幾種常見的堿（課堂PPT）

1、2021/3/291幾種常見的堿幾種常見的堿 北京燕山前進(jìn)中學(xué)北京燕山前進(jìn)中學(xué)賈宏賈宏2021/3/292酸的化學(xué)性質(zhì)（手指記憶法）酸的化學(xué)性質(zhì)（手指記憶法）酸酸酸的化學(xué)性質(zhì)酸的化學(xué)性質(zhì)酸與酸與酸堿指示劑酸堿指示劑 酸酸+ +金屬金屬酸酸+ +金屬氧化物金屬氧化物酸酸+ +堿堿酸酸+ +碳酸鹽碳酸鹽=鹽鹽 + H2=鹽鹽 + H2O=鹽鹽 + H2O+ CO22021/3/293你去嘗一個(gè)未成熟的柿子，會(huì)有什么感覺(jué)？你去嘗一個(gè)未成熟的柿子，會(huì)有什么感覺(jué)？這是因?yàn)槭磷永锖羞@是因?yàn)槭磷永锖?物質(zhì)物質(zhì)堿性堿性 食用堿性食品時(shí)會(huì)感到澀味，洗澡時(shí)不小食用堿性食品時(shí)會(huì)感到澀味，洗澡時(shí)不小心有肥皂泡濺到

2、嘴里也有這種感覺(jué)。心有肥皂泡濺到嘴里也有這種感覺(jué)。2021/3/294生活中的堿生活中的堿v松花蛋、肥皂液等洗滌劑松花蛋、肥皂液等洗滌劑有滑膩感和澀味有滑膩感和澀味v這些物質(zhì)中含有一類特殊這些物質(zhì)中含有一類特殊的化合物的化合物2021/3/295氫氧化鈉、氫氧化鈉、 氫氧化鈣氫氧化鈣氫氧化鉀、氫氧化鉀、 氨水氨水 2021/3/296七、幾種常見的堿七、幾種常見的堿 氫氧化鈉（氫氧化鈉（NaOH）2021/3/297探究活動(dòng)探究活動(dòng)1、NaOH的物理性質(zhì)的物理性質(zhì)1.用鑷子夾取用鑷子夾取2粒氫氧化鈉固體放在表面皿粒氫氧化鈉固體放在表面皿上，（切勿用手拿）觀察色、態(tài)。上，（切勿用手拿）觀察色、態(tài)

3、。2.取取5毫升水于試管中，加入毫升水于試管中，加入2-3粒氫氧化鈉粒氫氧化鈉固體，振蕩，觀察其溶解性，用手觸摸試管固體，振蕩，觀察其溶解性，用手觸摸試管壁，感覺(jué)溫度變化。壁，感覺(jué)溫度變化。2021/3/2981.NaOH的物理性質(zhì)的物理性質(zhì) （1）白色固體，易溶于水，溶解）白色固體，易溶于水，溶解時(shí)放出大量熱。時(shí)放出大量熱。2021/3/299使用油污清潔劑去除抽油煙機(jī)油使用油污清潔劑去除抽油煙機(jī)油污時(shí)，為什么要戴橡膠手套？污時(shí)，為什么要戴橡膠手套？2021/3/29101.NaOH的物理性質(zhì)的物理性質(zhì) （1）白色固體，易溶于水，溶解）白色固體，易溶于水，溶解時(shí)放出大量熱。時(shí)放出大量熱。（2

4、）有強(qiáng)烈腐蝕性。）有強(qiáng)烈腐蝕性。俗稱：火堿、燒堿、苛性鈉俗稱：火堿、燒堿、苛性鈉2021/3/29112021/3/29122021/3/29132021/3/29142021/3/2915新制的氫氧化鈉新制的氫氧化鈉在空氣中放置后的在空氣中放置后的氫氧化鈉氫氧化鈉2021/3/29161.NaOH的物理性質(zhì)的物理性質(zhì) （1） 白色固體，易溶于水，溶解時(shí)白色固體，易溶于水，溶解時(shí)放出大量熱。放出大量熱。（2）有強(qiáng)烈腐蝕性。）有強(qiáng)烈腐蝕性。俗稱：火堿、燒堿、苛性鈉俗稱：火堿、燒堿、苛性鈉（3）易吸水，發(fā)生潮解）易吸水，發(fā)生潮解 -做干燥劑做干燥劑2021/3/29172.NaOH的化學(xué)性質(zhì)的化學(xué)

