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文檔簡介
1、海帶標準化養(yǎng)殖技術(上)海帶,又名海草,是一種在低溫海水中生長的大型海生褐藻植物。海帶為大葉藻科植物,因其生長在海水,柔韌如帶而得名。海帶還是營養(yǎng)價值極高的蔬菜之一,它富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及多種微量元素。海帶還具有一定的藥用價值,因為海帶中含有大量的碘,碘是甲狀腺合成的主要物質,如果人體缺少碘,就會患“粗脖子病”,即甲狀腺機能減退癥,所以,海帶是甲狀腺機能低下者的最佳食品。海帶還是一種重要的工業(yè)原料,我國以海帶為原料提取的褐藻膠、甘露醇和碘的工廠已有數十家,是世界上褐藻膠產量最大的國家之一。褐藻膠在紡織、橡膠、造紙、石油等行業(yè)都有應用,而碘則可以用于冶金、醫(yī)藥、國防等領域。
2、目前,自然生長的海帶已遠遠滿足不了人類的需要,人工養(yǎng)殖海帶已成為必然的趨勢。1986年,山東省東方海洋有限公司的“海帶育種育苗技術”被列入國家863計劃,1998年,他們培育的“901號”、“東方2號”海帶種苗分別獲得國家科技進步二等獎和農業(yè)部科技進步一等獎。海帶人工育苗的成功也帶動了沿海海帶養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,漁民們購買種苗,開始了人工養(yǎng)殖海帶歷史。2001年,我國農業(yè)部頒布了無公害食品 海帶養(yǎng)殖技術規(guī)范,規(guī)定了無公害海帶養(yǎng)殖的環(huán)境條件、夏苗培育、養(yǎng)成及病害防治等方面的要求。今天,我們就為您詳細講解我國海帶養(yǎng)殖的全過程。片花 海帶的生物學特性1海帶的分布適合海帶生
3、長的水溫是113,屬于水溫較低的環(huán)境。因此,海帶主要分布在日本、朝鮮北部和俄羅斯等地區(qū)。我國自然生長的海帶僅限于遼東半島和山東半島的肥沃海區(qū)。人工栽培北起遼寧,南至福建、廣東沿海,產量占世界海帶產量的80。2海帶的形態(tài)特征海帶既沒有莖,也沒有枝,全身就是一條長長的“葉子”。海帶一般長度在三到四米,最長可達7米左右,它與陸地植物不同,有著自己獨特的生活方式。海帶由假根葉片和柄三個部分組成。海帶的根稱為假根,它的作用并不是用來吸收養(yǎng)料,而是用來把自己固著在海底巖石上,因而又稱為固著器。葉片是海帶的主要部分,它不僅是海帶進行光合作用的主體,而且能夠吸收海水中營養(yǎng)成分。海水中含有豐富的氮,磷,鉀,碘等
4、物質,而這些物質是海帶生長發(fā)育所必需的營養(yǎng)物質。海帶在海水中,就像生活在營養(yǎng)溶液中,汲取著海水中的營養(yǎng)物質。海帶的柄位于葉片和固著器之間,呈圓柱狀,它不僅能支持海帶的葉片,也能吸收海水中的營養(yǎng)物質和進行光合作用。3海帶的繁殖特性海帶是一種奇特海底植物,它屬于孢子植物,所以它的繁殖方法非常特別,什么叫孢子呢?孢子,是植物所產生的一種有繁殖或休眠作用的細胞,能直接發(fā)育成新個體。而孢子植物,就是這種由小孢子直接可以長成的植物。成熟的海帶會在葉子上長出很多像口袋一樣的孢子囊。囊里有許多孢子,等孢子囊一破裂,那些孢子就四處游散。孢子用前后兩端的鞭毛,在海里到外游蕩,一旦落在海底的巖石上,就慢慢的生長起來
