育狀況、溫度和濕度的高低以及栽植后秧苗是否有充分的生長發(fā)育時期等因素綜合考慮。生產(chǎn)上一般在秋季栽植,因秋栽時間長,有大量當(dāng)年生匍匐莖苗供應(yīng),此時土壤摘情好,空氣濕度大,緩苗期短,成活率高。栽植時氣溫過高會影響成自學(xué)成才,以氣溫在15-20攝氏度為宜。黃河故道地區(qū)和關(guān)中地區(qū)適宜的定植期在8月下旬至9月上中旬。掌握適期偏早的原則。栽植晚雖成活率仍高,但縮短了生育期,越冬前不能形成壯苗,影響翌年產(chǎn)量。春季栽
4、植成活率比較高,在北方省去了越冬防寒措施。但春栽利用冬貯苗或春季移栽苗,根系容易受損傷,單株產(chǎn)量比秋栽苗要低。栽植時間應(yīng)在土壤化凍時進行。采用冷藏苗,栽植時期可根據(jù)計劃采收期向前推60天左右。7、栽植方式根據(jù)栽后對匍匐莖處理方法不同而采取不同的栽植方式。(1)定株栽植按一定株行距栽植,在果實成熟前隨時將長出的匍匐莖摘除,以集中養(yǎng)分,提高產(chǎn)量與品質(zhì)。采收后,保留老株,除去長出的匍匐莖。第二年結(jié)果后,保留匍匐莖苗,疏去母株,按固定株行距留健壯的新匍匐莖。這樣就地更新,換苗不換地,產(chǎn)量較穩(wěn)定。 (2)地毯式栽植定植時按較大株行距栽種,讓植株上長出的匍匐莖在株行間扎根生長,直到均勻地布滿整個園地,形成
5、地毯狀。也可讓匍匐莖在規(guī)定的扎根生長,延伸到行外的一律去除,形成帶狀地毯。在秧苗不足、勞力少的情況下采用這種栽植法。第一年由于苗數(shù)不足產(chǎn)量較低,翌年可獲得高產(chǎn)。壟栽時大多數(shù)在壟臺上栽植,以適應(yīng)地膜覆蓋。也有栽在壟溝內(nèi)的,如山東省煙臺市一些地方在壟樂觀栽苗,壟臺上行走,生長期壟溝灌溉時,將肥料隨水施入,在春季或秋季破壟施入農(nóng)家肥。8、栽植方法(1)栽植密度株行距要根據(jù)栽植制度、栽植方式、土壤肥力、品種等決定。1年1栽制株行距宜??;多年1栽制應(yīng)適當(dāng)加大。株型小的品種如戈雷拉,密度可增加。一般寬1.2-1.5米的平畦,每畦栽4-6行,行距20-25厘米,株距15-20厘米。壟栽時,北方采用低壟種植,
6、壟高15厘米,壟寬50-55厘米,壟溝寬20-25厘米,株行距與畦栽基本相同,或者株距適當(dāng)減少。每畝草莓的株數(shù)應(yīng)掌握在1萬左右。保護地栽植密度可適當(dāng)縮小。(2)栽植方向栽苗時應(yīng)注意草莓苗弓形新莖方向,草莓的花序從新莖上伸出有一宣揚規(guī)律性。通常植株新莖略呈弓形,而花序是從弓背方向伸出。為了便于墊果和采收,應(yīng)使每株抽出的花序均在同一方向,因此栽苗時應(yīng)鈄新莖的弓背朝固定的方向。平畦栽植時,邊行植株花序方向應(yīng)朝向畦里,避免花序伸到畦埂上影響作業(yè)。(3)栽植深度栽植深度是草莓成活的關(guān)鍵。栽植過深,苗心被土埋住,易造成秧苗腐爛;栽植過淺,根莖外露,不易產(chǎn)生新根,引起秧苗干苦死亡。合理的深度應(yīng)使苗心莖部與地
