作物栽培與耕作學(xué)實(shí)驗(yàn)教案

1、作物栽培與耕作學(xué)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)2011年9月實(shí)驗(yàn)一、 油菜生育特性觀察一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康牧私庥筒松L發(fā)育的動(dòng)態(tài)，掌握油菜生長發(fā)育的動(dòng)態(tài)觀察的方法。二、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容（一）、生育時(shí)期油菜生長發(fā)育過程，需要經(jīng)過發(fā)芽、出苗、現(xiàn)蕾、抽苔、始花、盛花、終花、成熟幾個(gè)生育時(shí)期1、發(fā)芽出苗期種子吸水萌動(dòng)，胚根穿過種子的珠孔露出白色根尖，稱為發(fā)芽。胚根伸長入土?xí)r，下胚軸也同時(shí)伸長,將兩片子葉和胚芽頂出土面，子葉平展由黃轉(zhuǎn)綠，稱為出苗。出苗期以75%幼苗的子葉平展為標(biāo)準(zhǔn)。2、現(xiàn)蕾期 隨著花芽的分化與形成，主莖頂端生長錐分化的一簇小花蕾長大，用鉛筆尖輕輕拔開二、三片心葉，用肉眼能看到黃綠色的花蕾時(shí)稱為現(xiàn)蕾。在生產(chǎn)上將田中有50%以

2、上植株現(xiàn)蕾時(shí)作為現(xiàn)蕾期。3、開花期 油菜為無限花序，花序長，開花多，開花期長達(dá)30天左右，有一個(gè)明顯的始花、盛花、終花期。開花時(shí)植株的主花序先開，一般田間有25%的植株開始開花，稱為始花期。主花序開花后3天前后，第一次分枝由上而下依次開放，全田有75%以上花序開花稱為盛花期。植株邊開花邊謝花，全田有75%以上的花序全謝花，花瓣變色，開始枯萎，即是終花期。4、角果成熟期 開花受精后的子房逐漸發(fā)育成園筒形的果身，柱頭和花柱成為果啄，花柄換名為果柄，胚珠發(fā)育為種子。一般在終花后30天左右，全田有50%的角果轉(zhuǎn)黃變色時(shí)，即稱為成熟期。每個(gè)學(xué)生將上述主要生育時(shí)期及時(shí)記載于下表表1、油菜生育期記載品種播種

3、期出苗期現(xiàn)蕾期開 花成熟期始期盛期終期（二）、葉片生長動(dòng)態(tài)油菜出苗后約4-7天出現(xiàn)第一片真葉，以后陸續(xù)出現(xiàn)新葉，直至始花期前10天以內(nèi)葉片全部伸出。著生于主莖下、中、上部的葉片，分別依次為長柄葉、短柄葉、無柄葉。凡葉柄長度超過葉片全長三分之一者為長柄葉。不及葉片全長三分之一，且柄上著生不連續(xù)的小裂片者為短柄葉。葉柄上的小裂片相互連接為一整葉，且葉片狹長者為無柄葉。以葉片由卷合伸張至平展時(shí)為出葉期。老葉由綠轉(zhuǎn)黃且變黃部分達(dá)二分之一者為黃葉。在生物園教學(xué)基地油菜實(shí)驗(yàn)田中，當(dāng)幼苗現(xiàn)第一葉時(shí)，每2人定點(diǎn)觀察10株，菜苗出現(xiàn)5片真葉后選定生長良好的5株一直觀察至成熟時(shí)止（寒假離校時(shí)標(biāo)記當(dāng)時(shí)最上一個(gè)葉位，

4、來校后繼續(xù)觀察）。觀察結(jié)果記載如下表。表2 葉片生長動(dòng)態(tài)調(diào)查 品種 第 株月/日主莖第幾節(jié)位出葉總?cè)~數(shù)綠葉數(shù)最大葉綠葉數(shù)中有長寬長柄葉數(shù)短柄葉數(shù)無柄葉數(shù)（三）、角果生長動(dòng)態(tài)角果的生長，先長足長度，而后長足寬度，寬度長足后角果體積不再增大。角果成熟所需時(shí)間，與不同開花期的環(huán)境條件有關(guān)。分別于始花期、盛花期、終花期于主花序上各選定同一天開放的10朵花掛牌記載，結(jié)果記錄于下表。表3、始花期的角果生長月/日果號(hào)12345678910長寬長寬長寬長寬長寬長寬長寬長寬長寬長寬開花期花后5天花后10天花后15天花后20天花后25天花后30天退綠期黃熟期表4、盛花期的角果生長（表格格式同前）表5、終花期的角果

5、生長（表格格式同前）三、作業(yè)田間觀察結(jié)束后，每人于明年5月下旬寫出“油菜生長發(fā)育觀察報(bào)告”，連同觀察記載資料交教師評(píng)閱。實(shí)驗(yàn)二、棉花的形態(tài)特征及四個(gè)栽培種的比較一實(shí)驗(yàn)?zāi)康拿藁▽儆阱\葵科的棉屬。栽培種有四個(gè)，即陸地棉、海島棉、中棉、草棉。生產(chǎn)上栽培面積最大的是陸地棉。本實(shí)驗(yàn)主要了解棉花及四個(gè)栽培種在各生育期的主要形態(tài)區(qū)別二、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容（一）、陸地棉的主要植物學(xué)特征1、根棉花的根系屬園錐根系，具主根、側(cè)根、支根、根毛。在適宜條件下，主根入土深度可達(dá)2-3米。側(cè)根開始與地面呈水平伸展，以后漸向地下伸長，長達(dá)60-100厘米，下層較短。側(cè)根多分布在地表以下10-30厘米深度范圍。2、莖和枝棉花的主莖園形

