高中化學(xué)有機復(fù)習(xí)_第1頁
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高中化學(xué)有機復(fù)習(xí)_第3頁
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文檔簡介

1、有機化學(xué)復(fù)習(xí)有機化學(xué)復(fù)習(xí)n1、基本反應(yīng)類型、基本反應(yīng)類型n2、典型代表物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)、典型代表物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)n3、課本上的有機實驗:、課本上的有機實驗: 制甲烷、制乙烯、制乙炔、制溴乙制甲烷、制乙烯、制乙炔、制溴乙烷、制溴苯、制硝基苯、制乙酸乙酯烷、制溴苯、制硝基苯、制乙酸乙酯 乙醇的催化氧化、銀氨溶液的配制、乙醇的催化氧化、銀氨溶液的配制、新制氫氧化銅懸濁液的配置新制氫氧化銅懸濁液的配置n4、有機推斷題、有機推斷題有機化學(xué)知識的特點有機化學(xué)知識的特點n知識內(nèi)容紛繁瑣碎,種類多,反應(yīng)雜知識內(nèi)容紛繁瑣碎,種類多,反應(yīng)雜n內(nèi)在聯(lián)系和規(guī)律性很強內(nèi)在聯(lián)系和規(guī)律性很強“乙烯輻射一大片,醇醛酸酯一條線乙烯

2、輻射一大片,醇醛酸酯一條線” 有機物的衍生轉(zhuǎn)化有機物的衍生轉(zhuǎn)化鏈烴及其衍生物間的關(guān)系鏈烴及其衍生物間的關(guān)系 有機物的衍生轉(zhuǎn)化有機物的衍生轉(zhuǎn)化鏈烴及其衍生物間的關(guān)系鏈烴及其衍生物間的關(guān)系有機物的衍生轉(zhuǎn)化有機物的衍生轉(zhuǎn)化轉(zhuǎn)化網(wǎng)絡(luò)圖一(寫方程)轉(zhuǎn)化網(wǎng)絡(luò)圖一(寫方程)H HO OC CH H2 2C CH H2 2O OH HB Br rC CH H2 2C CH H2 2B Br rC CH H2 2= =C CH H2 2C CH H3 3C CH H2 2O OH HC C2 2H H5 5O OC C2 2H H5 5C CH H C CH HC CH H3 3C CH H3 3C CH H3

3、 3C CH HO OC CH H3 3C CH H2 2B Br rC CH H3 3C CO OO OH HC CH H3 3C CH H2 2O ON Na aC CH H3 3C CO OO OC C2 2H H5 51 12 23 34 45 56 67 78 89 91010* *11111212* *1313141415151616171718181919202021212222C CH H2 2= =C CH HC Cl l C CH H2 2- -C CH HC Cl l n n23232424有機物的衍生轉(zhuǎn)化有機物的衍生轉(zhuǎn)化轉(zhuǎn)化網(wǎng)絡(luò)圖二(寫方程)轉(zhuǎn)化網(wǎng)絡(luò)圖二(寫方程)NO2

4、BrSO3HNO2O2NNO2CH3CH2ClClCH3ClCH3COOHOHONaBrBrBrOH顯顯色色反反應(yīng)應(yīng)1 12 2* *3 34 4* *5 56 67 78 89 91010111112121313基本概念基本概念有機物有機物(MCE 00-5MCE 00-5)用于制造隱形飛機的某種)用于制造隱形飛機的某種物質(zhì)具有吸收微波的功能,其主要成分物質(zhì)具有吸收微波的功能,其主要成分的結(jié)構(gòu)如圖,該物質(zhì)屬于的結(jié)構(gòu)如圖,該物質(zhì)屬于 A A無機物無機物 B B烴烴 C C高分子化合物高分子化合物 D D有機物有機物 D基本概念基本概念同系物同系物n判斷依據(jù)判斷依據(jù)結(jié)構(gòu)相似:官能團的種類、數(shù)目及

5、連接方結(jié)構(gòu)相似:官能團的種類、數(shù)目及連接方式相同(即組成元素、通式相同)式相同(即組成元素、通式相同)若干系差(若干系差(CHCH2 2):分子式必不相同,同系):分子式必不相同,同系物間的相對分子質(zhì)量相差物間的相對分子質(zhì)量相差14n14nn辨析:辨析:CH4和和C3H8、C2H4和和C3H6、基本概念基本概念同系物同系物n性質(zhì)規(guī)律性質(zhì)規(guī)律化學(xué)性質(zhì)相似化學(xué)性質(zhì)相似同系物隨碳原子數(shù)增加,相對分子質(zhì)量增同系物隨碳原子數(shù)增加,相對分子質(zhì)量增大,分子間作用力增大,物質(zhì)的熔沸點逐大,分子間作用力增大,物質(zhì)的熔沸點逐漸升高(漸升高(分子晶體的熔沸點規(guī)律分子晶體的熔沸點規(guī)律)基本概念基本概念同分異構(gòu)體同分異

6、構(gòu)體n定義定義基本概念基本概念同分異構(gòu)體同分異構(gòu)體n種類種類碳鏈異構(gòu):碳鏈異構(gòu):位置異構(gòu):位置異構(gòu):CHCH2 2=CHCH=CHCH2 2CHCH3 3和和CHCH3 3-CH=CH-CH-CH=CH-CH3 3官能團異構(gòu)官能團異構(gòu)基本概念基本概念同分異構(gòu)體同分異構(gòu)體n官能團異構(gòu)的官能團異構(gòu)的種類種類(重視常見) CnH2n(n3),單烯烴與環(huán)烷烴),單烯烴與環(huán)烷烴 CnH2n-2(n3),單炔烴、二烯烴、環(huán)單烯烴),單炔烴、二烯烴、環(huán)單烯烴 CnH2n-6(n6),苯及其同系物與多烯),苯及其同系物與多烯 CnH2n+2O(n2),飽和一元醇和醚),飽和一元醇和醚 CnH2nO(n3),飽

7、和一元醛、酮和烯醇),飽和一元醛、酮和烯醇 CnH2nO2(n2),飽和一元羧酸、酯、羥基醛),飽和一元羧酸、酯、羥基醛 CnH2n-6O(n6),一元酚、芳香醇、芳香醚),一元酚、芳香醇、芳香醚 CnH2n+1NO2,氨基酸和一硝基化合物,氨基酸和一硝基化合物 C6H12O6,葡萄糖和果糖,葡萄糖和果糖,C12H22O11,蔗糖和麥芽糖,蔗糖和麥芽糖基本概念基本概念同分異構(gòu)體同分異構(gòu)體n例題例題1、已知二氯苯有已知二氯苯有3種,則四氯苯有種,則四氯苯有 A、1種種 B、2種種 C、3種種 D、4種種2、書寫分子式為書寫分子式為C C4 4H H1010O O的所有同分異構(gòu)體并判斷的所有同分異

8、構(gòu)體并判斷其一氯代物的種類(其一氯代物的種類(北京北京0404年年2626)3 3、寫出分子式為、寫出分子式為C C7 7H H8 8O O(含苯環(huán))、(含苯環(huán))、C C4 4H H8 8O O2 2的所有的所有同分異構(gòu)體同分異構(gòu)體 C基本概念基本概念原子共平面問題原子共平面問題n幾種基本結(jié)構(gòu)模型幾種基本結(jié)構(gòu)模型空間構(gòu)型空間構(gòu)型結(jié)構(gòu)特點結(jié)構(gòu)特點甲烷甲烷正四面體正四面體任意三個原子共平面,所有任意三個原子共平面,所有原子不可能共平面,原子不可能共平面,單鍵可單鍵可旋轉(zhuǎn)旋轉(zhuǎn)乙烯乙烯平面平面三角三角6個原子共平面,個原子共平面,雙鍵不能雙鍵不能旋轉(zhuǎn)旋轉(zhuǎn)乙炔乙炔直線型直線型4個原子在同一直線上,個原子

