美善品顧問基礎課內容

1、頁眉一基礎課準備食材如下1.豆?jié){，黃豆100 克提前一晚泡水，半份的泡50 克2.冰糖 200g3. 檸檬 2個 4.紫甘藍 3片 5.酵母 1包，6. 饅頭）中筋面粉 500g 7. 蛋糕 ) 低筋面粉 50g 8. 金針菇9. 萵筍 1 支 10. 胡蘿卜 11. 大蒜一整個 12. 西蘭花，白花菜半個13. 排骨 500g 14. 姜 15. 蔥 16. 南瓜 500g 17. 土豆 100g18. 腰果 50g 19. 洋蔥 30g 20. 黃油 80g 21. 雞蛋 8 個22.三黃雞 1只小的（ 2斤到 2斤5以內） 23去核紅棗 10 個24.芝麻一小把 25. 白芝麻（裝飾）

2、26. 1個秋葵二基礎課準備調味品如下1. 鹽 2.喜馬拉雅鹽3.帶研磨器的黑胡椒粒4. 生抽5. 米酒 6. 老抽 7. 醋 8. 蜂蜜 9. 麻油 10. 玉米油三基礎課用具1. 烤箱 2. 海綿蛋糕模具 3. 廚房紙巾 4 揉面墊 5. 一次性手套 6. 雞骨剪1/131頁眉美善品顧問體驗課參考講本- 豆媽視頻注意事項如下個人形象：系好工作圍裙，檢查指甲提早 2 小時準備所有食材，檢查調味品是否齊全全程用刮刀棒操作，提前把蝴蝶棒，網(wǎng)鍋，量杯蓋放在盤子上，擺放好所有食材。11： 30 開始講課 -講本第 1頁首先，歡迎大家來到我們的體驗教室， 在接下來的 2 個小時里我會跟我的同事 - 她

3、也是我們專業(yè)的顧問配合我一起給大家?guī)硪惶妹郎破访朗丑w驗之旅， 在開課之前我想了解一下有多少人是已經(jīng)看到過小美食物的還是說只是在網(wǎng)上圖片上看過小美？客人回答：朋友圈所以今天你是第一次看到實物， 好大家一起來看一下今天我們桌子上看到的 2 臺機器都是我們的小美 TM5桌子上這臺我現(xiàn)在沒有放蒸鍋， 如果我們要蒸菜的時候我們就可以把這個蒸鍋架在主鍋上， 基本上的料理我們都是在這臺主鍋里完成。Ok 我也簡單的介紹下我自己，我穿著圍裙，這是我的名字！大家可以叫我-我跟這個小美的淵源呢是從去年年底的時候開始，我當時接觸的2/132頁眉時候我不知道我的情況是不是和你一樣， 我喜歡自己做飯也很想學習做烘焙，在

4、購買之前我是一直關注我朋友圈里和我兒子同校的寶媽。我一直有關注到她的朋友圈，我覺得這臺機器很神奇，我看她用這臺機器熬湯， 熬粥，熬果醬，酸奶，冰淇淋，做味精，肉松，榨果汁，炒菜，做蛋糕，煮米飯，做饅頭豆?jié){，等等！然后我就微信咨詢了解一些售后服務， 最讓我吃驚的是售后還有免費的烹飪進階課還會提供終身的食譜服務！ 那個時候我沒有體驗就直接下單購買了我沒有想過用這臺機器可以替代我用慣了多年的炒鍋， 它真正做到了解放雙手， 也不必一直向以前一樣站在炒鍋邊上吸油煙， 拿著勺子不停翻炒， 自駕游的時候也可以隨身攜帶， 是真正的智能移動廚房。第 2 天機器一到我就照著顧問發(fā)給我的食譜做了一鍋三菜， 根據(jù)機器

5、芯片食譜做了糖醋排骨， 受到我老公和孩子的一致好評！ 用了一個月就已經(jīng)非常順手， 第二個月我就又入了一臺， 徹底把煤氣灶臺封掉了！ 這是我出乎意料的！ 之后把家里那些沒有用的燉鍋豆?jié){機酸奶機全放閑魚上賣掉了。我非常慶幸的是我買這臺小美，我覺得是我做的最正確的一個選擇這半年來小美給我自己和我的家人都帶來了健康又有品質的生活，所以在我自己條件允許之后我就決定加入這家公司轉身成為一個顧問， 能夠把這個產(chǎn)品分享帶給更多的朋友，我簡單的分享3/133頁眉一下我自己的經(jīng)歷，其實我們顧問和大家一樣都是小美的用戶，我是因為自己的需要而購買， 又因購買以后使用非常認可非常喜歡從而開啟了自己的職業(yè)生涯 , 這是一