6、、直立、中實(shí)。具有多數(shù)分枝。莖的顏色幼時(shí)為綠色，老熟時(shí)或受日光照射后呈紫紅色。莖表面常有茸毛，茸毛多少，依品種而異。莖上有節(jié)，每一節(jié)上有一片真葉，葉腋有一個(gè)腋芽，主莖下部2-3個(gè)葉的腋芽一般不發(fā)育，約自第4節(jié)起，以上的腋芽發(fā)育成為葉枝或果枝。第一個(gè)果枝出現(xiàn)的節(jié)位稱為第一節(jié)位。第一節(jié)位出現(xiàn)的高低與品種及環(huán)境條件有關(guān)。果枝與葉枝的區(qū)別：果枝：每節(jié)上直接著生花蕾，葉片與花蕾對(duì)生。枝條彎曲，為合軸分枝。與主莖夾角大。一般著生于莖上部各節(jié)間。葉枝：每節(jié)不直接著生花蕾，一個(gè)節(jié)上只有一片葉子。枝條不彎曲，為單軸分枝。與主莖夾角小。一般著生于下部幾個(gè)節(jié)間。果枝按其節(jié)數(shù)的多少，又可分為三大類：無限果枝：果節(jié)數(shù)多

7、，養(yǎng)分時(shí)可繼續(xù)伸長形成新果節(jié)。有限果枝：僅能生長1-2個(gè)節(jié)，即停止生長，在頂部叢生幾個(gè)鈴，株型很緊湊。零式果枝：棉鈴直接著生在主莖節(jié)上。3、葉棉花的葉片分為子葉和真葉，真葉又有完全葉和不完全葉。陸地棉的子葉近半圓形，較大而厚，色綠。真葉：完全葉 主莖上每一節(jié)直接著生的葉片及其他部位發(fā)生的均具有葉片、葉柄、托葉的葉片。主莖上的葉片，隨著個(gè)體發(fā)育進(jìn)程，葉形發(fā)生有規(guī)律的變化，即靠近子葉節(jié)的第一片真葉全緣，繼后葉片出現(xiàn)裂缺，缺刻把葉片分成幾個(gè)裂片，由最初的3個(gè)增至5個(gè)，甚至7個(gè)，至主莖頂部又減少至3個(gè)裂片。葉身中脈所在的裂片稱主裂片或稱中裂片，主裂片左右兩邊的裂片稱為副裂開片。裂口深淺：不同品種裂口深

8、淺不同。比較裂口深淺的方法是：取主莖七、八節(jié)上的葉片，將中裂片從裂口處反轉(zhuǎn)來，葉尖達(dá)不到葉基紅點(diǎn)的，就是裂口小于1/2，葉尖超過葉基紅點(diǎn)的，就是裂口大于1/2，葉尖超過葉基紅點(diǎn)后，尖端又從葉基紅點(diǎn)折轉(zhuǎn)超過兩裂口連線的，可說裂口深達(dá)2/3以上。不完全葉 在主莖葉腋發(fā)生分枝時(shí)，不論是果枝不定期是葉枝，最初出現(xiàn)的一個(gè)節(jié)短縮，肉眼幾乎辨別不出節(jié)間、節(jié)上有一片葉，形如托葉，實(shí)為分枝上第一節(jié)著生的無柄葉，屬不完全葉，稱先出葉。易脫落。4、花 由外向內(nèi)可分為五部分苞葉：三片，葉三角形，裂齒轉(zhuǎn)深而尖長花萼：五片，聯(lián)合成杯形花冠：五個(gè)花瓣組成，陸地棉的花冠呈乳白色雄蕊：約60-90枚，花絲基部連成一雄蕊管，并與

9、花冠基部相連。雌蕊：1枚，為雄蕊管所包圍。5、果實(shí)蒴果，稱棉桃或棉鈴，3-5室，棉鈴可分為鈴尖、鈴肩、鈴面、鈴基、鈴柄幾部分。陸地棉的鈴圓形或卵圓形。鈴的大小通常以每鈴子棉重量表示，平均7克以上的稱為大鈴，5-7克為中鈴，5克以下為小鈴。6、種子除去纖維的棉子。棉子上有短絨的稱為毛子，毛子色有白、灰、綠、棕等到色。種子無短絨的為光子，黑色。尖端有毛的為端毛子。7、纖維 由胚珠表皮細(xì)胞發(fā)育而成，是單細(xì)胞，外形上可分三部分?；浚嚎拷N子表皮細(xì)胞一端，直徑較小，易斷裂。中部：直徑最大，成熟纖維有很多扭曲。端部：靠頂端漸細(xì)，沒有中腔，也無扭曲。棉纖維的長短、粗細(xì)、顏色因棉種或品種而異。（二）、四個(gè)栽