9、在同一直線上,三三鍵不能旋轉(zhuǎn)鍵不能旋轉(zhuǎn)苯苯平面正平面正六邊形六邊形12個原子共平面?zhèn)€原子共平面基本概念基本概念原子共平面問題原子共平面問題n例題(例題(MCE96)描述描述CH3CHCHCCCF3分子結(jié)構(gòu)的分子結(jié)構(gòu)的下列敘述中,正確的是下列敘述中,正確的是A6個碳原子有可能都在一條直線上個碳原子有可能都在一條直線上 B6個碳原子不可能都在一條直線上個碳原子不可能都在一條直線上C6個碳原子有個碳原子有可能可能都在同一平面上都在同一平面上D6個碳原子不可能都在同一平面上個碳原子不可能都在同一平面上 BCn基本概念基本概念官能團官能團涵義:涵義: 官能團決定有機物的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和類別,具有同官能團決定

10、有機物的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和類別,具有同種官能團的化合物具有相似的化學(xué)性質(zhì),具有多種官能團的化合物具有相似的化學(xué)性質(zhì),具有多種官能團的化合物應(yīng)同時具有各個官能團的性質(zhì)種官能團的化合物應(yīng)同時具有各個官能團的性質(zhì) (高考常考多元、多官能團化合物高考??级嘣?、多官能團化合物)常見官能團(常見官能團(名稱名稱):): 鹵原子(鹵原子(-X-X)、羥基()、羥基(-OH-OH)、)、 醛基(醛基(-CHO-CHO)、羧基()、羧基(-COOH-COOH)、)、 硝基(硝基(-NO-NO2 2)、酯基()、酯基(-COO-COO-)、)、 碳碳碳碳雙鍵(雙鍵(-C=C-C=C-)、苯基)、苯基 碳碳碳碳三鍵(三鍵

11、(CCCC) n基本概念比較基本概念比較“五式五式”、“二模二?!狈肿邮剑河煞肿邮剑河伞胺肿臃肿印睒?gòu)成的物質(zhì)構(gòu)成的物質(zhì)結(jié)構(gòu)式:并不能體現(xiàn)物質(zhì)的空間構(gòu)型結(jié)構(gòu)式:并不能體現(xiàn)物質(zhì)的空間構(gòu)型結(jié)構(gòu)簡式:有機方程式一定要用結(jié)構(gòu)簡式結(jié)構(gòu)簡式:有機方程式一定要用結(jié)構(gòu)簡式最簡式:用于計算和比較各元素含量,原子和最簡式:用于計算和比較各元素含量,原子和離子晶體的化學(xué)式常用最簡式表達離子晶體的化學(xué)式常用最簡式表達電子式:判斷化合物各原子最外層是否達到電子式:判斷化合物各原子最外層是否達到8e8e比例模型和球棍模型體現(xiàn)空間結(jié)構(gòu)比例模型和球棍模型體現(xiàn)空間結(jié)構(gòu)n基本概念比較基本概念比較四同四同n基本概念比較基本概念比較芳

12、香族、芳香烴、苯的同系物芳香族、芳香烴、苯的同系物將下列物質(zhì)分類:將下列物質(zhì)分類:苯酚苯酚硝基苯硝基苯溴苯溴苯 甲苯甲苯乙苯乙苯苯乙烯苯乙烯萘萘n基本概念比較基本概念比較三餾三餾 蒸餾水、石油的分餾、煤的干餾蒸餾水、石油的分餾、煤的干餾基本概念基本概念一些需要強調(diào)的知識一些需要強調(diào)的知識n油脂不是高分子,油脂屬于酯油脂不是高分子,油脂屬于酯n甘油不屬于油脂,是丙三醇(和水互溶)甘油不屬于油脂,是丙三醇(和水互溶)n硝化甘油不是硝化反應(yīng)的產(chǎn)物,是酯化反應(yīng)產(chǎn)物硝化甘油不是硝化反應(yīng)的產(chǎn)物,是酯化反應(yīng)產(chǎn)物n酚醛樹脂不是酯酚醛樹脂不是酯n硝酸纖維不是纖維素,是酯硝酸纖維不是纖維素,是酯n蛋白質(zhì)和纖維素不

13、是同分異構(gòu)體蛋白質(zhì)和纖維素不是同分異構(gòu)體n乙醚中有乙醚中有4個碳個碳基本概念基本概念一些需要強調(diào)的知識一些需要強調(diào)的知識n石炭酸不屬于有機酸,屬于酚類石炭酸不屬于有機酸,屬于酚類n糖類不一定都有甜味,如淀粉和纖維素糖類不一定都有甜味,如淀粉和纖維素n碳碳雙鍵和三鍵、苯環(huán)是官能團,甲基不是碳碳雙鍵和三鍵、苯環(huán)是官能團,甲基不是n己烷和己烯常溫為液態(tài),加溴水都會有分層現(xiàn)己烷和己烯常溫為液態(tài),加溴水都會有分層現(xiàn)象,后者褪色象,后者褪色n一般使溴水褪色屬于加成反應(yīng),而使高錳酸鉀一般使溴水褪色屬于加成反應(yīng),而使高錳酸鉀褪色屬于氧化反應(yīng)褪色屬于氧化反應(yīng)n碳氫化合物引起的溫室效應(yīng)比碳氫化合物引起的溫室效應(yīng)比

14、CO2厲害厲害n一般含硝基較多的物質(zhì)有爆炸性能,如一般含硝基較多的物質(zhì)有爆炸性能,如TNT、硝化甘油、火棉(纖維素三硝酸酯)硝化甘油、火棉(纖維素三硝酸酯)第二部分第二部分 有機反應(yīng)基本類型有機反應(yīng)基本類型官能團化學(xué)的官能團化學(xué)的橫向橫向復(fù)習(xí)復(fù)習(xí)有機反應(yīng)類型有機反應(yīng)類型n有機反應(yīng)主要包括有機反應(yīng)主要包括八大八大基本類型:基本類型: 取代反應(yīng)、加成反應(yīng)、消去反應(yīng)、氧化反應(yīng)、取代反應(yīng)、加成反應(yīng)、消去反應(yīng)、氧化反應(yīng)、還原反應(yīng)、加聚反應(yīng)、縮聚反應(yīng)、顯色反應(yīng)還原反應(yīng)、加聚反應(yīng)、縮聚反應(yīng)、顯色反應(yīng) 有機反應(yīng)類型有機反應(yīng)類型取代反應(yīng)取代反應(yīng)n原理:原理:“有進有出有進有出”n包括:鹵代、硝化、酯化、包括:鹵

15、代、硝化、酯化、水解水解、分子間脫水、分子間脫水有機反應(yīng)類型有機反應(yīng)類型取代反應(yīng)取代反應(yīng)有機物有機物無機物無機物/ /有機物有機物反應(yīng)名稱反應(yīng)名稱烷烷,芳烴芳烴,酚酚 X2鹵代反應(yīng)鹵代反應(yīng)苯及其同系物苯及其同系物 HNO3硝化反應(yīng)硝化反應(yīng)*苯的同系物苯的同系物 H2SO4磺化反應(yīng)磺化反應(yīng) *醇醇 醇醇取代反應(yīng)取代反應(yīng)*醇醇 HX取代反應(yīng)取代反應(yīng)酸酸 醇醇 酯化反應(yīng)酯化反應(yīng)酯酯 酸溶液或堿溶液酸溶液或堿溶液 水解反應(yīng)水解反應(yīng)鹵代烴鹵代烴堿溶液堿溶液水解反應(yīng)水解反應(yīng)二糖多糖二糖多糖H2O水解反應(yīng)水解反應(yīng)蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)H2O水解反應(yīng)水解反應(yīng) 有機反應(yīng)類型有機反應(yīng)類型加成反應(yīng)加成反應(yīng)n原理:原理:“有進

