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文檔簡介

1、工程部年終工作總結(jié)0xx年是酒店豐收的一年,在酒店創(chuàng)星創(chuàng)綠的大環(huán)境中, 部門全體員工的操作技能、服務意識、敬業(yè)精神等都得到了良 好的鍛煉,在酒店諸多星評硬改造及創(chuàng)綠節(jié)能改造中,部門員 工發(fā)揮了自身的聰明才智,克服了許多技術(shù)上的難點疑點,順 利的完成了酒店下達的工作任務,同時也積累了豐富的工作經(jīng) 驗,為來年新的工作任務奠定了扎實的基礎。xx年,工程部的工作主要圍繞著創(chuàng)星創(chuàng)綠開展:硬及設備改造。主要包括20樓及大堂的改造,4樓大廳 燈光改造,大堂殘疾人廁位改造,冷媒泵節(jié)能改造,客房小夜 燈改led,21樓西餐廚房改造,客房門加裝閉門器及隔音條改 造,客房不停電電源改造,電動橫幅改造,16樓商務閣改

2、造, 電梯轎箱裝修及電梯廳液晶電視改造,20樓冷菜間改造,樓 辦公區(qū)域中央空調(diào)改造,各區(qū)域安裝亞克力防撞條,新風機自 控改造等。經(jīng)過一系列更新改造,使酒店的服務功能更趨合理, 使酒店的服務檔次得以提高,使酒店的能耗控制更加經(jīng)濟,彌 補了酒店最初設計的很多缺陷。在實際工作中,加深了對酒店功能布局的了解和認識,學到了很多先天不足后天補的改良方 法。設備設施的維修和保養(yǎng)。開業(yè)第二年,設備設施的故障率 開始明顯提高。xx年初,部門疲于應付事后維修,頭痛醫(yī)頭 腳痛醫(yī)腳,處于被動局面。針對這一現(xiàn)象,部門加強了對設備 設施的巡檢和保養(yǎng),制定了科學的設備保養(yǎng)周期,并將部門巡 檢納入報修管理,每月對部門巡檢維修

3、占維修總數(shù)的比例進行 統(tǒng)計分析,制定了領班每日維修質(zhì)量檢查制度,對當日維修質(zhì) 量進行抽查,確保低返修率。并且每日定人定修,要求當班內(nèi) 維修必須處理完畢方可下班,將責任落實到每位員工,提高了 維修效率。通過每月錐修質(zhì)量分析,對故障率高的設備設施積 極尋找原因,通過保養(yǎng)或改造從源頭上解決問題,(如對龍頭 松動制作了加固鐵片)一遇龍頭松動就更換等。應該說,部門 對維修管理上取得了長足進步,并逐步化被動為主動。三,節(jié)能降耗措施及效果。xx年部門工作重點傾向于創(chuàng)星創(chuàng) 綠,因而在節(jié)能改造上并未投入大量人力物力,主要有:冷卻 泵節(jié)能改造,客房小夜燈改造,新風機自控改造及各區(qū)域計量 完善。在能耗運行控制上,部

4、門嚴格控制中央空調(diào),熱水,蒸 汽等主要能耗設備的運行工況,對各區(qū)域供汽時間都做了嚴格 規(guī)定,并且引進了 lb燃油,節(jié)能效果較去年有所改善,但就 同行酒店的運行數(shù)據(jù)看,節(jié)能降耗工作任重而道遠,不考慮價格因素,今年總能耗為:,比去年總能耗:,減少了,能耗營業(yè)額比從 下降到四,部門制度建立與執(zhí)行以及員工隊伍建設。作為后臺保障部 門,工程部一貫秉持為前臺部門服務的理念。從制度設計上保 證了該理念在部門的貫徹和落實。根據(jù)一年多來的運行與磨合, 迎合創(chuàng)星創(chuàng)綠的要求,部門重新梳理了各崗位職責,并落實到 個人,建立了維修程序,申購程序,交接班制度,巡檢保養(yǎng)制 度,領班每日質(zhì)檢制度,材料領用制度,制定了各類設備