5、性質(zhì)(1)與酸堿指示劑作用與酸堿指示劑作用 氫氧化鈉溶液使無(wú)色酚酞試液氫氧化鈉溶液使無(wú)色酚酞試液變紅色變紅色。氫氧化鈉溶液使氫氧化鈉溶液使紫色紫色石蕊試液石蕊試液變藍(lán)色。變藍(lán)色。2021/3/2918如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明氫氧化鈉能和二氧化碳反應(yīng)？如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明氫氧化鈉能和二氧化碳反應(yīng)？建議：建議： 請(qǐng)你從氫氧化鈉的狀態(tài)、請(qǐng)你從氫氧化鈉的狀態(tài)、 盛放二氧化碳?xì)怏w的盛放二氧化碳?xì)怏w的儀器方面，采取控制變量的方法進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)。儀器方面，采取控制變量的方法進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)。2021/3/2919探究活動(dòng)：探究活動(dòng)：NaOH溶液溶液與與CO2作用作用在充滿在充滿CO2的塑料瓶中，的塑料瓶中，加入約加入約 三分

6、之一瓶體積的三分之一瓶體積的NaOH溶液，蓋緊瓶塞，溶液，蓋緊瓶塞，振蕩，觀察現(xiàn)象。振蕩，觀察現(xiàn)象。塑料瓶變癟塑料瓶變癟2021/3/2920瓶子變癟程度不同，說(shuō)明瓶子變癟程度不同，說(shuō)明NaOH溶液與溶液與CO2反應(yīng)反應(yīng)2021/3/29212021/3/2922CO2NaOH溶液溶液水水其其他他實(shí)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)裝裝置置塑料瓶變癟塑料瓶變癟試管內(nèi)液面上升，且試管內(nèi)液面上升，且右邊液面比左邊高右邊液面比左邊高U型管內(nèi)液面型管內(nèi)液面左升右降左升右降燒杯中的液燒杯中的液體倒吸入集體倒吸入集氣瓶中氣瓶中2021/3/2923其其他他實(shí)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)裝裝置置CO2NaOH溶液溶液酚酞酚酞水水燒杯中水沿導(dǎo)管進(jìn)入燒燒杯中水

7、沿導(dǎo)管進(jìn)入燒瓶，燒瓶溶液變?yōu)榧t色。瓶，燒瓶溶液變?yōu)榧t色。石灰水不變渾濁石灰水不變渾濁瓶?jī)?nèi)氣球變大瓶?jī)?nèi)氣球變大雞蛋被吸入瓶中雞蛋被吸入瓶中2021/3/2924實(shí)驗(yàn)一實(shí)驗(yàn)一 1、向、向2個(gè)盛有干燥個(gè)盛有干燥CO2氣體的礦泉水瓶中氣體的礦泉水瓶中,倒倒 入入等量等量的氫氧化鈉溶液和水，迅速擰緊瓶塞，的氫氧化鈉溶液和水，迅速擰緊瓶塞，振蕩觀察礦泉水瓶的變化。振蕩觀察礦泉水瓶的變化。（一）（一）CO2NaOH溶液溶液CO2水水2021/3/2925實(shí)驗(yàn)二實(shí)驗(yàn)二2、向盛有干燥、向盛有干燥CO2的集氣瓶中倒入適量的氫的集氣瓶中倒入適量的氫氧化鈉固體，迅速將帶導(dǎo)管的單孔塞蓋好，振氧化鈉固體，迅速將帶導(dǎo)管的單

8、孔塞蓋好，振蕩并觀察氣球的變化。蕩并觀察氣球的變化。2021/3/2926(2) NaOH與與非金屬氧化物非金屬氧化物反應(yīng)反應(yīng)2NaOH +CO2 = Na2CO3 + H2O2.NaOH的化學(xué)性質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)(1)與酸堿指示劑作用與酸堿指示劑作用除去除去COCO2 22021/3/2927NaOHNaOH固體長(zhǎng)期露置在空氣中最終固體長(zhǎng)期露置在空氣中最終會(huì)變成什么呢？會(huì)變成什么呢？NaOH必須密封保存必須密封保存2021/3/2928氫氧化鈉固體密封保存原因：氫氧化鈉固體密封保存原因：氫氧化鈉易吸收空氣中的水分而潮解，氫氧化鈉易吸收空氣中的水分而潮解，易和空氣中的二氧化碳反應(yīng)而變質(zhì)。易和空氣中的

