消費心理理論與實務授課本PPT學習教案

1、會計學1麥當勞的中國風水設計餐廳第1頁/共33頁 一、營業(yè)環(huán)境的外部形象設計： 大型的營業(yè)環(huán)境，設計者總是想方設法使建筑物具有獨到的特點。 小型的零售購買場所，人們也會盡量裝飾得別出心裁、風格獨特。 營業(yè)場所的建筑特色要與經營一脈相承，互相融合，又要別具一格，容易識別。這樣設計的目的是要形成競爭中的差異化，形成差異化的主題就是要形成長久的品牌優(yōu)勢，從而推動商業(yè)的持續(xù)旺場。第2頁/共33頁二、周邊營業(yè)環(huán)境的設計 周邊營業(yè)環(huán)境主要影響消費者對營業(yè)環(huán)境的辨認，還可能影響消費者購物的方便程度，比如營業(yè)環(huán)境周圍的商業(yè)氣氛、交通狀況以及營業(yè)環(huán)境離消費者之間的地理距離等因素都會對消費者構成影響。(一)交通條

2、件(二)商圈的規(guī)模效應 營業(yè)環(huán)境形成馬太效應的條件，一般是這些營業(yè)單位的地理位置接近、營業(yè)性質比較接近或者相互兼容，消費者才有可能在這個營業(yè)圈內保持持續(xù)消費的動機。第3頁/共33頁n3 3、以名人、名牌商標或象征高貴、以名人、名牌商標或象征高貴事物的詞語命名事物的詞語命名n4 4、以寓意美好的詞語和事物命名、以寓意美好的詞語和事物命名n5 5、與歷史名人或民問傳說相聯(lián)系、與歷史名人或民問傳說相聯(lián)系的命名方法的命名方法n6 6、以新穎、奇特的表現(xiàn)方式命名、以新穎、奇特的表現(xiàn)方式命名第4頁/共33頁第5頁/共33頁任務項目二任務項目二超市商品布局設計思考第6頁/共33頁內部營業(yè)環(huán)境的布局 商店內部

3、環(huán)境，包括總體布局如貨架、墻壁、地板、天花板的設計、貨場照明等內部裝飾，及聲響、氣味和濕度的調節(jié)與控制等相關便利服務內容。一、總體布局總體布局是指營業(yè)環(huán)境內部空間的總體規(guī)劃和安排。二、內部裝飾1、商品陳列商品陳列是指柜臺及貨價上商品擺放的位置、搭配及整體表現(xiàn)形式。(1)方便顧客觀看(2)方便顧客行動(3)方便顧客挑選第7頁/共33頁 商品陳列的基本形式有以下幾種 (1)逆時針陳列商品法逆時針陳列商品法是把商店經營的商品按逆時針旋轉的方向有序陳列。 (2)同類商品的垂直陳列法同一類型或同一種類的商品，可以在貨架上一層層上下垂直陳列。 (3)相關商品陳列法這種方法要求將相關商品陳列一處。 (4)季

4、節(jié)陳列法對于不同季節(jié)消費的商品，要按季節(jié)的變化進行陳列。 (5)專題陳列法專題陳列法是指結合某一特定事件、時期或節(jié)日，集中陳列應時適銷的連帶性商品的做法。如中秋節(jié)，食品店中的月餅專柜。第8頁/共33頁三、聽覺因素營業(yè)環(huán)境的音響主要包括三個方面： 一是背景音樂，目的是調節(jié)營業(yè)環(huán)境的氣氛，調動顧客的購物情緒； 二是經營單位播放的廣告信息(包括商品廣告信息、各種通知、尋人啟事等)； 三是服務員給顧客演示商品性能而產生的音響。除此之外，還有顧客與服務人員的交談聲，少數配套設備發(fā)出的聲音等。第9頁/共33頁任務項目三任務項目三蛋糕店的照明第10頁/共33頁營業(yè)環(huán)境的照明對消費心理的影響一、光與照明對人的