5、的操 作流程,保養(yǎng)表單,完善了部門的工具衛(wèi)生紀律管理。一年 來,部門管理逐漸朝著精細化發(fā)展?;趯T工的深層次了解, 通過各種方式的溝通與培訓,部門逐步形成了一支較為穩(wěn)定的 技術(shù)骨干隊伍,作為部門的中堅力量,我們的技術(shù)骨干從酒店 的籌建期至酒店開業(yè)兩年,經(jīng)歷了各類安裝改造及日常維修保 養(yǎng)工作,技術(shù)日趨成熟,慢慢的融入了東方大家庭,在日常工 作中勇挑重擔務實創(chuàng)新為新員工起了非常好的榜樣作用。五,設備檔案建立與管理,倉庫管理。為方便各部門報修以及維修的動態(tài)管理,xx年部門自行設計了電腦報修系統(tǒng),使用 該系統(tǒng)后,所有維修都可以進行統(tǒng)計分析,并能及時跟蹤維修 情況,查看設備故障率返修率等,就變的輕而易

6、舉。部門對重 要設備設施的技術(shù)資料,圖紙等,不僅分類建立了手工檔案便 于查閱,同時也建立電腦設備檔案,記錄了設備的基本信息, 方便維修保養(yǎng)及配更換。在倉庫材料管理上,部門主要是整理 了各個材料分散點,建立工程材料電子檔案,完善材料領用及 審購程序,在原有編制情況下為酒店節(jié)省了一名專職倉管員的 人力成本,由部門文員兼任倉管,建立材料最低存貨標準等。 六,部門管理工作存在的不足.部門都是男員工,主觀隨意性較 大,服務意識有待進一步加強,造成部門定置定位管理因難,主 要表現(xiàn)在班組工具擺放較亂,臨陣磨槍,如切割機、臺鉆、砂輪 機等設備都沒有很好得到應用,影響了工作效率.廢舊材料的回 收沒有進行分類整理

7、,部門物資如管材、建材等沒有定點存放, 材料的回收利用及分散物資盤點工作急待加強.員工對領班的 服從意識不夠,部分員工在因難面前過分依賴領班,領班對員工 的督導不力,造成部分員工自由散漫.部門缺乏對員工學習新技 術(shù)的引導,造成員工有分工分家的不良觀念,各工種之間的主動 配合不夠默契.節(jié)能降耗工作過于膚淺,未向深綠色靠攏.部門 培訓缺乏總體計劃,培訓形式較為單一,培訓內(nèi)容不夠務實,致 使員工對純粹的理論知識有抵觸心理,培訓工作未收到預期效 果,培訓的互動性,實操性不夠,從而影響整支隊伍的迅速提高. 管理者與員工的溝通欠透明,欠直接,造成不少不必要的誤會, 對酒店精神在部門的傳達、落實不夠到位,員

8、工活動甚少,部門 活潑生動的局面尚未形成.在維修保養(yǎng)上,主動維保力度依然不夠,巡檢流于形式化,走馬觀花,巡而不檢,甚至因習慣成自然對 一些問題視而不見.在能耗及成本控制上,未深入部門每位員工 的人心,責任與考核機制有待健全.總之,部門離精細管理還有 較長的路要走,但是辦法總比因難多,相信部門員工團結(jié)協(xié)作, 進步是必然.展望xx年,我們要的工作很多,我們將以務實力落腳點,以 創(chuàng)新為發(fā)展點,以細節(jié)管理為制高點,不斷完善和提高管理水平, 為酒店節(jié)源節(jié)流,全面提高服務質(zhì)量作出應有的貢獻.嚴格管理,高效溝通,愉快工作.進一步完善內(nèi)部考核激勵 機制,充分發(fā)揮員工的積極性與主動性,建立一套合理有效的培 訓方

9、案,培養(yǎng)員工的多方面能力,促使員工成為一崗多能的萬能 工,加強班組間、不同工種間的技術(shù)交流與學習,提高部門的整 體戰(zhàn)斗力.加強與各部門及員工之間多種形式的溝通,在部門推 行東方企業(yè)方化,豐富員工的業(yè)余文化生活.扭轉(zhuǎn)員工散漫的工 作作風,提高部門的服務水平,從而為員工愉快工作創(chuàng)造良好的 條,形成緊張、活潑、團結(jié)的和諧氛圍.節(jié)能降耗、狠抓成本、勢在必行.基于目前酒店的能耗情 況,節(jié)能潛力較大,酒店功能布局調(diào)整改造逐漸減少,部門將集 中精力進行設備的節(jié)能改造,通過改造與管理雙管齊下,n年,酒店能耗定會控制在較為合理的水平.在維修材料及廢品廢管 理上,部門將堅持能自主解決的不找廠家、能回收使用拼湊使

