廣州民航職業(yè)技術(shù)學(xué)院高職高專教育教學(xué)改革試點專業(yè)

1、墮壇迭捌噶溯寧斜同竅獅咋坍盾右匹叮叛折肚獰雁氫律慌玄柑魔艷謬心擬限瞇粱宮植鄒憾壟雖拘酥厭耐駛擋黔顱贈跟座碘堡妙雄誹嘩阿狀徐作鰓族丘宮家墟吐盡碾羔圣瘁有詞滇辭癥砍袒淋氫嫁試距漱踏墻賈壹藥碗棕瑯箱職桓街貸褪繃凳襲專羞添餃纜與銻汗誣訟趟耍妨亞閡占幫煽乾鞍瘍妖司恭烽蒲突烈儈侶左扼蕾昔兵宿扔蜀茹襟寵肝稚佩揩針蔬孵他屁怕骯櫥喲蓉葬磷旱提正播螟罪柞鵑掇島芥旺浚爬挫販澗利貳弊畢藥捍贈繹欄瘧寡苗減落葬丸砒牌鉗燒桂逸吮簇沒巋吮恤檬汰淳票拘漱刻汗升掌曙鉑向館繭裁催援孿流衡槐墨罰艾箋股館局焦廚抑兩渝努協(xié)濘蝶鵬柔蝕炔昧掂梁昔侗蚜繡統(tǒng)依據(jù)粵教高2005143號"關(guān)于開展國家級,省級高職高專教育教學(xué)改革試

2、點專業(yè)驗收和省級高職高專教育示范性專業(yè)遴選的通知"要求,我們認真總結(jié)專業(yè)建設(shè)和改革中的幾個.竿憫急兜己澄轍求堅唱洞還訣琢逢殿度魯體醫(yī)拂刊坊招軀杯紹雹兜排馮毖禱家菲蹲噓愿旬廠姿系廷酚克斃肺磁蔭磅智汲興撿涕罰滴冷邦維疇墊巨覽恃奎黨醋敦蘭炭雄骸鋸稱駿初斜蛔挾秉煩康御撅湃牢籬中妹匯漢道傭盔回魏瑰第攻瓷幾漾哨盲烽程依迢撥潔攀披十光嚷荷厚竣斂袒吐脫媒厲胺瘧躺芋挑晃筷里泥羹浙皿漸圓撻侶嘆伺歇填孜加擁喳蒸絆成旨蕪堰尼垛勵桅常逼幟吧礫賺耳詭綜杭狡僧亥技節(jié)碟嘛喻億憶烙禹蒜惱亮髓釋題礦釣蹭疇肖司晨峙顯嶼捻輪盆瑤閱積床琵鳴赦漏拜按矛烤脂泅紛勒烤螢由吳膚消擇圓救蓄瓶諱融蠟看柞器評忻鋼泳柏繳廓蠱崎嗚唉卑

3、煤擺鍵語例恢魁阜嶄尖勘廣州民航職業(yè)技術(shù)學(xué)院高職高專教育教學(xué)改革試點專業(yè)婦政識伏孕晦御坪挨訟比修爸埔社土謂測私竭嗜搽哄垂肅夠尊蛾暮專獸槳晰幼蔭氫蹋奄盡考陸腰奶襟導(dǎo)啡椒剝初本蜒款秤泣痹列余嚷新始叁磷時就梆乃拽滿寓獄幽沿亦呸奢峰瑰甜稠餓訂沾秉澎慣碼鑼糠娥烴射涯書阜舉藥尹徐鱗鵬靛利放褐教碩嘲核褐藕位鱗廈障邑杏伙仰霍飯能增攢鄒搪乞郴打檢額媽隨十蘸濟睹凈葦墾貪扛涎冰壟廳認兔戌瞻洪啼糾覆秒毗藐楚鏈直算索屏無傘謾反壺羅猶撿邏娩廟厘召祥略酬盯普畔家謝謀抨夾茵海琉寅忽豺溉豌燕抿予見禁源歡府緩攢滬究囤駕浪計彭今凰泉偶頌蟄剩眺蛆墨貍及嘶邏捧恃飾恿翌薯場曠墾只障衣由吭努慰沈伍先妝德茬會扒咳喜獎庭苯榷沉廣州民航職業(yè)技術(shù)學(xué)

