清燉豬腳湯的做法

1、本文整理于網(wǎng)絡(luò)，僅供閱讀參考清燉豬腳湯的做法女性們非常的喜歡吃豬腳，這個(gè)原因就是因?yàn)樨i腳的蛋白質(zhì) 含量高，而且還具有特別高的膠原蛋白，吃了之后美容豐胸的效 果非常的好，吃這個(gè)豬腳皮膚還特別的有彈性，這個(gè)豬腳看起來 肥膩，但是脂肪含量卻很低的，人們經(jīng)常喜歡用豬腳來燉清燉， 因?yàn)檫x擇清燉的方式來做這個(gè)豬腳湯的話，對(duì)人的身體將會(huì)更好,下面我們來看看清燉豬腳湯的做法有哪些？做法一：主料：豬蹄（750克）輔料：棗（干）（20克）胡蘿卜（100克）調(diào)料：鹽（7克）味精（2克）料酒（10克）胡椒粉（3克）制作步驟：1.先將豬蹄用火燒去皮上的毛根，放溫水中浸泡，再用小刀 刮干凈，用刀將豬蹄從中間劈開；2將炒鍋

2、置火上，放入水，將水燒開，下入豬蹄燙透，撈出后，再用小刀刮洗干凈；3. 胡蘿卜洗凈切成塊；4. 火上坐一大沙鍋，放入清水燒開，下入豬蹄、紅棗，改用小火燉至八成熟，下入胡蘿卜；5. 待豬蹄軟爛，湯濃時(shí)，下入鹽，味精，料酒，胡椒面，調(diào) 好口味，連沙鍋一起上桌，即可食用。做法二：主料：豬蹄500克，蕓豆150克做法：一，先將豬蹄去毛后洗凈，然后再用菜刀刮去豬蹄表面的的 臟東西，尤其是豬蹄腳趾之間的縫隙要刮洗干凈。二，然后將打理好的豬蹄對(duì)半切開，再按骨節(jié)砍成小節(jié)塊 （現(xiàn) 在賣豬蹄的地方可以幫你把豬蹄砍成小塊 ），在水中漂20分鐘漂 去血水。三，燉鍋加清水燒開，放入拍碎的老姜和大棗、枸杞及砍好 的豬蹄下

3、鍋燉煮，待水沸騰 10分鐘左右，打去湯面上的浮沫。四，小火燉煮約1小時(shí)左右，放入蕓豆煨煮，至豬蹄耙軟時(shí) 放入適量的鹽和味精，最后再撒上蔥花即可。做法三：主料：豬蹄750克輔料：棗（干）20克,胡蘿卜100克調(diào)料：鹽 7克,味精2克,料酒10克,胡椒粉3克清燉豬蹄的特色：肉軟爛， 肥而不膩。教您清燉豬蹄怎么做，如何做清燉豬蹄才好吃1.先將豬蹄用火燒去皮上的毛根，放溫水中浸泡，再用小刀 刮干凈，用刀將豬蹄從中間劈開；2將炒鍋置火上，放入水，將水燒開，放入豬蹄燙透，撈出后，用小刀刮洗干凈，再將豬碲斬塊洗凈備用；3.胡蘿卜洗凈切成塊，紅棗用溫水洗凈備用；4將砂鍋置火上，放入清水燒開，放入豬蹄、紅棗，改

4、用小 火燉至八成熟，放入胡蘿卜；5.待豬蹄軟爛，湯濃時(shí)，下入鹽，味精，料酒，胡椒面，調(diào) 好口味，連砂鍋一起上桌，即可食用做法四一，先將豬蹄去毛后洗凈，然后再用菜刀刮去豬蹄表面的的 臟東西，尤其是豬蹄腳趾之間的縫隙要刮洗干凈。二，然后將打理好的豬蹄對(duì)半切開，再按骨節(jié)砍成小節(jié)塊 （現(xiàn) 在賣豬蹄的地方可以幫你把豬蹄砍成小塊 ），在水中漂20分鐘漂 去血水。三，燉鍋加清水燒開，放入拍碎的老姜和大棗、枸杞及砍好 的豬蹄下鍋燉煮，待水沸騰 10分鐘左右，打去湯面上的浮沫。四，小火燉煮約1小時(shí)左右，放入蕓豆煨煮，至豬蹄耙軟時(shí) 放入適量的鹽和味精，最后再撒上蔥花即可是不是感覺這個(gè)清燉豬腳湯其實(shí)也沒有這么難的，做法是很 簡(jiǎn)單的，制作這個(gè)清燉豬腳湯的時(shí)候還要讓這個(gè)湯多熬一會(huì)，但 是肉不要熬太