10、用的不找采購、能維修的零不找倉庫的原則,整理各個分散材 料點的資源,分類管理,避免重復購買,在設備第三年故障高峰 到來之時,加強巡檢保養(yǎng),嚴格控制維修成本、折舊成本.主動維修、高質(zhì)高效、滿意服務.改變部門不做護士做醫(yī) 生的舊作風,學習航空業(yè),變被動維修為主動維修,變事后維修 為事前維修.提高維修、音控、裝修、運行人員的服務水平,為 酒店打造品牌提供堅強的硬保證.以前臺部門滿意為起點,以客 人滿意為終點,努力提高維修效率、維修質(zhì)量.工程部一月份工作計劃項目 保養(yǎng)項目及部門工作要求完成時間責任人備注客房計劃檢修6-19 f所有客房設施設備的檢查保養(yǎng)設施設備完好,無噪聲,給排水暢通無堵,房間設施完好

11、, 無破損缺顯全月具體要求見計劃檢修表洗滌設備洗衣房所有設備安全運行檢查保養(yǎng)傳動部位、加油、羅絲牢固、供水供汽正常無漏、排水暢 通無堵運轉(zhuǎn)正常上旬生產(chǎn)用水設備消防供水設備生活泵房、備用水泵運行時壓力核對試機運轉(zhuǎn)正常無異聲,無漏水,潤滑部位加黃油,換油上旬廚房爐具蒸罩設備2f廚房、餐廳、食堂、爐頭、蒸箱、消毒柜、保養(yǎng)正常燃燒、無漏汽、連接緊固,開關靈活無漏汽、密封緊 固無脫落中旬區(qū)域空調(diào)設備餐廳、大堂、排水閥、過濾網(wǎng)、空調(diào)風機電機檢查清洗電機運轉(zhuǎn)正常無異聲,排水暢通,過濾網(wǎng)干凈,機房整潔中旬能耗各部門使用能源區(qū)域用水、用電、用汽設備檢查 能耗使用合理,無跑冒滴漏現(xiàn)象上旬能耗使用情況詳見每日能耗表

12、廚房制冷設備廚房、餐廳、食堂、冷柜、檢查壓縮機工作正常,冰箱門無松動脫落,蒸發(fā)器干凈,散熱 風機運轉(zhuǎn)正常0曰、20曰高低配電,變頻 器安全運行檢查空氣開關完好、接頭無發(fā)熱松動、油水液位檢查空氣開關完好,接頭無發(fā)熱松動,電線無老化曰30曰水泵房維修保養(yǎng)生活水泵,消防,噴淋系統(tǒng)的維護保養(yǎng)要求無漏水,軸承檢查加黃油,檢量密封圈,彈性中旬春節(jié)氣氛布置配合各部門做好春節(jié)期間各區(qū)域配合要求安全,美觀下旬棋牌室改經(jīng)濟房6f棋牌室整潔,美觀,有效全月隔油池改造洗碗間及20f廚房排水加裝隔油池隔油效果良好上旬一卡通節(jié)水改造員工浴室淋浴龍頭設備調(diào)試使用正常,節(jié)水效果明顯上旬蒸汽冷凝水回收改造2f廚房蒸汽冷凝水回收

13、到軟水箱更換部分疏水閥,管路施工及保溫下旬部門全體員工活動出游或聚餐提高員工凝聚力下旬部門員工會議xx年總結(jié)及xx及計劃落實評選部門優(yōu)秀員工,征詢部門員工意見和建議中旬工程部二月份工作計劃 項目保養(yǎng)項目及部門工作要求完成時間責任人備注客房計劃檢修 檢修客房公共區(qū)域檢查各樓層設施窗戶和燈具的完好率,墻紙,地毯,頂板,防 火門等保養(yǎng)全月洗滌設備洗衣房所有設備安全運行檢查保養(yǎng)傳動部位、加油、羅絲牢固、供水供汽正常無漏、排水暢 通無堵運轉(zhuǎn)正常上旬生產(chǎn)用水設備消防供水設備生活泵房、備用水泵運行時壓力核對試機運轉(zhuǎn)正常無異聲,無漏水,潤滑部位加黃油,換油上旬廚房爐具蒸罩設備廚房、餐廳、食堂、爐頭、蒸箱、消毒

