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文檔簡介
1、伊利營銷策劃方案 精選公文. 伊利營銷策劃方案 篇一:伊利市場營銷策劃書 目錄 目 錄 . . 1 、八 前 . 2 第 1 章 企 業(yè) 簡 介 . . 3 第 析 . 2 章 市場分 . 6 市場 細(xì) 分 ( segmenting ) . 6 - 精選公文. - 市場定位 ( positioning ) . 目標(biāo)市場選 擇 . . 9 第 3 章 競 爭 對(duì) 手 分 析 . . 11 第 4 章 swot 分 析 . . 14 優(yōu) 勢(shì) s . . 14 劣 勢(shì) w . 16 機(jī) 遇 o . 17 威 脅 - 精選公文. - t . . 18 略 . 第 5 章 伊 利營 銷策 略 . 產(chǎn) .
2、 20 品 策 20 略 . 渠 道 策 21 略 . 促 銷 策 21 略 . 價(jià) 格 策 23 勵(lì) . 第 6 章 員 工激 25 則 . 基 本 原 . 25 高級(jí)原 則 . . 26 第 7 章 費(fèi) 用 預(yù) . 27 結(jié) . 牛奶,是最古老的天然飲料之一。 牛奶顧名思義是從雌性奶牛身上所擠出 來的。在不同國家,牛奶也分有不同的 等級(jí),目前最普遍的是全脂、低脂及脫 脂牛奶。目前市面上牛奶的添加物也相 當(dāng)多,如高鈣低脂牛奶,就強(qiáng)調(diào)其中增 添了鈣質(zhì)。 首先,牛奶營養(yǎng)素全面。牛奶含有 兩大類人機(jī)體必不可少的營養(yǎng)素:一是 維持機(jī)體生存的蛋白質(zhì) , 脂肪和糖類物 質(zhì);二是保持體質(zhì)健康的維生素和礦物
3、 - 精選公文. 質(zhì)。據(jù)考證,在天然的食物中沒有任何 一種食品能與新鮮牛奶的營養(yǎng)素之全面 相比。因此被稱為人體的 "白色血液 '。 再是,新鮮牛奶營養(yǎng)平衡。牛奶中的營 養(yǎng)素不僅種類齊全而且數(shù)量可觀。比例 適當(dāng),容易消化吸收,老少皆宜。牛奶 營養(yǎng)平衡,生物效價(jià)高。 1 千克牛奶就能 滿足少年兒童 ,成年人和老年人每天鈣和 磷等礦物質(zhì)和維生素 a, 維生素 d 等維生 素的需要量。據(jù)營養(yǎng)學(xué)家的研究證明, 常喝新鮮牛奶能促進(jìn)嬰幼兒智力發(fā)育, 還能促進(jìn)鈣鐵等的吸收,抑制腸道中腐 敗菌的繁殖,因而有利于腸道健康。牛 奶還有很多其他的好處。 隨著中國居民生活品質(zhì)的快速提 高,國人對(duì)健康也
4、表現(xiàn)初越來越高的關(guān) 注程度而乳品在近幾年的大力推廣下, 使國人理解了 "一杯牛奶強(qiáng)壯一個(gè)民族 的含義;從而造就了一個(gè)高速成長的乳 品市場。近幾年,中國奶業(yè)市場幾番出 現(xiàn)"碘超標(biāo)'、"回產(chǎn)奶'、"還原奶'及某知 名品牌的毒奶事件,據(jù)此,我國奶業(yè)市 - 精選公文. 場無序、扭曲的競爭現(xiàn)象暴露無疑。牛 奶在市場上的地位已受到一定的威脅, 但我們?nèi)詰?yīng)看到它有很多的機(jī)會(huì)。只要 企業(yè)能夠重新對(duì)自己的產(chǎn)品進(jìn)行定位, 以一個(gè)新的形象展示自己,打造能讓消 費(fèi)者滿意、值得消費(fèi)者信賴的品牌,牛 奶市場一定會(huì)有一片大好的局面。而伊 利這個(gè)本土牛奶品牌,
5、也在 2021 年連續(xù) 遭到各種牛奶質(zhì)量問題曝光以及各類危 機(jī)事件發(fā)生,據(jù)了解,伊利牛奶的這一 系列打擊源于幕后推手。因此,針對(duì)這 種種危機(jī)對(duì)伊利牛奶在常州地區(qū)的銷 售、競爭等情況進(jìn)行相關(guān)的市場調(diào)研, 以便對(duì)伊利乳業(yè)的品牌問題做出診斷進(jìn) 而重塑伊利乳業(yè)的品牌形象 第 1 章 企業(yè)簡介 內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公 司成立于 1993 年 6 月 14 日,是中 國唯 一一家同時(shí)服務(wù)于奧運(yùn)會(huì)和世博會(huì) 的 大型民族企業(yè),全國乳品行業(yè)龍頭 - 精選公文. - 精選公文. - 企業(yè) 之一。總部坐落在內(nèi)蒙古呼和浩特 金川 開發(fā)區(qū),下設(shè)四大事業(yè)部,所屬企 業(yè)三 十多個(gè),是國家 520 家重點(diǎn)工業(yè)企 業(yè)和