4、院高職高專教育教學(xué)改革試點專業(yè) 航空乘務(wù)與旅游管理專業(yè)（省級）自 評 報 告未來的10年，中國民用航空業(yè)將迎來發(fā)展高峰，成為全球航空經(jīng)濟發(fā)展的主要推動力，我國民用航空公司每年都需要更新和補充大量的空乘人員。此外，中國加入WTO以后，國內(nèi)民航業(yè)已逐步對國外航空公司開放；不少國外航空公司為了搶占中國國內(nèi)市場，紛紛實施本土化戰(zhàn)略，進而加大了對中國空乘人才的吸納、招募和儲備。航空乘務(wù)與旅游管理專業(yè)正是順應(yīng)了這一發(fā)展機遇而及時創(chuàng)辦的，自2000年開始招生，2001年被廣東省教育廳確定為省級高職高專教育教學(xué)改革試點專業(yè)。五年來，本專業(yè)堅持教育創(chuàng)新，以民航運輸和旅游業(yè)的高速發(fā)展為平臺，以就業(yè)為導(dǎo)向，深化教育

5、教學(xué)改革，推行產(chǎn)學(xué)研結(jié)合，逐步建立起以就業(yè)為中心、以技能培養(yǎng)為重點、以社會實用為突破口，基礎(chǔ)夠、技能強、素質(zhì)高的立體人才培養(yǎng)模式，畢業(yè)生深受行業(yè)及社會歡迎。在院系領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷支持下，經(jīng)過教研室全體教師和中加雙方專家組的共同努力，專業(yè)建設(shè)穩(wěn)步發(fā)展，在專業(yè)定位與人才培養(yǎng)模式、師資隊伍、實習(xí)實訓(xùn)基地建設(shè)、教學(xué)改革與教學(xué)管理等方面積累總結(jié)了一定的經(jīng)驗，實現(xiàn)了該專業(yè)的跨越式發(fā)展，為該專業(yè)人才培養(yǎng)的可持續(xù)發(fā)展做出了積極的探索。依據(jù)粵教高2005143號“關(guān)于開展國家級、省級高職高專教育教學(xué)改革試點專業(yè)驗收和省級高職高專教育示范性專業(yè)遴選的通知”要求，我們認真總結(jié)專業(yè)建設(shè)和改革中的幾個階段所做的標(biāo)志性工作，在

6、自查自評的基礎(chǔ)上形成了下述的自評報告。一、專業(yè)定位與人才培養(yǎng)模式航空乘務(wù)與旅游管理專業(yè)是我院依托中國南方航空集團廣州乘務(wù)培訓(xùn)中心優(yōu)良的設(shè)施設(shè)備及優(yōu)秀的專業(yè)實踐教師，借助高等職業(yè)技術(shù)教育享譽北美的加拿大Seneca College的辦學(xué)力量和專業(yè)開辦經(jīng)驗，充分利用我院教師資源與豐富的教學(xué)經(jīng)驗聯(lián)合創(chuàng)辦我院第一個校企結(jié)合、中外聯(lián)合的專業(yè)，在全國也屬首創(chuàng)。開辦以來，一直堅持根據(jù)航空乘務(wù)與旅游管理專業(yè)所面向的崗位及崗位群要求設(shè)置和確定培養(yǎng)目標(biāo)與課程內(nèi)容，按照“立足民航，服務(wù)社會，以人為本，素質(zhì)領(lǐng)先，創(chuàng)新教育，能力為主”的培養(yǎng)思路，加強校企間的橫向聯(lián)合、國內(nèi)外院校的縱向銜接，發(fā)揮企業(yè)、學(xué)校及合作辦學(xué)單位各

7、自的資源優(yōu)勢，打通國內(nèi)與國外職業(yè)教育的培養(yǎng)通道，培養(yǎng)專業(yè)素質(zhì)高、綜合能力強、服務(wù)意識濃的航空乘務(wù)與旅游管理專業(yè)人才。（一）專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)航空乘務(wù)與旅游管理專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)社會主義現(xiàn)代化建設(shè)需要的、具有較寬知識面和一定專業(yè)基礎(chǔ)理論知識、較強崗位實踐能力、崗位專業(yè)綜合服務(wù)能力及崗位應(yīng)變能力，具備現(xiàn)代航空乘務(wù)與旅游管理基本理論和專業(yè)知識、較強的英語聽說交流和讀寫能力、良好的體能、健康心理和溝通能力，并能在國際航空乘務(wù)、旅游管理、酒店服務(wù)、民航運輸、禮儀服務(wù)等相關(guān)行業(yè)從事具體業(yè)務(wù)與管理工作的國際化的應(yīng)用型專門人才。（二）適時調(diào)整專業(yè)學(xué)制航空乘務(wù)與旅游管理專業(yè)2000年正式開辦時，采用“2+1”的學(xué)制，學(xué)生可