16、無出有進無出” n包括:包括:烯烴及含烯烴及含C=C的有機物、炔烴及含的有機物、炔烴及含CC的有的有機物與機物與H2、X2、HX、H2O加成、苯環(huán)、醛基、不飽加成、苯環(huán)、醛基、不飽和油脂與和油脂與H2加成加成有機反應(yīng)類型有機反應(yīng)類型加成反應(yīng)加成反應(yīng)n和和H2加成的條件一般是催化劑(加成的條件一般是催化劑(Ni)+加熱加熱n和水加成時,一般在一定的溫度、壓強和催化劑和水加成時,一般在一定的溫度、壓強和催化劑條件下條件下n不對稱烯烴或炔烴和不對稱烯烴或炔烴和H2O、HX加成時可能產(chǎn)生加成時可能產(chǎn)生兩種產(chǎn)物兩種產(chǎn)物n醛基的醛基的C=O只能和只能和H2加成,不能和加成,不能和X2加成,而加成,而羧基和

17、酯的羧基和酯的C=O不能發(fā)生加成反應(yīng)不能發(fā)生加成反應(yīng)n若一種物質(zhì)中同時存在若一種物質(zhì)中同時存在C=C、醛基等多個官能團、醛基等多個官能團時,和氫氣的加成反應(yīng)可同時進行,也可以有選時,和氫氣的加成反應(yīng)可同時進行,也可以有選擇地進行,看信息而定擇地進行,看信息而定有機反應(yīng)類型有機反應(yīng)類型消去反應(yīng)消去反應(yīng)n原理:原理:“無進有出無進有出” n包括:包括:醇消去醇消去H2O生成烯烴、生成烯烴、 鹵代烴消去鹵代烴消去HX生成烯烴生成烯烴有機反應(yīng)類型有機反應(yīng)類型消去反應(yīng)消去反應(yīng)n說明:說明:消去反應(yīng)的實質(zhì):消去反應(yīng)的實質(zhì):OHOH或或XX與與所在碳相鄰所在碳相鄰的碳原子上的的碳原子上的-H-H結(jié)合生成結(jié)合

18、生成H H2 2O O或或HXHX而消去而消去不能發(fā)生消去反應(yīng)的情況:不能發(fā)生消去反應(yīng)的情況:OHOH或或XX所在所在的碳無相鄰碳原子,或相鄰碳原子上無氫的碳無相鄰碳原子,或相鄰碳原子上無氫(注意區(qū)分不能消去和不能氧化的醇注意區(qū)分不能消去和不能氧化的醇)有不對稱消去的情況,由信息定產(chǎn)物有不對稱消去的情況,由信息定產(chǎn)物消去反應(yīng)的條件:醇類是濃硫酸消去反應(yīng)的條件:醇類是濃硫酸+ +加熱;加熱; 鹵代烴是鹵代烴是NaOHNaOH醇溶液醇溶液+ +加加熱熱有機反應(yīng)類型有機反應(yīng)類型氧化反應(yīng)氧化反應(yīng)n原理:有機物得氧或去氫原理:有機物得氧或去氫 n包括:包括: 燃燒反應(yīng)、被空氣(氧氣)氧化、(燃燒反應(yīng)、被

19、空氣(氧氣)氧化、(醇是去氫氧化醇是去氫氧化) 被酸性被酸性KMnO4溶液氧化,溶液氧化, 醛基的銀鏡反應(yīng)和被新制醛基的銀鏡反應(yīng)和被新制Cu(OH)2懸濁液氧化懸濁液氧化 烯烴被臭氧氧化烯烴被臭氧氧化(O3,Zn/HCl,雙鍵斷裂,原雙鍵碳變?yōu)椋p鍵斷裂,原雙鍵碳變?yōu)镃=O)有機反應(yīng)類型有機反應(yīng)類型氧化反應(yīng)氧化反應(yīng)n說明:說明:有機物一般有機物一般都都可以發(fā)生氧化反應(yīng),此過程發(fā)生可以發(fā)生氧化反應(yīng),此過程發(fā)生了碳碳鍵或碳氧鍵的斷裂了碳碳鍵或碳氧鍵的斷裂醇氧化的規(guī)律:醇氧化的規(guī)律: 氧化生成醛,如氧化生成醛,如CH3CH2OH 氧化生成酮,如氧化生成酮,如(CH3)2CHOH 不能被氧化,如不能被

20、氧化,如(CH3)3COH多官能團物質(zhì)被氧化的順序看信息多官能團物質(zhì)被氧化的順序看信息有機反應(yīng)類型有機反應(yīng)類型還原反應(yīng)還原反應(yīng)n原理原理:有機物得氫或去氧:有機物得氫或去氧 n包括包括:烯、炔、苯環(huán)、醛、油脂等和氫氣加成,:烯、炔、苯環(huán)、醛、油脂等和氫氣加成, 硝基被還原為氨基硝基被還原為氨基 (如硝基苯被如硝基苯被Fe+HClFe+HCl還原為還原為苯胺苯胺)n說明說明:“氧化氧化”和和“還原還原”反應(yīng)是針對有機物反應(yīng)是針對有機物而言的,有機物被氧化則定義為氧化反應(yīng),有而言的,有機物被氧化則定義為氧化反應(yīng),有機物被還原則定義為還原反應(yīng)機物被還原則定義為還原反應(yīng) 有機反應(yīng)類型有機反應(yīng)類型加聚反

21、應(yīng)加聚反應(yīng)n類型(類型(聯(lián)系書上提到的高分子材料聯(lián)系書上提到的高分子材料):):乙烯型加聚乙烯型加聚 聚丙烯、聚苯乙烯、聚氯乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯、聚氯乙烯、 聚丙烯腈、聚甲基丙烯酸甲酯(聚丙烯腈、聚甲基丙烯酸甲酯(有機玻璃有機玻璃)1,3-丁二烯型加聚(破兩頭,移中間)丁二烯型加聚(破兩頭,移中間) 天然橡膠(聚異戊二烯)天然橡膠(聚異戊二烯) 含有雙鍵的不同單體間的含有雙鍵的不同單體間的共聚共聚 乙丙樹脂(乙烯和丙烯共聚),乙丙樹脂(乙烯和丙烯共聚), 丁苯橡膠(丁二烯和苯乙烯共聚)丁苯橡膠(丁二烯和苯乙烯共聚) 有機反應(yīng)類型有機反應(yīng)類型加聚反應(yīng)加聚反應(yīng)n說明說明單體通常是含有單體通常是含

22、有C=C或或CC的化合物的化合物鏈節(jié)與單體的相對分子質(zhì)量相等鏈節(jié)與單體的相對分子質(zhì)量相等產(chǎn)物中僅有高聚物,無其它小分子,但生成產(chǎn)物中僅有高聚物,無其它小分子,但生成的高聚物因的高聚物因n值不同,是混合物值不同,是混合物由加聚產(chǎn)物判斷單體的由加聚產(chǎn)物判斷單體的“二、四二、四”法法有機反應(yīng)類型有機反應(yīng)類型縮聚反應(yīng)縮聚反應(yīng)n類型類型酚醛縮聚(酚醛縮聚(高聚物鏈節(jié)中含酚羥基) 苯酚和甲醛縮聚成酚醛樹脂(電木)苯酚和甲醛縮聚成酚醛樹脂(電木)氨基酸縮聚(氨基酸縮聚(高聚物鏈節(jié)中含肽鍵) 氨基酸縮合成多肽或蛋白質(zhì)氨基酸縮合成多肽或蛋白質(zhì)醇酸縮聚(醇酸縮聚(高聚物鏈節(jié)中含酯基) 乙二醇和乙二酸(或?qū)Ρ蕉姿?/p>