6、國家八部委首批確定的全國 151 家 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)之一。 2021 年前三季度,伊利集團(tuán)公司資 產(chǎn)總額達(dá)到億元,比 2021 年末增長 % ; 實(shí)現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入億元,同比增長 % , 居國內(nèi)同行業(yè)第一; 完成利潤總額億元, 同比增長 % ;實(shí)現(xiàn)凈利潤億元,同比增 長 % ;實(shí)現(xiàn)稅金億元 , 實(shí)現(xiàn)每股收益元。 到 2021 年,伊利集團(tuán)連續(xù)兩次入圍 "中 國企業(yè) 500 強(qiáng)',并連續(xù)五次入選 "中證 ? 亞商中國最具發(fā)展?jié)摿ι鲜泄?50 強(qiáng)', 連續(xù)兩次進(jìn)入前十名。 2021 年榮登 2021 年度中國上市公司經(jīng)營業(yè)績百強(qiáng)榜首。 2021 年,伊利牌純
7、牛奶在乳品行業(yè) 獨(dú)家獲得質(zhì)量安全國家標(biāo)準(zhǔn)合格產(chǎn)品 - 精選公文. 證書。同年,伊利集團(tuán)所屬的液態(tài)奶事 業(yè)部首先通過了國際食品行業(yè)中通行的 haccp 管理體系認(rèn)證, 成為國內(nèi)乳品行 業(yè)第一家實(shí)現(xiàn)食品安全有效監(jiān)控的企 業(yè)。 2021 年初,伊利集團(tuán)所屬冷飲事業(yè) 部、奶粉事業(yè)部、原奶事業(yè)部也全部通 過第三方審核。為國內(nèi)食品加工業(yè)起到 良好的示范作用。 2021 年 12 月 15 日, 伊利集團(tuán)獲得了素有 "綠色壁壘通行證 之稱的 iso14001 環(huán)境管理體系的資格 認(rèn)證證書,此項(xiàng)資格證書的獲得代表著 伊利集團(tuán)已經(jīng)成功得到進(jìn)軍國際市場的 綠色通行證 ',為實(shí)現(xiàn)進(jìn)入世界乳業(yè) 20
8、 月,伊利股份作為中國證監(jiān)會(huì)批準(zhǔn)的七 家增發(fā)股票的公司之一,增發(fā)了不超過 億元,為伊利擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模、擴(kuò)展 產(chǎn)品結(jié)構(gòu),建立 起全國性物流配送體系和現(xiàn)代化的 營銷體系提供了有力的資金保障。 1999 年"伊利 '商標(biāo)被國家工商行政管理局認(rèn) 定為 "中國馳名商標(biāo) '。伊利集團(tuán)在全國 食品行業(yè)首家通過了 iso9002 國際質(zhì)量 體系認(rèn)證;伊利雪糕、冰淇淋在國家乳 品檢測(cè)中心市 場抽檢中,連續(xù)多年產(chǎn)品 的合格率為 100% 。公司榮獲中國質(zhì)量管 理協(xié)會(huì)授予的 "全國用戶滿意企業(yè) '稱 號(hào),被中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)評(píng)為 "質(zhì)量效益 型企業(yè)