9、二氧化碳反應(yīng)而變質(zhì)。2NaOH +CO2 = Na2CO3 + H2ONa2CO3 + 2HCl = 2NaCl + H2O + CO22021/3/2929NaOH與與SO2反應(yīng)反應(yīng)2NaOH+ SO2=Na2SO3 +H2O（亞硫酸鈉）（亞硫酸鈉） 用此反應(yīng)除去二氧化硫氣體用此反應(yīng)除去二氧化硫氣體Na2SO42NaOH +SO3= +H2O2021/3/2930將將SO2 、O2、H2 、CO2、 H2O組成組成的混合氣體通過(guò)的混合氣體通過(guò)NaOH固體，最終固體，最終剩下的氣體是什么？剩下的氣體是什么？NaOH可以干燥可以干燥O2 ，H2 等中性氣體，但不等中性氣體，但不能干燥能干燥SO2

10、， CO2 ， HCl等酸性氣體。等酸性氣體。練練 習(xí)習(xí)最終剩下的氣體是：最終剩下的氣體是：O2 、H2 。2021/3/2931(3) NaOH能與鹽溶液反應(yīng)：能與鹽溶液反應(yīng)：2NaOH + CuSO4 Cu(OH)2+ Na2SO4產(chǎn)生藍(lán)色沉淀產(chǎn)生藍(lán)色沉淀2021/3/29323.氫氧化鈉的用途氫氧化鈉的用途2021/3/2933印染印染3.氫氧化鈉的用途氫氧化鈉的用途紡織紡織去油污去油污造紙?jiān)旒堉品试碇品试砭毷途毷透稍飫└稍飫溲趸c：氫氧化鈉：干燥劑干燥劑、制肥皂制肥皂、造紙?jiān)旒?、紡織、紡織、印染、生活印染、生活除油污除油污?021/3/2934氫氧化鈣氫氧化鈣Ca(OH)2

11、俗稱俗稱: :1 1、物理性質(zhì)：、物理性質(zhì)：白色固體，微溶于水。白色固體，微溶于水。有腐蝕性。有腐蝕性。水溶液俗稱：石灰水水溶液俗稱：石灰水2021/3/29352 2、化學(xué)性質(zhì)：、化學(xué)性質(zhì)：與酸堿指示劑反應(yīng)與酸堿指示劑反應(yīng)氫氧化鈣溶液使無(wú)色酚酞試液氫氧化鈣溶液使無(wú)色酚酞試液變紅色變紅色。氫氧化鈣溶液使氫氧化鈣溶液使紫色紫色石蕊試液石蕊試液變藍(lán)色。變藍(lán)色。2021/3/2936能與非金屬氧化物反應(yīng)能與非金屬氧化物反應(yīng)能與鹽溶液反應(yīng)：能與鹽溶液反應(yīng)：Ca(OH )2 + Na2CO3 CaCO3+2NaOH檢驗(yàn)檢驗(yàn)COCO2 2熟石灰熟石灰消石灰消石灰純堿純堿蘇打蘇打火堿火堿燒堿燒堿2021/3

12、/2937Ca(OH )2 + CuSO4 CaSO4+ Cu(OH)22021/3/29383.3.氫氧化鈣的用途氫氧化鈣的用途 2021/3/2939氫氧化鈣用途：氫氧化鈣用途：建筑材料建筑材料、改良、改良酸性土壤酸性土壤、制燒堿制燒堿2021/3/29404.Ca(OH)4.Ca(OH)2 2的制法：的制法：CaO + H2O Ca(OH)2放出大量的熱放出大量的熱CaCO3 CaO + CO2可干燥可干燥：H H2 2、O O2 2、，不可干燥，不可干燥COCO2 2、SOSO2 22021/3/2941 此食品干燥劑的主要成分此食品干燥劑的主要成分是什么？為什么要注明是什么？為什么要

13、注明“請(qǐng)勿請(qǐng)勿食用食用”？在你打開食品后，見？在你打開食品后，見到此類干燥劑，應(yīng)如何處理？到此類干燥劑，應(yīng)如何處理？ 在打開食品后，取出此類干燥劑，如何設(shè)在打開食品后，取出此類干燥劑，如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)檢驗(yàn)此干燥劑是否變質(zhì)？計(jì)實(shí)驗(yàn)檢驗(yàn)此干燥劑是否變質(zhì)？2021/3/29422021/3/2943加紫色加紫色石蕊溶液石蕊溶液加無(wú)色加無(wú)色酚酞溶液酚酞溶液氫氧化氫氧化鈉溶液鈉溶液氫氧化氫氧化鈣溶液鈣溶液變藍(lán)變藍(lán)變紅變紅變藍(lán)變藍(lán)變紅變紅堿的化學(xué)性質(zhì)堿的化學(xué)性質(zhì)（1 1）與酸堿指示劑反應(yīng)）與酸堿指示劑反應(yīng)遇堿溶液遇堿溶液遇堿溶液遇堿溶液2021/3/2944堿堿 + +鹽鹽 新鹽新鹽+ + 新堿新堿堿與鹽溶液