7、面平齊。如畦面不平或土壤過暄,澆水后易造成秧苗被沖或淤心現(xiàn)象,降低成活率。因此,栽植前要特別強調(diào)整地質(zhì)量,栽植時做到"深不埋心,淺不露根"。(4)操作方法先把土挖開,將根舒展置于穴內(nèi),然后填入細(xì)土,壓實,并輕輕提一下苗,使根系與土緊密結(jié)合,栽后立即澆水1次定根水。澆水后如果出現(xiàn)露根或淤心的植株以及不符合花序預(yù)定伸出方向的植株,均應(yīng)及時調(diào)整或重新栽植,漏栽的應(yīng)及時補苗,以保證全苗和達到栽植的高質(zhì)量。9、提高栽植成活率的措施提高草莓栽植成活率,保證全苗,是獲得高產(chǎn)的基礎(chǔ)。生產(chǎn)上可采取以下措施:(1)藥物處理定植前對根系進行藥物處理,能促進生根和生長。常用5-10ppm的萘乙酸或
8、萘乙酸鈉浸根2-6小時,可促進生長,增加產(chǎn)量,效果顯著。(2)剪除枯老葉、黑根定植前剪除秧苗部分老葉和黑色老根,以減少葉面積,減少植株水分蒸騰,并可促使抽發(fā)新根。(3)陰雨天或早晚栽植陰雨天栽植能避免陽光曝曬,因空氣濕度大,葉片蒸發(fā)量小,能加快緩苗,提高成活率。但雨水過多或遇暴雨,應(yīng)及時排水,防止水淹、淤心或受澇死亡。晴天栽植可在早晨或傍晚。(4)遮蔭覆蓋栽后如遇晴天烈日,在補充水分的同時,可采用遮蔭措施,如用葦簾、塑料紗、帶葉的細(xì)枝條覆蓋;有條件的可以采用塑料遮陽網(wǎng)、綠色或銀灰色塑料薄膜扣置成臨時小棚。但成活緩苗后,要及時晾苗,注意通風(fēng),以免突然撤除遮蔭物時灼傷幼苗,3-4天方可撤棚。(5)
9、及時供水秧苗定植后立即澆透水。為保持土壤濕潤并起降溫作用,定植后3天內(nèi)每天灌1次小水,經(jīng)4-5天后改為2-3天灌1次小水,但也要防止過濕,造成通氣不良,影響根系呼吸,導(dǎo)致漚根、爛苗,影響秧苗成活和生長。定植成活后可適當(dāng)晾苗。但剛成活的幼苗仍不耐干旱,還要注意適時澆水,促進生長。(6)帶土移栽近距離栽植,可帶土坨移栽,以縮短緩苗期,提高成活率。帶土移栽對秧苗資源不足,灌溉條件較差,土壤較粘或偏酸偏堿的地方是提高成活率的有鏟措施。管理技術(shù)1、追肥栽植前已施入大量優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥,栽后當(dāng)年或第二年可不施或少施追肥?;什蛔銜r應(yīng)進行3次追肥。第一次在花芽分化后,黃河故道地區(qū)約在10月中旬,這時植株和根系生長
10、仍較旺盛,增施1次氮肥,不僅能促進植株營養(yǎng)生長,而且能增加頂花序的花數(shù)。但在花芽分化前應(yīng)停止施用氮肥,控制灌水,進行蹲苗,使幼苗充實,提高植株體仙的碳氮比率,以促進花芽分化。第二次在開花膠施入。云南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝系研究得出結(jié)論:草莓生殖器官對養(yǎng)分的競爭能力較弱,因此在開花前后追肥,是保證劃莓優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的重要措施。據(jù)在蘇州市調(diào)查,花期前后葉面噴施0.3尿素或0.3磷酸二氫鉀3-4次,可提高坐果率8-19,增加單果重和改善果實品質(zhì)。西北農(nóng)大的試驗表明,草莓初花期和盛花期噴0.2硫酸鈣加0.05硫酸錳(體積比1:1),比噴清水(對照)增產(chǎn)14-42,還使細(xì)胞變化長,排列緊密,提高了貯藏性能。第三鎰在采收