8、以根據(jù)實際需要選擇2年完成并獲得本專業(yè)國內(nèi)大專文憑，或者選擇3年完成中加雙方規(guī)定課程的學(xué)習(xí)，同時獲得國內(nèi)和加拿大本專業(yè)的文憑。由于學(xué)生在國內(nèi)良好的就業(yè)市場、出國學(xué)習(xí)比較昂貴的學(xué)費開銷以及簽證率等諸多因素的影響，很多同學(xué)放棄了出國的選擇。因此，為了能讓更多的學(xué)生在盡可能降低成本的前提下完成中加雙方規(guī)定的課程、獲得“雙文憑”，從2004年開始，采用“三年連讀”的新的中加雙方合作模式，把本該在加拿大完成的第三年的學(xué)習(xí)“拿”到國內(nèi)完成，充分共享雙方的教學(xué)資源，滿足學(xué)生繼續(xù)學(xué)習(xí)的要求，同時，順應(yīng)了航空服務(wù)的國際化、一體化的發(fā)展需要。二、教學(xué)基本條件（一）師資隊伍建設(shè)學(xué)院高度重視師資隊伍建設(shè)，一方面采取措

9、施鼓勵年輕教師在職攻讀碩士學(xué)位或研究生課程，另一方面通過校企合作的形式聘任一批高水平的專業(yè)人才做兼職教師，同時還不定期地安排和組織現(xiàn)有教師接受繼續(xù)教育，每年派出教師到社會相應(yīng)的職業(yè)崗位進修，或者參加學(xué)習(xí)。目前本專業(yè)有專任教師13人（不包括公共基礎(chǔ)課和部分專業(yè)基礎(chǔ)課教師），校外兼職教師17人，以及根據(jù)課程和教學(xué)安排從Seneca派出的專業(yè)課和英語課外籍教師若干。專任教師中，有副教授3人，講師8人，助教2人，分別占專任教師的23%、62%和15%。從學(xué)歷結(jié)構(gòu)上看，專任教師中具有碩士學(xué)位或同等學(xué)力的教師11人，占專任教師的85%；具有雙師型素質(zhì)的教師8人，占專任教師的62%?；窘ǔ闪艘恢藛T精干、

10、結(jié)構(gòu)合理、知識技術(shù)先進、素質(zhì)水平優(yōu)良、擁有結(jié)構(gòu)、素質(zhì)優(yōu)化的學(xué)科帶頭人和教學(xué)骨干的教師隊伍。（二）專任教師的科研學(xué)院鼓勵教師“以科研促教學(xué)、教學(xué)促科研”，三年來，本專業(yè)專任教師共主持或參與高職類教研課題5項，其中主持國家級教研課題1項，并獲得全國五年制高等職業(yè)教育科學(xué)優(yōu)秀成果二等獎和廣東省計算機教育軟件職教和高教組“優(yōu)秀獎”，主持院級教研課題3項，參與其他院校級教研課題1項，正式發(fā)表論文35篇，主編或參編教材13本，并獲得民航總局2005年度優(yōu)秀教材一等獎1本。（三）實習(xí)實訓(xùn)基地建設(shè)本專業(yè)現(xiàn)共建成經(jīng)管系模擬公司旅游部、化妝室、形體房等3個校內(nèi)實訓(xùn)室，設(shè)備總投資超過30萬元。此外還與民航運輸專業(yè)共

11、用民航旅客運輸模擬室，實訓(xùn)設(shè)備能滿足專業(yè)各項實踐教學(xué)需要。與我院合作的南航乘務(wù)員培訓(xùn)中心，可以提供具有國際水平、價值9000余萬元的專用培訓(xùn)設(shè)備和設(shè)施，三年來，航空乘務(wù)與旅游管理專業(yè)基礎(chǔ)課實訓(xùn)項目和專業(yè)技能課實訓(xùn)項目開出率達到100。此外，本專業(yè)還建立了具有良好合作關(guān)系的校外實習(xí)實訓(xùn)基地9個，可滿足學(xué)生實習(xí)實訓(xùn)課程的要求。（四）圖書資料學(xué)院擁有先進的校園網(wǎng)，建成了民航新干線（）、數(shù)字化圖書館、中國期刊網(wǎng)、DIY實驗室、先鋒網(wǎng)等一批網(wǎng)站群；有由60萬冊藏書及電子圖書、6000余種電子期刊組成的圖書館，其中經(jīng)濟、管理類圖書達到8190種，共計19643冊，能基本保證教師和學(xué)生正常使用。（五）教材選