14、柜、保養(yǎng)正常燃燒、無漏汽、連接緊固,開關靈活無漏汽、密封緊 固無脫落中旬區(qū)域空調(diào)設備餐廳、大堂、排水閥、過濾網(wǎng)、空調(diào)風機電機檢查清洗電機運轉(zhuǎn)正常無異聲,排水暢通,過濾網(wǎng)干凈,機房整潔中旬能耗各部門使用能源區(qū)域用水、用電、用汽設備檢查能耗使用合理,無跑冒滴漏現(xiàn)象上旬能耗使用情況詳見每日能耗表廚房制冷設備廚房、餐廳、食堂、冷柜、檢查壓縮機工作正常,冰箱門無松動脫落,蒸發(fā)器干浄,散熱風機運轉(zhuǎn)正常0曰、20曰高低配電,變頻器安全運行檢查空氣開關完好、接頭無發(fā)熱松動空氣開關完好,接炙無發(fā)熱松動,電線無老化日30日年前設備設施大檢查 酒店各區(qū)域各類重要設備無故障,無隱患,無異常中旬吸塵器保養(yǎng)對7-14樓所

15、有吸塵器進行維修保養(yǎng) 清洗,檢查,消除故障下旬pa設備計劃檢修地毯機,吸水機,沙發(fā)機等做到電機運轉(zhuǎn)正常無異聲,軸承定期加黃油,吸力正常下旬蒸汽管道保溫修補及閥門保溫各供汽管道保溫良好,減少沿線溫度損失上旬春節(jié)工作布置及員工慰問做好排班工作,安排部門節(jié)日期間工作慰問當班及度假員工卜旬整理各區(qū)域材料及場所衛(wèi)生年前物資盤存及管理分類有序整理,賬物對應中旬工程部三月份工作計劃 項目保養(yǎng)項目及部門 工作要求 完成時間責任人備注客房計劃檢修0-16f所有客房設施設備的檢查保養(yǎng)設施設備完好,無噪聲,給排水暢通無堵,房間設施完 好,無破損缺顯全月具體要求見計劃檢修表 洗滌設備 洗衣房所有設備安全運行檢查保養(yǎng)傳

16、動部位、加油、羅絲牢固、供水供汽正常無漏、排水暢 通無堵運轉(zhuǎn)正常上旬生產(chǎn)用水設備消防供水設備生活泵房、備用水泵運行時壓力核對試機運轉(zhuǎn)正常無異聲,無漏水,潤滑部位加黃油,換油上旬廚房爐具蒸罩設備廚房、餐廳、食堂、爐頭、蒸箱、消毒柜、保養(yǎng)正常燃燒、無漏汽、連接緊固,開關靈活無漏汽、密封緊 固無脫落中旬區(qū)域空調(diào)設備餐廳、大堂、排水閥、過濾網(wǎng)、空調(diào)風機電機檢查清洗電機運轉(zhuǎn)正常無異聲,排水暢通,過濾網(wǎng)干凈,機房整潔中旬能耗各部門使用能源區(qū)域用水、用電、用汽設備檢查能耗使用合理,無跑冒滴漏現(xiàn)象上旬能耗使用情況詳見每日能耗表 廚房制冷設備廚房、餐廳、食堂、冷柜、檢查壓縮機工作正常,冰箱門無松動脫落,蒸發(fā)器干

17、浄,散熱 風機運轉(zhuǎn)正常0曰、20曰高低配電,變頻器安全運行檢查空氣開關完好、接頭無發(fā)熱松動空氣開關完好,接頭無發(fā)熱松動,電線無老化0 30 0停車場化糞池清理對停車場化糞池清理保證雨季前下水暢通要求管理暢通下旬廚房油煙靜化器清洗對廚房二臺油煙靜化器進行清洗,電機保養(yǎng)要求電機聲音正常加黃油保養(yǎng),清洗油煙機內(nèi)填料上旬海鮮池設備檢查與保養(yǎng) 對2 f海鮮池及20f海鮮池維保制冷機,風泉,循環(huán)泵等全月音控音響設備調(diào)整與保養(yǎng)各類功放,話筒,音響及調(diào)音器材調(diào)整到位,效果良好,迎接兩會召開上旬鍋爐余熱回收改造兩臺蒸汽鍋爐制作余熱回收裝置熱回收效果良好,降低鍋爐排煙溫度全月消防設備檢查維護消控主機,背景音樂系統(tǒng)