11、后施入,以保證植株健壯生長,促進花芽分化,提高植株的越冬能力。多年1栽制或者結(jié)果柏要求抽生匍匐莖擴大繁殖秧苗時,第三次追肥絕不可少,這次可開樂觀施肥。前兩次追肥,宜用葉面噴施法。草莓的需肥量比木本果樹要多,鎮(zhèn)江農(nóng)科所用電腦建立施肥模型,并進行田間驗證,兩者結(jié)果吻合,其模式為氮:磷:鉀=1:1.26:0。74。臺灣省的草莓施肥方式為磷肥全部作基肥,氮肥和鉀肥的一半作基肥,另一半作追肥。保護地栽培施肥量要加大。近年來一些單位的試驗表明,草莓噴施含量38的硝酸鹽稀土(商品名"常樂益植素")有良好效果,一般可增產(chǎn)10以上,維生素C和糖度及游離氨基酸含量都有增加趨勢。另據(jù)報道,草莓在
12、末花期和幼果迅速膨大期噴施7-10ppm鈦肥,有增產(chǎn)、提高品質(zhì)和促進著色的作用。2、灌水草莓對水分要求較高,栽植后在葉面噴水可明顯提高成活率。追肥應(yīng)與灌水結(jié)合進行。3-6月北方干旱多風(fēng),蒸發(fā)量大,直到采收需要多次灌水。3月中下旬,草莓開始萌芽和展葉,應(yīng)進行灌水,灌水量不宜過多,以免降低地溫,影響根系生長。草莓開花期到漿果成熟期缺水,會影響漿果大小和產(chǎn)量。這一時期,至少需灌水2-3次。4月中旬葉片大量發(fā)生,草莓進入開花期,需水較多,4月下旬到5月上旬,是草莓盛花期和果實膨大期,是草莓全年生長過程中需水最多的時期。5月中下旬草莓成熟采收,開花晚的也處在果實膨大期,如遇天旱,可適量灌水。開花到成熟期
13、如水分過多,又會引起果實變軟,不利貯運,還會導(dǎo)致灰霉病發(fā)生蔓延。草莓采收后,多年1栽制園地,在割除老葉后應(yīng)立即灌水,以促使植株生長和匍匐莖繁殖。這次灌水應(yīng)結(jié)合施肥。雨季則應(yīng)注意排水。南方如遇雨水過多,要注意清理田溝或壟溝,挖去淤泥,保持溝渠相通,做到雨停田干。灌水方法,壟栽的可直接在壟溝內(nèi)灌水。果實成熟期可采用隔行灌水,以防止土壤過濕,踩踏后易板結(jié)。平畦栽植的按畦漫灌。有條件地區(qū)采用滴灌,可節(jié)省用水量30左右,還能避免漿果沾泥土,減少漿果腐爛,并提高商品果率20以上。3、越冬防寒草莓根系能耐負(fù)8攝氏度的地溫和短時間負(fù)10攝氏度的氣溫,溫度再下降會發(fā)生嚴(yán)重凍害,直到植株死亡。為了防寒保墑,北方栽
14、培草莓越冬需要覆蓋防寒物。在覆蓋防寒物前先灌1次防凍水,這次水一定要灌足,灌透。灌防凍水時間,應(yīng)在土壤將要進入結(jié)凍期,遼寧興城地區(qū)大約在11月初。灌后1周左右進行地面覆蓋。覆蓋材料因地制宜,可用各種作物秸稈、腐熟馬糞、細(xì)碎圈肥、軟草、樹葉等。覆蓋厚度以能蓋嚴(yán)植株為度。近年來采用地膜覆蓋,膜上面再加覆蓋物,收到良好效果。覆蓋物應(yīng)在翌年春季土壤解凍之前除去,以便陽光直接照射地面,促使地溫回升,植株早發(fā)。據(jù)黑龍江省漿果研究所試驗,在冬季長、氣候寒冷干燥、有積雪的黑龍江省,露地草莓越冬采用在植株上直接覆蓋10厘米厚麥稈或茅草,其上再覆蓋塑料薄膜的方法,經(jīng)先蓋薄膜后覆麥稈的效果要好。原因是麥稈上有塑料薄