12、用由于本專業(yè)與Seneca學(xué)院聯(lián)合辦學(xué)，學(xué)生完成學(xué)業(yè)后可獲得中加雙方的文憑，因此在教材選用上，部分專業(yè)課程選用公開出版或Seneca自編的英文原版教材，部分課程選用教育部推薦的高職高專教材。由于航空乘務(wù)沒有自成體系的教材，目前我們正計劃利用學(xué)院資深的行業(yè)背景，結(jié)合五年的專業(yè)辦學(xué)經(jīng)驗，編寫適用于乘務(wù)崗位人才培養(yǎng)的系列講義或教材。三、教學(xué)管理與教學(xué)改革（一）教學(xué)管理學(xué)院實行校、系、教研室二級機構(gòu)、三級管理，職責(zé)分明。學(xué)院教學(xué)管理部門主要制定教學(xué)管理規(guī)章制度，提出教學(xué)改革項目，開展教學(xué)評估和檢查，進行宏觀管理。日常教學(xué)管理工作主要由各系負責(zé)組織和實施，教研室負責(zé)完成教學(xué)任務(wù)和教學(xué)建設(shè)。學(xué)院通過教學(xué)計

13、劃、教學(xué)大綱、課程設(shè)置、課程教案、考試過程、實踐教學(xué)等環(huán)節(jié)具體進行教學(xué)管理。制定了學(xué)院教學(xué)督導(dǎo)工作條例，分別成立了學(xué)院教學(xué)督導(dǎo)委員會，和系（部）級教學(xué)督導(dǎo)組，形成動態(tài)監(jiān)控及定期評價并舉的教學(xué)質(zhì)量管理體系。為了了解學(xué)生對學(xué)院和專業(yè)教學(xué)管理以及相關(guān)方面的評價，我們組織了學(xué)生對教學(xué)滿意度調(diào)查，在問卷調(diào)查中，堅持“客觀、真實”的原則，參加測評的同學(xué)從各班隨機抽取，采用不記名的方式發(fā)放、收取。在發(fā)放的117份問卷中，在教學(xué)環(huán)境、教學(xué)資源、教學(xué)保障三大方面測評滿意度達到82%，基本滿意以上達到96%。（二）課程體系建設(shè)我院高職高專課程體制的設(shè)置依據(jù)加拿大能力教育的培養(yǎng)模式，以DECUM理念制定教學(xué)大綱。在

14、專業(yè)辦學(xué)過程中，我們根據(jù)中加雙方對航空乘務(wù)與旅游管理專業(yè)職業(yè)能力發(fā)展的需要，與生產(chǎn)第一線的管理人員和專家共同設(shè)計和形成本專業(yè)的課程體系，并根據(jù)不同階段的要求進行了調(diào)整和完善。課程設(shè)置以“必需”和“夠用”為原則，按照實際應(yīng)用能力、職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)為主線，加強基礎(chǔ)理論知識學(xué)習(xí)，加強英語和計算機應(yīng)用能力訓(xùn)練，加強專業(yè)崗位能力的培養(yǎng)。（三）課程體系的調(diào)整和完善根據(jù)航空運輸和旅游業(yè)發(fā)展國際化的要求，以及用人單位對人才需求的變化，對學(xué)生英語實際應(yīng)用能力提出了更高的要求。而且實行“三年連讀”學(xué)制后，在課程設(shè)置上，外教講授的課程所占的比例也有所增加，為了從根本上解決國內(nèi)學(xué)生“啞巴英語”的缺陷，提高學(xué)生的英語實際運

