采購(gòu)工作月總結(jié)報(bào)告2021_第1頁(yè)
采購(gòu)工作月總結(jié)報(bào)告2021_第2頁(yè)
采購(gòu)工作月總結(jié)報(bào)告2021_第3頁(yè)
采購(gòu)工作月總結(jié)報(bào)告2021_第4頁(yè)
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文檔簡(jiǎn)介

1、采購(gòu)工作月總結(jié)報(bào)告2021 采購(gòu)工作月總結(jié)報(bào)告 5 5 篇 采購(gòu)工作月總結(jié)報(bào)告 1 今年即將告一段落,在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在各領(lǐng)導(dǎo)及各同事的共同努力下,我們認(rèn)真完成了公司的各項(xiàng)工作任務(wù),并取得了必須的成績(jī),總結(jié)如下: 一、完成工作方面: 1、完善采購(gòu)制度,降低成本:根據(jù)材料采購(gòu)計(jì)劃,按時(shí)、按需對(duì)公司主要產(chǎn)品及輔材進(jìn)行申購(gòu)。在請(qǐng)購(gòu)材料的同時(shí),并把材料的價(jià)格信息及時(shí)供給給相關(guān)技術(shù)部門(mén),為產(chǎn)品設(shè)計(jì)選材供給圖紙和成本估價(jià)。提高采購(gòu)員的自身知識(shí)及業(yè)務(wù)水平,保證貨比三家,質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的購(gòu)買(mǎi)到材料,減少工程成本,提高采購(gòu)效率,提高企業(yè)利潤(rùn)。為降低成本,經(jīng)過(guò)尋找多方供方,做到詢(xún)價(jià)、比價(jià)、議價(jià),從中選擇物美價(jià)廉的供

2、方。 2、與各供應(yīng)商建設(shè)立并堅(jiān)持良好的關(guān)系,明年進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)商的管理,對(duì)每家來(lái)訪(fǎng)的供應(yīng)商進(jìn)行分析了解,確保每一個(gè)適宜的供應(yīng)商的資料不流失,同時(shí)也利于采購(gòu)對(duì)供應(yīng)商信息的掌握,從而進(jìn)一步擴(kuò)大市場(chǎng)信息空間。建立合格供應(yīng)商名錄,對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行評(píng)價(jià)和分板,合格者才具備供商資格。 3、工作中團(tuán)結(jié)同事,能正確處理好與領(lǐng)導(dǎo)同事之間的關(guān)系,堅(jiān)持良好的溝通,充分發(fā)揮崗位職責(zé),認(rèn)真完成各項(xiàng) 工作任務(wù),協(xié)助相關(guān)部門(mén)的工作需要,能按照技術(shù)部的要求及時(shí)與各供應(yīng)商進(jìn)行溝通協(xié)調(diào),盡努力按照我司的標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)產(chǎn)品。 4、今年的工程訂單所需設(shè)備均可按時(shí)交貨,未能及時(shí)到貨設(shè)備也及時(shí)向上級(jí)反映,并做出相應(yīng)的處理。供應(yīng)商供貨時(shí)也要求其供

3、給必要的資料。 二、采購(gòu)工作的幾點(diǎn)體會(huì): 1、公開(kāi)透明的按采購(gòu)制度程序辦事,在采購(gòu)前、采購(gòu)中、采購(gòu)后的各個(gè)環(huán)節(jié)都主動(dòng)按受財(cái)務(wù)及其他部門(mén)的監(jiān)督,有問(wèn)題將會(huì)在第一時(shí)間反饋給上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。 2、圍繞控制成本、采購(gòu)性?xún)r(jià)比的產(chǎn)品等方面進(jìn)行開(kāi)展工作,采購(gòu)員在充分了解市場(chǎng)信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢(xún)價(jià)、比價(jià),注重溝通技巧和談判策略。 3、加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào),合作過(guò)程中,采購(gòu)員必須公正嚴(yán)明,最終為公司選擇且具有戰(zhàn)略伙伴的供應(yīng)商。 4、逐步加強(qiáng)對(duì)設(shè)備及材料的價(jià)格信息管理,提高部門(mén)采購(gòu)員的工職責(zé)感覺(jué),明年采購(gòu)部將異常注重采購(gòu)人員的工作分配,保證采購(gòu)設(shè)備及材料信息的有效追蹤。在專(zhuān)業(yè)明白得到提高的同時(shí),業(yè)務(wù)素質(zhì)及職責(zé)感十分重要

