依托旅游經(jīng)濟(jì)的酒店管理措施分析

1、.依托旅游經(jīng)濟(jì)的酒店管理措施分析-旅游管理依托旅游經(jīng)濟(jì)的酒店管理措施分析 陳德占依托旅游經(jīng)濟(jì)對(duì)酒店管理措施進(jìn)行調(diào)整，是當(dāng)前酒店經(jīng)營(yíng)管理的重點(diǎn)工作。文中對(duì)我國(guó)旅游發(fā)展趨勢(shì)和酒店市場(chǎng)變化特點(diǎn)進(jìn)行了詳細(xì)分析，并在此基礎(chǔ)上，進(jìn)一步對(duì)酒店管理措施進(jìn)行了分析。近年來，由于人們生活水平和生活質(zhì)量不斷提升，對(duì)精神享受和感官享受的追求也變得越來越高，所以在一定程度上刺激了我國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展。而旅游業(yè)不斷發(fā)展，對(duì)酒店經(jīng)濟(jì)造成了一定刺激，對(duì)酒店管理也提出了更高要求。為了能夠更好的促進(jìn)酒店經(jīng)濟(jì)效益的提升，推動(dòng)酒店可持續(xù)發(fā)展，酒店管理應(yīng)該在依托旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展和變化特點(diǎn)基礎(chǔ)上，有針對(duì)性對(duì)酒店管理措施進(jìn)行調(diào)整。接下來，本文就將

2、對(duì)依托旅游經(jīng)濟(jì)的酒店管理措施進(jìn)行分析，為提升酒店管理效率，進(jìn)一步提升酒店經(jīng)濟(jì)效益提供可借鑒參考經(jīng)驗(yàn)。一、我國(guó)旅游發(fā)展趨勢(shì)和酒店市場(chǎng)變化特點(diǎn)分析（一）我國(guó)旅游發(fā)展趨勢(shì)近年來，由于人們更加追求生活享受，所以在節(jié)假日期間，人們都會(huì)選擇外出旅游來調(diào)劑自己的生活，使自己的生活變得更加豐富，經(jīng)歷變得更加精彩。目前，在我國(guó)旅游已經(jīng)成為人們度假的主要方式，這對(duì)我國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展起到了非常大的推動(dòng)作用。而我國(guó)旅游人群按照年齡的不同，主要分為中老年人群、青年人群、學(xué)生人群以及兒童人群，每種人群在旅游過程中注重點(diǎn)都有所不同。中老年人群，其更注重景點(diǎn)所具有的文化氣息和旅行中的安全問題；青年人群，則注重景點(diǎn)的好壞和旅游時(shí)

3、間長(zhǎng)短；學(xué)生人群和兒童人群，則更加注重景點(diǎn)的景色和游玩設(shè)施的齊全性。不同旅游人群和不同旅游方式，其所帶來的經(jīng)濟(jì)效益也具有一定差別，這就對(duì)我國(guó)旅游行業(yè)的多元化、多樣式發(fā)展提出了更高的要求。（二）酒店市場(chǎng)發(fā)展和變化特點(diǎn)在旅游行業(yè)中，酒店是最重要的組成部分之一，其不僅對(duì)整個(gè)旅游行業(yè)的發(fā)展具有較為重要的影響，同時(shí)，受旅游行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)的影響也比較明顯，因此，當(dāng)我國(guó)旅游業(yè)進(jìn)入快速發(fā)展時(shí)期，逐漸實(shí)現(xiàn)旅游多元化和多樣化之后，酒店市場(chǎng)也呈現(xiàn)出新的發(fā)展趨勢(shì)和全新的變化特點(diǎn)。依托旅游經(jīng)濟(jì)對(duì)酒店的管理措施進(jìn)行合理調(diào)整，是提升酒店經(jīng)濟(jì)，推動(dòng)酒店可持續(xù)發(fā)展的最佳方式。通常情況下，不同形式的酒店所面對(duì)的客戶也不相同，因此，