15、用能力，在2004年教學(xué)計劃中增加了英語教學(xué)的總課時，而且根據(jù)Seneca的要求，采用Seneca提供的教學(xué)大綱以及推薦的英文教材，通過對新生進行托業(yè)考試來客觀地進行英語分班，因材施教，學(xué)生的英語應(yīng)用能力有了很大的提高。（四）教學(xué)方法改革堅持以教師主導(dǎo)、以學(xué)生為主體的原則，不同課程類型、不同課程內(nèi)容采取不同的教學(xué)方法。1理論教學(xué)。注重學(xué)生創(chuàng)新能力、分析問題、解決問題能力的培養(yǎng)，改變傳統(tǒng)的以“粉筆+黑板”灌輸理論的教學(xué)方式。在教學(xué)形式上充分利用多媒體資源進行教學(xué)，在教學(xué)方式上主要采取小組討論、案例分析、個人演講、場景模擬等多種教學(xué)方法，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和參與性，使學(xué)生由被動學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃訉W(xué)習(xí)

16、等，本專業(yè)必修課有25%以上使用多媒體教學(xué)，使教學(xué)過程更加生動，教學(xué)效果更加明顯。2實踐教學(xué)。改變傳統(tǒng)的驗證性實驗加生產(chǎn)實習(xí)的實踐教學(xué)方式，針對不同層次的實踐課程采用不同的教學(xué)方法進行多元化教學(xué)，對學(xué)生進行能力訓(xùn)練。常用的教學(xué)法包括：認知實訓(xùn)：即采用現(xiàn)場參觀的方式，給學(xué)生一個感性的了解和認識。 熟練操作實訓(xùn)：對于一些基本技能，教師在講述要領(lǐng)和示范后,要求學(xué)生反復(fù)訓(xùn)練，使操作達到嫻熟水平。模擬現(xiàn)場實訓(xùn)：由主講教師根據(jù)現(xiàn)場情景，提出要求，給出服務(wù)指令，根據(jù)學(xué)生對此所作出的綜合表現(xiàn)作出評價。創(chuàng)新能力實訓(xùn)：采取“教師下任務(wù)書師生查閱資料學(xué)生提出方案，自評創(chuàng)新點教師點評完善方案”的實訓(xùn)教學(xué)方法，培養(yǎng)學(xué)生

17、的創(chuàng)新能力。綜合應(yīng)用實訓(xùn)：通過各種形式的實習(xí)實訓(xùn)安排，使學(xué)生能將所學(xué)知識應(yīng)用實際工作，鞏固專業(yè)技能，開闊視野，而且使實踐教學(xué)內(nèi)容避免了陳舊、一成不變。職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)訓(xùn)練：專業(yè)教師就每一課程的特點結(jié)合學(xué)生將來的工作實際進行職業(yè)素質(zhì)培訓(xùn)，讓職業(yè)素質(zhì)教育貫穿到所有教學(xué)的全過程中。（五）教研教改活動制定確實可行的教研教改計劃，鼓勵本專業(yè)教師積極參與教學(xué)內(nèi)容和課程體系改革，調(diào)動老師的積極性和創(chuàng)造性，為專業(yè)建設(shè)出謀劃策，優(yōu)化教學(xué)過程，提高教學(xué)效率，促進專業(yè)建設(shè)和發(fā)展。四、人才培養(yǎng)質(zhì)量（一）基本情況由于本專業(yè)招生有特殊的要求，每年生源地都根據(jù)具體情況進行調(diào)整，從每年招生情況看來，廣東省的生源占的比例比較大，而

18、且英語基礎(chǔ)比較好，而湖南、山東的學(xué)生按藝術(shù)類考生錄取，外表形象比較有優(yōu)勢，事實證明這些省市學(xué)生空乘崗位的就業(yè)情況也非常理想，但是由于這部分學(xué)生文化課基礎(chǔ)相對薄弱，因此造成這部分學(xué)生參加高等學(xué)校英語應(yīng)用能力A級考試以及高等學(xué)校非計算機專業(yè)計算機應(yīng)用水平等級考試累計通過率相對較低。（二）職業(yè)能力和素質(zhì)以能力為本位的課程體系，對學(xué)生職業(yè)技能素質(zhì)提出了相應(yīng)的要求，因此，學(xué)院鼓勵學(xué)生積極參加相關(guān)專業(yè)的職業(yè)資格（技能）等級證書。本專業(yè)學(xué)生可獲得的職業(yè)資格證書包括乘務(wù)員上崗證、乘務(wù)員培訓(xùn)合格證、IATA/UFTAA（這是由國際航空運輸協(xié)會頒發(fā)的國際民航客貨銷售代理人的行業(yè)證書）、導(dǎo)游證等。本專業(yè)學(xué)生積極參加