4、,做一個(gè)有職責(zé)感的采購(gòu)員,把好公司的進(jìn)口關(guān)。 三、采購(gòu)工作上的小要求: 對(duì)各部門(mén)的請(qǐng)購(gòu)問(wèn)題上,期望請(qǐng)購(gòu)部門(mén)給采購(gòu)部必須的 采購(gòu)時(shí)間,請(qǐng)購(gòu)材料時(shí)做好請(qǐng)購(gòu)計(jì)劃,盡量避免當(dāng)天請(qǐng)購(gòu)要求當(dāng)天要貨,或是第二天立刻要貨。為此將打亂采購(gòu)員的工作計(jì)劃,急需的物料有可能會(huì)造成價(jià)格方面或運(yùn)費(fèi)偏高,不利于控制成本。請(qǐng)各部門(mén)做好請(qǐng)購(gòu)物料的計(jì)劃。 四、工作上的缺點(diǎn)和不足: 1、關(guān)于鳳崗深聯(lián)設(shè)備新裝 s11-250kva 臨時(shí)變壓器工程,由于采購(gòu)及施工過(guò)程中沒(méi)有及時(shí)發(fā)現(xiàn)并供給相關(guān)的證書(shū)和報(bào)告,導(dǎo)致在工程驗(yàn)收通電時(shí),出現(xiàn)了低壓計(jì)量柜不貼合標(biāo)準(zhǔn)的問(wèn)題,給公司造成了極壞的影響,和很大的損失。此類(lèi)低級(jí)錯(cuò)誤是完全能夠避免的,可是由于

5、采購(gòu)部的疏忽,給公司帶來(lái)不必要的影響與麻煩,公司作出任何的處罰都愿意承擔(dān)。經(jīng)過(guò)這次的教訓(xùn),今后的采購(gòu)部工作要求更加完善,在設(shè)備進(jìn)廠前,各種相關(guān)資料必須全部到位,后續(xù)并要求供應(yīng)商設(shè)備如有任何的變更必須把資料補(bǔ)全。并了解市場(chǎng)的變化,要求各采購(gòu)對(duì)設(shè)備要充分了解,避免此類(lèi)問(wèn)題再次發(fā)生。 2、供應(yīng)商體系沒(méi)有完善,對(duì)重要的材料設(shè)備沒(méi)有建立健全的資料庫(kù)。工作的計(jì)劃性不強(qiáng),沒(méi)有充分了解市場(chǎng)的行情,有關(guān)于東莞市變壓器方面的變化情景沒(méi)有掌握到位。部門(mén)與部門(mén)之間的溝通也未能到達(dá)夢(mèng)想的效果。 以上都是采購(gòu)部現(xiàn)所存在的問(wèn)題,自身所清楚的問(wèn)題,我們會(huì)一一的克服,有什么做得不對(duì)或不到位的,也期望領(lǐng)導(dǎo)及各部門(mén)同事多提出你們寶

6、貴的意見(jiàn)和提議,你們都是我 們身邊的良師益友,有你們支持,我們才能夠提高得更快。 五、明年的工作計(jì)劃: 1、完善供應(yīng)商體系,對(duì)重要材料設(shè)備的供應(yīng)商要求到達(dá) 2-3 家,確保材料設(shè)備能夠了及時(shí)供應(yīng)。隨時(shí)關(guān)注市場(chǎng)變化,盡量利用多渠道來(lái)降低成本、控制質(zhì)量。穩(wěn)定現(xiàn)有供應(yīng)商,開(kāi)發(fā)有潛力的供應(yīng)商,不斷優(yōu)化供應(yīng)商體系,在工本中不斷改善工作方法,不斷積累經(jīng)驗(yàn)。 2、隨著市場(chǎng)的因素影響,各種原材料的價(jià)格都在不一樣程度上漲或是下調(diào),采購(gòu)員要做好價(jià)格的比對(duì),做好比價(jià)、議價(jià),了解市場(chǎng)價(jià)格,從中選擇優(yōu)秀的供應(yīng)商,避免供應(yīng)商以各種理由對(duì)公司提出漲價(jià)的要求。 3、繼續(xù)配合項(xiàng)目部完成工程上所需求的設(shè)備及輔材的購(gòu)買(mǎi)及設(shè)備進(jìn)場(chǎng),