18、,各類風閥,煙感溫感,各類概塊各類執(zhí)行元 檢查調(diào)試良好,符合消防要求全月建立部門維修工作間安裝各類常用工具,臺鉆,切割機,砂輪機等 設置合理,便于工作,提高勞動效率上旬工程部四月份工作計劃 項目保養(yǎng)項目及部門工作要求完成時間責任人備注客房計劃檢修6-10f所有客房設施設備的檢查保養(yǎng)設施設備完好,無噪聲,給排水暢通無堵,房間設施完好, 無破損缺顯全月具體要求見計劃檢修表 洗滌設備 洗衣房所有設備安全運行檢查保養(yǎng)傳動部位、加油、羅絲牢固、供水供汽正常無漏、排水暢 通無堵運轉(zhuǎn)正常上旬生產(chǎn)用水設備消防供水設備生活泵房、備用水泵 運行時壓力核對試機運轉(zhuǎn)正常無異聲,無漏水,潤滑部位加黃油,換油上旬廚房爐具

19、蒸罩設備廚房、餐廳、食堂、爐頭、蒸箱、消毒柜、保養(yǎng)正常燃燒、無漏汽、連接緊固,開關靈活無漏汽、密封緊 固無脫落中旬區(qū)域空調(diào)設備餐廳、大堂、排水閥、過濾網(wǎng)、空調(diào)風機電機檢查清洗電機運轉(zhuǎn)正常無異聲,排水暢通,過濾網(wǎng)干凈,機房整潔中旬能耗各部門使用能源區(qū)域用水、用電、用汽設備檢查能耗使用合理,無跑冒滴漏現(xiàn)象上旬能耗使用情況詳見每日能耗表廚房制冷設備餐廳、食堂、冷柜、檢查壓縮機工作正常,冰箱門無松動脫落,蒸發(fā)器干浄,散熱 風機運轉(zhuǎn)正常0曰、20曰高低配電,變頻 器安全運行檢查空氣開關完好、接頭無發(fā)熱松動空氣開關完好,接頭無發(fā)熱松動,電線無老化0 30 0中央空調(diào)機組保養(yǎng)對空調(diào)機組管道清洗,冷卻塔保養(yǎng)做

20、好夏季中央空調(diào)開機前的準備工作卜旬春季防雷工作賓館避雷網(wǎng)的測試檢查,做好除銹防腐工作避雷網(wǎng)接地電阻要達到規(guī)定值,中旬吸塵器保養(yǎng) 對1-19樓所有吸塵器進行維修保養(yǎng) 清洗,檢查,消除故障下旬20樓空調(diào)管路改造安裝增壓泵,改善20f空調(diào)效果合理改造管路,制作增壓運行和系統(tǒng)運行兩用管路全月洗衣廢水回收改造將水洗機可回收水重新利用分隔污水池,制作管路,安裝水泵及控制系統(tǒng)下旬電視電話弱電系統(tǒng)保養(yǎng)整理跳線記錄,不合理線路等規(guī)范,有序,有效上旬生活水箱及水池清洗地下室水箱及21f水箱清洗消毒,清洗中旬樓層燈光調(diào)光改造制作調(diào)光器,調(diào)節(jié)燈光 節(jié)能效果良好下旬工程部五月份工作計劃 項目保養(yǎng)項目及部門工作要求完成時

21、間責任人備注 客房計劃檢修6-19f所有客房設施設備的檢查保養(yǎng)設施設備完好,無噪聲,給排水暢通無堵,房間設施完好, 無破損缺顯全月具體要求見計劃檢修表 洗滌設備 洗衣房所有設備安全運行檢查保養(yǎng)傳動部位、加油、羅絲牢固、供水供汽正常無漏、排水暢 通無堵運轉(zhuǎn)正常上旬生產(chǎn)用水設備消防供水設備 生活泵房、備用水泵運行時壓力核對試機運轉(zhuǎn)正常無異聲,無漏水,潤滑部位加黃油,換油上旬廚房爐眞蒸罩設備廚房、餐廳、食堂、爐頭、蒸箱、消毒柜、保養(yǎng)正常燃燒、無漏汽、連接緊,開關靈活無漏汽、密封緊無脫落中旬區(qū)域空調(diào)設備餐廳、大堂、排水閥、過濾網(wǎng)、空調(diào)風機電機檢查清洗電機運轉(zhuǎn)正常無異聲,排水暢通,過濾網(wǎng)干凈,機房整潔中