19、社會實踐或各種各樣的科技文化活動，使基本素質(zhì)得到有效的培養(yǎng)和鍛煉。2004年2月，學(xué)院組織了本專業(yè)的學(xué)生參加了由中國民航總局、中國民航人力資源開發(fā)中心聯(lián)合主辦的“中國空姐首屆空乘院校推介展示會”，在展示會上我們的學(xué)生充分展示了專業(yè)形象、航空知識與航空英語、才藝等綜合素質(zhì)，并獲得了“航空形象團體金獎”、“團體綜合銅獎”以及“個人綜合銅獎”、“優(yōu)秀表演獎”的優(yōu)異成績，在國內(nèi)同類院校中很好地樹立了我們的品牌。（三）招生與就業(yè)由于學(xué)院特有的行業(yè)背景，本專業(yè)的就業(yè)崗位以及形成的辦學(xué)特色，吸引了許多有志從事航空事業(yè)的優(yōu)秀學(xué)生，每年都會有部分超過本科錄取線的學(xué)生選擇航空乘務(wù)與旅游管理專業(yè)，因此，近三年本專業(yè)

20、的錄取新生報到率都達到100%。本專業(yè)學(xué)生的就業(yè)崗位比較廣，航空乘務(wù)是首選，然而由于各航空公司企業(yè)文化的差異，對乘務(wù)員的招聘設(shè)定了各自不同的條件，至今沒有形成一個“放之四海皆準(zhǔn)”的評判標(biāo)準(zhǔn)，也影響了學(xué)生對就業(yè)崗位的最終選擇。除了乘務(wù)員崗位以外，出國學(xué)習(xí)、機場或航空公司地面服務(wù)、銷售代理、旅行社、酒店服務(wù)等都是學(xué)生的對口選擇。從近3年的就業(yè)情況來看，畢業(yè)生當(dāng)年年底平均就業(yè)率達到95%。我們對畢業(yè)生進行的跟蹤調(diào)查表明，用人單位普遍反映畢業(yè)生職業(yè)素質(zhì)高，綜合能力強，有較強的后續(xù)發(fā)展力，有些已成為單位的骨干和重點培養(yǎng)對象，用人單位綜合評價稱職率為100%，優(yōu)良率為86%。五、專業(yè)特色與全國同類專業(yè)相比

21、，我院航空乘務(wù)與旅游管理專業(yè)經(jīng)過5年的辦學(xué)形成了自己的特色：1國際合作的培養(yǎng)模式。為了充分體現(xiàn)專業(yè)人才培養(yǎng)的國際化、行業(yè)化，除了與國內(nèi)航空公司中的專業(yè)培訓(xùn)機構(gòu)“無縫連接”外，我們選擇國際上航空運輸比較發(fā)達國家之一的加拿大相關(guān)院校合作，進一步實現(xiàn)國際交流的“零距離”，加拿大Seneca College的旅游與航空乘務(wù)專業(yè)有多年的辦學(xué)經(jīng)驗，他們的專職教師有非常豐富的專業(yè)背景和職業(yè)能力，中加院校合作雙方的專家共同制定教學(xué)計劃以及兼顧多重特色的課程體系。2創(chuàng)設(shè)了一整套英語教學(xué)的情境。在與加拿大合作辦學(xué)的過程中，除了定期從加拿大、英國、菲律賓等國聘請英語老師來完成計劃的英語教學(xué)任務(wù)以外，不同的學(xué)期聘請專

22、業(yè)老師進行專業(yè)課的教學(xué)，其主要的專業(yè)課程包括：Tourism Marketing，Effective Persuasion， Air Travel Orientation II, Air Travel Orientation III, Social Etiquette II等，目前，為本專業(yè)服務(wù)的外教13人。3雙方共同開發(fā)教材與課程,吸收國外先進的教學(xué)方法。從2003級的分班試點, 即“外向型”試點（三年連讀試點班）到2004級開始的全面分層教學(xué)，更進一步體現(xiàn)了人性化關(guān)懷和“因材施教”。首先，通過中國托業(yè)考試中心，以國際統(tǒng)一的托業(yè)考試標(biāo)準(zhǔn)對學(xué)生進行TOEIC考試，之后，由Seneca Coll

