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1、寶寶喝牛奶的注意事項(xiàng)寶寶喝牛奶的注意事項(xiàng)眾所周知牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,而且能促進(jìn)嬰幼兒的大腦發(fā)育。 但是,父母在給寶寶喂牛奶的時(shí)候經(jīng)常會(huì)犯一些小錯(cuò)誤,導(dǎo)致寶寶 不能完全吸收牛奶營(yíng)養(yǎng),特別是0-1歲的小嬰兒,他們的身體發(fā)育 還處在關(guān)鍵期,千萬(wàn)別讓錯(cuò)誤的牛奶飲法傷害了寶寶的身體。一、用微波爐長(zhǎng)時(shí)間加熱的牛奶不要喝經(jīng)常聽(tīng)到新媽說(shuō)自己的寶寶喝牛奶總是喝不完,150ml的牛奶還 要分幾次喝。每次遇到這種情況,媽媽們不知道這剩下的冷牛奶是 能給寶寶喝,還是不能喝?如果還能喝,用微波爐加熱一下再喝又 行不行?其實(shí),微波爐加熱原理很簡(jiǎn)單,利用微波引發(fā)牛奶內(nèi)部水分子的 劇烈震蕩,水分子間因?yàn)檎鹗幎舜四Σ廉a(chǎn)生高溫
2、高熱,使牛奶升 溫。就其加熱原理來(lái)講,不會(huì)對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)產(chǎn)生很大的變化,但這里需 要注意的是加熱時(shí)間不能過(guò)長(zhǎng)。例如,飲用250ml的'牛奶加熱1分 鐘就夠了。加熱時(shí)間過(guò)長(zhǎng),會(huì)使牛奶中的蛋白質(zhì)由溶膠狀態(tài)變成凝 膠狀態(tài),導(dǎo)致沉積物出現(xiàn),影響牛奶質(zhì)量。同時(shí),牛奶加熱時(shí)間越 長(zhǎng),溫度越高,營(yíng)養(yǎng)的流失就越嚴(yán)重。Tips:牛奶對(duì)于嬰兒期寶寶來(lái)說(shuō)是主要的能量來(lái)源,建議媽媽們 還是慎重對(duì)待,盡量不要用微波爐加熱牛奶。根據(jù)寶寶的食量大小 沖調(diào)牛奶,不夠再?zèng)_調(diào)一次。多試幾次,媽媽們一定能掌握寶寶的 食量是多少了。二、過(guò)濃的牛奶不要喝是稀是稠不能直接反應(yīng)出牛奶的質(zhì)量,不能認(rèn)為牛奶越稠越好而 增加奶粉。有些媽媽認(rèn)
3、為小嬰兒吃得越多就越健康,于是,增加奶 粉的量,使牛奶的濃度超出正常的比例標(biāo)準(zhǔn)。殊不知,常吃過(guò)濃牛奶的嬰兒,會(huì)引起腹瀉、便秘、食欲不振, 甚至拒食。時(shí)間長(zhǎng)了,寶寶的體重不但不能增加,嚴(yán)重時(shí),還會(huì)引 起急性出血性小腸炎。Tips: 0-1歲的寶寶臟腑是十分嬌嫩的,承擔(dān)不起過(guò)重的負(fù)擔(dān)與 壓力,奶粉沖調(diào)的太濃,會(huì)使?fàn)I養(yǎng)成分的濃度升高,超出其胃腸道 吸收的最大限度。因此提醒媽媽們注意了,給寶寶沖調(diào)牛奶,一定 要按照牛奶罐的沖調(diào)說(shuō)明上的比例沖調(diào),過(guò)少或過(guò)多都會(huì)對(duì)寶寶的 健康產(chǎn)生嚴(yán)重影響的。三、加果汁的牛奶不要喝一般小寶寶在4個(gè)月開(kāi)始就能添加果汁了,起初添加的果汁量是 非常少的,于是,有些媽媽將少量果汁添
4、加在牛奶中,讓寶寶一并 喝下去,這樣做是不科學(xué)的。牛奶中的蛋口質(zhì)80%是酪蛋白,酸性水果如橘子、檸檬等含有果 酸,酪蛋口和果酸一旦結(jié)合就會(huì)發(fā)生凝結(jié)現(xiàn)象,就會(huì)影響牛奶的消 化和吸收。Tips:給寶寶添加果汁,媽媽們千萬(wàn)別偷懶喲!還是一小勺一小 勺的喂吧!不僅鍛煉了寶寶的吞咽功能,還能要寶寶及早的適應(yīng)用 勺子吃。四、加鈣粉的牛奶不要喝Tips:寶寶補(bǔ)鈣粉,盡量不要加在牛奶中。一般鈣粉的補(bǔ)充可以 選擇在下午與晚飯前的一段時(shí)間較適宜。五、加米粉的牛奶不要喝寶寶喜歡吃米粉,媽媽就把米粉和牛奶攪勻放在奶瓶里,這樣既 吃了牛奶也吃了米粉。其實(shí)這樣做是非常不正確的。嬰兒配方奶粉有其專門的配方,最好用煮沸的白開(kāi)
5、水沖調(diào),若加 入其他如湯汁、米粉,都會(huì)改變其配方,降低營(yíng)養(yǎng)成分,這等于減 少了奶量。牛奶中含有酪蛋白,會(huì)降低寶寶對(duì)雞蛋米粉中蛋白質(zhì)的 吸收率。長(zhǎng)期把米粉調(diào)在奶粉里吸允,也不利于寶寶吞咽功能的訓(xùn) 練,對(duì)日后進(jìn)食會(huì)形成障礙。Tips:媽媽們?cè)跊_調(diào)奶粉時(shí)要根據(jù)說(shuō)明沖調(diào)。若要添加其他食物, 可在奶之外單獨(dú)添加。還有一點(diǎn)值得媽媽注意的是,給寶寶喂米粉, 最好采用小勺喂養(yǎng)的方式,因?yàn)殚L(zhǎng)期用奶瓶喂養(yǎng)不利于寶寶吞咽功 能的訓(xùn)練。雖然給寶寶用勺子喂麻煩了一點(diǎn),時(shí)間也長(zhǎng)了一點(diǎn),但 是相信媽媽們?yōu)榱藢殞毜慕】蛋l(fā)育著想一定會(huì)堅(jiān)持下去的。六、加藥的牛奶不要喝寶寶吃藥是個(gè)最讓爸媽們頭疼的難題。有些父母擔(dān)心藥物太苦會(huì) 讓寶寶難以下咽,就在喂藥的時(shí)候摻一些牛奶改善口感,以便能讓 寶寶順利吃下,其實(shí)這樣的做法是錯(cuò)誤的,牛奶會(huì)明顯影響人體對(duì) 藥物的吸收。牛奶中還有許多鈣、鐵等離子,能生成穩(wěn)定的結(jié)合物或難溶性的 鹽,出現(xiàn)凝結(jié)現(xiàn)象,在藥物表而形成一個(gè)覆蓋膜,使藥物難以被胃 腸道吸收,有些藥物甚至?xí)贿@些離子破壞。如果用牛奶送服此類 藥物,會(huì)大大降低藥物在血液中的濃度,影響治療效果。Tips:給寶寶喂藥時(shí),一般選擇在飯前半小時(shí)至一小時(shí)喂最好, 此時(shí)寶寶的胃內(nèi)己經(jīng)排空,有利于藥物吸收和避
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