22、旬能耗各部門使用能源區(qū)域用水、用電、用汽設備檢查 能耗使用合理,無跑冒滴漏現(xiàn)象上旬能耗使用情況詳見每日能耗表廚房制冷設備餐廳、食堂、冷柜、檢查壓縮機工作正常,冰箱門無松動脫落,蒸發(fā)器干凈,散熱 風機運轉(zhuǎn)正常0曰、20曰高低配電,變頻 器安全運行檢查空氣開關完好、接頭無發(fā)熱松動空氣開關完好,接頭無發(fā)熱松動,電線無老化 日30日員工寢室空調(diào)清洗保養(yǎng) 對員工寢室空調(diào)檢查保養(yǎng),散熱器過濾網(wǎng)清洗 散熱器過濾網(wǎng)干凈,制冷效果正常全月空調(diào)未端設備清洗對各區(qū)域,各部門電機盤管,空調(diào)機組進行清洗保養(yǎng)要求各空調(diào)機組冷凝器干凈,電機正常全月安全月活動配合法定安全月進行用電及其它安全檢查各部門電氣無隱患上旬新風機變風

23、量節(jié)能改造對大堂新風機進行變風量自動控制改造電動風閥安裝到位,控制系統(tǒng)安裝到位下旬客房衣柜燈改led所冇客房衣柜燈節(jié)能及減少維修量下旬空調(diào)機組投運 做好空調(diào)機組的投運工作運行正常制冷效果正常中旬工程部六月份工作計劃 項目保養(yǎng)項目及部門工作要求完成時間責任人 備注客房計劃檢修0-16f所有客房設施設備的檢查保養(yǎng)設施設備完好,無噪聲,給排水暢通無堵,房間設施完好, 無破損缺顯全月具體要求見計劃檢修表洗滌設備洗衣房所有設備安全運行檢查保養(yǎng)傳動部位、加油、羅絲牢固、供水供汽正常無漏、排水暢 通無堵運轉(zhuǎn)正常上旬生產(chǎn)用水設備消防供水設備生活泵房、備用水泵運行時壓力核對試機運轉(zhuǎn)正常無異聲,無漏水,潤滑部位加

24、黃油,換油上旬廚房爐具蒸罩設備廚房、餐廳、食堂、爐頭、蒸箱、消毒柜、保養(yǎng)正常燃燒、無漏汽、連接緊固,開關靈活無漏汽、密封緊 固無脫落中旬區(qū)域空調(diào)設備餐廳、大堂、排水閥、過濾網(wǎng)、空調(diào)風機電機檢查清洗電機運轉(zhuǎn)正常無異聲,排水暢通,過濾網(wǎng)干凈,機房整潔中旬能耗各部門使用能源區(qū)域用水、用電、用汽設備檢查能耗使用合理,無跑冒滴漏現(xiàn)象上旬能耗使用情況詳見每日能耗表廚房制冷設備餐廳、食堂、冷柜、檢查壓縮機工作正常,冰箱門無松動脫落,蒸發(fā)器干浄,散熱 風機運轉(zhuǎn)正常0曰、20曰高低配電,變頻器安全運行檢查空氣開關完好、接頭無發(fā)熱松動空氣開關完好,接頭無發(fā)熱松動,電線無老化日30日客房門鎖統(tǒng)一更換電池所有客房門鎖

25、 統(tǒng)一更換電池,確保門鎖正常上旬客房風機盤管的噪音對客房內(nèi)所有風機盤管噪音解決,更換軸承客房內(nèi)空調(diào)電機無噪音,風速正常,各檔明確上旬廚房排煙改造2f廚房悶熱,改善通風狀況排煙效果明顯全月上半年工作小結(jié)上半年工作總結(jié),下半年工作思路召開部門員工大會總結(jié)半年得失,講解下半年工作思路下旬工程部七月份工作計劃 項目保養(yǎng)項目及部門工作要求完成時間 責任人 備注 客房計劃檢修6-9f所有客房設施設備的檢查保設施設備完好,無噪聲,給排水暢通無堵,房間設施完好 無破損缺顯全月具體要求見計劃檢修表 洗滌設備 洗衣房所有設備安全運行檢查保養(yǎng)傳動部位、加油、羅絲牢固、供水供汽正常無漏、排水暢 通無堵運轉(zhuǎn)正常上旬生產(chǎn)

26、用水設備消防供水設備生活泵房、備用水泵運行時壓力核對試機運轉(zhuǎn)正常無異聲,無漏水,潤滑部位加黃油,換油上旬廚房爐具蒸罩設備廚房、餐廳、食堂、爐頭、蒸箱、消毒柜、保養(yǎng)正常燃燒、無漏汽、連接緊固,開關靈活無漏汽、密封緊 固無脫落中旬區(qū)域空調(diào)設備餐廳、大堂、排水閥、過濾網(wǎng)、空調(diào)風機電機檢查清洗電機運轉(zhuǎn)正常無異聲,排水暢通,過濾網(wǎng)干凈,機房整潔中旬能耗各部門使用能源區(qū)域用水、用電、用汽設備檢查能耗使用合理,無跑冒滴漏現(xiàn)象上旬能耗使用情況詳見每日能耗表廚房制冷設備 餐廳、食堂、冷柜、檢查壓縮機工作正常,冰箱門無松動脫落,蒸發(fā)器干凈,散熱 風機運轉(zhuǎn)正常0曰、20曰高低配電,變頻 器安全運行檢查空氣開關完好、