7、以及工程所需的設(shè)備的各種質(zhì)資。 4、采購(gòu)物資進(jìn)行分類(lèi),制定分類(lèi)物資采購(gòu)制度,如工程設(shè)備和設(shè)備零部件的采購(gòu)無(wú)法在短期內(nèi)完成,所以在采購(gòu)的過(guò)程中要做好采購(gòu)計(jì)劃;如日常所需文具等常用物資,做好相應(yīng)的存貨,購(gòu)買(mǎi)量大則能夠降低成本。 5、配合倉(cāng)庫(kù),掌握好倉(cāng)庫(kù)庫(kù)存,了解銷(xiāo)售的情景,使采購(gòu)工作不處于被動(dòng)狀態(tài),及時(shí)清查庫(kù)存呆滯品,并上報(bào)上級(jí)處理。 6、采購(gòu)員的產(chǎn)品知識(shí)及業(yè)務(wù)素質(zhì)經(jīng)過(guò)培訓(xùn)和相互學(xué)習(xí),使專(zhuān)業(yè)知識(shí)及業(yè)務(wù)水平得到提高,同時(shí)培養(yǎng)新進(jìn)人員,使之 盡快熟悉工作。 在明年的工作中,我部門(mén)人員仍會(huì)認(rèn)真工作,不斷提高自身素質(zhì)、管理水平及專(zhuān)業(yè)的產(chǎn)品知識(shí),增強(qiáng)職責(zé)意識(shí),提高完成工作的效率,同時(shí)我們也會(huì)選擇性采納公司其

8、他部門(mén)提出關(guān)于下降成本和提高效率的方法,并不斷的大膽嘗試,取其精華去其糟粕。為公司明天的發(fā)展能更上一層樓貢獻(xiàn)出微薄力量。 采購(gòu)工作月總結(jié)報(bào)告 2 20_年即將過(guò)去,在這將近一年的時(shí)間中我通過(guò)努力的工作,得到很多收獲,臨近年終,我感覺(jué)有必要對(duì)自己的工作做一下總結(jié)。目的在于吸取教訓(xùn),提高自己,以至于把工作做的更好,自己有信心也有決心把明年的工作做的更好。在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)懷和指導(dǎo)下,我通過(guò)不懈努力,今年各方面均取得一定的進(jìn)步,現(xiàn)將我的工作情況做如下匯報(bào): 一、通過(guò)日常工作積累我對(duì)工作崗位的認(rèn)識(shí) 一直以來(lái)采購(gòu)員的工作是服務(wù)于生產(chǎn),它的任務(wù)就是以最低的采購(gòu)成本提供滿(mǎn)足質(zhì)量、數(shù)量、交貨期三大條件。換句話(huà)

9、說(shuō),生產(chǎn)就是采購(gòu)員的客戶(hù),質(zhì)量、數(shù)量、交貨期就是生產(chǎn)的要求。生產(chǎn)的三點(diǎn)要求對(duì)采購(gòu)員來(lái)說(shuō)是三點(diǎn)責(zé)任:向誰(shuí)買(mǎi),買(mǎi)多少,何時(shí)買(mǎi)。 我作為一個(gè)采購(gòu)員最終的價(jià)值是采購(gòu)成本的控制,采購(gòu)成本直接影響公司收益。所以我始終堅(jiān)持以滿(mǎn)足生產(chǎn)為目 的、以貨比三家為前提、以質(zhì)量把控為原則,做好每一筆采購(gòu),做到物有所值,物有所用。嚴(yán)格按采購(gòu)計(jì)劃采購(gòu),做到及時(shí)、適用,合理降低物資積壓和采購(gòu)成本。對(duì)購(gòu)進(jìn)物品做到票證齊全、票物相符,報(bào)賬及時(shí)。 二、明確崗位職能,認(rèn)真做好采購(gòu)工作 在"明確目標(biāo),勇于負(fù)責(zé),主動(dòng)配合,公司滿(mǎn)意'的觀念下,積極的落實(shí)采購(gòu)工作要點(diǎn)和月度采購(gòu)計(jì)劃制定工作。在部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)和同事的積極配合下,共