9、9;。 2021 年 9 月伊利集團(tuán)又被國 家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局評(píng)為 "全國質(zhì)量管理 先進(jìn)企業(yè) '。 1996 年 3 月,伊利股票在上 海證券交易所掛牌交易,同年七月被評(píng) 為" 30指'數(shù)樣本股。作為全國乳品行業(yè) 首家 a 股上市公司, 2021 年伊利集團(tuán)實(shí) 現(xiàn)全國同行業(yè)利稅第一。 2021 年初,被 和訊網(wǎng)評(píng)為全國十家最受投資者尊重的 上市公司之一。為企業(yè)的資本運(yùn)營注入 了新的活力。伊利股份憑借良好的業(yè)績 和高速的成長性已成為證券市場公認(rèn)的 藍(lán)籌績優(yōu)股。伊利集團(tuán)擁有全國最大的 優(yōu)質(zhì)奶源基地 內(nèi)蒙古呼和浩特市、呼 倫貝爾大草原、黑龍江杜爾伯特大草原 , 保證
10、了伊利的純天然品質(zhì)。伊利在奶源 建設(shè)方面進(jìn)行了一系列的創(chuàng)舉, 實(shí)行 "公 司 +農(nóng)戶'的方法,建立 "分散飼養(yǎng)、集中 擠奶、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)、全面服務(wù) '的全新經(jīng)營 模式,從而保證了優(yōu)質(zhì)充足的奶源。截 至目前,伊利集團(tuán)先后為奶源基地累計(jì) 投入 5 億多元,建標(biāo)準(zhǔn)奶站、奶牛小區(qū), 并引進(jìn)了國際一流的現(xiàn)代化全自動(dòng)擠奶 機(jī)和原奶質(zhì)量檢測(cè)分析系統(tǒng),使奶源基 地建設(shè)與管理向現(xiàn)代化方向邁進(jìn)。伊利 集團(tuán)從 2021 年 4 月 1 日起全面啟動(dòng)現(xiàn)代 化的牧場園區(qū)前期示范工程建設(shè)項(xiàng)目。 這個(gè)項(xiàng)目的建設(shè)將逐步改變目前傳統(tǒng)的 一家一戶飼養(yǎng)奶牛的習(xí)慣,提高奶牛的 養(yǎng)殖規(guī)模和品質(zhì),由現(xiàn)在的
11、大群體小規(guī) 模向小群體大規(guī)模轉(zhuǎn)變,走科學(xué)化、規(guī) 范化、集約化的奶牛養(yǎng)殖道路,建立穩(wěn) 固的高質(zhì)高產(chǎn)奶源基地,為伊利集團(tuán)公 司發(fā)展奶牛養(yǎng)殖、建設(shè)優(yōu)質(zhì)奶源基地開 創(chuàng)全新的模式。優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,不光要有 優(yōu)質(zhì)的奶源,更要有先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)裝 備,自 1999 年以來,伊利集團(tuán)先后投資 投資億元建起了國內(nèi)規(guī)模最大、技術(shù)水 平最高的超高溫滅菌奶生產(chǎn)基地,全套 引進(jìn)了九十年代末世界先進(jìn)水平德國 gea 集團(tuán)牛奶無菌加工設(shè)備,瑞典利樂 公司超高溫滅菌奶包裝線,全部生產(chǎn)過 程實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化生產(chǎn);投資億元在黑龍 江杜爾伯特縣新建目前中國單線生產(chǎn)能 力最大、最先進(jìn)的高檔奶粉生產(chǎn)基地。 集團(tuán)研發(fā)中心和四個(gè)事業(yè)部技術(shù)中心等 二
12、級(jí)研發(fā)體系的建立標(biāo)志伊利擁有了國 際先進(jìn)水平的技術(shù)研發(fā)中心。優(yōu)質(zhì)的奶 源和先進(jìn)的技術(shù) 設(shè)備是伊利產(chǎn)品質(zhì)量最堅(jiān)實(shí)的保 證。伊利集團(tuán)公司不僅自身取得了很好 的業(yè)績,同時(shí)也產(chǎn)生了巨大的.效益。 奶源基地的建設(shè)帶動(dòng)了幾十萬農(nóng)民脫貧 致富,企業(yè)的發(fā)展為.創(chuàng)造了幾十萬 個(gè)就業(yè)崗位,同時(shí)推動(dòng)了周邊地區(qū)農(nóng)業(yè) 產(chǎn)業(yè)化的進(jìn)程,帶動(dòng)了周邊地區(qū)相關(guān)產(chǎn) 業(yè)的發(fā)展,帶動(dòng)了各地方經(jīng)濟(jì)的騰飛, 受到.的廣泛稱贊。為進(jìn)一步提高企 業(yè)核心競爭能力,伊利集團(tuán)通過收購、 - 精選公文. 兼并、資產(chǎn)重組、托管等方式先后在內(nèi) 蒙古中西部地區(qū),北京、上海、黑龍江、 河北、陜西等地建立了自己的生產(chǎn)基地, 使企業(yè)規(guī)模迅速擴(kuò)大。 在此基礎(chǔ)上伊利