10、培種的主要區(qū)別表1、四大棉種各生育期主要開礦特征表棉種陸地棉海島棉中棉草棉染色體數(shù)26261313苗蕾期子葉近半圓形或橢圓形，葉片較大，較厚，綠色。半圓形，葉片大而肥厚，濃綠色。腎形，葉片較小而薄，淡綠色腎形，葉片小而薄，嫩綠色主莖中部葉片中裂片寬，三角形，裂口深小于1/2。葉片中等大，有長茸毛。中裂片長而漸尖，裂口深大于1/2。葉片最大最厚，無茸毛。中裂片矛頭形，裂口深1/2-1/3。葉片較小，長大于寬，有短茸毛。中裂片短矛頭形，裂口深2/3或小于1/2。葉片小，長小于寬。花鈴期苞葉苞葉基部分離，有苞外蜜腺。較深緣齒。苞葉基部分離，有苞外蜜腺。較深緣齒。苞葉基部聯(lián)合離，無苞外蜜腺。較淺緣齒。

11、苞葉基部聯(lián)合，向外反卷，無苞外蜜腺?；ɑò耆榘咨?，多數(shù)品種無紅斑，花中等大?；ò挈S色，基部有少許紅心，花很大。花瓣鮮黃色，基部許紅心明顯，花較小?；ò牾r黃色，有紅斑，花小。鈴鈴面平滑，油腺不很明顯，鈴大呈卵圓形，向上著生。鈴面有大凹點(diǎn)，鈴中等大，較尖長，鈴肩不明顯。鈴面有小凹點(diǎn)，油腺明顯，鈴小，較尖長，有肩。向下著生。鈴面光滑，油腺不明顯，鈴小，圓和扁圓形，有肩。向下著生。種子大、毛子大、光子或端毛小、毛子或光子小、毛子或光子纖維較細(xì)長細(xì)長短而粗短而細(xì)二、材料和用具1、棉花植株：陸地棉2、棉花葉、花、鈴、種子和纖維標(biāo)本3、沙培7天、15天的棉苗三、進(jìn)行方法1、觀察陸地棉的根、莖、葉、花、果實(shí)、

12、種子和纖維，觀察棉株上不同部位的葉片變化，仔細(xì)比較果枝和葉枝的特點(diǎn)。2、觀察四個(gè)栽培種的主要形態(tài)特征，比較其異同。四、作業(yè)1、果枝和葉枝的區(qū)別如何。描述所觀察的陸地棉葉形和鈴形。2、四個(gè)栽培種在各生育期的主要形態(tài)區(qū)別，根據(jù)觀察列表加以說明。實(shí)驗(yàn)三、水稻的形態(tài)特征及種子發(fā)芽實(shí)驗(yàn)一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康牧私馑镜闹参飳W(xué)特征識(shí)別秈、粳、糯；了解稻種在不同水分、不同溫度條件下的種子發(fā)芽特性。二、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容（一）、稻的植物學(xué)特征1、根：有種根和不定根。種根又叫胚根，僅一條；不定根又叫冠根，由莖基部各節(jié)發(fā)生。從種根和不定根上又可發(fā)生支根。稻根成長后，皮層部分薄壁細(xì)胞縊縮解體，形成較大的空腔，叫作裂生通氣組織，是地上部向

13、根系輸送氧氣的通道。2、莖：由節(jié)和節(jié)間組成。稻莖中空，每莖有10-18個(gè)節(jié)。各節(jié)均有腋芽，基部各節(jié)密集，腋芽能萌發(fā)分蘗并可發(fā)生不定根，故稱為根節(jié)或分蘗節(jié)；地上部分節(jié)間伸長，一般有伸長節(jié)4-6個(gè)，通常不發(fā)生分蘗和不定根，莖桿最上一個(gè)節(jié)為穗頸節(jié)。3、葉：發(fā)芽時(shí)最先長出的是胚芽鞘，白色無葉綠素；接著出現(xiàn)的為不完全葉，綠色，僅具葉鞘而無葉片；以后依次長出若干片完全葉10-18片，完全葉由葉鞘、葉片、葉舌、葉耳等四部分組成，葉片與葉鞘連接處叫葉枕。最上一片葉叫劍葉（頂葉、止葉、旗葉）。4、穗：稻屬園錐花序。穗的中軸叫穗軸，穗軸上有節(jié)，叫穗軸節(jié)。從穗軸上發(fā)生的枝梗稱第一次枝梗，從么一次枝梗上再發(fā)生第二次枝

14、梗。枝梗上著生小穗，小穗由小穗梗、付護(hù)穎、護(hù)穎（不孕花外穎）和小花組成。每個(gè)小穗有三朵小花，但下部的小花退化，僅上部一朵小花發(fā)育。發(fā)育小花有內(nèi)、外穎各一片，漿片2枚，雄蕊6枚，雌蕊1枚。5、果實(shí)：谷粒內(nèi)有糙米1粒，稱穎果，由果皮、種皮、胚及胚乳組成。著生胚的一面為腹部。背部有一縱溝，稱背溝；腹部常有腹白，米粒中心多有心白。腹白、心白的多少及有無與品種及栽培條件有關(guān)，腹白、心白多的品種米質(zhì)差。米的色澤有白、紅、褐、黑、紫等色。（二）、秈、梗、糯類型識(shí)別1、秈、粳亞種的區(qū)別表1秈、粳亞種的區(qū)別項(xiàng)目秈亞種粳亞種葉的形態(tài)、色澤、頂葉開度葉片較寬，色淡綠，頂葉開度小葉片較窄，色濃綠，頂葉開度大葉毛的多少