23、)的縮聚乙二醇和乙二酸(或?qū)Ρ蕉姿幔┑目s聚有機反應(yīng)類型有機反應(yīng)類型縮聚反應(yīng)縮聚反應(yīng)n說明說明縮聚反應(yīng)生成高分子和小分子,如縮聚反應(yīng)生成高分子和小分子,如H2O若高分子化合物的鏈節(jié)有酚羥基、若高分子化合物的鏈節(jié)有酚羥基、-COO-、-CO-NH-等,則該高分子是縮聚反應(yīng)的產(chǎn)物等,則該高分子是縮聚反應(yīng)的產(chǎn)物判斷縮聚反應(yīng)的單體(水解法):判斷縮聚反應(yīng)的單體(水解法):n先判斷縮聚類型,再解聚先判斷縮聚類型,再解聚n解聚方法:先斷開羰基與氧原子(或氮原解聚方法:先斷開羰基與氧原子(或氮原子)之間的鍵,然后給羰基加上羥基,給子)之間的鍵,然后給羰基加上羥基,給氧或氮接上氫原子,鏈節(jié)兩端的羰基、氧氧或氮

24、接上氫原子,鏈節(jié)兩端的羰基、氧或氮也按此法接上羥基或氧原子或氮也按此法接上羥基或氧原子有機反應(yīng)類型有機反應(yīng)類型顯色反應(yīng)顯色反應(yīng)n包括包括苯酚遇苯酚遇FeCl3溶液顯紫色溶液顯紫色淀粉遇碘單質(zhì)顯藍色淀粉遇碘單質(zhì)顯藍色含苯環(huán)的蛋白質(zhì)遇濃硝酸凝結(jié)顯黃色含苯環(huán)的蛋白質(zhì)遇濃硝酸凝結(jié)顯黃色有機反應(yīng)類型有機反應(yīng)類型酯化反應(yīng)拓展酯化反應(yīng)拓展n機理:機理:一般為羧酸脫羥基,醇脫氫一般為羧酸脫羥基,醇脫氫n類型類型一元羧酸和一元醇反應(yīng)生成普通酯一元羧酸和一元醇反應(yīng)生成普通酯二元羧酸和二元醇二元羧酸和二元醇n部分酯化生成鏈狀酯和部分酯化生成鏈狀酯和1分子分子H2O,n或生成環(huán)狀酯和或生成環(huán)狀酯和2分子分子H2O,n

25、或生成高聚酯和或生成高聚酯和2n H2O羥基羧酸自身反應(yīng)既可以部分酯化生成鏈狀羥基羧酸自身反應(yīng)既可以部分酯化生成鏈狀酯,也可以生成環(huán)狀酯,還可以生成高聚酯。酯,也可以生成環(huán)狀酯,還可以生成高聚酯。如如乳酸分子乳酸分子有機反應(yīng)類型有機反應(yīng)類型酯化反應(yīng)拓展酯化反應(yīng)拓展n乙二酸和乙二醇酯化乙二酸和乙二醇酯化 有機反應(yīng)類型有機反應(yīng)類型酯化反應(yīng)拓展酯化反應(yīng)拓展n其它酯其它酯硝化甘油(三硝酸甘油酯)硝化甘油(三硝酸甘油酯)硝酸纖維(纖維素硝酸酯)硝酸纖維(纖維素硝酸酯)油脂(硬脂酸甘油酯、軟脂酸甘油酯、油酸油脂(硬脂酸甘油酯、軟脂酸甘油酯、油酸甘油酯)甘油酯)苯酚苯酚中的羥基也能反應(yīng)生成酯(且水解后酚中的

26、羥基也能反應(yīng)生成酯(且水解后酚羥基還消耗羥基還消耗NaOH)有機反應(yīng)類型有機反應(yīng)類型知識歸納知識歸納n反應(yīng)條件不同,反應(yīng)不同反應(yīng)條件不同,反應(yīng)不同溫度不同,產(chǎn)物和反應(yīng)類型不同:溫度不同,產(chǎn)物和反應(yīng)類型不同: 如乙醇在濃硫酸如乙醇在濃硫酸140140和和170170的反應(yīng)的反應(yīng)溶劑不同,產(chǎn)物和反應(yīng)類型不同:溶劑不同,產(chǎn)物和反應(yīng)類型不同: 如溴乙烷在如溴乙烷在NaOHNaOH的水溶液和醇溶液下的反應(yīng)的水溶液和醇溶液下的反應(yīng)催化劑不同,反應(yīng)不同:催化劑不同,反應(yīng)不同: 如甲苯在鐵催化和光照條件下和氯氣的取代反如甲苯在鐵催化和光照條件下和氯氣的取代反應(yīng)應(yīng)有機反應(yīng)類型有機反應(yīng)類型知識歸納知識歸納n書寫有

27、機化學(xué)反應(yīng)的注意事項書寫有機化學(xué)反應(yīng)的注意事項寫有機物的寫有機物的結(jié)構(gòu)簡式結(jié)構(gòu)簡式及反應(yīng)條件及反應(yīng)條件不漏寫除了有機物外的其它無機小分子不漏寫除了有機物外的其它無機小分子 如酯化反應(yīng)、硝化反應(yīng)、醇催化氧化、縮聚如酯化反應(yīng)、硝化反應(yīng)、醇催化氧化、縮聚反應(yīng)生成的反應(yīng)生成的H H2 2O O;鹵代反應(yīng)生成的;鹵代反應(yīng)生成的HXHX等等 配平:如醇、醛的催化氧化、銀鏡反應(yīng)配平:如醇、醛的催化氧化、銀鏡反應(yīng)專用名詞不能出錯專用名詞不能出錯 如,苯寫如,苯寫“笨笨”、“酯酯”和和“脂脂”混用、混用、“硝硝化化”寫寫“消化消化”, “水浴水浴”寫成寫成“水獄水獄”,“褪色褪色”寫成寫成“腿色腿色” 反應(yīng)條件

28、反應(yīng)條件反應(yīng)類型反應(yīng)類型NaOHNaOH水溶液、加熱水溶液、加熱鹵代烴或酯類的水解反應(yīng)鹵代烴或酯類的水解反應(yīng)NaOHNaOH醇溶液、加熱醇溶液、加熱鹵代烴的消去反應(yīng)鹵代烴的消去反應(yīng)稀稀H H2 2SOSO4 4、加熱、加熱酯和糖類的水解反應(yīng)酯和糖類的水解反應(yīng)濃濃H H2 2SOSO4 4、加熱、加熱酯化反應(yīng)或苯環(huán)上的硝化反應(yīng)酯化反應(yīng)或苯環(huán)上的硝化反應(yīng)濃濃H H2 2SOSO4 4、加熱、加熱(170170)醇的消去反應(yīng)醇的消去反應(yīng)濃濃H H2 2SOSO4 4、加熱、加熱(140140)* *醇生成醚的取代反應(yīng)醇生成醚的取代反應(yīng)溴水溴水不飽和有機物的加成反應(yīng)不飽和有機物的加成反應(yīng)濃溴水濃溴水苯

29、酚的取代反應(yīng)苯酚的取代反應(yīng)有機反應(yīng)類型有機反應(yīng)類型知識歸納知識歸納有機反應(yīng)類型有機反應(yīng)類型知識歸納知識歸納 反應(yīng)條件反應(yīng)條件反應(yīng)類型反應(yīng)類型液液BrBr2 2、FeFe粉粉苯環(huán)上的取代反應(yīng)苯環(huán)上的取代反應(yīng)X X2 2、光照、光照烷烴或芳香烴烷基上的鹵代烷烴或芳香烴烷基上的鹵代O O2 2、CuCu、加熱、加熱醇的催化氧化反應(yīng)醇的催化氧化反應(yīng)O O2 2或或Ag(NHAg(NH3 3) )2 2OHOH或新或新制制Cu(OH)Cu(OH)2 2醛的氧化反應(yīng)醛的氧化反應(yīng)酸性酸性KMnOKMnO4 4溶液溶液不飽和有機物或苯的同系物不飽和有機物或苯的同系物側(cè)鏈上的氧化反應(yīng)側(cè)鏈上的氧化反應(yīng)H H2 2