6、件非常有意義的一件事情，我說到這些只是埋一個伏筆， 因為很多全職媽媽有些和我一樣需要這樣一份有挑戰(zhàn)性又具有發(fā)展前景的正式工作講本第 2頁接下來呢我給大家介紹下公司的大致情況，德國福維克集團成立于1883 年總部位于德國的烏伯塔爾，距今已有 135 年的歷史公司除了生產(chǎn)美善品料理機之外，還有可寶吸塵器，暢銷全球70 多個國家。TM5 是公司的第 6 代產(chǎn)品，很多人叫它德國小媳婦， 還有人稱德國男朋友， 總而言之， 當我們用上這款產(chǎn)品之后你就會發(fā)現(xiàn)小美是我們生活當中離不開的貼身好助手， 還有體現(xiàn)公司比較傳統(tǒng)比較謹慎的銷售方法就是你們看不到我們小美在市場上打廣告， 對不對？你們只能從朋友的推薦， 從

7、家人，同事的分享中來真正認識小美，因為在全球 70 多個國家全都是以這種顧問式的銷售，把你們請到教室當中通過體驗讓你們全方面的了解它的功能， 通過自己真正的的認可來做一個理性的購買決定講本第 3頁福維克公司1994 年進入中國， 1996 年正式注冊成立，迄今已有22 年的歷史，在這22 年的時間里可寶吸塵先進入中國，2012年美善品進入中國，當時公司銷售的是上一代產(chǎn)品TM 31，今天4/134頁眉介紹給大家的是最新款的 TM5，這款產(chǎn)品是 2015 年 3 月進入中國，已經(jīng)有 3 年的歷史！ 這臺機器是整機進口的， 說到這也向大家介紹我們有 2 條生產(chǎn)線一條在法國一條在德國都是標準化的流程，

8、產(chǎn)品都是一樣的。 講講本第 4頁接下來我給大家介紹小美的構造和材質，大家看到我手上這個圖是小美的分解圖，和我們桌子上的機器是一模一樣的，首先給大家看下我們這臺機器， 我們這臺機器其實很簡單， 下面是底座和智能控制界面， 上面是一個主鍋， 這個主鍋的材質是醫(yī)療級的不銹鋼，它有很多的優(yōu)點，它的穩(wěn)定性非常好，密度高，耐高溫耐腐蝕， 它的保溫功能非常好， 我一般很喜歡在我出門之前煲湯，牛腱子這種比較費時的燉菜， 因為在烹煮時根本無需看管，不會溢鍋。我可以和大家說比如我們要燉一個牛尾湯2-3個小時，主鍋的體積是2.2 升，比如我們把水加到上面這條刻度線，機器最高時間是99 分鐘，如果你覺得不夠酥可以再把

9、時間延長到 2 小時。最后結束的時候你會發(fā)現(xiàn)， 水只少了一點點， 它做出來的湯是非常鮮美， 原汁原味！ 第 2 個優(yōu)點是無需看管， 燉上以后你就可以出門做自己的事情， 燉好以后音樂自動響起， 15 分鐘后機器會自動熄火關機， 這個機器你會發(fā)現(xiàn)它是一個非常聰明智能型的一個機器， 當你回來的時候你會發(fā)現(xiàn)湯還是溫的， 這個就是醫(yī)療級不銹鋼的特點！ 里面有一把刀頭， 那么這把刀頭是這個機器的重要組成部分， 講到這里問大家一個問題： 世界上最5/135頁眉好的刀具產(chǎn)自哪里？日本和德國， 日本我們今天就不講了， 我和大家介紹這把刀頭來自德國的索林根， 講到這個地方還有一些比較知名的刀具， 比如說雙立人！