15、多少或無芒的有無及長短多無芒，間有短芒長芒至無芒，芒略彎曲穎毛毛稀短，散生毛密而長，集生于穎棱上谷粒形狀細(xì)長，斷面扁平短園，斷面呈園形脫粒性易難谷粒對(duì)石碳酸的反應(yīng)染色較深染色較淺1%的石碳酸：將苯酚置于水浴鍋中加熱溶解，然后配成1%的的溶液。谷粒對(duì)石碳酸的反應(yīng)：取秈、粳谷粒各100粒，在30溫水中浸6小時(shí)，把水倒出，用1%的石碳酸浸泡12小時(shí)，后用清水沖洗種子，再置于吸水紙上24小時(shí)，觀察染色反應(yīng)；或直接將谷粒浸泡于裝有石碳酸溶液的培養(yǎng)皿中，8小時(shí)后觀察谷殼著色情況。2、粘、糯性的區(qū)別表2、粘、糯性的區(qū)別項(xiàng)目粘性糯性胚乳顏色白色透明乳白色不透明胚乳成分含20-30%的無直鏈淀粉或極少飯的粘性粘

16、性小粘性大碘碘化鉀反應(yīng)吸碘性大呈藍(lán)色吸碘性小呈紅褐色碘碘化鉀溶液：1.3g碘化鉀溶于10ml水中，再加0.3g結(jié)晶碘，溶解后加水至100ml。胚乳淀粉對(duì)碘碘化鉀反應(yīng)：取粘、糯稻種子，在米粒橫斷面上滴碘碘化鉀溶液1滴，觀察著色反應(yīng)。（三）、稻種發(fā)芽特性1、不同溫度條件下種子的萌發(fā)數(shù)3個(gè)100粒種子放入3個(gè)墊有吸水紙保濕的培養(yǎng)皿中，分別置于20、30、40培養(yǎng)箱中發(fā)芽，每天觀察發(fā)芽率和根芽長度。2、不同水分（氧氣）條件下種子的萌發(fā)數(shù)2個(gè)100粒種子分別放入1個(gè)墊有吸水紙保濕的培養(yǎng)皿和放有深水的燒杯中，置于 30 培養(yǎng)箱中發(fā)芽，每天觀察發(fā)芽率和根芽長度。三、作業(yè)1、繪稻穗模式圖2、秈、粳亞種谷粒對(duì)石

17、碳酸的反應(yīng)，粘、糯稻淀粉對(duì)碘碘化鉀的反應(yīng)的觀察結(jié)果3、不同溫度條件下種子的萌發(fā)觀察結(jié)果4、不同水分（氧氣）條件下種子的萌發(fā)觀察結(jié)果如何，為什么？實(shí)驗(yàn)四、油菜的形態(tài)特征及冬前苗期的田間診斷一、目的認(rèn)識(shí)油菜的主要植物學(xué)形態(tài)特征，并通過冬前（小寒前）油菜苗期的田間診斷，認(rèn)識(shí)冬發(fā)苗、冬壯苗、冬瘦苗的長勢(shì)長相，了解其形成原因，為采取相應(yīng)的培管措施提供依據(jù)。二、內(nèi)容（一）油菜的形態(tài)特征1、根直根系：白菜型油菜為密生根系，主根入土淺，支根細(xì)，數(shù)量多；甘蘭型油菜主要分布在耕作層20-30cm；芥菜型油菜為疏生根系，主根入土深，支根分布稀疏，木質(zhì)化程度高。2、根頸在栽培上常將子葉節(jié)以下的整個(gè)幼莖稱為根頸。在植物

18、學(xué)上，根和幼莖連接處的一小段幼莖稱為根頸。根莖的精細(xì)，長短是衡量油菜苗期生長強(qiáng)弱的重要指標(biāo)之一。壯苗，根頸粗短，根子發(fā)達(dá)。3、莖和分枝（1）、主莖甘籃型油菜的主莖可劃分成三個(gè)莖段。苗期為縮莖段，節(jié)短而密，苗床期留苗過密，縮莖段會(huì)延長形成高腳苗；伸長莖段，節(jié)間由下而上漸長，著生短柄葉；苔莖段：位于主莖上部，節(jié)間自下而上漸短，著生無柄葉。（2）、分枝油菜的分枝性很強(qiáng)根據(jù)分枝的級(jí)數(shù)分：一次分枝；二次分枝；三次分枝。根據(jù)一次分枝的多少和在主莖的分布不同分為：下生分枝型：縮莖段腋芽比較發(fā)達(dá)，分枝生長速度比主莖快或相近，株型叢生狀，筒狀；上生分枝型 縮莖段和伸長莖段的腋芽不能正常發(fā)育，株型為掃帚形；中生分

19、枝型 縮莖段的腋芽不能正常發(fā)育，株型為紡錘形。3、葉真葉為不完全葉，無葉托甘藍(lán)型油菜的葉型有三種：長柄葉，著生在縮莖段，葉柄莖部兩側(cè)無葉翅；短柄葉，著生在伸長莖段，葉柄莖部兩側(cè)有葉翅；無柄葉，著生在苔莖段。5、花花序?yàn)榭偁罨ㄐ?，分為主花序，分枝花序。為十字花科植物?、果實(shí)和種子油菜的果實(shí)為角果，由果柄、果身、果喙三部分組成。種子：一般呈球形，色澤有黑色、褐色、黃色、紅褐色，千粒重3g左右。（二）、油菜三類型的識(shí)別1、白菜型油菜植株較矮小，上部苔莖葉無柄，葉基部全抱莖。花淡黃至深黃，花瓣圓形，較大，開花時(shí)花瓣重疊或呈覆瓦狀，花序中間花蕾低于開放花朵。角果肥大，果喙顯著，果柄與果軸夾角約為600