13、集團(tuán)還將投巨資進(jìn) 行新工業(yè)園區(qū)的規(guī)劃建設(shè)。伊利新工業(yè) 園區(qū)將引進(jìn)國際一流的設(shè)備和技術(shù),生 產(chǎn)高附加值的各類奶制品。新工業(yè)園區(qū) 本著奶源基地、市場建設(shè)和工業(yè)園區(qū)同 步發(fā)展的原則,并在規(guī)劃設(shè)計(jì)和技術(shù)裝 備上實(shí)現(xiàn)諸多創(chuàng)新和提升。新工業(yè)園區(qū) 將參照 gmp 的工藝要求和工藝要點(diǎn), 使 人流和物流實(shí)現(xiàn)有序,避免生產(chǎn)過程中 的污染,確保產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性;引進(jìn) 國際上的先進(jìn)技術(shù)保證產(chǎn)品的風(fēng)味純 正;在勞動(dòng)強(qiáng)度較大的工序?qū)⒉捎脵C(jī)器 人操作,整個(gè)生產(chǎn)、物流過程實(shí)行微機(jī) 全自控等等。計(jì)劃用三年的時(shí)間建成國 內(nèi)乃至亞洲最大的生產(chǎn)基地,此園區(qū)的 建設(shè)將為伊利挑戰(zhàn)世界進(jìn)入世界乳品 20 強(qiáng)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。今天的伊利集團(tuán)
14、, 面對(duì)全球經(jīng)濟(jì)一體化的挑戰(zhàn), 提出 "用全 12 - 精選公文. - 球的資源,做中國的市場 ',推行 "以人 為本、制度為保障、團(tuán)隊(duì)為前提,平等 信任'的企業(yè)文化,以不斷創(chuàng)新、追求人 類健康生活為己任,力爭在 2021 年,實(shí) 現(xiàn)中國乳業(yè)最有價(jià)值品牌, 2021 年,進(jìn) 入世界乳業(yè) 20 強(qiáng)。 篇二:伊利牛奶營銷策劃書 第一章伊利牛奶營銷策劃書 策劃人:周恬 組員:陳雄、鐘杰、蘭思伊、姚俊 楠、朱艷 指導(dǎo)老師:袁華 時(shí)間: 2021 年 4 月 、八 前言 隨著人們生活節(jié)奏的不斷加快,人 們的飲食規(guī)律也發(fā)生了改變。牛奶已經(jīng) 成為人們生活中必不可少的食物組
15、成部 分了,提起牛奶很多人都會(huì)想到伊利這 個(gè)品牌,伊利牛奶在中國幾乎成了家喻 戶曉的,我們通過對(duì)產(chǎn)品市場的綜合調(diào) 查分析,以提高伊利純牛奶的市場占有 率為主要目的進(jìn)行一次對(duì)伊利牛奶的營 - 精選公文. - 銷策劃活動(dòng),主要針對(duì)人群為在讀的廣 大師生。隨著人們經(jīng)濟(jì)水平的提高和自 身健康與生活質(zhì)量的提高,牛奶成為了 人們不可缺少甚至是最為重要的營養(yǎng)食 品之一,市場上的牛奶有很多品牌,如 蒙牛、伊利、海河、雀巢、光明等品牌。 在為伊利銷售的前期我們做了大量有關(guān) 資料的收集、市場調(diào)查、數(shù)據(jù)分析的工 作,對(duì)目前株洲大學(xué)市場狀況、市場趨 勢(shì)、消費(fèi)者的心里與需求進(jìn)行了分析。 本次策劃由 6 個(gè)人完成,前期工
16、作中對(duì) 小組每個(gè)人分別安排了不同的工作,相 繼完成了市場調(diào)查以及資料匯總等工 作。在相應(yīng)的工作計(jì)劃中,小組成員及 時(shí)有效的完成了自己的工作,相信這份 策劃能夠有效的促進(jìn)伊利牛奶的銷售的 工作。 目錄 一、伊利牛奶促銷目 的 . - 1 二、牛奶市場分 . 精選公文. - - 精選公文. - 析 . . 4 三 、 swto 分 析 . 9 四、促銷方 案 . 10 五、預(yù)算方 案 . 11 六、進(jìn)度安 排 . . 錯(cuò)誤!未定義書簽。 七、人員安 排 . 12 、伊利牛奶促銷策劃目的 - 精選公文. - 通過本次的校園伊利牛奶促銷活動(dòng) 主要有一下幾個(gè)目的。 1) 通過現(xiàn)場促銷活動(dòng)提升伊利牛 奶的