10、計(jì)完成臨時(shí)采購(gòu)_份,完成 x 月度采購(gòu)計(jì)劃內(nèi)所有采購(gòu)項(xiàng)目,共計(jì)費(fèi)用_余萬(wàn)元,采購(gòu)項(xiàng)目涉及辦公用品、工索具、碼頭輔助設(shè)施、廚房用品和常用物資等。完成公務(wù)車(chē)維修保養(yǎng)付款工作 x 次,產(chǎn)生費(fèi)用_萬(wàn)元。以上工作執(zhí)行情況良好,并較圓滿(mǎn)的完成采購(gòu)任務(wù),隨著物資倉(cāng)庫(kù)的建立,在_月初開(kāi)始辦理入庫(kù)手續(xù)。 完成辦理合同文件_余件,共起草 x 項(xiàng)購(gòu)置合同,合同涉及金額達(dá)_萬(wàn)元,參與采購(gòu)物資驗(yàn)收工作_起,并完成已落實(shí)合同檔案移交工作。 三、根據(jù)公司需求,挑選優(yōu)秀供應(yīng)商 選擇供應(yīng)商是采購(gòu)工作中非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié),直接關(guān)系到所采購(gòu)產(chǎn)品的質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)等方面,所以選擇一個(gè)優(yōu)秀的供應(yīng)商對(duì)于我的工作來(lái)說(shuō)非常重要。 我通過(guò)以下

11、途徑來(lái)選擇: 1、公開(kāi)征求的方式 以公開(kāi)招標(biāo)的方式來(lái)尋找供應(yīng)商,使符合資格的供應(yīng)商有參與投標(biāo)的機(jī)會(huì)。不過(guò)通常比較少用此種方式,因?yàn)檫@是被動(dòng)地尋找供應(yīng)商,換言之,若最適合的供應(yīng)商不主動(dòng)來(lái)投標(biāo),恐怕就會(huì)失去公開(kāi)征求的意義。 2、通過(guò)同行業(yè)介紹 所謂"同行是冤家'是指業(yè)務(wù)人員之間,因?yàn)楸舜碎g爭(zhēng)奪客戶(hù),爾虞我詐;反之,同行的采購(gòu)人員倒是"親家',因?yàn)楸舜丝梢月?lián)合采購(gòu)或互通有無(wú)。 3、市場(chǎng)尋找 完成_余起采購(gòu)詢(xún)價(jià)和市場(chǎng)摸底工作,來(lái)往傳真、郵件_余份,走訪(fǎng)供應(yīng)商 x 家,其中有生意來(lái)往_家。經(jīng)過(guò)挑選,建立長(zhǎng)期合作單位供應(yīng)商 x 家,其中工索具生產(chǎn)商 x 家,日常物資供應(yīng)

12、商 x 家。 四、積極適應(yīng)和遵守公司制度,進(jìn)一步加強(qiáng)工作責(zé)任感 今年以來(lái),公司的各項(xiàng)規(guī)章制度得到進(jìn)一步完善,本人總是積極適應(yīng)這種情況,以公司各項(xiàng)先行的規(guī)章制度和崗位職能為準(zhǔn)則加強(qiáng)工作責(zé)任感,及時(shí)做好本人的各項(xiàng)工作,為公司做好本人力所能及的工作。 采購(gòu)工作月總結(jié)報(bào)告 3 來(lái)到我們公司擔(dān)任采購(gòu)助理的工作,差不多剛好滿(mǎn)一年的時(shí)間,這一年來(lái),我也是積極的學(xué)習(xí),認(rèn)真的跟隨采購(gòu)做好工作,現(xiàn)在就我這一年來(lái)的工作總結(jié)如下。 一、學(xué)習(xí) 剛進(jìn)入公司的時(shí)候,我很多方面不是那么的懂,在采購(gòu)部跟隨同事一起做采購(gòu)的工作,也是從開(kāi)始什么都不懂,到漸漸能更好的配合同事工作,作為采購(gòu)助理,雖然主要的采購(gòu)工作不是我負(fù)責(zé)的,但是對(duì)