30、、催化劑、催化劑不飽和有機物的加成反應(yīng)不飽和有機物的加成反應(yīng)第三部分第三部分 有機物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)有機物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì) 官能團化學(xué)的官能團化學(xué)的縱向縱向復(fù)習(xí)復(fù)習(xí)n烴、烴的衍生物、糖類、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)特?zé)N、烴的衍生物、糖類、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)特點和主要性質(zhì)點和主要性質(zhì)結(jié)構(gòu)和性質(zhì)結(jié)構(gòu)和性質(zhì)各類有機物的性質(zhì)各類有機物的性質(zhì)結(jié)構(gòu)和性質(zhì)結(jié)構(gòu)和性質(zhì)一些比較一些比較n苯、甲苯、苯酚比較苯、甲苯、苯酚比較類別類別苯苯甲苯甲苯苯酚苯酚結(jié)構(gòu)簡式結(jié)構(gòu)簡式C C6 6H H6 6C C6 6H H5 5-CH-CH3 3C C6 6H H5 5-OH-OH氧化反應(yīng)氧化反應(yīng)不被高錳酸鉀不被高錳酸鉀酸性溶液氧化酸性溶液氧化可被高錳酸

31、鉀可被高錳酸鉀酸性溶液氧化酸性溶液氧化常溫下在空氣中就能常溫下在空氣中就能被氧化,呈粉紅色被氧化,呈粉紅色溴溴代代反反應(yīng)應(yīng)反應(yīng)反應(yīng)條件條件液溴液溴催化劑催化劑液溴液溴催化劑催化劑濃溴水濃溴水無催化劑無催化劑產(chǎn)物產(chǎn)物一溴苯一溴苯* *鄰、間、對鄰、間、對三種一溴苯三種一溴苯2 2,4 4,66三溴苯酚三溴苯酚結(jié)論結(jié)論酚羥基活化了苯環(huán),使其鄰對位上的氫原子變得活潑,酚羥基活化了苯環(huán),使其鄰對位上的氫原子變得活潑,易被取代。甲基也活化了苯環(huán)的鄰對位,如硝化反應(yīng)易被取代。甲基也活化了苯環(huán)的鄰對位,如硝化反應(yīng)時,苯生成一硝基苯,而甲苯則生成了時,苯生成一硝基苯,而甲苯則生成了2 2,4 4,66三硝三硝

32、基甲苯基甲苯結(jié)構(gòu)和性質(zhì)結(jié)構(gòu)和性質(zhì)一些比較一些比較n烴的羥基衍生物比較烴的羥基衍生物比較 逐漸增強逐漸增強逐漸增強比 比較 較項 項目 目 乙 乙醇 醇 苯 苯酚 酚 乙 乙酸 酸 結(jié) 結(jié)構(gòu) 構(gòu)簡 簡式 式 C2H5OH C6H5OH CH3COOH 羥 羥基 基氫 氫原 原子 子活 活潑 潑性 性 逐 逐漸 漸增 增強 強 酸 酸性 性 中 中性 性 弱 弱酸 酸性 性, ,比 比碳 碳酸 酸弱 弱 酸 酸性 性, ,比 比碳 碳酸 酸強 強 與 與 Na 反 反應(yīng) 應(yīng) 能 能 能 能 能 能 與 與 NaOH 反 反應(yīng) 應(yīng) 不 不能 能 能 能 能 能 與 與 Na2CO3 反 反應(yīng) 應(yīng) 不

33、 不能 能 能 能, ,但 但不 不放 放 CO2 能 能 與 與 NaHCO3反 反應(yīng) 應(yīng) 不 不能 能 不 不能 能 能 能 結(jié)構(gòu)和性質(zhì)結(jié)構(gòu)和性質(zhì)一些比較一些比較n烴的羰基衍生物比較烴的羰基衍生物比較 比 比較 較項 項目 目 乙 乙醛 醛 乙 乙酸 酸 乙 乙酸 酸乙 乙酯 酯 結(jié) 結(jié)構(gòu) 構(gòu)簡 簡式 式 CH3CHO CH3COOH CH3COOC2H5 羰 羰基 基穩(wěn) 穩(wěn)定 定性 性 易 易斷 斷裂 裂 難 難斷 斷裂 裂 難 難斷 斷裂 裂 與 與 H2加 加成 成 能 能, ,生 生成 成伯 伯醇 醇 不 不能 能 不 不能 能 其 其它 它性 性質(zhì) 質(zhì) 醛 醛基 基中 中的 的碳

34、 碳氫 氫鍵 鍵易 易被 被氧 氧化 化生 生成 成羧 羧酸 酸 羧 羧基 基中 中的 的碳 碳氧 氧單 單鍵 鍵易 易斷 斷裂 裂而 而發(fā) 發(fā)生 生酯 酯化 化反 反應(yīng) 應(yīng), ,氧 氧氫 氫鍵 鍵也 也易 易斷 斷裂 裂表 表現(xiàn) 現(xiàn)出 出酸 酸性 性。 。 酯 酯基 基中 中的 的碳 碳氧 氧單 單鍵 鍵易 易斷 斷裂 裂而 而發(fā) 發(fā)生 生水 水解 解反 反應(yīng) 應(yīng) 結(jié)構(gòu)和性質(zhì)結(jié)構(gòu)和性質(zhì)一些比較一些比較n烴類物質(zhì)比較烴類物質(zhì)比較 甲烷甲烷 CH4 乙烯乙烯 C2H4 乙炔乙炔 C2H2苯苯 C6H6結(jié)構(gòu)特點結(jié)構(gòu)特點全部單鍵全部單鍵 C=CCC大大鍵鍵共性共性(1)固態(tài)均為分子晶體固態(tài)均為分子晶

35、體,以范德華力結(jié)合以范德華力結(jié)合,熔、沸點較低,不溶于水熔、沸點較低,不溶于水(2)易燃易燃: CxHy + (x+y/4)O2 xCO2 + (y/2)H2O KMnO4(H+)不反應(yīng)不反應(yīng)氧化氧化氧化氧化不反應(yīng)不反應(yīng)溴水溴水不反應(yīng)不反應(yīng)加成加成(1:1)加成加成(1:1或或1:2)不反應(yīng)不反應(yīng)燃燒燃燒基本無黑煙基本無黑煙有黑煙有黑煙有強烈黑煙有強烈黑煙有強烈黑煙有強烈黑煙典型反應(yīng)典型反應(yīng)取代取代加成和加聚加成和加聚加成和加聚加成和加聚取代、加成取代、加成結(jié)構(gòu)和性質(zhì)結(jié)構(gòu)和性質(zhì)有機反應(yīng)斷鍵機理有機反應(yīng)斷鍵機理n幾種基本類型幾種基本類型 結(jié)構(gòu)和性質(zhì)結(jié)構(gòu)和性質(zhì)有機反應(yīng)斷鍵機理有機反應(yīng)斷鍵機理n幾種