17、知名度和美譽(yù)度,促進(jìn)消費(fèi)者的購 買欲望,提高銷售額。 2) 推出伊利牛奶的新產(chǎn)品,增加 伊利牛奶的市場占有率。 3) 為伊利牛奶培養(yǎng)一批忠實(shí)顧客。 4) 這次促銷大概要保證 10 萬的銷 售額。 二、牛奶市場分析 (一)市場環(huán)境分析 伊利以其優(yōu)質(zhì)奶源制造而成的優(yōu)質(zhì) 牛奶和良好的服務(wù),獲得了廣大消費(fèi)者 的認(rèn)可和青睞,在消費(fèi)者心中樹立了良 好的品牌形象確立了自己市場老大的地 位。本次促銷的伊利純牛奶,實(shí)惠、天 然、營養(yǎng)、香濃、新鮮,有足夠多的賣 點(diǎn)吸引消費(fèi)者的眼球了。 大學(xué)生的生活水平較為普通,絕大 部分學(xué)生對(duì)于飲食都很關(guān)注。純牛奶營 養(yǎng)價(jià)值高,是大多數(shù)學(xué)生的首要選擇。 - 精選公文. 通過對(duì)超市
18、及周圍同學(xué)的調(diào)查,購買純 牛奶的同學(xué)占購買飲品總?cè)藬?shù)的 20% 左 右,在所有銷售的飲品中名列前茅。 (二)產(chǎn)品分析 伊利牛奶是中國最 好的牛奶,秉承奉獻(xiàn)最佳品質(zhì)的理念, 致力打造。精選純正血統(tǒng)荷斯坦奶牛, 每只獨(dú)享約 3000 平方米左右的自由空 間。多年來,伊利集團(tuán)堅(jiān)決貫徹 "奶王 ' 的發(fā)展戰(zhàn)略,始終致力于對(duì)奶源等基礎(chǔ) 設(shè)施建設(shè)的大力投入,是行業(yè)內(nèi)首家完 成全國奶源布局的企業(yè)。 1 、伊利牛奶的分類: 伊利牛奶由液態(tài)奶、冷飲、奶粉、 酸奶和原奶五大事業(yè)部組成,全國所屬 分公司及子公司 130 多個(gè),旗下?lián)碛醒?糕、冰淇淋、奶粉、奶茶粉、無菌奶、 酸奶、奶酪等 1000
19、多個(gè)產(chǎn)品品種。 其 中,伊利金典有機(jī)奶、營養(yǎng)舒化奶、暢 輕酸奶等產(chǎn)品因其回味無窮的獨(dú)特口感 和科學(xué)合理的營養(yǎng)價(jià)值倍受市場認(rèn)可, 成為消費(fèi)者心目中最受歡迎的 "明星產(chǎn) 品'。 2 、伊利產(chǎn)品結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略 精選公文. 高科技含量、高附加值的乳制品業(yè) 務(wù)收入已占據(jù)伊利整個(gè)產(chǎn)品線的 40% ; 奶粉產(chǎn)品對(duì)主營業(yè)務(wù)收入的貢獻(xiàn)進(jìn)一步 提升。截至 2021 年,伊利雪糕、冰淇淋 產(chǎn)銷量已連續(xù) 17 年居全國第一, 伊利超 高溫滅菌奶產(chǎn)銷量連續(xù)多年在全國遙遙 領(lǐng)先,伊利奶粉、奶茶粉產(chǎn)銷量自 2021 年起即躍居全國第一位。 3 、銷售狀況 大學(xué)生的生活水平較為普通,除去 少數(shù)大學(xué)生經(jīng)濟(jì)水平較低,
20、絕大部分大 學(xué)生對(duì)于飲食極為關(guān)注。純牛奶營養(yǎng)價(jià) 值高,是很多大學(xué)生的首要選擇。通過 對(duì)超市及周圍同學(xué)的調(diào)查,購買純牛奶 的同學(xué)占購買飲品總?cè)藬?shù)的 20% 左右。 在所有銷售的飲品當(dāng)中名列前茅。但也 有幾大問題: 銷售市場結(jié)構(gòu)失調(diào), 2021 年伊利集 團(tuán)液態(tài)奶銷售收入為億元,增長速度非 常快。而相比之下,其他產(chǎn)品如奶粉及 奶制品、冷飲等增長緩慢。因此,在銷 售收入中液態(tài)奶所占份額比例不斷擴(kuò) 精選公文. - 大,到 2021 年已占主營業(yè)務(wù)收入的 % 。 同年,三大系列產(chǎn)品即液體乳、奶粉及 奶制品、冷飲總銷售收入為億元,其中 液態(tài)奶占 % 。這樣的產(chǎn)品銷售結(jié)構(gòu)和業(yè) 務(wù)結(jié)構(gòu)不合理, 使得其銷售收入