5、。在合適的條件下,就會發(fā)芽長成一條海帶。片花 海帶苗種培育技術育苗是海帶養(yǎng)殖的基礎,是發(fā)展海帶養(yǎng)殖生產所必須解決的問題。在海帶的整個養(yǎng)殖過程中,海帶育苗用的工夫最多,不過,海帶育苗的環(huán)節(jié)雖然多,但只要掌握了育苗的規(guī)律,這項技術還是很容易掌握的。目前,我國主要采取低溫海水人工育苗的方式。育苗的時間從每年的7月底八月初開始,80至100天之后,苗種育成?,F在,我們先來看看,海帶育苗的基礎設施。1 海帶育苗的基礎設施說到育苗設施,首先是要建好育苗場,那么,育苗場選在哪里合適呢?育苗場要選擇在靠近海岸的地方,這主要是為了方便取水,同時,還要遠離港灣、河口、遠離工礦區(qū)和人
6、口密集區(qū),以避開工業(yè)污染,能夠隨時抽取到清潔的海水。育苗場還要面臨外海,水流通暢,同時要選擇海底為巖礁或沙質底質的海區(qū),避開淤泥淺灘和雜藻繁茂區(qū),以便能抽取到浮泥雜藻少的清潔海水。育苗場還需要建在交通便利、電源和淡水方便,同時盡量靠近養(yǎng)殖區(qū)集中的地方,以便于建設、用電、用水和方便養(yǎng)殖單位。有了合適的育苗場還不夠,海帶育苗還必須得有水,那這育苗用水有是怎樣來的呢?育苗用水的抽取、沉淀、過濾、輸送、回收、排放等過程的設備組成海帶育苗的給排水系統(tǒng)。它主要由水泵間、沉淀池、過濾塔、制冷槽、儲水池、回水池和供水管道組成。水泵間就是安放抽水水泵的房子,這些水泵是用來從海區(qū)向沉淀池打水的,所以水泵間應離海邊
7、很近。水泵的大小和臺數應根據抽水量和打水時間而定,應留有足夠的余地。從海區(qū)打上來的水直接送入沉淀池,從而使海水中的浮泥、生物雜質等沉淀下來。沉淀池必須有蓋子,使海水處于黑暗的條件下沉淀,這樣既可防止水溫的升高,又能使浮游植物和生物不在生長。海水經過沉淀后,仍有一些懸浮性的雜質,為了除掉它們就需要進行過濾。目前生產上應用的是砂石過濾法,即將沉淀好的海水用水泵加壓通過過濾塔的砂層使之凈化。制冷槽是制冷海水的地方。目前育苗生產上降低水溫的方法一般采用氨壓縮機制冷海水。它的工作原理就是利用液體氨在低溫蒸發(fā)器中蒸發(fā)成氣體氨,同時要從制冷槽中吸取氣化熱,從而降低制冷槽中海水的溫度。制冷槽處理過的海水進入儲
8、水池。儲水池一般建在地下并嚴密封閉,以利保溫。儲水池里的水可以供給育苗室直接使用。育苗室用后的水不是直接全部排掉,而是每天換掉一部分,剩下的大部分水還要回收再利用,以降低制冷費用,回水池就是用來回收和儲存這部分海水的池子。回水池一般也建在地下。給排水系統(tǒng)的各個部分由管道相互連接,并用水泵輸送。管道應盡量避免使用鐵質的,因為易被海水腐蝕,產生大量的鐵銹對幼苗生長不利,一般采用高強度的玻璃鋼,聚乙烯管道。經過上面的講解,不知您對海帶育苗的用水設施是否了解了呢?下一步呀,咱再看看育苗的溫室該怎么建。育苗室的建設海帶育苗利用的是自然光,所以育苗室的建筑形式、結構,首先考慮是要保證在海帶育苗的各個階段,
9、都能采到充足的光線,保證育苗室各個角落都可以得到比較均勻有一定強度的光照。育苗室屋頂一般是采用兩面坡形式,育苗室四周及屋頂可以采用毛玻璃,或著采用玻璃鋼波形瓦。育苗期間必須對光線進行調節(jié),調光的方法采用屋頂及四周加竹簾或者布簾。育苗池一般是平面鋪設于地面上,為長方形,池子一般長8到10米,寬2.2至2.3米,深0.3至0.4米。整個池子應當想排水溝方向有5厘米的高度傾斜,這樣才能形成水流,而且便于洗刷池子的污水排出。育苗池的排列采用串聯的形式,呈階梯形。進、排水溝位于育苗室的兩端,上下各排相對應的育苗池彼此串聯,這種排列形式的優(yōu)點是能將一定的供水集中使用,從而加大了流量,但串聯進水各排育苗池間