20、。種子3克左右，無辛辣味。南方油白菜基葉葉柄寬，中肋肥厚，葉柄兩側(cè)多有附葉（裙邊），葉全緣或有淺缺刻，葉面微被或不被蠟粉，種皮有褐、黃或黃褐雜色。2、芥菜型油菜植株較高大，莖較堅(jiān)硬，主根木質(zhì)化較堅(jiān)硬。葉面皺縮被有蠟粉和刺毛，葉色灰綠或青綠，有的紫色，苔莖葉均有葉柄，不抱莖。花瓣窄小較長，開花時(shí)四瓣分離，花色淡黃，花序中間花蕾位置高于開放花朵。角果細(xì)而短，果柄與花序夾角小，約為450。種子較小，千粒重2-3克，辛辣味較強(qiáng)，種皮有黃、紅、褐色。3、甘藍(lán)型油菜植株高大，分枝粗壯，基葉具琴狀缺刻，上部苔莖半抱莖；葉色藍(lán)綠似甘藍(lán)，密被蠟粉或有少量蠟粉?；ò甏?，黃色，開花時(shí)兩面三刀側(cè)重疊?；ㄐ蛑虚g花蕾位置

21、高于開放花朵，角果較長，多與果軸呈直角，種子大，千粒重3-4克，不具辛辣味，種皮黑色或黑褐色（三）冬苗期田間診斷越冬期的苗勢(shì)與長相是由秧苗素質(zhì)、移栽質(zhì)量、冬前有效生長期、越冬階段氣候條件以及栽培管理措施決定的，這一階段的冬油菜常形成“冬發(fā)”、“冬壯”、“冬瘦”三種類型的長相。1、冬發(fā)苗在適期早播，大壯苗早栽、肥水條件良好的條件下，菜苗充分利用冬前的有效生長期進(jìn)行營養(yǎng)生長與養(yǎng)分積累。進(jìn)入越冬期，具有較大的營養(yǎng)體，根頸粗度大于1.5cm。根系發(fā)育良好，單株綠葉數(shù)達(dá)1214片，葉腋芽較多，葉面積指數(shù)達(dá)1.5以上，能夠封行。在近年二熟制地區(qū)推廣的“秋發(fā)”油菜，即為此類的、典型代表，但在冷冬年冬發(fā)過旺的

22、菜苗往往易受凍害，若能順利通過，則可望達(dá)到畝產(chǎn)250250公斤的超高產(chǎn)水平。2、冬壯苗適期播種，適齡壯苗移栽，菜苗在冬前有效生長期內(nèi)有較大的營養(yǎng)生長量與養(yǎng)分積累。進(jìn)入越冬期有較大的營養(yǎng)體，根頸粗11.5cm，根系發(fā)育良好，單株綠葉810片，葉面積系數(shù)1或以上，基本封行而未抽苔，葉厚色深，葉片嵌紫，抽少量腋芽，具較強(qiáng)的抗寒能力。產(chǎn)量可達(dá)畝產(chǎn)150公斤。3、冬瘦苗由于晚播晚栽，苗床擁擠或肥力不足，進(jìn)入越冬期出現(xiàn)多種類型的瘦苗：（1）、脫肥型瘦苗油菜冬前生長良好，其長勢(shì)長相均以達(dá)到壯苗標(biāo)準(zhǔn)，但隨著溫度下降與肥力不足，紅葉率顯著增加，綠葉數(shù)減少，落葉增多，葉面積指數(shù)小于1。（2）、徒長型瘦苗苗前期或由

23、于苗床擁擠，或由于直播的間苗不及時(shí)，造成根頸細(xì)長橫臥地面，成“l(fā)”型向上生長。這種菜苗的總?cè)~數(shù)和綠葉數(shù)雖已符合壯苗要求，但根頸細(xì)弱，根頸粗不到1cm，根系發(fā)育差。（3）、緩發(fā)型瘦苗苗期由于缺少肥水或缺硼，進(jìn)入越冬期時(shí)，單株總?cè)~數(shù)5、6片左右，綠葉數(shù)約占總?cè)~數(shù)的50，葉片小而較厚，上下葉片的長短大小差異不大，根頸細(xì)小，且木質(zhì)化程度較高，長勢(shì)弱。以上三種類型的瘦苗是當(dāng)前生產(chǎn)上常見的冬苗長相，是油菜冬管的重點(diǎn)對(duì)象，常采取以工促壯、促根保葉等措施，促瘦苗向壯苗轉(zhuǎn)變，爭取畝產(chǎn)100公斤左右水平。三、材料及用具干植株標(biāo)本，各種類型的油菜田游標(biāo)卡尺，米尺四、方法（一）觀察有代表性的油菜品種植株。（二）、田間