15、膜,使地面與塑料之間形成一個靜止的空間層,防止了熱的傳導(dǎo),防止了冷暖空氣的對流,還可反射早春陽光,避免地表溫度聚然變化。需要注意的是春季撤除防寒覆蓋物必須及時,不然會延晚物候期,但因早春氣溫不穩(wěn)定,為了避免氣溫波動大時遭受冷空氣的侵襲,應(yīng)分次進行,待氣溫比較穩(wěn)定后再全部撤除。防寒的其他措施還有架設(shè)風(fēng)障,定植組培苗,選用抗寒性強的品種(如索非亞、盛岡-16等品種)。此外,越冬前噴800-1200ppm矮壯素(CCC)兩次,能提高植株的抗寒力。4、春季防霜草莓植株矮小,對霜凍敏感。剛伸出未展形的幼葉受凍后,葉尖與葉緣變黑。正開放的花受害較重,通常雌蕊完全受凍,花的中心變黑,不能發(fā)育成果實。受害只部
16、分雌蕊受凍變色,而后發(fā)育成畸形果。幼果受凍呈油漬狀。在負(fù)10攝氏度時,植株受害極輕,達負(fù)3攝氏度時,受害重。如低溫持續(xù)幾小時,又正值花期則受害重,產(chǎn)量損失較大。因早開花的果實最大,霜凍往往引起早期大型果受損失。草莓花期易受晚霜危害的地區(qū),要做好預(yù)防工作。如選在通風(fēng)點栽種草莓,延遲撤除防寒覆蓋物,以使花期推遲。還可以采用抗霜凍品種,有條件地區(qū)采用熏煙、噴灌等措施。 此外,在南方種植草莓,如遇持續(xù)高溫和伏旱,草莓會出現(xiàn)萎蔫甚至干枯,所以保護草莓安全越夏是當(dāng)?shù)厣a(chǎn)上的重要總是。防止高溫危害的措施是:保持土壤濕潤,草莓在幼齡果園內(nèi)間作或草莓行內(nèi)插種高稈作物,實行1年1倒茬和選用耐高溫的品種。5、間苗間
17、苗限于多年1栽制草莓園應(yīng)用。在初秋按定植時的行株距,每窩留苗1墩,把多余的苗叢全部挖除。留下的最好是健壯的匍匐莖苗。挖苗后隨即深鋤一遍,每畝再施入氮磷鉀復(fù)合肥料25-50千克,并結(jié)合培土將壟畦整平,只有在重間苗和補充肥料的情況下,才能保持較高產(chǎn)量。6、摘除匍匐莖不作繁殖材料的匍匐莖消耗母株營養(yǎng),不及時摘除會影響產(chǎn)量,并降低植株的越冬能力。以收獲漿果為目的植株,應(yīng)隨時摘除匍匐莖。在繁殖圃里,母株后期發(fā)生的匍匐莖以及早期形成的匍匐莖苗和延伸的匍匐莖,也都要及時摘除。因為匍匐莖苗布滿整個圃地后,后期抽生或延伸的匍匐莖就無處扎根而懸空生長,不但消耗母株養(yǎng)分,還使早期已扎根的匍匐莖苗及母株的生長受到嚴(yán)重
18、影響。因此,及時摘除不必要的匍匐莖是生產(chǎn)上的一項重要管理措施。7、疏花疏果每株草莓一般有2-3個花序,每個花序可著生3-30朵花,高級次的花開得晚,往往不孕成為無鏟花,即使有的能形成果實,也由于果太小無采收價值成為無效果。所以在開花前,花蕾分離期,最遲不能晚于第一朵花開放,把高級次的花蕾適量疏除,可使養(yǎng)養(yǎng)集中,保證留下的花朵著果整齊,果個增大,果實品質(zhì)提高,成熟期集中,節(jié)省采收用工。8、除老葉與弱芽草莓一年中葉片不斷更新,在生長節(jié)季當(dāng)發(fā)現(xiàn)植株下部葉片呈水平著生,并開始變黃,葉柄基部也開始變色時,說明老葉已失去光合作作用的機能,應(yīng)及時從葉柄基部去除。特別是越冬老葉,常有病原體寄生,在生長出新葉后
19、應(yīng)及早除去,并可將植株上生長弱的側(cè)芽及時疏去,以利通風(fēng)透光,加速植株生長。發(fā)現(xiàn)病葉也應(yīng)摘除。 漿果采收后還要割除地上部分的老葉,只保留植株上剛顯露的幼葉,每株只留2-3片復(fù)葉。這一措施可減少匍匐莖的發(fā)生,刺激多發(fā)新莖,從而增加花芽數(shù)量,達到翌年增產(chǎn)的效果,此外,對病害較嚴(yán)重的園地割葉后可減少病害發(fā)生。為了避免多項田間管理工作頻繁在園中作業(yè),造成土壤板結(jié),摘除老葉、病葉、疏芽和摘匍匐莖可能結(jié)合起來進行。9、果實墊草草莓開花后,隨著果實增大,花序逐漸下垂觸及地面,易被泥土污染,影響著色與品質(zhì),又易引起腐爛。故對不采用地膜覆蓋栽培的草莓園,應(yīng)在開花2-3周后,在草莓株叢間鋪草,墊于果實下面,或把切成
