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1、會計(jì)學(xué)1酚的性質(zhì)和應(yīng)用酚的性質(zhì)和應(yīng)用鴉片的主要成分是什么呢?第1頁/共22頁第2頁/共22頁酚:分子中羥基與苯環(huán)(或其他芳環(huán))直接相連的有機(jī)化合物屬于酚化合物。羥基直接連在苯環(huán)上苯酚。苯酚第3頁/共22頁一、苯酚的結(jié)構(gòu)第4頁/共22頁1、請根據(jù)模型寫出苯酚的分子式、結(jié)構(gòu)式、和結(jié)構(gòu)簡式?練習(xí)一:化學(xué)式 結(jié)構(gòu)式結(jié)構(gòu)簡式 或C6H5OHC6H6OOHO HCC HH CCHH CC H苯基羥基第5頁/共22頁分子里含有與苯環(huán)(或其他芳環(huán))直接相連的羥基的化合物。 烴分子中飽和碳原子上的氫原子被羥基取代形成的化合物稱為醇(與鏈烴基或苯環(huán)側(cè)鏈相連的羥基的化合物。)芳香醇酚第6頁/共22頁(1)(2)(3
2、)(4)OHCH3OHCH2OHCH3CH2OH 練習(xí)二:第7頁/共22頁現(xiàn)象: 1.純凈的苯酚是無色晶體,在空氣中部分被氧化呈粉紅色。密封保存2.有特殊氣味.第8頁/共22頁3.另取一根試管加入適量苯酚,再加入乙醇,觀察現(xiàn)象。第9頁/共22頁色態(tài)味熔點(diǎn)水中的溶解性有機(jī)溶劑中的溶解性毒性65以下65以上無色晶體有特殊氣味40.9能溶于水但溶解度較小與水任意比互溶易溶于乙醇、苯等有機(jī)溶劑有毒腐蝕皮膚 (使用時(shí),要注意安全,不慎在皮膚 上沾到苯酚,則立即用酒精擦洗) 通過實(shí)驗(yàn)?zāi)惬@取苯酚哪些物理性質(zhì)?第10頁/共22頁1、苯酚最早是從煤焦油中得到的一種酸性物質(zhì)。故又稱石炭酸,探究苯酚的酸性甲甲 在試
3、管中加入少量苯酚試液,加入數(shù)滴在試管中加入少量苯酚試液,加入數(shù)滴紫色紫色 石蕊石蕊試液,觀察現(xiàn)象。試液,觀察現(xiàn)象。乙 用玻璃棒蘸取苯酚溶液,滴在PH試紙上, 半分鐘內(nèi)與標(biāo)準(zhǔn)比色卡比較。丙在苯酚試液,逐滴加入NaOH溶液, 觀察現(xiàn)象三、苯酚的化學(xué)性質(zhì):三、苯酚的化學(xué)性質(zhì):第11頁/共22頁方法方法現(xiàn)象現(xiàn)象結(jié)論或化學(xué)方程式結(jié)論或化學(xué)方程式紫色石蕊試液紫色石蕊試液PH試紙?jiān)嚰圢aOH溶液溶液 C6H5OH + NaOH C6H5ONa + H2O結(jié)論:苯酚有弱酸性,因此又被稱為石炭酸。PH約為5溶液渾濁變澄清苯酚不能使酸堿指示劑變色有酸性,但較弱電離如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究苯酚酸性與碳酸比較,哪一種強(qiáng)?不變
4、色OH O-+ H+ 第12頁/共22頁輕輕吹入CO2苯酚鈉溶液變渾濁NaHCO3第13頁/共22頁較強(qiáng)的酸較弱酸的鹽較弱的酸較強(qiáng)酸的鹽思考:思考:乙醇不顯酸性而苯酚顯酸性,說明了什么?乙醇不顯酸性而苯酚顯酸性,說明了什么?結(jié)論:結(jié)論:石炭酸酸性比碳酸弱,不能使酸堿指示劑變色石炭酸酸性比碳酸弱,不能使酸堿指示劑變色H2CO3 C6H5OH HCO3酚羥基中的氫原子比醇羥基的氫活潑第14頁/共22頁問題:苯環(huán)對羥基有影響,那么羥基對苯環(huán)有影響嗎?如果有影響,什么反應(yīng)的難易可以說明?+ 3Br2 + 3HBrOH2、苯酚取代反應(yīng)該反應(yīng)很靈敏,可用于苯酚的定性檢驗(yàn) 和定量測定第15頁/共22頁 在苯
5、酚溶液中滴加幾滴FeCl3溶液,觀察現(xiàn)象(3) (3) 顯色反應(yīng)顯色反應(yīng)苯酚遇FeCl3溶液顯紫色,可用于檢驗(yàn)酚類物質(zhì)或Fe3+的存在。第16頁/共22頁苯酚的用途酚醛樹脂合成纖維合成香料醫(yī)藥消毒劑染料農(nóng)藥防腐劑第17頁/共22頁用一種試劑,可以把苯酚、乙醇、NaOH、KSCN四種溶液鑒別開來? 現(xiàn)象分別如何?FeCl3溶液物質(zhì)物質(zhì)苯酚苯酚乙醇乙醇NaOHKSCN現(xiàn)象現(xiàn)象紫色溶液無現(xiàn)象紅褐色紅色溶液練習(xí)四:第18頁/共22頁1.利用苯和苯酚性質(zhì)上的差異分離苯酚 和苯的混合物?加足量NaOH溶液分液得到苯苯酚鈉溶液中加酸或通入足量CO2分液得到苯酚2.下列物質(zhì)久置于空氣中, 顏色會發(fā)生變化的是( )A、Na2SO3 B、苯酚 C、Na2O2 D、CaOB、C第19頁/共22頁3、說明苯環(huán)對羥基有影響,使羥基變得活潑的事實(shí)是( )A、苯酚能和溴水迅速反應(yīng) B、苯酚具有弱酸性C、苯酚室溫下在水中溶解度不大 D、液態(tài)苯酚能和金屬鈉反應(yīng)放出氫氣4、可用來鑒別KI溶液、己烯、苯酚、苯的一種試劑是( )A、FeCl3溶液 B、溴水 C、石蕊試液 D、酸性高錳酸鉀溶液5、除去苯中少量苯酚的方法是( ) A、加FeCl3溶液、分液 B、加濃溴水、過濾 C、加液溴反應(yīng)后蒸餾 D、加NaOH溶液、分液 B、DBD第20頁/共22頁化學(xué)性質(zhì):1. 酸性 酚羥基的性質(zhì) 與Na, NaOH , Na
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