24、診斷調(diào)查方法在田間選取有代表性的植株510株測(cè)量苗高、菜苗開度、總?cè)~數(shù)、綠葉數(shù)、單株葉面積，根頸粗，葉面積指數(shù)。表1油菜越冬前苗期植株長相調(diào)查日期品種株號(hào)苗高(cm)油菜開度(cm)總?cè)~數(shù)單株葉面積(cm2)根頸粗(cm)葉面積指數(shù)苗類型五、作業(yè)1、試述所觀察的油菜品種植株特征。2、根據(jù)診斷結(jié)果，提出形成不同類型長相的原因及分別應(yīng)采取的培管措施。實(shí)驗(yàn)五 水稻生育特性觀察一、 生育期觀察（一）、生育期的觀察方法1、秧田期：播種后在秧田定點(diǎn)觀察出苗期和三葉期。定點(diǎn)的方法是：播種時(shí)在有代表性的秧廂上，每品種選取34個(gè)點(diǎn)，每點(diǎn)1平方尺，各點(diǎn)用同樣大小的報(bào)紙覆蓋，播種后揭出報(bào)紙，在覆蓋處再播種預(yù)先數(shù)計(jì)好

25、的種子。出苗時(shí)定期觀察點(diǎn)內(nèi)出苗數(shù)，再根據(jù)播種總粒數(shù)計(jì)算出出苗期、出苗率、三葉期及成秧率。2、大田期：水稻移栽后，大田每品種定1020蔸作為生育觀察材料（小區(qū)一般垂直插秧方向連續(xù)定10蔸，大田20蔸；小區(qū)靠邊行2蔸，大田5蔸不宜作觀察材料）。定點(diǎn)后進(jìn)行定期（三天1次）觀察。（二）、生育期記載標(biāo)準(zhǔn)1、出苗期：觀察點(diǎn)內(nèi)發(fā)芽總粒數(shù)的10%不完全葉突破芽鞘，葉色轉(zhuǎn)青的日期為出苗始期，50%為出苗期，80%為齊苗期。2、三葉期：觀察點(diǎn)內(nèi)50%的秧苗第三片完全葉全展的日期。3、返青期：移栽后50%的植株新葉重新展開，葉色由紅轉(zhuǎn)綠，心葉開始伸長，同時(shí)有新根發(fā)生的日期。4、分蘗期：10%的植株新生分蘗葉尖露出葉

26、鞘1厘米時(shí)為分蘗始期，50%為分蘗期?？偳o蘗數(shù)最多時(shí)為最高分蘗期。分蘗速度最快的時(shí)期為分蘗盛期。5、莖蘗數(shù)與最后有效穗數(shù)相同的日期，為有效分蘗終止期。6、拔節(jié)期：50%的植株第一節(jié)間伸長，早稻達(dá)1厘米以上，晚稻為2厘米以上的日期。7、孕稻期：50%的植株的劍葉葉枕全部露出下一葉葉枕時(shí)的日期8、抽稻期：10%的稻穗穗頂露出劍葉葉鞘達(dá)1厘米時(shí)為抽穗始期；50%為抽穗期；80%為齊穗期。9、乳熟期：50%稻穗中部籽粒內(nèi)容物充滿穎殼，呈乳漿狀，手壓開始有硬物感覺時(shí)為乳熟期。10、蠟熟期：50%稻穗中部籽粒內(nèi)容物濃粘，手壓有堅(jiān)硬感，無乳漿狀物出現(xiàn)的日期。11、完熟期：早秈稻80%谷粒變黃，米質(zhì)變硬；晚稻

27、全部谷粒變黃的日期。12、全生育期：從播種第二日起至成熟的日期。二、葉齡觀察（一）、定株：秧苗第一葉全展后選有代表性的秧廂12廂定1020株秧苗做觀察株，3葉全展時(shí)用紅漆標(biāo)記樣株葉片，以后每隔一個(gè)葉齡再標(biāo)記一次。水稻移栽時(shí)可將樣株移入本田，每蔸插一個(gè)樣株，定期（3天1次）記載葉齡，直到劍葉定型為止。（二）、葉齡記載方法：葉齡以主莖完全葉葉序?yàn)闇?zhǔn)，尚未完全抽出的心葉（n），以其抽出的長度（m）達(dá)到下一葉（n-1）葉全身長（m）的大體比例來衡量，以小數(shù)表示之。1、心葉露尖卷曲如筒狀，m長度小于1/3m時(shí)為0.1。2、心葉頂端開始展開，1/3m<m<1/2m時(shí)為0.3。 3、1/2m&l

28、t;m<3/4m時(shí)為0.5。4、3/4m<mm時(shí)為0.7。5、m>m時(shí)為0.9。6、心葉葉枕從下一葉葉枕中露出時(shí)為1.0。三、群體動(dòng)態(tài)觀察（一）、秧田群體1、出苗率：第一完全葉出現(xiàn)時(shí)，調(diào)查觀察點(diǎn)內(nèi)的總出苗數(shù)，求算出苗率： 出苗率=出苗數(shù)/（觀察點(diǎn)總種子數(shù)*發(fā)芽率）*1002、成秧率：插秧前12天，調(diào)查點(diǎn)內(nèi)正常苗和縮腳苗（苗高不足正常苗一半者）的數(shù)量，求算成秧率：成秧率=（正常苗-縮腳苗）/（觀察點(diǎn)總種子數(shù)*發(fā)芽率）*1003、分蘗株率：調(diào)查觀察和帶分蘗的株數(shù)， 分蘗株率=帶分蘗的株數(shù)/樣點(diǎn)內(nèi)總苗數(shù)*100（二）、本田群體1、分蘗動(dòng)態(tài)觀察：定點(diǎn)定株觀察，小區(qū)每點(diǎn)10蔸；大田每點(diǎn)