10、有一定的溫差,所以串聯的育苗池不能超過6個。到此為止呢,咱們的育苗場就建起來了,到了七月底八月初,就要做好育苗前的各項準備了。都需要準備哪些東西呢?要有用來育苗的紅棕繩,要有干凈的環(huán)境,還要有溫度合適的海水。下面呀,我們就一一來看看吧。2 海帶育苗前的準備育苗前的第一項工作,就是海帶附著器的準備。生長在自然海區(qū)的海帶,可以附著在固定的巖礁上,還可以附著在貝殼、瓦片上,那么,咱們是不是可以用貝殼瓦片做附著器呢?答案是錯誤的。人工育苗使用材料主要是紅棕繩。紅棕繩的優(yōu)點是質地堅硬,浸出物少,比較容易處理。紅棕繩可以采取以下工序和步驟處理:干錘:干錘的目的是為了去掉棕絲上連帶的棕皮和紡繩時夾
11、帶的棕皮和泥土等,而且錘打可以使棕繩柔軟,便于以后使用。錘繩的方法一般是采用專門的錘繩機捶打,每次放兩把苗繩,捶打700到800下,達到干凈柔軟為止。浸泡:捶好的紅棕繩,便應進行浸泡,浸泡一般用淡水,浸泡時間為1個月,其中每10天換水一次,以浸泡出棕繩內的有害物質。濕錘:浸泡完的棕繩,為了讓有害物質進一步排出,還必須進行濕錘。濕錘與干錘相同,也是采用捶打機,捶的時候,邊捶打邊淋水,一般每次捶兩把,捶打時間3分鐘左右,以滴水清亮為度。蒸煮:經過濕錘后的棕繩,放在盛有淡水的鍋中煮沸消毒,要求開鍋后再煮3到5小時,然后?;馉F泡一夜,第二天早晨出鍋,并用清水洗干凈,然后放在太陽下曬干。編簾:編簾就是按
12、照育苗池的大小,把紅棕繩編織成簾子。按照簾子的大小,先制一木質或鐵質的編簾框,框的兩端固定。編簾前,選把處理好的成把的棕繩抖開伸直,然后一根根接起來用纏繩機纏成繩球,在用清潔淡水浸泡濕透。編簾的時候,取繩子的一頭,將它栓綁在編簾框的一端,然后迂回纏繞,饒完后,再用細紅棕繩順次一根一根編連起來,就成為一個育苗簾。煮沸消毒:為徹底消毒還要把苗簾再煮沸一次,煮好后放到烈日下曝曬。用來附著孢子的苗簾準備好了,接下來,咱們洗刷育苗設備。無論是新舊育苗場,在投產使用前,除預先完成個系統(tǒng)的維修保養(yǎng)之前,應用80ppm的漂白粉或者50ppm的高錳酸鉀對水循環(huán)系統(tǒng)和育苗池進行徹底消毒,以徹底消除微生物、雜藻孢子
13、和其他有害生物與物質。在消毒之后,還必須使用清潔海水沖洗1至2遍,然后使用。下面,我們在來準備合適的海水。采苗前二至三天,就需要準備好經過制冷的水,冷卻水溫控制到8攝氏度,這樣輸送到育苗池,水溫一般9到10攝氏度。一般要求開始采苗時,儲水池應注滿冷卻水,隨著冷卻水的消耗,要及時制冷補充。經過了精心的準備,我們用舒適的環(huán)境迎接著那些小生命的到來,可以想象,可愛的小孢子在這個涼爽的家里,一定會健壯的成長??墒?,小孢子從哪里來呢?這還是個問題。不用犯愁,育苗的工作準備就緒以后,我們可以從種海帶上采集成熟的孢子,好了,讓我們看看種海帶是什么樣的。3 種海帶的挑選和處理種海帶成熟時,孢子囊群明
14、顯突出表皮之外,顏色深濃,表面粗糙不光亮,容易干燥,用手摸有粘膩感覺。表面往往有一層黃白色的薄膜開始脫落,俗稱“脫皮”,這樣的種海帶可以大量放散游孢子。種海帶可以選擇人工養(yǎng)殖自行培育的海帶。自然海水中15到20攝氏度是種海帶孢子囊群形成的最適合溫度,水溫超過23攝氏度游孢子放散很少,甚至不放散,海水溫度上升到20攝氏度時是采集的最佳時期。要選擇葉片肥厚、柔韌、平展、中帶部寬、色濃、有光澤、柄粗壯,在生長部和中帶部大片形成孢子囊群的海帶做為種海帶。為避免種海帶受光刺激,應在日出前或日落后運輸并保持濕潤。長途運輸應保持濕潤,溫度控制在10左右。種海帶運到育苗室后,立即放入冷卻水中進行洗刷,洗刷一般