5、心理的影響功能性要求，即滿足最基本的照明要求；裝飾性要求，要求美觀；生理健康和心理健康要求二、健康光強調亮度和顯色度從功能性要求看，如果光線品質差，容易使人疲勞。照度值是否符合國標要求。光線必須正確對物體顏色還原。第11頁/共33頁三、營業(yè)環(huán)境的照明（一）、基本照明基本照明是為保證顧客能夠清楚地觀看、辨認方位與商品而設置的照明系統(tǒng)。（二）、特殊照明特殊照明是為了突出部分商品的特性、特質而布置的照明，其主要目的是顯現(xiàn)商品的個性，以便更好地吸引顧客的注意，激發(fā)顧客的購物興趣。（三）、裝飾照明裝飾照明在整個商店的商品陳列中起著重要作用，它可以把商店內部裝飾打扮得琳瑯滿目、豐富多彩，給消費者以舒適愉快

6、的感覺。第12頁/共33頁 四、照明需要滿足心理美學要求 1、色溫、色彩應符合美學要求從心理健康需求看，色溫、色彩應符合美學要求。利用明與暗的搭配，光與影的組合創(chuàng)造一種舒適、優(yōu)美的光照環(huán)境。 2、利用明與暗的搭配，光與影的組合創(chuàng)造一種舒適、優(yōu)美的光照環(huán)境 3、商業(yè)照明的目的在于吸引顧客促進顧客的購買欲望五、光健康營造的家居情調 客廳 餐廳 臥室 廚房第13頁/共33頁六、不同營業(yè)場所照明設計要點 （一）、櫥窗照明。外部與櫥窗照明處理上，需要進行 適當的照度分配和裝飾效果，使店面的設計、裝飾、色彩營造出一種易于接近的氣氛，使過往行人對該店產生強烈印象 （二）、酒店照明設計要點不注重照明設計的酒店

7、，會特意運用窗簾、綠化或裝飾物將日光阻擋在戶外，室內不論白天還是夜晚，用室內照明取代自然光。 1、入口區(qū)域照明設計 2、接待區(qū)域照明設計 3、休息區(qū)域照明設計 4、通道區(qū)域與電梯等待區(qū)域照明設計 第14頁/共33頁任務項目四任務項目四為女裝店設計店面色彩：第15頁/共33頁營業(yè)環(huán)境的色彩對消費者心理的影響一、基礎色彩的定義（一）、色彩基本概念 色彩是人對眼睛視網膜接收到的光作出反應,在大腦中產生的某種感覺。 (1)色相(Hue)：也叫色澤，是顏色的基本特征，反映顏色的基本面貌。(2)飽和度(Saturation)：也叫純度，指顏色的純潔程度。(3)明度(Brightness或Lightness

8、或Luminousity)：也叫亮度，體現(xiàn)顏色的深淺。（二）、色彩的基本構成 色彩的基本構成為三原色。第16頁/共33頁二、色彩的心理效應（一）色彩的心理效應。所謂色彩的心理效應是來自色彩的物理光刺激對人生理產生的影響.1、色彩心理與年齡有關:2、色彩心理和職業(yè)有關:3、色彩心理與社會心理有關:第17頁/共33頁 （二）色彩暗示第18頁/共33頁第19頁/共33頁企業(yè)競爭力。企業(yè)競爭力。n（六）迎合宗教色彩，提升產品競爭力。（六）迎合宗教色彩，提升產品競爭力。n（七）尊重民族色彩，提高產品國際競（七）尊重民族色彩，提高產品國際競爭力。爭力。第20頁/共33頁任務項目四任務項目四資料分析：書吧服務環(huán)境設計方案：第21頁/共33頁n第22頁/共33頁n4 4、情緒壞與積極性、情緒壞與積極性低的結合。低的結合。第23頁/共33頁第24頁/共33頁n7 7公共廁所公共廁所n三、營銷技巧與消費心理三、營銷技巧與消費心理n需求創(chuàng)造原則是支撐市場營銷的諸需求創(chuàng)造原則是支撐市場營銷的諸原則中的核心原則。原則中的核心原則。第25頁/共33頁nn7 7、行動、行動n8 8、滿意、滿意第26頁/共33頁第27頁/共33頁第28頁/共3