20、15厘米左右長的草秸圍成草圈,將2-3個花序上的果實放在草圈上。每畝大約需用碎稻草或麥秸100-150千克。墊果有利于提高果實商品等級,對防止灰霉病也有一定效果。10、培土草莓植株新根發(fā)生部位有隨著新莖生長部位升高而逐年上移的特點。母株根狀莖上移,使須根暴露在地面,影響植株生長發(fā)育和對養(yǎng)分的吸收,嚴(yán)重的甚至導(dǎo)致植株干枯死亡。故多年1栽制的草莓園,應(yīng)在果實采收后,結(jié)合中耕除草進行培土,以利新根發(fā)生。在初秋新根大量發(fā)生之前,必須完成。培土高度以露出苗心為標(biāo)準(zhǔn)。1年1栽制不進行培土。11、生長調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用(1)赤霉素草莓噴施10ppm赤霉素,可抑制休眠,提早成熟。相同濃度的赤霉素,在草莓生長前期噴施
21、2次,可增加匍匐莖的發(fā)生量。據(jù)西北農(nóng)業(yè)大學(xué)試驗,花期和坐果期噴施100ppm赤霉素能提高產(chǎn)量,增加糖度和耐受性。國外草莓生產(chǎn)也噴施赤霉素,用以促使花序形成,誘發(fā)單性果實發(fā)育,減輕因授粉不良造成的損失,并使?jié){果提前上市。(2)多效唑(PP333)是一種生長抑制劑,其作用是抑制匍匐莖的發(fā)生和營養(yǎng)生長,促進生殖生長,施用濃度和時期適當(dāng),有明顯增產(chǎn)效果,可減少人工摘除匍匐莖的勞力。據(jù)煙臺農(nóng)校試驗,濃度以250ppm較適宜,時期為匍匐莖發(fā)生的早期。但若施用不當(dāng),抑制過度,則會造成減產(chǎn)。因施用多鏟唑 使生長受抑制的植株,噴施20ppm赤霉素,1周后可解除抑制作用。國內(nèi)使用的其他生長調(diào)節(jié)劑還有萘乙酸(NAA
22、)、青鮮素(MH)等。我國臺灣省南部在草莓采收中期,因營養(yǎng)生長日趨旺盛,需要人工摘除部分葉片,否則影響結(jié)果,當(dāng)?shù)貙θ~部噴施一種"蒸散抑制劑",可免除摘葉,不影響產(chǎn)量和品質(zhì),并可減少紅蜘蛛為害。國外還使用乙烯誘導(dǎo)草莓漿果集中成熟,雙便于機械采收。12、清園更新1年1栽制草莓園收獲后,可直接把戒驕戒躁地耕翻入土,作為后茬綠肥。每畝草莓鮮莖葉約500千克左右,鮮莖葉含氮量為0.59,相當(dāng)畝施純氮2.95千克左右,鮮莖葉含氮量為0.59,相當(dāng)畝施純氮2.95千克,還含有磷、鉀等其他營養(yǎng)元素。江蘇句容縣草莓收獲后翻壓莖葉種水稻,比稻麥輪作的水稻畝產(chǎn)增加10左右。多年1栽制園地,由于地