15、洗兩遍。第一遍先用手撫抹一遍,消除掉比較大型的附著物,先從根部開始,依次進行,先一面,后另一面。洗刷時要仔細認真,不得遺漏,第二遍是將海帶放入另一清水池中進行,將沾附在海帶表面的雜物除去。剪去其葉片無孢子囊的部分和叢生的假根團,只保留主根。在自然條件下,成熟的海帶孢子囊是陸續(xù)不斷地放散游孢子的,并非在短時間內大量集中放散。生產上,為了獲得大量的游孢子,可以采取陰干的方法。陰干的刺激就是:將洗刷過的種海帶放置在空的育苗池中,使葉片適當干燥,這樣處理的海帶被突然放入海水中,表面的孢子囊便會大量吸水膨脹,從而游孢子便大量放散出來。陰干刺激的時間要適當,不可過長或過短,一般3到4個小時即可達到要求,刺
16、激時間不可超過8小時,否則會因時間過長,海帶失水過多,反而影響游孢子的放散和游孢子的活力,甚至造成游孢子大量死亡。好了,種海帶被我們折騰的夠戧了,那些小孢子呀,大概早等得不耐煩了,趕快就放出它們來吧。4游孢子的放散經過洗刷和陰干后的種海帶,即可放入事先注好冷卻海水的育苗池中,讓其放散游孢子了。放散游孢子的水溫一般控制在8到10攝氏度。種海帶的投入量按照每立方米放散水投入海帶80到100株就可以了。投入種海帶的時候,要均勻地鋪放在放散池內,不要擠壓在一起,同時要全部投入水中,以保證每棵海帶都能正常放散。放散過程中,為了促進放散和使已經放散出來的游孢子分布均勻,要攪動池水或用手握苗繩在水中拖動。種
17、海帶入池后,就可以進行孢子放散了,為了知道游孢子的密度,我們要經常用吸管吸取放散池內含有一定游孢子的海水,用顯微鏡進行檢查,當孢子水濃度達到每個160倍視野內有10到15個活潑的游孢子時,即可結束放散。一般來講,充分成熟的種海帶,孢子的放散速度是很快的,有時,放入種海帶較短的時間,放散池內海水就變成茶水色了,這說明孢子水的濃度已經很大了,通常情況下,放散1小時左右即可達到放散要求。經過一次放散的種海帶,接著可以移入另外的放散池中進行第二次放散,第二次放散所需要的時間一般短于第一次。種海帶連續(xù)放散的次數不能超過三次,因為成熟的,健康的游孢子在較短的時間內大部分已經放散出來了,以后放散出來的游孢子
18、,大部分不健康,運動能力很弱,用這部分孢子采苗,雖然可以附著,但萌發(fā)時往往出現很多的畸形。5 游孢子的附著游孢子的放散結束后,便得到了達到要求濃度的孢子水,但這時不能直接進行游孢子的附著,因為孢子水中有大量的黏液和雜質,如果不去除,就要影響游孢子的游動和附著。所以,在附著之前應將孢子水中的黏液和雜質,用事先準備好的用紗布做成的撈網撈除,這樣便可以得到純凈的孢子水。附著時,把預先浸泡好的育苗器,也就是我們處理好的苗簾。按5到7層均勻的鋪放在孢子水中,這樣,一個采苗池可以采5至7個育苗池的苗簾,所以采孢子時,一般利用五分之一到七分之一個育苗池就夠了。鋪放苗簾應使苗簾的各個部位都浸泡在孢子
19、水中,以免附著不均勻甚至出現空白區(qū)。在鋪放苗簾的同時,要將檢查附著密度用的玻璃片,分別放在采苗池的各個角落和層次,這主要是為了方便檢查,因為直接檢查苗簾上的孢子附著密度難度較大,而檢查玻璃片上孢子的附著密度,就可間接反映苗繩上孢子的附著密度。孢子的附著密度大小,與將來的生長和最后的出苗率關系極大,因此,附苗密度的控制是整個采苗過程的關鍵所在。孢子的附著密度多大才合適呢?孢子附著密度控制在每160倍顯微鏡視野下,20至25個較為合適,如果密度較小,會影響將來的出苗量,如果密度過大,不但會妨礙孢子體的生長,而且往往會在后期發(fā)生大面積病爛和脫苗。海帶孢子的附著能力隨著附著時間的增大而增大,一般來說,