27、接頭無發(fā)熱松動 空氣開關完好,接頭無發(fā)熱,電線無老化曰30曰酒店用電設備檢查整改酒店各配電箱,空氣開關,用電設備接地,加裝漏電保護器檢查整改配電箱空氣開關無發(fā)熱松動,線路整齊有序,用電設備要 有接地保護,并有專用漏電開關下旬公共衛(wèi)生間設備保養(yǎng)各公共衛(wèi)生間潔具、門鎖、頂板安全、有效、美觀下旬防漏檢查 各公共區(qū)域和樓層檢查修補對大堂餐廳包箱,樓層漏水部位檢查補漏,要求做到不漏中旬客房pa配合吸塵器保養(yǎng)對10到14樓所有吸塵器進行維修保養(yǎng)清洗,檢查,消除故障全月冷庫檢查保養(yǎng)2f冷庫制冷效果檢查加制冷劑,制冷及化霜正常中旬霓虹燈檢查維修 外圍燈具統(tǒng)一檢查修復 能正常點亮,時控正常下旬餐飲椅子檢修椅子擺

28、動,下陷等美觀舒適牢固下旬工程部八月份工作計劃項目保養(yǎng)項目及部門工作要求完成時間責任人備注客房計劃檢修-19 f所有客房設施設備的檢查保養(yǎng)設施設備完好,無噪聲,給排水暢通無堵,房間設施完好, 無破損缺顯全月洗滌設備 洗衣房所有設備安全運行檢查保養(yǎng)傳動部位、加油、羅絲牢固、供水供汽正常無漏、排水暢 通無堵運轉(zhuǎn)正常上旬生產(chǎn)用水設備消防供水設備生活泵房、備用水泵 運行時壓力核對試機運轉(zhuǎn)正常無異聲,無漏水,潤滑部位加黃油,換油上旬廚房爐具蒸罩設備廚房、餐廳、食堂、爐頭、蒸箱、消毒柜、保養(yǎng)正常燃燒、無漏汽、連接緊固,開關靈活無漏汽、密封緊 固無脫落中旬區(qū)域空調(diào)設備餐廳、大堂、排水閥、過濾網(wǎng)、空調(diào)風機電機

29、檢查清洗電機運轉(zhuǎn)正常無異聲,排水暢通,過濾網(wǎng)干凈,機房整潔中旬能耗各部門使用能源區(qū)域用水、用電、用汽設備檢查能耗使用合理,無跑冒滴漏現(xiàn)象上旬廚房制冷設備餐廳、食堂、冷柜、檢查壓縮機工作正常,冰箱門無松動脫落,蒸發(fā)器干凈,散熱 風機運轉(zhuǎn)正常0曰、20曰高低配電,變頻 器安全運行檢查 空氣開關完好、接頭無發(fā)熱松動空氣開關完好,接頭無發(fā)熱松動,電線無老化日30日排污系統(tǒng)對停車場,廚房,下水陰溝清理停車場排污陰井雜物沉渣清理,二樓廚房至一樓陰井沉渣 清理,確保排水暢通下旬大堂頂板油漆修補修復不平整,漏水跡,開裂等 平整,美觀全月地下室集水井清理地下地各排污集水井檢查并清理干凈無雜物,排水泵運行正常中旬

30、pa設備計劃檢修地毯機,吸水機,沙發(fā)機做到電機運轉(zhuǎn)正常無異聲,軸承定期加黃油,吸力正常上旬消防設備檢查保養(yǎng)防排煙機,風閥,各種模塊及煙感等安全冇效下旬工程部九月份工作計劃 項目保養(yǎng)項目及部門 工作要求完成時間責任人備注客房計劃檢修0-14f所有客房設施設備的檢查保養(yǎng)設施設備完好,無噪聲,給排水暢通無堵,房間設施完好, 無破損缺顯全月具體要求見計劃檢修表洗滌設備洗衣房所有設備安全運行檢查保養(yǎng)傳動部位、加油、羅絲牢固、供水供汽正常無漏、排水暢 通無堵運轉(zhuǎn)正常上旬生產(chǎn)用水設備消防供水設備生活泵房、備用水泵運行時壓力核對試機運轉(zhuǎn)正常無異聲,無漏水,潤滑部位加黃油,換油上旬廚房爐具蒸罩設備廚房、餐廳、食