36、基本類型幾種基本類型 逐漸增強逐漸增強結(jié)構(gòu)和性質(zhì)結(jié)構(gòu)和性質(zhì)有機反應(yīng)斷鍵機理有機反應(yīng)斷鍵機理n幾種基本類型幾種基本類型 結(jié)構(gòu)和性質(zhì)結(jié)構(gòu)和性質(zhì)基團間的相互影響基團間的相互影響烴基對官能團的影響烴基對官能團的影響 R-OH R-OH 呈中性呈中性 呈酸性(苯環(huán)對呈酸性(苯環(huán)對OHOH的影響)的影響)結(jié)構(gòu)和性質(zhì)結(jié)構(gòu)和性質(zhì)基團間的相互影響基團間的相互影響官能團對烴基的影響官能團對烴基的影響CHCH3 3CHCH3 3難以去氫,難以去氫,CHCH3 3CHCH2 2OHOH較易發(fā)生烴基上的氫較易發(fā)生烴基上的氫和羥基之間的脫水(和羥基之間的脫水(OHOH對乙基的影響)對乙基的影響) 不和溴水反應(yīng),不和溴水反

37、應(yīng), 和濃溴水作用產(chǎn)生白色沉淀和濃溴水作用產(chǎn)生白色沉淀 (OHOH對苯環(huán)的影響)對苯環(huán)的影響) 結(jié)構(gòu)和性質(zhì)結(jié)構(gòu)和性質(zhì)基團間的相互影響基團間的相互影響官能團對官能團的影響官能團對官能團的影響 中的中的OHOH受受 影響,影響,使得使得COOHCOOH的氫較易電離,顯酸性的氫較易電離,顯酸性 結(jié)構(gòu)和性質(zhì)結(jié)構(gòu)和性質(zhì)基團間的相互影響基團間的相互影響烴基對烴基的影響烴基對烴基的影響 CHCH3 3受苯環(huán)的影響,能被酸性受苯環(huán)的影響,能被酸性KMnOKMnO4 4溶液氧化溶液氧化 苯環(huán)受苯環(huán)受CHCH3 3影響而使鄰、對位的氫易被取代影響而使鄰、對位的氫易被取代 結(jié)構(gòu)和性質(zhì)結(jié)構(gòu)和性質(zhì)一些總結(jié)歸納一些總結(jié)歸

38、納有機物分子中的原子個數(shù)比有機物分子中的原子個數(shù)比C CH=1H=11 1,可能為乙炔、苯、苯乙烯、苯酚。可能為乙炔、苯、苯乙烯、苯酚。C CH=lH=l2 2,可能為單烯烴、甲醛、乙酸、可能為單烯烴、甲醛、乙酸、 甲酸甲酯、葡萄糖、果糖甲酸甲酯、葡萄糖、果糖C CH=1H=14 4,可能為甲烷、甲醇、尿素可能為甲烷、甲醇、尿素 CO(NHCO(NH2 2) )2 2 第四部分第四部分 有機物之間的衍生和轉(zhuǎn)化關(guān)系有機物之間的衍生和轉(zhuǎn)化關(guān)系有機物的衍生轉(zhuǎn)化有機物的衍生轉(zhuǎn)化官能團之間的互換和轉(zhuǎn)化官能團之間的互換和轉(zhuǎn)化n一般有以下幾種一般有以下幾種: 相互相互取代取代關(guān)系,如鹵代烴與醇,實質(zhì)是關(guān)系,

39、如鹵代烴與醇,實質(zhì)是鹵原子和羥基之間的相互取代鹵原子和羥基之間的相互取代氧化還原氧化還原關(guān)系:醇與醛、羧酸之間的轉(zhuǎn)關(guān)系:醇與醛、羧酸之間的轉(zhuǎn)化化消去加成消去加成關(guān)系:如乙醇和乙烯關(guān)系:如乙醇和乙烯結(jié)合重組結(jié)合重組關(guān)系;如醇和羧酸之間的酯化關(guān)系;如醇和羧酸之間的酯化以及酯的水解以及酯的水解有機物的衍生轉(zhuǎn)化有機物的衍生轉(zhuǎn)化官能團的引入方法官能團的引入方法引入官能團引入官能團 有關(guān)反應(yīng)有關(guān)反應(yīng) 羥基羥基-OH-OH 鹵素原子鹵素原子(X X) 碳碳雙鍵碳碳雙鍵C=CC=C 醛基醛基-CHO-CHO 羧基羧基-COOH-COOH 酯基酯基-COO-COO- 第五部分第五部分 生產(chǎn)和生活中常見的有機物生

40、產(chǎn)和生活中常見的有機物 常見有機物常見有機物俗名、成分、用途俗名、成分、用途俗稱俗稱成分成分主要用途或說明主要用途或說明蟻醛蟻醛甲醛甲醛制酚醛樹脂制酚醛樹脂蟻酸蟻酸甲酸甲酸螞蟻或蜂類分泌,有腐螞蟻或蜂類分泌,有腐蝕性蝕性醋酸醋酸乙酸乙酸重要化工用品重要化工用品草酸草酸乙二酸乙二酸存在于很多蔬菜存在于很多蔬菜* *水楊酸水楊酸鄰羥基苯甲酸鄰羥基苯甲酸 硬脂酸硬脂酸C C1717H H3535COOHCOOH高級脂肪酸高級脂肪酸軟脂酸軟脂酸C C1515H H3131COOHCOOH高級脂肪酸高級脂肪酸油酸油酸C C1717H H3131COOHCOOH高級脂肪酸高級脂肪酸乳酸乳酸22羥基丙酸羥基

41、丙酸酸奶中酸奶中常見有機物常見有機物俗名、成分、用途俗名、成分、用途俗稱俗稱成分成分主要用途或說明主要用途或說明銀氨溶液銀氨溶液氫氧化二氨合銀的水氫氧化二氨合銀的水溶液溶液弱氧化劑,檢驗醛基弱氧化劑,檢驗醛基斐林試劑斐林試劑氫氧化銅堿性懸濁液氫氧化銅堿性懸濁液同上同上硝酸纖維硝酸纖維纖維素硝酸酯纖維素硝酸酯制備火棉、膠棉制備火棉、膠棉醋酸纖維醋酸纖維纖維素乙酸酯纖維素乙酸酯電影膠片電影膠片甘氨酸甘氨酸氨基乙酸氨基乙酸氨基酸氨基酸丙氨酸丙氨酸氨基丙酸氨基丙酸氨基酸氨基酸谷氨酸谷氨酸氨基酸氨基酸常見有機物常見有機物來自生產(chǎn)和生活來自生產(chǎn)和生活物質(zhì)物質(zhì)主要成分主要成分主要用途主要用途沼氣、坑氣、天然

42、沼氣、坑氣、天然氣氣甲烷甲烷燃料燃料液化氣液化氣丙烷、丁烷、丙烯、丙烷、丁烷、丙烯、丁烯等丁烯等燃料燃料汽油汽油辛烷辛烷燃料燃料石油石油( (環(huán)環(huán)) )烷烴、芳香烴烷烴、芳香烴重要能源重要能源煤煤碳碳重要能源重要能源氟利昂氟利昂氟氯代烷氟氯代烷制冷劑,破壞臭氧層制冷劑,破壞臭氧層福爾馬林福爾馬林35%_40%35%_40%的甲醛水溶液的甲醛水溶液稀釋后浸制生物標本稀釋后浸制生物標本工業(yè)酒精工業(yè)酒精含乙醇含乙醇96%96%(質(zhì)量分數(shù))(質(zhì)量分數(shù)) 工業(yè)用工業(yè)用無水酒精無水酒精含乙醇含乙醇99.5%(99.5%(同上同上) )特殊領(lǐng)域特殊領(lǐng)域醫(yī)用酒精醫(yī)用酒精含乙醇含乙醇75%75%(體積分數(shù)體積分