21、不均衡, 進(jìn)而使伊利集團(tuán)下年度實(shí)施的銷售計(jì)劃 總量產(chǎn)生失衡,導(dǎo)致生產(chǎn)規(guī)模和終端消 費(fèi)市場不均衡。這樣的銷售系統(tǒng)周期性 失衡,將給其乳業(yè)發(fā)展帶來較大的風(fēng)險(xiǎn)。 基本經(jīng)營模式不完善, 主要是 "公司 +牧場小區(qū) + 奶戶'的模式。這種產(chǎn)業(yè)化模 式的優(yōu)點(diǎn)是能利用公司的資金、技術(shù)、 市場及管理優(yōu)勢(shì),克服小生產(chǎn)與大市場 的矛盾,其缺點(diǎn)是缺乏與農(nóng)民利益的緊 密結(jié)合。 所面對(duì)的奶業(yè)產(chǎn)品市場是一個(gè)同質(zhì) 化現(xiàn)象非常嚴(yán)重的市場,大致的市場情 況是高端的幾個(gè)企業(yè)在不斷地打價(jià)格戰(zhàn) 和廣告戰(zhàn),相互擠占市場。只有科學(xué)地 制定包括產(chǎn)品、價(jià)格、渠道、溝通等自 有品牌營銷策略,才可以保證自有品牌 長期具有競爭優(yōu)
22、勢(shì)。 4 、存在不足 量等伊利純牛奶雖然 營養(yǎng)價(jià)值高、實(shí)惠,但是相對(duì)于其他奶 制品而言價(jià)格仍然偏高。作為飲品,有 很多的競爭者和替代品,對(duì)伊利純牛奶 的銷售造成很大的威脅,現(xiàn)在消費(fèi)觀念 更加理性,產(chǎn)品種類繁多的校園市場品 次含有三費(fèi)者不滿。誠信問題得不到顧 客認(rèn)同。市場競爭較激烈,沒有自身優(yōu) 勢(shì)。聚氰胺,經(jīng)常出現(xiàn)質(zhì)量問題。 篇三:伊利牛奶的營銷策劃方案 伊利牛奶的營銷策劃方案 . 市場分析 伊利集團(tuán)及伊利牛奶的現(xiàn)狀分析 銷售環(huán)境分析 自我分析和銷售比較 消費(fèi)者分析 競爭對(duì)手 . 廣告策略 營銷策略 廣告定位 三 . 廣告預(yù)算 本組成績計(jì)算及結(jié)果記錄 他組對(duì)本組的評(píng)論歸納 改進(jìn)或推廣總結(jié) 商場營
23、銷策劃方案: 一 . 市場分析 隨著人們生活節(jié)奏的不斷加快,人 們的飲食生活也被深深打上了時(shí)代的烙 印。市場上現(xiàn)成的牛奶為廣大群眾提供 了很大的便利,所以成為了很多人生活 中不可缺少的食物組成部分。 提起牛奶, 很多人都會(huì)記得伊利這個(gè)品牌,伊利牛 奶在中國幾乎是家喻戶曉的。經(jīng)調(diào)查發(fā) 現(xiàn)大學(xué)生是方便面的重要消費(fèi)群體,長 期的泡食方便面讓很多的大學(xué)生缺少營 養(yǎng) , 而牛奶能夠及時(shí)的為他們提供一些營 養(yǎng) , 食用也方便 . 很受在校大學(xué)生的歡迎 我們通過對(duì)產(chǎn)品市場的綜合調(diào)查分析, 以提高伊利牛奶在廣州大學(xué)華軟軟件學(xué) 院的市場占有率為主要目的進(jìn)行一次對(duì) 伊利牛奶的營銷策劃活動(dòng) . 主要針對(duì)人群 為華軟
24、的廣大師生 . . 伊利集團(tuán)及伊利牛奶的現(xiàn)狀分析 - 精選公文. - 雖然伊利這個(gè)品牌家喻戶曉 , 可為了 廣大的學(xué)生更好 , 更全面的認(rèn)識(shí)伊利牛奶 這個(gè)品牌 ,對(duì)它的生產(chǎn)集團(tuán)及其現(xiàn)狀我們 再做一個(gè)詳細(xì)的分析 . 伊利集團(tuán)不久前在我國乳品行業(yè)內(nèi) 率先通過了有機(jī)產(chǎn)品的 4 項(xiàng)權(quán)威認(rèn)證。 作為我國首家進(jìn)軍有機(jī)奶的企業(yè),伊利 將于近期在國內(nèi)推出首批有機(jī)奶產(chǎn)品, 填補(bǔ)我國在該領(lǐng)域的空白。 伊利集團(tuán)于 2021 年 4 月分別獲得了 由我國有機(jī)奶認(rèn)證權(quán)威機(jī)構(gòu)國家環(huán)???局南京國環(huán)有機(jī)食品認(rèn)證中心( ofdc ) 頒發(fā)的 "有機(jī)奶精飼料加工 '和 "有機(jī)奶 粉加工 '兩