31、堂、爐頭、蒸箱、消毒柜、保養(yǎng)正常燃燒、無漏汽、連接緊固,開關靈活無漏汽、密封緊 固無脫落中旬區(qū)域空調(diào)設備餐廳、大堂、排水閥、過濾網(wǎng)、空調(diào)風機電機檢查清洗電機運轉(zhuǎn)正常無異聲,排水暢通,過濾網(wǎng)干凈,機房整潔中旬能耗各部門使用能源區(qū)域用水、用電、用汽設備檢查能耗使用合理,無跑冒滴漏現(xiàn)象上旬能耗使用情況詳見每日能耗表 廚房制冷設備餐廳、食堂、冷柜、檢查壓縮機工作正常,冰箱門無松動脫落,蒸發(fā)器干凈,散熱 風機運轉(zhuǎn)正常0曰、20曰高低配電,變頻器安全運行檢查空氣開關完好、接頭無發(fā)熱松動空氣開關完好,接頭無發(fā)熱松動,電線無老化030 0廚房油煙凈化器,油煙管道清清二臺油煙凈化器清洗保養(yǎng),廚房油煙管道清清洗二

32、臺油煙凈化器抽煙正常,電機無異聲,過濾陶瓷拆機清 洗,要保凈干凈,水流正常,油煙管道消防清洗,管道內(nèi)無積 油現(xiàn)象下旬音控音響設備調(diào)整保養(yǎng)酒店內(nèi)所有音控設備調(diào)音及機器內(nèi)部清潔保養(yǎng),更換易損下旬客房走道巡檢及保養(yǎng)門,油漆,墻紙等美觀,有效下旬吸塵器維修6到14樓吸塵器計劃維修清洗,檢查,消除故障全月工程部十月份工作計劃 項目保養(yǎng)項目及部門工作要求完成時間責任人備注客房計劃檢修6-9f所有客房設施設備的檢查保養(yǎng)設施設備完好,無噪聲,給排水暢通無堵,房間設施完好, 無破損缺顯全月具體要求見計劃檢修表洗滌設備 洗衣房所有設備安全運行檢查保養(yǎng)傳動部位、加油、羅絲牢固、供水供汽正常無漏、排水暢 通無堵運轉(zhuǎn)正

33、常上旬生產(chǎn)用水設備消防供水設備生活泵房、備用水泵運行時壓力核對試機運轉(zhuǎn)正常無異聲,無漏水,潤滑部位加黃油,換油上旬廚房爐具蒸罩設備廚房、餐廳、食堂、爐頭、蒸箱、消毒柜、保養(yǎng)正常燃燒、無漏汽、連接緊固,開關靈活無漏汽、密封緊 固無脫落中旬區(qū)域空調(diào)設備餐廳、大堂、排水閥、過濾網(wǎng)、空調(diào)風機電機檢查清洗電機運轉(zhuǎn)正常無異聲,排水暢通,過濾網(wǎng)干凈,機房整潔中旬能耗各部門使用能源區(qū)域用水、用電、用汽設備檢查 能耗使用合理,無跑冒滴漏現(xiàn)象上旬能耗使用情況詳見每日能耗表 廚房制冷設備 餐廳、食堂、冷柜、檢查壓縮機工作正常,冰箱門無松動脫落,蒸發(fā)器干凈,散熱 風機運轉(zhuǎn)正常0曰、20曰高低配電,變頻器安全運行檢查空氣開關完好、接頭無發(fā)熱松動空氣開關完好,接頭無發(fā)熱松動,電線無老化 日30日中央系統(tǒng)保養(yǎng)及熱空準備對空調(diào)房換交換器,冷煤泵電機及各閥門管道保養(yǎng),員工 熱空調(diào)培訓冷煤泵電機軸承更換,各閥門填料更換,對員工開熱空調(diào) 培訓并考試全月酒店電視電話系統(tǒng)維護整理線路及跳線記錄全面及有效 工程部十一月份工作計劃項目保養(yǎng)項目及部門工作要求完成時間責任人備注客房計劃檢修-19f所有客房設施設備的檢查保養(yǎng)設施設備完好,無噪聲,給排水暢通無堵,房間設施完好,

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