43、數(shù)) 消毒消毒常見有機物常見有機物來自生產(chǎn)和生活來自生產(chǎn)和生活物質(zhì)物質(zhì)主要成分主要成分主要用途主要用途食醋食醋含乙酸含乙酸3%-5%3%-5%調(diào)味調(diào)味味精味精谷氨酸鈉谷氨酸鈉鮮味劑鮮味劑紅糖、白糖、冰糖紅糖、白糖、冰糖蔗糖(糖含量依次增大)蔗糖(糖含量依次增大)甜味食品甜味食品糖膏糖膏麥芽糖麥芽糖甜味食品甜味食品油油植物油脂植物油脂( (油酸甘油酯油酸甘油酯) )食用食用脂肪脂肪動物油脂動物油脂( (硬脂酸甘油硬脂酸甘油酯酯) )提供能量提供能量肥皂肥皂硬脂酸鈉硬脂酸鈉洗滌洗滌藥皂藥皂含少量苯酚的肥皂含少量苯酚的肥皂洗滌洗滌合成洗滌劑合成洗滌劑烷基磺酸鈉烷基磺酸鈉洗滌洗滌蠶絲、羊毛蠶絲、羊毛蛋

44、白質(zhì)蛋白質(zhì)紡織用品紡織用品人造棉、人造絲人造棉、人造絲黏膠纖維黏膠纖維紡織紡織常見有機物常見有機物來自生產(chǎn)和生活來自生產(chǎn)和生活判斷司機酒后駕車原理:氧化乙醇成乙醛判斷司機酒后駕車原理:氧化乙醇成乙醛 3CrO3CrO3 3+ 3C+ 3C2 2H H5 5OH +3HOH +3H2 2SOSO4 4=Cr=Cr2 2(SOSO4 4)3 3+ +3CH3CH3 3CHOCHO+6H+6H2 2O O 紅紅 藍綠色藍綠色常見有機物常見有機物來自生產(chǎn)和生活來自生產(chǎn)和生活n0404年北京春季年北京春季6 6、在食品加工或餐飲業(yè)中使用量特別要注意、在食品加工或餐飲業(yè)中使用量特別要注意嚴加控制的物質(zhì)是嚴

45、加控制的物質(zhì)是 A A氯化鈉氯化鈉 B B谷氨酸鈉(味精)谷氨酸鈉(味精) C C碳酸氫鈉碳酸氫鈉 D D亞硝酸鈉亞硝酸鈉D常見有機物常見有機物來自生產(chǎn)和生活來自生產(chǎn)和生活n0505年北京春季年北京春季7 7某校學(xué)生用化學(xué)知識解決生活中的問題,某校學(xué)生用化學(xué)知識解決生活中的問題,下列家庭小實驗不合理的是下列家庭小實驗不合理的是A A 用食醋除去暖水瓶中的薄層水垢用食醋除去暖水瓶中的薄層水垢B B 用米湯檢驗含碘鹽中的碘酸鉀(用米湯檢驗含碘鹽中的碘酸鉀(KIOKIO3 3)C C 用食用堿(用食用堿(NaNa2 2COCO3 3) )溶液洗滌餐具上的油污溶液洗滌餐具上的油污D D 用灼燒并聞氣味

46、的方法區(qū)別純棉織物和純用灼燒并聞氣味的方法區(qū)別純棉織物和純毛織物毛織物B第六部分第六部分 知識規(guī)律總結(jié)知識規(guī)律總結(jié)知識規(guī)律知識規(guī)律原子成鍵規(guī)律原子成鍵規(guī)律n碳原子(碳原子(AA族),形成族),形成4 4個價鍵個價鍵n氫原子和鹵素原子(氫原子和鹵素原子(AA族、族、AA族),形成族),形成1 1個價鍵個價鍵n氧原子和硫原子(氧原子和硫原子(AA族),形成族),形成2 2個價鍵個價鍵n氮原子(氮原子(VAVA族),形成族),形成3 3個價鍵(個價鍵(NONO2 2中的氮除外)中的氮除外)知識規(guī)律知識規(guī)律原子成鍵規(guī)律原子成鍵規(guī)律例:某期刊物封面上有如下一個分子的球棍模型圖,某期刊物封面上有如下一個分

47、子的球棍模型圖,圖中圖中“棍棍”代表單鍵或雙鍵或叁健。不同顏色的球代代表單鍵或雙鍵或叁健。不同顏色的球代表不同元素的原子,該模型圖可代表一種(表不同元素的原子,該模型圖可代表一種( ) A A鹵代羧酸鹵代羧酸 B B酯酯 C C羧酸羧酸 D D醇鈉醇鈉A知識規(guī)律知識規(guī)律物理性質(zhì)規(guī)律物理性質(zhì)規(guī)律n狀態(tài)狀態(tài)n4n4的烴、新戊烷、甲醛、一氯甲烷、一氯乙烷、的烴、新戊烷、甲醛、一氯甲烷、一氯乙烷、一溴甲烷常溫呈氣態(tài)一溴甲烷常溫呈氣態(tài)低級(十碳以下)的醇、醛、酸、酯常溫呈液態(tài)低級(十碳以下)的醇、醛、酸、酯常溫呈液態(tài)苯酚,草酸,苯甲酸、硬脂酸,軟脂酸常溫呈苯酚,草酸,苯甲酸、硬脂酸,軟脂酸常溫呈固態(tài)固態(tài)

48、n密度密度比水輕:烴(汽油、苯及其同系物、比水輕:烴(汽油、苯及其同系物、己烷、己烯己烷、己烯)酯(如乙酸乙酯)、油脂酯(如乙酸乙酯)、油脂比水重:硝基苯、溴苯、比水重:硝基苯、溴苯、CClCCl4 4、溴乙烷、溴乙烷、液態(tài)苯酚液態(tài)苯酚知識規(guī)律知識規(guī)律物理性質(zhì)規(guī)律物理性質(zhì)規(guī)律n溶解性溶解性有機物均能溶于有機溶劑有機物均能溶于有機溶劑有機物中的憎水基團:有機物中的憎水基團:-R-R(烴基);(烴基); 親水基團:羥基,醛基,羧基親水基團:羥基,醛基,羧基能溶于水的:低碳的醇、醛、酸、鈉鹽,能溶于水的:低碳的醇、醛、酸、鈉鹽, 如乙(醇、醛、酸)乙二醇、丙三醇、苯酚鈉如乙(醇、醛、酸)乙二醇、丙三

49、醇、苯酚鈉難溶于水的:烴,鹵代烴,酯類,硝基化合物難溶于水的:烴,鹵代烴,酯類,硝基化合物微溶于水:苯酚、苯甲酸微溶于水:苯酚、苯甲酸苯酚溶解的特殊性:常溫微溶,苯酚溶解的特殊性:常溫微溶,6565以上任意溶以上任意溶常見的防水材料:聚氯乙烯,聚酯等高分子材料常見的防水材料:聚氯乙烯,聚酯等高分子材料吸水保水材料:尿不濕吸水保水材料:尿不濕知識規(guī)律知識規(guī)律物理性質(zhì)規(guī)律物理性質(zhì)規(guī)律n有毒物質(zhì)有毒物質(zhì)與生活有關(guān)的:涂料油漆中的苯、硝基苯,假酒與生活有關(guān)的:涂料油漆中的苯、硝基苯,假酒中的甲醇,居室裝修產(chǎn)生的甲醛氣體中的甲醇,居室裝修產(chǎn)生的甲醛氣體知識規(guī)律知識規(guī)律燃燒規(guī)律燃燒規(guī)律n完全燃燒通式完全燃

50、燒通式注意:若氧氣不足,燃燒不充分,除了生成注意:若氧氣不足,燃燒不充分,除了生成COCO2 2和和H H2 2O O外,還可能生成外,還可能生成COCO 知識規(guī)律知識規(guī)律燃燒規(guī)律燃燒規(guī)律n同同T T、P P下,氣態(tài)烴完全燃燒體積變化規(guī)律下,氣態(tài)烴完全燃燒體積變化規(guī)律若燃燒后生成若燃燒后生成液態(tài)水(低于液態(tài)水(低于100100)規(guī)律:燃燒后氣體體積一定減小,且減小值只與烴規(guī)律:燃燒后氣體體積一定減小,且減小值只與烴分子中的氫原子數(shù)有關(guān),與碳原子數(shù)無關(guān)。分子中的氫原子數(shù)有關(guān),與碳原子數(shù)無關(guān)。 知識規(guī)律知識規(guī)律燃燒規(guī)律燃燒規(guī)律n同同T T、P P下,氣態(tài)烴完全燃燒體積變化規(guī)律下,氣態(tài)烴完全燃燒體積