23、力消耗大,病蟲多,雜草發(fā)生量大,應(yīng)把草莓莖葉集中燒毀。如換種旱作,耕地時把土壤中的草莓根段全部撿凈,播種前最好進行土壤消毒法。即土壤耕翻后,把地塊作成弓背形的長壟,壟寬根據(jù)塑料薄膜的寬度決定,利用夏季氣溫高、光照強的條件,壟上覆蓋薄膜后,太陽輻射能可使地表土溫升高到60攝氏度以上,經(jīng)3-4周后即達到高溫消毒的目的。藥劑消毒可用1000倍甲基托帛津噴灑地面,然后耕翻,以殺死土的病菌。草莓與其他作物的間作、套種和輪作合理的間作、套種和輪作制度應(yīng)符合以下要求:(1)不同作物共生期間的生長發(fā)育互不影響;()充分利用土地和空間,能保護生態(tài)環(huán)境;()有利于培養(yǎng)地力,不會增加后作的病蟲為害而影響產(chǎn)量和品質(zhì);
24、()投資少,成本低,管理方便,經(jīng)濟效益高。草莓與其他作物之間的間、套、輪作形式主要有以下幾種:、木本果園間作草莓如在蘋果、梨、柑橘等果園行間栽種草莓。這種形式很普遍,其好處是管理容易,無爭勞力矛盾,能達到以短養(yǎng)長的目的,效益高。木本果樹有遮蔭降溫作用,這有利于減輕高溫季節(jié)酷熱對草莓幼苗生長的抑制。間作草莓時,一定要充分留出果樹的清耕面積,并按照各自的栽培要求加強管理,果樹進入結(jié)期后應(yīng)停止間作。此外,草莓也可在桑園中間作。但不宜在桃園中間作,因桃蚜可傳播草莓病害,草莓黑霉病也危害桃樹。桃樹的根系較淺,分布面廣,呈圓盤狀。桃的發(fā)枝量大,物候期早,花期與草莓有一定交錯,兩者對肥水的需求高峰期和管理也
25、有一定矛盾和影響。、葡萄與草莓間作主要在年生的幼齡葡萄園間作草莓。兩種都是生長周期短的漿果,栽種時期基本相同,草莓第二年即可收獲,葡萄前草莓已采收完,兩者生育期錯開,有利于合理安排勞力。葡萄根系深廣,草莓根淺,需氮時期和吸肥層次不同。葡萄修剪較重,且發(fā)芽較晚,不影響草莓通風(fēng)透光,草莓又具一定的耐蔭性,栽植密度可與露地相同。但草莓宜在籬架葡萄園的行間間作,棚架葡萄由于遮光嚴(yán)重且管理不便,不適宜間作。春香、達娜等草莓品種不耐高溫曝曬,在葡萄園內(nèi)間作更為適應(yīng)。江蘇鎮(zhèn)江等地年生巨峰葡萄園間作草莓采用以下方法:()月下旬定植葡萄苗,4月中旬在行間栽植草莓繁殖母株。當(dāng)年每畝可繁殖匍匐莖苗5萬株左右。(2)
26、草莓以采果為目的間作時,10月下旬葡萄秋施肥后,在行間深翻土誤用,培土起高壟(15-20厘米),壟寬1米,栽雙行草莓。11月下旬除草追肥后覆蓋地膜,翌年2月中旬把植株提出膜外,5月初開始采收。(3)葡萄管理,重點抓好留蔓與抹芽定枝,及時綁縛新梢,除去副梢和卷須,避免枝葉郁閉,改善通風(fēng)透光條件,對結(jié)果新梢及時摘心,確保坐果和樹體健壯。(4)草莓管理力爭早栽早發(fā)早熟,及時防治病蟲害,追肥做到少而勤,促進營養(yǎng)生長,奪取優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。據(jù)當(dāng)?shù)卦囼?,間作草莓的產(chǎn)量與不間作區(qū)無明顯差異,葡萄產(chǎn)量反有增加趨勢,只是草莓繁苗區(qū)的葡萄產(chǎn)量比不間作區(qū)約低11。葡萄園間作草莓也可進行保護地促成半促成栽培。上海寶山區(qū)示范果
27、園進行葡萄與草莓保護地立體栽培試驗,其方法是:于春季扦插葡萄,每畝700株,當(dāng)年10月上旬在葡萄行間栽植草莓,品種為寶交早生,每畝6000株,栽后覆蓋黑色地膜,翌年1月上旬在園內(nèi)搭大棚,秋季葡萄間伐1/3,每畝留苗460株,行間栽草莓增加到8000株,蓋黑膜,搭大棚提前到11月20日。兩年試驗看出,與未搭大棚的對照比較,葡萄成熟期提前18天,草莓提前3個月;草莓畝產(chǎn)值增加592,葡萄產(chǎn)值增加124,合計畝凈產(chǎn)值增加231,經(jīng)濟效益十分顯著。3、草莓-水稻輪作在水稻產(chǎn)區(qū)這種輪作形式很普遍。如河南信陽等地,水稻收割后于9月上中旬整田作畦,畦寬150-200厘米,高20厘米,畦距30厘米,草莓株行距