20、附著后兩個小時就已經附著的較牢固了,所以孢子附著兩小時后,即可以換水移簾,也就是把苗簾從采苗池中移出,放入已放好水的育苗池中培育。6 分池培育游孢子附著于苗簾上以后,就可以分池培育了。在分池以前,應該在育苗池中設置好撐桿和托繩,因為苗簾并不是直接防在育苗池池底進行培育的,而是放在托繩上進行培育,這樣才能使苗簾處在一定的水層上。具體的做法是,將撐桿固定在育苗池兩側池壁上預留的孔洞上,孔洞間隔2米左右,撐桿可以是木棍,也可以是竹竿,然后將直徑為0.4厘米左右的聚乙烯苗繩橫向綁連在池內的各個撐桿上,一般每個育苗池綁栓10根托繩,托繩之間的距離約20厘米左右。這樣采上苗的苗簾,就可以分兩排橫
21、向擺放在托繩上,使之懸浮在育苗池內的海水中,苗簾所處水深可以通過調節(jié)撐桿的高度而進行調節(jié),一般要求距水面8到10厘米。到此為止,海帶游孢子附著的工作已經全部做完,游孢子將在苗簾上附著、生長,長成健康的苗種。在下期節(jié)目里我們將繼續(xù)為您講解,海帶苗種的管理及養(yǎng)成技術。 海帶標準化養(yǎng)殖技術(下)海帶,是海洋中的大型藻類,主要分布于溫帶和寒帶海洋,它全身沐浴在海水中,隨著水流擺弄著曼妙的舞姿,所以又有海底森林的美稱。隨著海帶需求量的增加,越來越多的漁民朋友加入到海帶的養(yǎng)殖中來,海帶養(yǎng)殖也成了沿海漁民增收致富的新門路。在上期節(jié)目里,我們?yōu)槟v解了海帶的特性和海帶孢子的收集,在今天的節(jié)目里,我們
22、將接著為您講解海帶苗種的管理和海帶的養(yǎng)成技術。片花: 海帶幼苗的培育管理我們已經知道,海帶屬于孢子植物,當種海帶上的成熟孢子附著到育苗簾上之后,孢子就會慢慢的長大,并且長出海帶固有的假根,葉柄和葉片。假根附著在苗簾上,生長點位于葉柄處,葉柄處的細胞不斷的進行分裂,使海帶得以長大。開始育苗的時間是7月底到八月初,小苗在育苗室里培育80至100天,長到1至3厘米的時候,才可以出庫。高密度的海帶幼苗處在育苗池這個小環(huán)境中生長發(fā)育。在這個過程中,需要作好水溫、光照、施肥等多項管理工作。1 育苗用水的調節(jié)和控制水溫不僅影響海帶幼苗的生長發(fā)育,而且影響海帶出苗率,適宜的低溫是海帶生長和渡夏的重要
23、條件。在整個培養(yǎng)過程中,水溫5到10攝氏度是比較適宜的溫度,苗長得好,出苗率高。如果水溫偏高,則幼苗生長較快,但容易出現病害;如果溫度偏低,則幼苗生長緩慢,出庫時難以達到標準,而且使成本增加。由于海帶所處的生長發(fā)育階段不同,對水溫的要求也不相同,在5到10攝氏度這個水溫范圍內,又要根據幼苗的生長發(fā)育情況加以調整和控制。采苗后半個月內,水溫要稍高一些,促進海帶孢子體的生長發(fā)育,一般可以控制在7到7.5攝氏度,半個月后,可將水溫降到6到6.5攝氏度,八月份到九月中旬以前是自然海區(qū)水溫較高時期,為了防止病害的發(fā)生,培育水溫應適當控制得低一點,一般控制在5到5.5攝氏度,九月下旬以后,幼苗很快就要出庫