25、項(xiàng)認(rèn)證。 2021 年 10 月 11 日, 又同時(shí)獲得了 "有機(jī)奶牛生產(chǎn) '和 "有機(jī) 液態(tài)奶加工 '兩項(xiàng)認(rèn)證。至此,伊利集團(tuán) 獲得了有機(jī)奶產(chǎn)品生產(chǎn)的全部資質(zhì)認(rèn) 證。與此同時(shí),伊利成功地開發(fā)出金典 有機(jī)純牛奶產(chǎn)品和奶牛有機(jī)系列精補(bǔ)料 產(chǎn)品,同時(shí)創(chuàng)建了有機(jī)奶產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)模 式。 有機(jī)奶是按照有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn),并經(jīng) - 精選公文. 過嚴(yán)格認(rèn)證的 "最健康、最天然 '的奶制 品。目前,我國雖然已經(jīng)有 "無公害牛 奶'、"綠色食品牛奶 '等健康牛奶,但與 有機(jī)奶相比,還存在層次上的差別。 "無公害牛奶
26、39;和"綠色食品牛奶 '在 生產(chǎn)加工過程中,仍舊允許使用某些人 工合成的化學(xué)物質(zhì), 而有機(jī)奶則強(qiáng)調(diào) "全 程無污染 ',其生產(chǎn)加工過程中包括奶牛 生長環(huán)境的水質(zhì)、空氣、飼草料等嚴(yán)禁 使用化肥、農(nóng)藥、激素、生長調(diào)節(jié)劑等 人工合成的化學(xué)物質(zhì),其包裝、儲(chǔ)藏、 運(yùn)輸也都要嚴(yán)格遵照有機(jī)食品的相關(guān)標(biāo) 準(zhǔn)。除此之外,廠家還必須建立完善的 質(zhì)量跟蹤審查體系。正因?yàn)槿绱?,?duì)廣 大消費(fèi)者來說,有機(jī)奶是最安全的奶制 品。 據(jù)了解,以現(xiàn)有條件,伊利每年將 具備向消費(fèi)者提供近 4000 噸的有機(jī)奶的 能力。由于有機(jī)奶的成本非常高,有機(jī) 奶的市場定價(jià)也將遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通奶。 伊利牛奶的品
27、種繁多 , 現(xiàn)在銷售中的 品種有 : 伊利純牛奶 , 金典奶 , 營養(yǎng)舒 - 精選公文. - 化奶(全脂型 , 低脂型) , 功能奶 , 果之 優(yōu)酸乳 , 優(yōu)酸乳 , 味可滋(草莓味 , 巧克 力風(fēng)味 , 抹茶味 , 香濃原味 , 蘆薈風(fēng)味 , 蜜桃汁 , 青蘋果風(fēng)味) , 花色奶 , 谷粒多 谷物奶 , 早餐奶 ,兒童奶 125ml, 伊利 星兒童奶 190ml, 伊利 星兒童奶 125ml, 伊利 星兒童奶 125ml, 伊利 星兒童乳飲料 125ml, 伊利 星兒 童乳飲料 190ml, 伊利 星兒童乳飲料 125ml, 伊利 星兒童乳飲料 190ml, 伊利 星兒童乳飲料三角包 , 伊
28、利 星兒童乳飲料三角包 , 伊利 星兒童 乳飲料 100ml, 伊利 星兒童乳飲料 200ml), 學(xué)生奶 、銷售環(huán)境分析 大學(xué)生是牛奶的重要消費(fèi)群體。大 學(xué)生的活動(dòng)范圍基本都是在校園及其周 邊,且食堂條 件單一,吃飯時(shí)間集中。牛奶是大 學(xué)生最省時(shí)、最經(jīng)濟(jì)、最營養(yǎng)的食品 、自我分析和銷售比較 伊利牛奶品質(zhì)優(yōu)良、口味純正,作 - 精選公文. 為一種高端牛奶制品,在保證普通牛奶 健康營養(yǎng)特性的基礎(chǔ)上,獨(dú)有的" dpmi 雙 蛋白 '可以更好地維持人體正常的新陳 代謝和各類物質(zhì)在體內(nèi)的輸送,增強(qiáng)人 體免疫力,保持人體內(nèi)的酸堿平衡及水 分的分布,對(duì)人體健康非常有益。且伊 利牛奶品種繁