10、所以呢你會發(fā)現(xiàn)我們這臺機器所有的 12 項功能全部用這把刀頭來完成！當我們去一些家電商城里面我們會看到很多料理機會配備很多刀頭，有些刀頭用來打磨，有些用來切割！ 那么我想問大家一把刀頭解決所有問題來的方便還是更換刀頭方便， 我這樣提醒你馬上就會明白， 對吧！我們這把刀頭是非常有品質的！還有我們的主鍋蓋用的是一個食品級的樹脂，主鍋蓋上有個孔，現(xiàn)在和大家介紹下這個量杯蓋， 量杯上面有刻度線， 你可以當量杯使用，同時這個量杯改還有很多的使用技巧！ 比如說熬湯我不想讓里面的水分蒸發(fā)， 那么我們就全程蓋著這個量杯蓋， 如果說我想讓菜收汁， 比如說我們做糖醋排骨， 紅燒肉， 最后的湯汁比較濃稠，那我就可以

11、在最后的 5-10 分鐘拿掉這個量杯蓋，還有一個作用就是我們烹煮過程當中想額外添加食材或調味品的時候就可以直接在這個孔內倒入， 那如果我們添加的食材超過這個孔徑，我們就可以按這個底座上的原型控制鍵， 機器就會自動解鎖！機器里面還自帶菜譜， 比如我們旅游的時候我們只用帶上芯片，里面就會有菜譜， 包括一些從沒下廚房的廚房小白也能按照芯片的引導來完成料理6/136頁眉講本第 5頁這些都是我們小美的特點， 首先是健康養(yǎng)生， 我們都知道養(yǎng)生已經(jīng)不是老年人的特權， 對吧。很多很多的年輕人中年人都很會保養(yǎng)，平時通過食療來做一些免疫的幫助！ 然后秋冬季節(jié)我們會在家做一些中藥材的補品！那么這個時候小美就是非常給

12、力的助手，可以打磨這些比較硬的東西，像西洋參，阿膠，靈芝，有興趣的朋友我們還可以提供阿膠膏的方子， 一鍋到底，簡化的不是一點點。講到食品安全， 家里有小朋友的一定會非常關注， 自己家里做出的美食是最安全的， 像廚房小白也能照著菜譜做出很多中式西式的點心和小零食沒有油煙， 大家可以看到我們的教室是沒有油煙的， 上海的體驗教室是封閉式的連窗戶也沒有， 比如我們今天這么多人要做一桌的中式料理的話我們平時要開油煙機， 有小美的話就不需要油煙機了！不管你愛不愛下廚， 一日三餐是繞不過去的， 愛做飯的人小美幫到你輕松完成各種各樣多變化的料理， 不愛下廚房的人， 小美幫你解決這個頭疼你問題， 丟進去搭配好，

13、 輕輕松松做你自己的事情，時間到倒出來，還方便清洗！7/137頁眉講本第 6頁我們這臺機器從上市開始就是 10988，至今沒有變過，將來會不會變這個不好說， 但是要變只會變得更貴， 希望大家有一定的思想準備。 價格上面大家可以不需要多比， 在美國還是別的國家因為匯率的關系價格只會有幾百的誤差， 考慮到軟件以及中文芯片都會本土化， 所以本土購買可以享受售后維修以及一些售后服務！那么再次提醒大家的是公司不承認淘寶及其它的一些網(wǎng)絡銷售， 公司會開除淘寶顧問， 以及淘寶顧問手上的所有客源都無法享受售后維修服務！講本第 7頁誰適合用美善品，看圖講本第 8頁好，現(xiàn)在我們開始我們的美食制作展示8/138頁眉

14、演示部分一 海綿蛋糕1. 預熱烤箱上下管 165 度 , 主鍋插入蝴蝶棒 , 打入 5 只雞蛋 250 克和 50 克白糖設置 10 分鐘 45 度速度 4 打發(fā)2. 設置 5 分鐘速度 4 打發(fā)。3 然后用粉篩篩入50 克低節(jié)面粉和50 克牛奶黃油混合物，沒有牛奶 , 可以奶粉泡起來加入切小塊黃油融化后使用) 設置 5 秒速度 3 混合。4. 倒入模具 , 上下管 165 烤 23 分鐘二麻油烘雞材料 : 山黃雞 (2.2斤以內 , 嫩雞 )料酒 80 克麻油 30 克生姜 10 克生抽 30 克老抽 30 克鹽少許 15 克蜂蜜做法淋料酒和麻油,35 分 / 小勺反轉再燜 10分鐘備注 :

