承諾書服務(wù)員安全承諾書

1、服務(wù)員安全承諾書為保障消費者的飲食安全，營造餐飲業(yè)良好的用餐環(huán)境，構(gòu)建誠信和諧社會, 本單位特向社會公開承諾：一、嚴(yán)格遵守中華人民共和國食品安全法等相關(guān)法律，法規(guī)，嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服 務(wù)行業(yè)規(guī)范，牢固樹立安全第一，誠信經(jīng)營的觀念。無餐飲服務(wù)許可證不從事經(jīng)營 活動，餐飲服務(wù)許可證有效期屆滿 30日前提出延續(xù)申請。二、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度， 定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓(xùn)工作。保證每個工作人員有有效健康證和兩套工作服。健康證到期10日前重新辦理。發(fā)現(xiàn)有妨礙餐飲衛(wèi)生安全病癥的，立即脫離工作崗位，監(jiān)督從業(yè)人員保持 良好的個人衛(wèi)生，穿戴清潔的工作衣帽，頭發(fā)不外露，不留長指甲，不涂指甲油，

2、 不佩帶飾物，操作前將手洗凈，操作時保持手部清潔，入廁前換掉工服，出廁后必須洗手。三、保證餐飲店內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效的防蠅，防鼠，防塵設(shè)施。四、食品制作過程規(guī)范并符合安全要求。 在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中確保不使用非食品 原料加工食品，不超量使用添加劑，不使用過期變質(zhì)和被污染的食品，不使用非食 品用具及容器，包裝材料，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具，工具，容器。五、嚴(yán)把食品原料米購和進(jìn)貨驗收關(guān)，建立食品進(jìn)貨查驗記錄制度，進(jìn)貨時查驗供 貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進(jìn)貨驗收臺賬且記錄規(guī)范完整不 米購變質(zhì)，有毒有害，來歷不明的食品原料及食品。五，嚴(yán)格落實餐（飲）具清洗，消毒及保潔制度，按照規(guī)范

3、流程洗消餐（飲） 具，未經(jīng)消毒的餐飲具不得供顧客使用，禁止重復(fù)使用消毒企業(yè)提供的餐飲具，堅 決杜絕大中型餐飲單位在包廂和大廳內(nèi)用"一盆水"和"一塊抹布"擦洗茶杯，酒杯等 餐飲具陋習(xí)的發(fā)生。六，加強(qiáng)餐飲服務(wù)單位的業(yè)主（法人代表）為食品安全的第一責(zé)任人意識，落 實餐飲服務(wù)各項食品安全管理制度，如因提供的食物損害消費者權(quán)益的，自愿按照中華人民共和國食品安全法等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理。本單位將嚴(yán)格履行以上承諾，對社會和公眾負(fù)責(zé)，保證食品安全，接受社會監(jiān) 督，承擔(dān)社會責(zé)任。企業(yè)法人代表或負(fù)責(zé)人簽字：為進(jìn)一步加強(qiáng)郵政行業(yè)安全管理，防止快遞服務(wù)安全事故的發(fā)生，貫徹中華

4、 人民共和國郵政法、中華人民共和國安全生產(chǎn)法、中華人民共和國突發(fā)事 件應(yīng)對法、快遞市場管理辦法、禁寄物品指導(dǎo)目錄及處理辦法和寄遞 服務(wù)企業(yè)收寄物品安全管理規(guī)定等法律、法規(guī)以及其他有關(guān)規(guī)定，本企業(yè)承諾做 好如下安全工作：第一條？企業(yè)法人代表人（主要負(fù)責(zé)人）是本企業(yè)安全管理的第一責(zé)任人，對 企業(yè)寄遞安全、信息安全及生產(chǎn)安全等其他安全全面負(fù)責(zé)。第二條？建立健全與快遞作業(yè)內(nèi)容相適應(yīng)的安全管理制度和應(yīng)對突發(fā)事件的應(yīng) 急預(yù)案，建立安全管理網(wǎng)絡(luò)，層層分解安全責(zé)任，實施安全管理工作責(zé)任制，安全 責(zé)任落實到人，并在經(jīng)營場所明示。?第三條？對所有員工進(jìn)行定期或不定期的安全教育培訓(xùn)，認(rèn)真學(xué)習(xí)快 遞市場管理辦法、禁寄物品指導(dǎo)目錄及處理辦法和寄遞服務(wù)企業(yè)收寄物品 安全管理規(guī)定等相關(guān)規(guī)定，并做好臺帳記錄。對新進(jìn)員工，先培訓(xùn)教育，后上崗C 保證從業(yè)人員具備安全知識，熟悉有關(guān)安全規(guī)章制度和安全操作規(guī)程，掌握本崗位 的安全操作技能。第四條？制訂與快遞作業(yè)內(nèi)容相適應(yīng)的安全保護(hù)措施，配備必要的安全保護(hù)設(shè) 施。?第五條？落實專人加強(qiáng)生產(chǎn)現(xiàn)場的安全管理和監(jiān)督檢查，定期進(jìn)行安全 檢查與隱患自查自糾，主要負(fù)責(zé)人每月到作業(yè)現(xiàn)場檢查不少于1次，發(fā)現(xiàn)隱患及時消除，并及時上報隱患整改治理情況。第六條？按照“誰經(jīng)營、誰負(fù)責(zé)”的原則，建立健全并嚴(yán)格執(zhí)行收寄驗視