24、,為促進幼苗生長,水溫一般控制在6到6.5攝氏度,十月份后,水溫進一步提升,一般8到8.5攝氏度,在接近出庫前幾天,為使幼苗下海后能適應自然海區(qū)的高溫條件,可將水溫逐漸提升到11到12攝氏度。在海帶育苗期間,要求水溫條件的相對穩(wěn)定,因此,降溫和提溫應緩慢進行,幅度不可太大。海帶夏苗是高密度、集約化的培育,在這種條件下,如果海水是靜止不動的,不但水溫不能穩(wěn)定,而且不利于幼苗的新陳代謝,幼苗的生長就要受到抑制。同時微生物也將大量繁生,幼苗的病害發(fā)病率也會增加。適當地加大流速,是提高育苗效果的有效措施之一,育苗生產中,流量的控制原則是:前期流量小,后期流量大。一般幼苗1毫米以前流速可控制在每小時交換
25、育苗池總水量的五分之一到四分之一,以后逐步加大到三分之一到二分之一。在海帶夏苗培育過程中,海水在水循環(huán)系統(tǒng)中反復循環(huán),其中的營養(yǎng)物質不斷被海帶苗吸收,而逐漸減少,同時,水質也逐漸惡化。因此,為了讓海帶幼苗能正常生長,必須及時添加更換適量的新鮮海水。一般育苗初期,每天更換新海水量為育苗總水體的六分之一到五分之一,隨著幼苗的生長,它對營養(yǎng)的需求量增加,而且水質惡化的程度也加重,當幼苗長到肉眼可見大小時,每天換新水量要達到總水體的五分之一到四分之一;育苗后期還要繼續(xù)增加到總水體的三分之一。2海帶育苗中光照的控制光線是海帶幼體進行光合作用的能量基礎,因此,適宜的光照條件是海帶幼苗生長發(fā)育所必需的。通常
26、所說的光照,包括兩個方面的內容,即光照時間和光照強度。以自然光培育的海帶夏苗,每天10小時或者再長一點的光照時間,已經足夠了,但自然光的強度卻遠遠超過育苗的實際需要,而且由于受天氣、云量、太陽的位置等影響,光照強度的變化又往往很大,所以對光照強度必須進行嚴格的控制和調節(jié),這是海帶育苗期間的一項重要的經常性的管理工作。調光可以使用專用的測光儀器,調光時通過收放育苗室屋頂及四周的調光簾進行操作。在育苗生產上,孢子的萌發(fā)階段,大約一周左右,光照強度控制在200到500勒克司,第二周,逐步提高到1000勒克司左右,半個月以后,逐步提高到1500到2500勒克司,8月底后,逐步提高至2500至3000勒
27、克司,出庫前,可再提高到3000到6000勒克司。調光要求作到仔細認真,強度均勻,變化平穩(wěn)。在一天當中,要根據日光變化,對各類調光簾適時收放,縮小光強的日變化幅度,同時要根據育苗室各個位置的采光特點,有目的地收放部分調光簾,縮小育苗室內的光強水平分布差,最大限度的提高室內光強的均勻度。3海帶育苗中肥料的使用海帶幼苗要生長,就要不斷地從周圍環(huán)境中吸收礦物質元素,而在室內育苗的條件下,由于水體小,幼苗密度大,海水交換差,幼苗所需要的營養(yǎng)得不到滿足,所以,必須施肥,幼苗生長才能正常地進行。施肥的總原則是前期少后期多,海帶幼體剛剛長出到長到2毫米這一階段,施氮肥3ppm,磷肥0.2至0.3ppm;當幼
28、苗長到2毫米以后,施肥量進一步增加到氮肥4 ppm,磷肥0.4 ppm。使用量為每噸海水10到20毫克。施氮肥不能使用尿素、硝酸銨、硫酸銨等含銨的化肥,因為制冷系統(tǒng)中蒸發(fā)器漏氨會使海水中的毒氨增加產生毒害作用,使用含銨的化肥會干擾對漏氨的檢測。施肥時,應將肥料溶化配成肥液,然后滴流到制冷槽或者儲水池中。由于育苗用水是循環(huán)使用的,所以施入的肥料一般只按更換新海水量加以計算和補充。此外,還要定期對育苗水進行分析,以便根據實際情況及時調整施肥量。4 海帶育苗中的日常管理工作洗刷育苗器海帶幼苗的培育海水雖然經過沉淀過濾等凈化處理,但不可能將所有雜質清除干凈。洗刷苗簾的作用還不僅限于清除附著物