29、20蔸，共45個(gè)點(diǎn)?；厍嗪笳{(diào)查基本苗數(shù)（含秧田分蘗），分蘗開始時(shí)每3天調(diào)查一次總莖蘗數(shù)，直至抽穗為止。表1、水稻分蘗動(dòng)態(tài)記載表調(diào)查日期各 蔸 總 莖 蘗 數(shù)萬/畝12345678910平均基本苗 月 日2、葉面積動(dòng)態(tài)本田期可在分蘗期、孕稻期、抽稻期、乳熟末期各調(diào)查一次。每小區(qū)五點(diǎn)取樣五蔸測(cè)定葉面積。（1）、稱重法：將5蔸稻苗洗凈分株，再取近1/3的樣株摘下全部綠葉，趁鮮葉末萎蔫之前將各葉中部相聯(lián)，成直線緊挨平鋪于桌面，測(cè)量中部葉片總寬度（厘米），并截取中部510厘米長度，長*寬即為小樣面積。將小樣面積的綠葉部分和其余取樣葉片分別干燥稱重。全部樣品葉面積（平方厘米）=（小樣葉片干重+其余葉片干重

30、）*小樣面積/小樣葉片干重（2）、系數(shù)法：實(shí)測(cè)樣品每片葉的長和寬，長乘寬再與系數(shù)k值相乘即為各葉葉面積。k值在不同生育期略有不同，一般苗期和成熟期為0.67，其他生育期為0.75。四、產(chǎn)量性狀成熟期每小區(qū)取10蔸，帶回室內(nèi)考種表2、成熟期考種品種或處理株高穗長有效穗數(shù)每穗總粒數(shù)每穗實(shí)粒數(shù)每穗空秕粒數(shù)空秕率千粒重理論產(chǎn)量實(shí)際產(chǎn)量谷草比實(shí)驗(yàn)六、水稻幼穗分化過程觀察一、 實(shí)驗(yàn)?zāi)康淖R(shí)別水稻幼穗形成各時(shí)期的形態(tài)特征。二內(nèi)容1、第一苞原基分化期：第一苞原基和葉原基在解剖鏡下的區(qū)別：葉原基分化在前一葉原基遮住了生長點(diǎn)之后才發(fā)生，而第一苞原基在劍葉原基還沒有包住生長點(diǎn)時(shí)就已發(fā)生；苞原基生長初期與生長錐中軸的夾

31、角呈鈍角，而葉原基呈銳角。2、第一次枝梗原基分化期：在第一苞原基增大后，在生長錐上分化出第二苞原基，第三苞原基等，在各苞的腋部產(chǎn)生新的突起即為第一枝梗原基。此時(shí)幼穗開始出現(xiàn)白色苞毛，肉眼尚難辨認(rèn)。3、第二次枝梗原基及穎花原基分化期：自穗頂最遲出現(xiàn)的第一次村梗原基最先分化出第二次枝梗，依次向穗基部發(fā)展。至基部后上部第一次枝梗頂端穎花的各部器官開始分化。此時(shí)幼穗全部為苞毛所覆蓋，幼穗長11.5mm。4、雌雄蕊形成期：首先在最上部第一次枝梗頂端小穗結(jié)實(shí)花上出現(xiàn)雌雄蕊原基，然后依次向下分化形成。此期幼穗長510mm，外被濃密苞毛。鏡檢可見內(nèi)外穎和雌雄蕊突起。5、花粉母細(xì)胞形成期：幼穗長1.54cm,小

32、花長約2mm。已能明顯分清穎殼。6、花粉母細(xì)胞減數(shù)分裂期：幼穗和穎殼長度均約為全長的一半，花藥呈明顯黃色，后期鏡檢可見四分體。7、花粉內(nèi)容充實(shí)期：小花大小達(dá)到全長85%左右，穎殼葉綠素增加。8、花粉完成期：抽穗前12天，內(nèi)外穎大量出現(xiàn)葉綠素，花絲迅速伸長。三、作業(yè)1、你觀察到的幼穗分化過程到了什么時(shí)期？并說明特征。2、簡述水稻幼穗形成各時(shí)期的田間判斷方法，實(shí)驗(yàn)七 棉花生育觀察一、棉花生育期觀察1、出苗期：2、現(xiàn)蕾期：3、開花期：4、始絮期：5、拔桿期：表1、棉花生育過程播種期出苗期現(xiàn)蕾期開花期始絮期拔桿期播種至出苗天數(shù)出苗至現(xiàn)蕾天數(shù)現(xiàn)蕾至開花天數(shù)開花至吐絮天數(shù)吐絮至拔桿天數(shù)全生育期二、苗期的觀

33、察選擇有代表性棉株10株（定苗后5株），每三天（定苗后5天）觀察1次。1、株高：地面至生長點(diǎn)的距離。2、出葉速度：各時(shí)期主莖真葉數(shù)。葉片基部平展了就算為1片真葉3、真葉大小長寬系數(shù)法：長（中脈長度）：自葉基紅點(diǎn)至中裂片尖端之間的距離；寬：中裂片左右兩旁裂片尖端之間的距離。單葉面積=長*寬*系數(shù)（不同品種系數(shù)不一樣）。直線平方系數(shù)法：側(cè)脈長度：從葉基紅點(diǎn)至近中裂片左或右旁裂片尖端之間的距離。主莖葉單葉面積=側(cè)脈長度的平方*系數(shù)（岱紅岱為1.11）果枝葉單葉面積=中脈長度的平方*系數(shù)（岱紅岱為0.76）3、紅莖比表2、棉花苗期生長發(fā)育觀察記載表 厘米月日株號(hào)株高紅莖真葉數(shù)一真葉長二真葉長三真葉長四