51、變化規(guī)律若燃燒后生成若燃燒后生成氣態(tài)水(高于氣態(tài)水(高于100100)規(guī)律:規(guī)律: 知識規(guī)律知識規(guī)律燃燒規(guī)律燃燒規(guī)律 燃燒后生成氣態(tài)水的規(guī)律(高于燃燒后生成氣態(tài)水的規(guī)律(高于100100)n若燃燒后氣體體積減小,則若燃燒后氣體體積減小,則y4y4,即為,即為C C2 2H H2 2n若燃燒后氣體的體積不變?nèi)羧紵髿怏w的體積不變, ,則則y=4y=4,常見的烴有,常見的烴有CHCH4 4、C C2 2H H4 4、C C3 3H H4 4n若為兩種混合烴,且燃燒后氣體的體積不變,則氫原若為兩種混合烴,且燃燒后氣體的體積不變,則氫原子子的的平均數(shù)為平均數(shù)為4 4,若是按一定比例混合的,則一種烴的氫

52、原子數(shù)小于若是按一定比例混合的,則一種烴的氫原子數(shù)小于4 4,另一種烴的氫原子數(shù)大于另一種烴的氫原子數(shù)大于4 4若是按任意比例混合的,則兩種烴的氫原子數(shù)都等若是按任意比例混合的,則兩種烴的氫原子數(shù)都等于于4 4 知識規(guī)律知識規(guī)律燃燒規(guī)律燃燒規(guī)律q燃燒耗氧規(guī)律燃燒耗氧規(guī)律q等等n n的烴(的烴(C Cx xH Hy y)完全燃燒,耗氧量取決于(完全燃燒,耗氧量取決于(X+Y/4X+Y/4)的值,此值越大,耗氧越多的值,此值越大,耗氧越多q等等m m的烴(的烴(C Cx xH Hy y)完全燃燒時,耗氧量取決于含氫量,完全燃燒時,耗氧量取決于含氫量,y/xy/x值越大,含氫越多,耗氧越多值越大,含

53、氫越多,耗氧越多q等物質(zhì)的量的有機物等物質(zhì)的量的有機物CxHyOzCxHyOz完全燃燒時,耗氧量取完全燃燒時,耗氧量取決于(決于(X+Y/4X+Y/4Z/2Z/2)的值,此值越大,耗氧越多的值,此值越大,耗氧越多q分子組成中相差若干個分子組成中相差若干個“COCO2 2”或或“H H2 2O”O(jiān)”的物質(zhì)的物質(zhì),其,其耗氧量相等。如等物質(zhì)的量的耗氧量相等。如等物質(zhì)的量的C C2 2H H4 4與與C C2 2H H5 5OHOH完全燃燒完全燃燒時耗氧量相同時耗氧量相同知識規(guī)律知識規(guī)律燃燒規(guī)律燃燒規(guī)律q由燃燒產(chǎn)物推測有機物由燃燒產(chǎn)物推測有機物q若燃燒產(chǎn)物若燃燒產(chǎn)物n(COn(CO2 2) ):n(

54、Hn(H2 2O)=1O)=1:1 1,則有機物中碳氫則有機物中碳氫原子的個數(shù)比為原子的個數(shù)比為1 1:2 2,可能為單烯烴,可能為單烯烴C Cn nH H2n2n,醛或酮醛或酮C Cn nH H2n2nO O,羧酸或酯羧酸或酯C Cn nH H2n2nO O2 2q若燃燒產(chǎn)物若燃燒產(chǎn)物n(COn(CO2 2) ):n(Hn(H2 2O)=1O)=1:2 2,則有機物中碳氫則有機物中碳氫原子的個數(shù)比為原子的個數(shù)比為1 1:4 4,可能為甲烷(,可能為甲烷(CHCH4 4)、)、甲醇甲醇(CHCH4 4O O)q若燃燒產(chǎn)物若燃燒產(chǎn)物n(COn(CO2 2) ):n(Hn(H2 2O)=2O)=2

55、:1 1,則有機物中碳氫則有機物中碳氫原子的個數(shù)比為原子的個數(shù)比為1 1:1 1,可能為乙炔(,可能為乙炔(C C2 2H H2 2)、)、苯苯(C C6 6H H6 6)、)、苯乙烯(苯乙烯(C C8 8H H8 8)、)、苯酚(苯酚(C C6 6H H6 6O O)、)、乙二酸乙二酸(C C2 2H H2 2O O4 4)知識規(guī)律知識規(guī)律最簡式相同的有機物最簡式相同的有機物q最簡式相同的有機物,最簡式相同的有機物,所含各元素的原子個數(shù)所含各元素的原子個數(shù)比相同,比相同,各元素所占的質(zhì)量分數(shù)相同各元素所占的質(zhì)量分數(shù)相同 q常見有:常見有:qCHCH:C C2 2H H2 2、C C6 6H

56、H6 6、C C8 8H H8 8(苯乙烯)苯乙烯)qCHCH2 2:所有的單烯烴所有的單烯烴qCHCH2 2O O:HCHOHCHO、CHCH3 3COOHCOOH、HCOOCHHCOOCH3 3、C C6 6H H1212O O6 6qC C2 2H H4 4O O:CHCH3 3CHOCHO、C C4 4H H8 8O O2 2的羧酸和酯的羧酸和酯知識規(guī)律知識規(guī)律最簡式相同的有機物最簡式相同的有機物q規(guī)律規(guī)律q最簡式相同的有機物無論以任何比例混合,最簡式相同的有機物無論以任何比例混合,各元素所占的質(zhì)量分數(shù)不變各元素所占的質(zhì)量分數(shù)不變q最簡式相同的有機物無論以任何比例混合,最簡式相同的有機

57、物無論以任何比例混合,只要總質(zhì)量一定,完全燃燒,耗氧量一定,只要總質(zhì)量一定,完全燃燒,耗氧量一定,生成的生成的COCO2 2和和H H2 2O O的量也一定的量也一定知識規(guī)律知識規(guī)律相對原子質(zhì)量相同的有機物相對原子質(zhì)量相同的有機物q烷烴與較它少一個碳原子的飽和一元醛的相對分子質(zhì)烷烴與較它少一個碳原子的飽和一元醛的相對分子質(zhì)量相等,如量相等,如C C2 2H H6 6和和HCHOHCHOq飽和一元醇與比它少一個碳原子的飽和一元羧酸的相飽和一元醇與比它少一個碳原子的飽和一元羧酸的相對分子質(zhì)量相等,如乙酸和丙醇對分子質(zhì)量相等,如乙酸和丙醇q常見式量相同的有機物和無機物常見式量相同的有機物和無機物q式

58、量為式量為2828的有:的有:C C2 2H H4 4,N N2 2,COCOq式量為式量為3030的有:的有:C C2 2H H6 6, NO, HCHO, NO, HCHOq式量為式量為4444的有:的有:C C3 3H H8 8, CH, CH3 3CHO, COCHO, CO2 2, N, N2 2O Oq式量為式量為4646的有:的有:CHCH3 3CHCH2 2OH, HCOOH, NOOH, HCOOH, NO2 2q式量為式量為6060的有:的有:C C3 3H H7 7OH, CHOH, CH3 3COOH, HCOOCHCOOH, HCOOCH3 3, SiO, SiO2 2q式量為式量為100100的有:的有:CaCOCa

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