29、和有利于幼苗成長,而且可以促進幼苗假根的生長,增強幼苗的附著能力,這樣可以大大降低幼苗室內和下海后的掉苗率。洗刷苗簾的工作一般在采苗后5到6天開始,洗刷一般每周一次。育苗前期用沖撞法洗刷苗簾,洗刷時,將水槽里放滿水,然后由兩個人用鉤子抓住苗簾兩頭的小竹竿,扯緊苗簾在水面上沖撞拍擊,要求用力均勻,適度,由輕而重。育苗后期采用噴刷法洗刷苗簾,由兩人抓住苗簾兩頭的小竹竿,由另外一人手持有許多噴水孔的塑料高壓噴水管,將水流正對苗簾來回噴刷,要求噴刷均勻,反正兩面都要噴刷。提簾在海帶苗的培育過程中,特別是在中后期,由于海帶苗已經長的較大,其光合作用強度加大,光合作用產生的氧氣大量增加,而這些氧氣可以形成
30、大量的小氣泡附著在海帶幼苗上。這些氣泡如不及時排除,就很容易使海帶苗產生所謂的光氧化現象,即海帶幼苗上部分藻體被脫色變成白色,引起細胞組織的死亡和腐爛。所以,這些氣泡必須排除,尤其在中午前后光合作用強度較大時,排除的方法主要是提簾,即將苗簾用特制的帶鉤子的小竹竿提起,然后重新擺放好。另外,在育苗過程中,有時由于水流的沖擊或其他原因,造成苗簾擺放不整齊或露出水面,這也要結合提簾來進行整理。攪水所謂攪水就是用專用的攪水耙來攪育苗池里的海水。海帶育苗中后期,隨著幼苗個體的長大,海帶苗代謝作用加強,同時苗子間阻流擋光的情況也越來越嚴重,對肥料的需求量也明顯加大。而攪水可以促進幼苗對肥料的吸收,增強代謝
31、過程,加快幼苗的生長速度。攪水一般從8月底開始,開始時日攪水6到8次,9月中旬開始攪水8次,中午最好不間斷地攪水,9月底以后,夜間要進行攪水,每晚4次左右。5 海帶苗培育期間常見的病害在海帶魚苗培育過程中,經常發(fā)生一些病害,對幼苗造成危害。下面我們請技術人員給我們講講幾種病害的原因的治療方法。 采訪 山東東方海洋有限公司 高級工程師 王經過精心呵護的小海帶苗,茁壯的成長著,它們不斷的生成著新的細胞,身體越長越大,越長越長,細細的,近似透明的身體就像婀娜多姿的小姑娘。不過,隨著藻體的長大,人為的環(huán)境條件越來越不能滿足它們的生長發(fā)育了。這時候,就該考慮,該
32、把幼苗移到自然海區(qū)去了,不過,能夠出庫的幼苗必須要達到1至3厘米。片花 海帶幼苗海上暫養(yǎng)暫養(yǎng),就是把苗種放到適合的海面上去,讓它適應大自然的條件,并在適合的溫度下迅速生長。10月中旬前后,當養(yǎng)殖海區(qū)的水溫穩(wěn)定在 19 以下時,海帶苗種便可以移到海上,進行苗種暫養(yǎng),經過1個月左右的時間,海帶苗能長度達到 10到20cm。對于海帶養(yǎng)殖來說,最主要的因素是環(huán)境因素,所以,選擇好合適的海區(qū)才能進行養(yǎng)殖,并且,選擇養(yǎng)殖海區(qū)的時候,要考慮多方面的因素。1 養(yǎng)殖海區(qū)環(huán)境基本要求:海區(qū)環(huán)境要求:海帶養(yǎng)成應選擇生態(tài)環(huán)境良好,不直接受工業(yè)“
33、三廢”及農業(yè),城鎮(zhèn)生活、醫(yī)療廢棄物污染的水域。養(yǎng)殖區(qū)域內及上風向沒有對養(yǎng)殖地環(huán)境構成威脅的污染源。海區(qū)水質要求 養(yǎng)殖水體在感觀上不得有異色、異臭、異味;水面不得出現明顯油膜或浮沫的漂浮物質;不得有人為增加的懸浮物質。海區(qū)底質 海區(qū)底質以平坦的泥底和泥沙底最好,較硬的沙底次之。海區(qū)水深一般在冬季大潮時能保持5米以上的水深的海區(qū),都可以開展海帶養(yǎng)殖,但是水深在20米到30米之間的海域最為合適。流量與風速理想的養(yǎng)殖海區(qū),應當是流量大,風量小。也就是說,海水的流速較大,而風浪較小的海區(qū),最適合海帶養(yǎng)殖。透明度由