15、 提前半小小時用鹽生姜腌制, 洗凈擦干, 刷蜂蜜生抽老抽 , 放入主鍋使其坐于刀架上 , 啟動后雞能轉動就對了。三糖粉冰糖 200 克，蓋緊鍋蓋設置時間 15 秒 ，速度 10備注：冰糖多一些也可以不超過350 克冰糖9/139頁眉四檸檬汁2 顆檸檬加入 800 克水、70 克冰糖粉， 少量紫甘藍turbo鍵選擇2秒重復打 3次1 顆檸檬加入 400 克水， 3540 克冰糖粉， turbo鍵，選擇 2 秒重復打 3次五饅頭1、將水 240 克，干酵母5 克（安琪的一小包）糖 10 克滴幾滴油放入主鍋，設置時間 /1 分鐘 溫度 /37 度 速度 /32、放入面粉500 克，時間 /30 秒

16、速度從 3 轉到 6 混合攪拌3. 放入鹽及自己想加入的食材，例如紅棗芝麻4、再設置時間 /2 分鐘 按揉面鍵5、然后取出面團直接整形，蒸鍋底部摸油，面團切成刀切饅頭的樣子放入蒸鍋， 將蒸鍋放在密閉環(huán)境微波爐或者烤箱，旁邊放一小碗熱水，靜置發(fā)酵至原來2 倍大估計 40 分鐘左右。6、把主鍋里加熱水500 克 ，設置時間 /25 分鐘 溫度 /Varoma 速度/ 小勺或速度 1六蒸菜秋葵、胡蘿卜1. 胡蘿卜或者娃娃菜切長條、 秋葵去頭， 放入蒸鍋， 排放記得留空，讓蒸汽能通順2. 可以放置在南瓜濃湯上蒸煮18 分鐘即可，10 / 1310頁眉3. 蒸蔬菜和蒸蛋的醬料：少許橄欖油、香油、現(xiàn)磨黑胡

17、椒粉、蒜蓉、海鹽，少許冰糖粉七蒸蛋1. 新鮮雞蛋 2（每個約重 60 克）加水（ 2 量杯）打成蛋液備2. 把蛋液放入碗裡，加入適量的鹽，還可放點切成薄片的秋葵，蓋上保鮮膜 備注：一個雞蛋一量杯的水， 2 個雞蛋 2 量杯的水，八南瓜濃湯（饅頭之后不用洗鍋直接做南瓜湯）1、將少許洋蔥放入主鍋時間 2 秒 速度 5 切碎2、放入黃油20 克 時間 /3 分鐘溫度 /Varoma 速度 1 爆香3、放入南瓜400 克，土豆 100 克，腰果 25 克，熱水 650 克 時間/18 分鐘 溫度 /Varoma 速度 / 小勺4、時間 /1 ：30 分鐘速度到 10（帶皮打磨時間2 分鐘）更便捷的做法

18、：1. 將少許洋蔥， 20 克黃油， 400 克南瓜， 100 克土豆， 25 克腰果放入主鍋，然后倒入 600 克熱水，設置時間 18 分鐘 / 溫度 Varoma/速度選擇小勺2. 然后再設置時間 1：30 分鐘 / 速度到 10 即可（帶皮打磨時間 2分鐘）11 / 1311頁眉九彩椒西蘭花花菜、西蘭花、彩椒適量1. 把蒜切碎， 時間 /3 秒 速度 /5 ，倒入 20 克油，時間 /2 分鐘 溫度/Varomas/ 速度 / 1 爆香2. 倒入菜、加鹽 ，時間 /5 分鐘溫度 /Vamora / 反轉鍵速度 / 小勺十糖醋排骨1. 排骨 500 克、生姜 3 片、料酒 50 克、醋 50 克、糖粉 50 克、生抽 25 克，老抽 510 克，油 20 克（可省略）時間 /25 分鐘 / 溫度 Vamora鍵 / 反轉 / 速度小勺最后 10 分鐘揭蓋收汁（ 34 人）配方：2. 排骨 500 克，料酒 50 克，冰糖 50 克，醋 50 克，生抽 15 克，老抽 510 克，油 15 克（可省略）時間25 分鐘 / 溫度 Varoma/反轉速度小勺最后 10 分鐘揭蓋收汁也可以按著芯片操作12 / 1312頁眉十一現(xiàn)