28、15厘米X30厘米,畝栽13000株,栽草莓時1次畝施碳酸銨和鈣鎂磷肥各40千克。草莓采收后把植株翻入田內(nèi)作綠肥,灌水漚制7天后再整田插秧。據(jù)信陽農(nóng)技站4年試驗結(jié)果:草莓-水稻輪作田平均畝產(chǎn)草莓842千克,比純草莓地的910千克舟低,但多收水稻453千克。與當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的水稻-小麥輪作形式比較,每畝產(chǎn)值平均增加2千元以上。4、草莓-西瓜-晚稻間套作浙江寧海等地采用的這種1年3年熟制的栽培模式,平均草莓畝產(chǎn)658千克,西瓜1580千克,晚稻512千克。比傳統(tǒng)的小麥、早稻、晚稻種植制度,凈收入增加299.8。主要技術(shù)如下:(1)抓住季節(jié),合理安排茬口草莓于10月中旬,最晚在11月中旬前栽植,翌年4月上
29、旬開始采果,5月下旬結(jié)束。西瓜于4月上旬育苗,5月上旬套入草莓行間,7月中下旬收獲。晚稻7月下旬移栽,10月中旬收割。(2)精細(xì)整地,適當(dāng)留苗。草莓套作地做成弓形高畦,畦寬120厘米,畦溝寬30厘米,溝深25厘米,草莓行距40厘米,株距20厘米,每畝栽假植苗5400株,留行60厘米套種西瓜,每畝222株。晚稻栽植密度19.9厘米X16.7厘米,畝栽2萬叢。(3)選用良種草莓品種為"寶交早生"。西瓜采用抗病、豐產(chǎn)、瓜型大的雜交西瓜"壽山"品種,全生育期為110天左右。晚稻選用雜交秈稻"協(xié)優(yōu)46"。(4)合理施肥草莓重施基肥,增施磷鉀肥、
30、鉀肥,看苗追肥。第一次追肥在12月上旬,第二次在頂果開始采摘時,第三次在采果盛期,噴施0.3尿素, 追肥結(jié)合灌水。西瓜按每收獲50千克,施純氮92克,五氧化二磷19.5克,氧化鉀99克計算,其中農(nóng)家肥占施肥量一半。水稻施肥以農(nóng)家肥為主,每畝不少于2500千克,肥料分配為:基肥占50,苗肥15,拔節(jié)肥10,穗肥25。(5)加強田間管理草莓注意越冬保苗,12月下旬覆蓋地膜;水稻要防死苗,促分蘗;西瓜有八九成熟時即采收,以不誤農(nóng)時。還應(yīng)及時防治病蟲害,西瓜重點防治炭疽病和枯萎病,草莓主要是灰霉病;水稻進行常規(guī)病蟲防治。5、草莓-中稻-甘薯(紅苕)輪作四川內(nèi)江、宜賓及貴州習(xí)水、凱里等地已推廣應(yīng)用。草莓品種為春香、寶交早生、麗紅等。草莓的栽培要點為:(1)作高畦、集中施肥畦高30-35厘米,畦寬120-150厘米,畦溝寬30-40厘米,每畝施農(nóng)家肥500-800千克、復(fù)合肥100千克、過磷酸鈣或餅肥100千克,并加草木灰和拌勻后,按定植穴深施,混土,上覆表土10厘米左右,隨即栽植。(2)促花保果每個花序留果2-3個,每株留果10個左右,以使果個大,質(zhì)優(yōu)。在
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