4、在依托旅游經(jīng)濟(jì)對(duì)酒店管理措施進(jìn)行調(diào)整的過程中，也應(yīng)該采取不同的管理方式。比如，商務(wù)連鎖酒店面對(duì)的客戶多為連鎖客戶和回頭客，其管理應(yīng)重點(diǎn)突出賓至如歸的特點(diǎn)，提高服務(wù)質(zhì)量；而旅游酒店所面對(duì)的多為一次性客戶，其管理重點(diǎn)應(yīng)該突出酒店特色，對(duì)人們形成足夠大的吸引力。接下來，文中就在結(jié)合兩種不同酒店的管理方式基礎(chǔ)上，對(duì)依托旅游經(jīng)濟(jì)的酒店管理措施進(jìn)行詳細(xì)分析。二、酒店管理措施分析（一）滿足人們對(duì)安全保障的需求安全是旅游人群最關(guān)心的問題，因此，不論是對(duì)于商務(wù)連鎖酒店還是旅游酒店來說，在管理上都應(yīng)該滿足人們對(duì)安全保障的要求，使人們能夠放心、舒心旅游，而不必?fù)?dān)心安全問題。尤其是對(duì)于自駕出游、綠色出游和創(chuàng)意出游的人

5、群來說，其自帶物品都較為齊全，并且比較重要，針對(duì)這些人群，酒店就應(yīng)該提供專項(xiàng)安全保障服務(wù)，為人們提供具有安全保障的專門放置物品的空間。比如，對(duì)于車輛，酒店可以提供專人車位，除了本人持有效證件之外，其余人皆無法取出車位車輛；對(duì)于人們貴重物品，酒店可以進(jìn)行統(tǒng)一管理，或者是在房間中配置安全柜等，并承諾出現(xiàn)問題酒店全權(quán)負(fù)責(zé)。（二）提供詳細(xì)的信息服務(wù)不論對(duì)于哪一種旅游人群來說，時(shí)間都比較寶貴，每一種旅游人群都會(huì)對(duì)自己的旅游計(jì)劃進(jìn)行詳細(xì)規(guī)劃。因此，為了能夠提升客人對(duì)酒店的滿意度，保證服務(wù)質(zhì)量，在客人入住之后，酒店管理人員要為旅游人群提供詳細(xì)的景點(diǎn)信息，并對(duì)每一種景點(diǎn)進(jìn)行詳細(xì)介紹，使客人能夠?qū)ψ约旱穆糜斡?jì)劃

6、進(jìn)行科學(xué)、合理規(guī)劃。（三）做好細(xì)微服務(wù)所謂細(xì)節(jié)決定成敗，在酒店管理過程中同樣如此，完善、良好的細(xì)微服務(wù)能夠提升客人對(duì)酒店的滿意度和好感度，這對(duì)提升酒店名氣和人們忠誠(chéng)度具有較為重要影響，因此，在酒店管理過程中，一定要對(duì)細(xì)微服務(wù)引起足夠重視。細(xì)微服務(wù)應(yīng)該從客人進(jìn)入酒店開始，直到客人離開酒店結(jié)束。細(xì)微服務(wù)包括各個(gè)方面，比如，在客人進(jìn)入酒店之時(shí)，迎接人員應(yīng)該主動(dòng)相應(yīng)，提供微笑服務(wù)；在客人定好房間之后，服務(wù)人員應(yīng)該將客人引入房間，并做好安全提醒；在客人用餐期間，服務(wù)人員應(yīng)該提前擺放好餐具；在客人外出旅游時(shí)，應(yīng)該在征得客人同意的基礎(chǔ)上對(duì)客人房間進(jìn)行清掃，更換被褥；當(dāng)客人離開酒店之后，服務(wù)人員應(yīng)該微笑相送，如果條件允許，也可以贈(zèng)送客人小禮物。通過全程細(xì)微服務(wù)，不斷提升服務(wù)質(zhì)量，為客人提供稱心、滿意的酒店服務(wù)。（四）構(gòu)建完善的配套服務(wù)對(duì)于旅游人群而言，酒店不僅是休息場(chǎng)所，同時(shí)也是旅游中轉(zhuǎn)站，因此，在酒店管理過程中，除了要做好酒店自身的服務(wù)管理之外，也應(yīng)該構(gòu)建完善的配套服務(wù)，為客人提供旅游一條龍服務(wù)。在酒店管理過程中，應(yīng)該構(gòu)建完善的配套服務(wù)，這些配套服務(wù)，應(yīng)該包括飛機(jī)、火車以及客車票務(wù)服務(wù)、旅游路線咨詢、交通路線咨詢以及酒店預(yù)訂等服務(wù)。對(duì)于商務(wù)連鎖酒店而言，則可以在征求客人同意的基礎(chǔ)上，為客人制定下一旅游景點(diǎn)的連鎖酒店房間，提前幫助客人解決旅游住宿和休息問題。三、結(jié)束語(yǔ)：作為旅