34、真葉長12345平均二、現(xiàn)蕾至吐絮期的觀察1、主莖生長速度2、紅莖高度3、主莖下數(shù)第四葉寬度4、果枝及幼蕾出現(xiàn)速度及順序5、開花、結(jié)鈴規(guī)律6、吐絮觀察表3棉花現(xiàn)蕾至吐絮觀察記載表株號(hào)： 品種：月日株高紅莖下數(shù)四葉寬果枝數(shù)果節(jié)數(shù)開花數(shù)成鈴數(shù)脫落數(shù)吐絮數(shù)棉花株式圖圖例：蕾，6/5 ：花，7/2 ：鈴，7/10 ：絮，8/18 ×：脫，×6/15實(shí)驗(yàn)八 煙草生育觀察一、生育期觀察1、出苗期：從播種到50%植株第一片真葉出生。2、十字期：從50%植株第一片真葉出生到50%植株第三片真葉出生。3、生根期：從50%植株第三片真葉出生到50%植株第七片真葉出生。4、成苗期：從50%植株第

35、七片真葉出生到大田移栽。5、還苗期：從移栽到50%植株根系生長，葉色開始轉(zhuǎn)綠，心葉開始生長。6、伸根期：從還苗到株高30cm左右，葉數(shù)達(dá)1216片，株型近似球形（團(tuán)棵）時(shí)。7、旺長期：從團(tuán)棵到50%植株現(xiàn)蕾。8、成熟期：從現(xiàn)蕾到煙葉自上而下逐漸落黃成熟。表1、煙草生育期觀察記載表播種出苗期十字期7葉期移栽還苗團(tuán)棵現(xiàn)蕾開花首次采摘末次采摘出現(xiàn)日期生育期天數(shù)二、生長動(dòng)態(tài)每小區(qū)定5株，伸根期3天觀察1次，旺長期2天觀察1次。1、株高：從地面量至生長點(diǎn)2、莖粗：測(cè)量莖基部莖圍長度3、葉片大小及其增長動(dòng)態(tài)：葉片全展后測(cè)量長和寬，長：從莖葉交界處至葉尖；寬：量最寬處4、出葉速度：葉片全展算1葉表1、煙草生

36、長發(fā)育觀察記載表株號(hào)： 品種： cm月/日株高莖圍1葉2葉3葉4葉5葉6葉長寬長寬長寬長寬長寬長寬實(shí)驗(yàn)九、煙草的形態(tài)特征及商品類型觀察一、目的認(rèn)識(shí)紅花煙草的主要植物學(xué)開礦特征，識(shí)別煙草不同的商品類型。二、內(nèi)容煙草屬茄科煙草屬，是1年物草本植物。（一）、煙草的植物學(xué)形態(tài)1、根：為園錐根系，主根入土深，可達(dá)1.31.7m，根群多集中在1733cm范圍，煙草許多部位，特別是在莖的基部能產(chǎn)生不定根。煙草根系是煙堿合成的主要場(chǎng)所。2、莖：直立、圓形，表面有粘性的茸毛，莖幼嫩時(shí)髓部松軟，老熟時(shí)中空，變?yōu)槟举|(zhì)化。莖高一般60300cm，多葉煙高達(dá)350cm。莖到生長后期，從葉腋間發(fā)出腋芽，莖頂端著生花序。3

37、、葉：煙葉大小因品種而異，小的710cm，大的可達(dá)60cm以上。在一株上，中部葉片最大，下部次之，上部最小，葉柄有或無。葉片呈螺旋狀排列在莖上。葉形：用長寬比確定，有8種：寬橢圓形，長為寬的1.61.9倍；橢圓形，長為寬的1.92.0倍；長圓形，長為寬的23倍；寬卵圓形，長為寬的1.21.6倍；卵圓形，長寬比與寬橢圓形一致，只是寬的部位偏下；長卵圓形，長寬比與橢圓形一致，只是寬的部位偏下；披針形，葉片窄長，長為寬的3倍以上，是寬處常在葉片的基部；心臟形，長為寬的11.5倍，葉的最寬處在基部，葉基部中脈處呈凹狀。葉尖：有漸尖、鈍尖、急尖和尾狀4種。葉面：葉面有平滑和皺縮2種，葉面皺縮的煙葉往往葉色較綠。葉緣：有波浪形和皺折形2種葉色：分為深綠、綠、淺綠、黃綠4種。葉脈：一條主脈，俗稱煙筋，兩側(cè)有側(cè)脈912對(duì)。主脈粗細(xì)及與側(cè)脈的角度是品種特征之一。葉片著生部位：一般煙葉自下而上分為腳葉、下二棚、腰葉、上二棚、頂葉5個(gè)部位。4、花序：聚傘花序，在煙株主莖頂端長出1個(gè)單花，在花柄有基部以分枝的形式長出3個(gè)花莖?；ü诔事┒沸?、圓筒形等，粉紅色或淡黃色?；ò瓿饰褰切瓮黄?，花萼管