34、于海帶需要進行光合作用,因此,水色澄清,透明度較大的海區(qū)為最好,要求海水的透明度為1m3m。2 養(yǎng)殖筏的結構養(yǎng)殖筏就是用來在海上養(yǎng)殖海帶的架子。養(yǎng)殖筏的主要器材有以下幾種。樁子:樁子一般用竹子和木材做原料,以堅固的木材為最好。風浪大流浪大的海區(qū)樁子要長一些,粗一些,風浪小的海區(qū),樁子要短一些,細一些。一般海區(qū)木樁子長100厘米,粗15厘米。樁繩:樁繩是用來連接海帶和木樁的繩子,大多使用聚乙烯繩子,繩子的直徑也可以根據海區(qū)風浪大小而定,一般大風浪海區(qū),直徑1.5至2厘米,風浪小的海區(qū)1至1.5厘米。浮子:浮子主要用來做標識。養(yǎng)殖閥的設置就如果陸地上耕耘需要提前起壟筑畦一樣,是提前需要做
35、好的工作,在養(yǎng)殖閥的布局中,有幾個需要注意的問題。首先,筏子的方向要和海水的流向一致,也就是說要順著海流下筏子。第二,每兩排樁子橫向的距離是2到3米,縱向的距離為30至40米,樁繩系在兩個縱向的樁子之間,樁與樁之間間距絕對不能過大,防止掛上海帶后,樁子承受不了海帶的壓力,產生歪斜或倒塌。第三,每隔一段養(yǎng)殖區(qū),留出船行走的通道,便于下一步的管理。養(yǎng)殖閥建好之后,就可以到種苗場去購買海帶苗了。3 海帶苗的運輸海帶苗運輸的時候,需要注意保持苗種的濕潤。在汽車裝運前,事先用海水浸泡過的海草將汽車四周縫隙塞緊,將車底鋪平,放入苗簾后,以蓬布封車,并澆足海水。4 海帶苗暫養(yǎng)操作要求
36、160; 海帶苗運到樁子旁邊,采用垂掛法懸掛苗種。首先拆簾,將整個苗簾截成幾段,將苗簾慢慢的拆開,展開后是一根獨立的苗繩??v向的樁繩上,每隔20厘米,栓有一根50到80厘米長的小繩,這根小繩,就是用來調節(jié)苗繩在海里的位置的,也就是說,通過它,就可以調節(jié)海帶苗的入水深度。將苗繩的兩端栓系在這根小繩上,繩的下面,墜上一塊小石頭,確保苗繩能穩(wěn)定在一定的水層上,每根小苗繩間隔20cm,是為了保證苗繩在風浪中不會互相碰撞。暫養(yǎng)管理調好水層: 夏苗下海后馬上調節(jié)好水層。透明度偏小的海區(qū),初掛水層可在 50cm80cm之間,10d內逐漸提升到20cm3
37、0cm;透明度偏大的海區(qū),初掛水層可在100cm左右,而后逐漸提升到30cm40cm。施足催苗肥: 暫養(yǎng)階段的施肥量應不少于養(yǎng)殖海帶總施肥量的 15%20%,以掛袋為主,每個塑料袋裝尿素 0.15K g,用針扎兩個孔,綁在苗繩上,然后沉到水中。片花:海帶的養(yǎng)成管理夏苗是在水溫降到19度以下時才出庫的,這時間溫度越來越低,越來越適宜海帶的生長,短短1個月的時間,小苗已經由幾厘米長到十幾厘米了。隨著個體的迅速增長,在高密度的情況下,光照條件遠遠不能滿足海帶的生長需求,這樣下去必然會導致幼苗生長的緩慢,因此,只有及時分苗才能使海帶得到較好的生活條件,繼續(xù)保持較快的生長速度。分苗的第一步是采苗。采苗時保留苗繩上10厘米以內的海帶苗,將苗繩上的苗長15cm以上的幼苗采下來,順序擺放進苗筐內 ,采苗時不得損壞幼苗的根部,盡量縮短幼苗離水時間,動作
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