14、反應(yīng)：堿與鹽溶液反應(yīng)：堿堿+ +非金屬氧化物非金屬氧化物鹽鹽+水水（不屬于基本反應(yīng)類型）（不屬于基本反應(yīng)類型）堿堿與非金屬氧化物反應(yīng)：與非金屬氧化物反應(yīng)：（堿鹽必須可溶）（堿鹽必須可溶）2021/3/2945檢驗(yàn)檢驗(yàn)NaOH是否變質(zhì)是否變質(zhì)：取少量固體于試管中，加入取少量固體于試管中，加入足量足量稀鹽酸，如果稀鹽酸，如果冒氣泡，說(shuō)明已經(jīng)變質(zhì)，反之，沒(méi)變質(zhì)。冒氣泡，說(shuō)明已經(jīng)變質(zhì)，反之，沒(méi)變質(zhì)。取少量固體于試管內(nèi)加足量水溶解再取少量固體于試管內(nèi)加足量水溶解再加適量石灰加適量石灰水水，有白色沉淀有白色沉淀生成則變質(zhì)，反之，沒(méi)變質(zhì)。生成則變質(zhì)，反之，沒(méi)變質(zhì)。2021/3/2946討論討論: 怎樣區(qū)別氫

15、氧化鈉溶液和氫氧化鈣溶液？怎樣區(qū)別氫氧化鈉溶液和氫氧化鈣溶液？用用CO2CO2 + Ca(OH)2 = CaCO3 + H2OCO2 + 2NaOH = Na2CO3 + H2O 用用Na2CO3 溶液溶液Na2CO3+ Ca(OH)2 = CaCO3 + 2NaOH Na2CO3+ NaOH 2021/3/2947如何鑒別石灰水和氫氧化鈉溶液如何鑒別石灰水和氫氧化鈉溶液? ?2021/3/2948課堂練習(xí)課堂練習(xí) 固體氫氧化鈉敞口久置空氣中，質(zhì)量固體氫氧化鈉敞口久置空氣中，質(zhì)量會(huì)會(huì)_，而且會(huì)，而且會(huì)_。變重變重變質(zhì)變質(zhì) 請(qǐng)思考：請(qǐng)思考： 如何檢驗(yàn)氫氧化如何檢驗(yàn)氫氧化鈉是否變質(zhì)？鈉是否變質(zhì)？取

16、少量固體于試管中，加入取少量固體于試管中，加入足量足量稀鹽酸，如稀鹽酸，如果冒氣泡，說(shuō)明已經(jīng)變質(zhì)，反之，沒(méi)變質(zhì)。果冒氣泡，說(shuō)明已經(jīng)變質(zhì)，反之，沒(méi)變質(zhì)。Na2CO3 + 2HCl 2NaCl+ H2O + CO22NaOH + CO2 Na2CO3 + H2O取少量固體于試管內(nèi)加足量水溶解再取少量固體于試管內(nèi)加足量水溶解再加適量石灰加適量石灰水水，有白色沉淀有白色沉淀生成則變質(zhì)，反之，沒(méi)變質(zhì)。生成則變質(zhì)，反之，沒(méi)變質(zhì)。2021/3/29491.1.將濃鹽酸將濃鹽酸 固體燒堿固體燒堿 食鹽水食鹽水濃硫酸濃硫酸，分別置于空氣中一段時(shí)間后，其質(zhì)量會(huì)明顯增加分別置于空氣中一段時(shí)間后，其質(zhì)量會(huì)明顯增加的是的是 A.A. B. B. C.C. D. D.2021/3/29502021/3/2951如圖，向倒置的充滿二氧化碳?xì)怏w的圓底燒瓶中加入如圖，向倒置的充滿二氧化碳?xì)怏w的圓底燒瓶中加入少量氫氧化鈉溶液，塞上帶導(dǎo)管的膠塞，振蕩，導(dǎo)管少量氫氧化鈉溶液，塞上帶導(dǎo)管的膠塞，振蕩，導(dǎo)管的另一端伸入滴有酚酞的水中，