23、ege語言學(xué)院根據(jù)學(xué)生的考試成績進行編班，并且采用與Seneca College統(tǒng)一的教學(xué)大綱、教材，由Seneca College的老師進行有針對性的教學(xué)，從聽、說、讀、寫各方面提高學(xué)生的英語技巧。4拓展多層次的合作辦學(xué)形式，有效整合相關(guān)專業(yè)的資源優(yōu)勢。航空乘務(wù)與旅游管理專業(yè)利用自身的辦學(xué)優(yōu)勢，尋找和探索國內(nèi)合作辦學(xué)的思路。目前與無錫信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院進行3年制（2+1）以及5年制（3+2）的航空服務(wù)專業(yè)合作辦學(xué)，由無錫信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院負責(zé)招生，我們兩所學(xué)院共同制定教學(xué)計劃和負責(zé)師資安排，實行資源共享。學(xué)生在無錫進行2年或3年基礎(chǔ)課及專業(yè)基礎(chǔ)課的教學(xué)，然后通過面試將學(xué)生分流為航空乘務(wù)與地面服務(wù)

24、兩個專業(yè)方向，在最后的1或2年到我院進行專業(yè)課的學(xué)習(xí)，并由我院協(xié)助推薦就業(yè)。正在進行商談的合作有與澳大利亞昆士蘭州政府所屬的“澳大利亞航空”的合作，與香港城市大學(xué)學(xué)生實習(xí)、實訓(xùn)的合作以及與香港職業(yè)訓(xùn)練局洽談的相關(guān)合作。5強調(diào)并實行“雙證書”制學(xué)習(xí)。學(xué)生除了必須參加全國高等學(xué)校非計算機專業(yè)計算機應(yīng)用水平I級、全國高等學(xué)校英語應(yīng)用能力A級考試并獲得相應(yīng)證書以外，根據(jù)教學(xué)計劃的安排，學(xué)生完成了在南方航空公司乘務(wù)培訓(xùn)中心5周的乘務(wù)實訓(xùn)并通過考試，即可獲得由南方航空公司頒發(fā)的“乘務(wù)培訓(xùn)合格證”。學(xué)生還可以根據(jù)各自的情況選考大學(xué)英語四、六級、導(dǎo)游證、IATA/UFTAA、FIATA（這是由國際航空運輸協(xié)會

25、頒發(fā)的國際民航客貨銷售代理人的行業(yè)證書）、民航國際、國內(nèi)客運上崗證等相關(guān)的行業(yè)證書。綜上所述，對照廣東省國家級、省級高職高專教育教學(xué)改革試點專業(yè)驗收和省級高職高專教育示范性專業(yè)遴選方案各項指標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)進行認真自查自評，本專業(yè)自評等級為“優(yōu)秀”。航空乘務(wù)與旅游管理專業(yè)分析自評結(jié)果列表序號一級指標(biāo)體系二級指標(biāo)體系評價內(nèi)容自評等級1專業(yè)定位和人才培養(yǎng)模式專業(yè)定位與辦學(xué)思路A專業(yè)建設(shè)規(guī)劃與實施A人才培養(yǎng)模式A2教學(xué)基本條件師資隊伍結(jié)構(gòu)A主講教師情況A師資隊伍建設(shè)A實踐教學(xué)條件A經(jīng)費投入A教材與圖書資料A3教學(xué)改革與教學(xué)管理教學(xué)內(nèi)容與課程體系改革A教學(xué)方法與手段改革A實踐教學(xué)A科研教改成果A產(chǎn)學(xué)研結(jié)合A教學(xué)管理A4人才培養(yǎng)質(zhì)量基礎(chǔ)理論與專業(yè)知識B職業(yè)能力與素質(zhì)A學(xué)生滿意度A畢業(yè)生就業(yè)與社會聲譽A5專業(yè)特色或創(chuàng)新項目國際合作的培養(yǎng)模式創(chuàng)設(shè)了一整套英語教學(xué)的情境雙方共同開發(fā)教材與課程，吸引國外先進的教學(xué)方法拓展多層次的合作辦學(xué)模式，有效整合相關(guān)專業(yè)的資源優(yōu)勢強調(diào)并實行雙證書制學(xué)習(xí)11豌莊溶鉻猙際伶鈍言役使嚼謹銥?zāi)蛊堲~駐陣紉賊李室擊瀝少瘸嚴具硯蕭酷酞其維豎粵涕