29、多 , 學(xué)生可以根據(jù)各自所需 選擇自己需要的牛奶品種 . 根據(jù)我們?cè)诰W(wǎng)上對(duì)在校大學(xué)生的市 場調(diào)查問卷得知,很多人在買方牛奶時(shí) 首選考慮的是牛奶的口味 , 伊利正因其口 感好 , 受廣大的學(xué)生喜好 . 其次是牛奶的 品牌 , 蒙牛這個(gè)占據(jù)牛奶市場的大哥大地 位 , 牌子響 , 理所當(dāng)然的也成為了很多學(xué) 生的首選 . 再次莊園因其價(jià)格優(yōu)勢(shì)在校園 中也占有一定的優(yōu)勢(shì)。夏近枸杞牛奶也 因其包裝吸引了很多購買者的眼球 . 這 些都將是伊利牛奶必須面對(duì)的競爭者。 . 、消費(fèi)者分析 大學(xué)生一般都離不開牛奶,而大學(xué) 生一般又會(huì)在什么情況下選擇牛奶呢? 根據(jù)我們的調(diào)查得知:很多學(xué)生都是第 精選公文. - 一次離
30、開父母,第一次自己準(zhǔn)備一日三 餐。而絕大多數(shù)的大學(xué)生都是在外面吃 飯。特別是早餐,可供選擇的食物又很 有限,于是牛奶自然而然的成了他們理 想的選擇。另一方面,大學(xué)生都有睡懶 覺的習(xí)慣。大學(xué)生的課時(shí)有很大的彈性, 如果早上一二節(jié)沒課一般都起得比較 晚。這時(shí)候去吃早餐有很多早餐早已涼 了,所以很多大學(xué)生選擇了牛奶?;蚴?第一二節(jié)有課但起晚了 , 匆匆忙忙趕課的 首選也自然是牛奶了 . 牛奶不只可以充饑 也可以補(bǔ)充人體所需 . 早餐多是面包 , 蛋 糕類 , 牛奶很好的就成為了附吃品 . 晚上 牛奶可以促進(jìn)睡眠 , 很多學(xué)生都會(huì)有喝牛 奶促進(jìn)睡眠的習(xí)慣 , 也有很多的學(xué)生在周 末不喜歡出門 , 宿舍
31、內(nèi)牛奶成為了很好的 一種充饑食品 ? 、競爭對(duì)手 根據(jù)對(duì)其他品牌的調(diào)查我們得知, 學(xué)生選擇蒙牛的原因是因?yàn)樗钠放疲?選擇莊園是因?yàn)槠鋬r(jià)格便宜。夏近枸杞 吸引學(xué)生群體的特點(diǎn)是包裝好看,價(jià)格 - 精選公文. - - 精選公文. - 適中。伊利牛奶的選擇就是因其口感好 , 品牌好且伊利牛奶另外一個(gè)獨(dú)特的賣點(diǎn) 在于它有別于一般牛奶產(chǎn)品的單一 , 伊利 牛奶不僅品種頻繁多 ,且包裝也多樣好看 各類型的牛奶有各自不同的包裝 , 好看親 切也吸引人 , 多樣的產(chǎn)品多樣的選擇 , 營 養(yǎng)也更佳 二、廣告策略 根據(jù)我們多翻的討論,我們最終確 定把伊利品牌信譽(yù)度高,品牌形象親切 和"青青大草原 自然好
32、牛奶 ',及 "品種 多'這幾點(diǎn)強(qiáng)化突出。 既然這是一個(gè)老品 牌產(chǎn)品,我們的廣告策略重點(diǎn)不用放在 更大的品牌宣傳上,我們?cè)趶V告策略上 側(cè)重于深化伊利牛奶品種多樣性宣傳, 對(duì)其品牌下的新產(chǎn)品更側(cè)重性宣傳 , 宣傳 上側(cè)重于各品種牛奶作用上的宣傳 , 在品 牌上突出個(gè)性,讓同學(xué)們?cè)诳吹铰牭竭@ 個(gè)品牌時(shí)就覺得他與眾不同,就可以強(qiáng) 化它的品牌效應(yīng),增加消費(fèi)者的記憶。 我們推廣的目標(biāo)市場是廣州大學(xué)華軟軟 件學(xué)院,我們就要針對(duì)這個(gè)環(huán)境特點(diǎn)選 - 精選公文. 用最合適的廣告策略,和使用盡可能少 的廣告費(fèi)用。 下面我們就進(jìn)行一個(gè)更詳細(xì)的說明 吧。 營銷策略 首先,我們選用的媒體是廣播。在 下課(特別是吃飯)的時(shí)間,無論我們 身處校園的哪個(gè)角落都能聽見廣播。我 們選在吃飯的時(shí)間在校園廣播上推出一 個(gè)介紹健康飲食知識(shí)的小欄目,比如說 伊利牛奶友情提示在炎熱的夏天我們應(yīng) 該多吃點(diǎn)水果, 吃西紅柿有美容作用等, 以增加其健康的良好形象。 然后我們可以抓住我們學(xué)校幾乎人 手一臺(tái)電腦的特
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