13、于采購(gòu)的流程,采購(gòu)的資料,采購(gòu)物資信息的收集都是需要我去做的。 剛開(kāi)始工作的時(shí)候,我在同事的帶領(lǐng)下,漸漸熟悉了我們公司的采購(gòu)流程,了解了我們需要采購(gòu)的物資是有哪些,我也學(xué)到了如何去和供應(yīng)商談判,才能拿到更低的采購(gòu)價(jià)格,采購(gòu)的工作并不是那么簡(jiǎn)單,不像我們?nèi)粘T诮稚腺I(mǎi)東西那樣,看到喜歡的就買(mǎi),或者根本不考慮價(jià)格的問(wèn)題,公司的采購(gòu),不但是要確定要需要的物資是什么樣的,同時(shí)對(duì)于價(jià)格,質(zhì)量也是有自己的標(biāo)準(zhǔn),我在工作中也是漸漸的熟悉和了解了該如何的去做。 二、工作 在漸漸熟練了工作該如何開(kāi)展之后,我就正式的上手工作了,同事也沒(méi)有像開(kāi)始那樣教我了,而是把任務(wù)給我,讓我自己完成,我知道,只有自己真的去做了,那

14、么才能夠知道自己做的怎么樣。有哪些不足,要去改進(jìn),或者對(duì)哪些方面是不熟悉的,要繼續(xù)的去學(xué)去加深。 作為助理,我積極的配合采購(gòu)?fù)率占袌?chǎng)的信息,了解最新的物資價(jià)格情況,并做好表格給采購(gòu)參考,確認(rèn)哪些 物資是現(xiàn)在就需要采購(gòu)的,哪些供應(yīng)商是值得我們繼續(xù)合作,又有哪些新的供應(yīng)商是可以去考慮的。 一年的工作下來(lái),我已經(jīng)可以很熟練的做好自己本職的工作,為采購(gòu)去服務(wù),交代的任務(wù)也是能圓滿(mǎn)的完成,同時(shí)我也是發(fā)現(xiàn)了我自己有些方面是不足的,對(duì)于物資的了解還不夠,供應(yīng)商的尋找還是太慢,不能較快的找到更加合適的供應(yīng)商,這些都是需要我在以后的工作當(dāng)中去改進(jìn),去加強(qiáng)的。 在新的一年里,我要繼續(xù)的做好我的工作,同時(shí)把自己

15、不足的地方改進(jìn),讓自己能把采購(gòu)助理的工作做好,并且能在以后有機(jī)會(huì)自己去做采購(gòu),向上更進(jìn)一步,在職業(yè)的路途中,只有不斷地去努力,那么才能得到機(jī)會(huì),得到晉升。 采購(gòu)工作月總結(jié)報(bào)告 4 在日常的采購(gòu)工作中,我們每一位采購(gòu)員都秉承"為公司節(jié)約每一分錢(qián)'的觀念,堅(jiān)持"同等質(zhì)量比價(jià)格,同等價(jià)格比質(zhì)量,限度為公司節(jié)約成本'的工作原則,同時(shí)以總公司指示的八字理念"溝通,用心,堅(jiān)持,快樂(lè)'為工作宗旨,多與各部門(mén)進(jìn)行溝通,快樂(lè)地完成工作。目前,采購(gòu)的核心是以廚房部的需求為重點(diǎn),緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營(yíng)與管理,認(rèn)真履行采購(gòu)員的工作職責(zé),完成本部門(mén)以及領(lǐng)導(dǎo)交代的的各項(xiàng)

16、工作任務(wù),現(xiàn)簡(jiǎn)要地匯報(bào)今年的工作狀況: 一、如何開(kāi)展采購(gòu)工作 主要工作流程: 1、采購(gòu)及時(shí),確保經(jīng)營(yíng)管理正常有序 1)食品原材料:每日定量完成廚房部需求的原材料菜單,在質(zhì)量穩(wěn)定的前提確保原材料的到貨時(shí)間及數(shù)量。對(duì)待特殊原材料系列(鵝肝、娃娃魚(yú)),專(zhuān)門(mén)安排人員在市場(chǎng)上進(jìn)行調(diào)研,從全國(guó)各地收集資料,做好產(chǎn)地品質(zhì)的確認(rèn),目前已利用網(wǎng)絡(luò)資源從全國(guó)各地采購(gòu)原材料及其它非食品類(lèi)材料 10 余次,共完成采購(gòu)任務(wù) 300 余次,采購(gòu)各類(lèi)原材料及非食品類(lèi)物品 800 余件,并完成因經(jīng)營(yíng)部門(mén)臨時(shí)需要而出現(xiàn)的零星采購(gòu) 30 余次,有力保障酒店正常運(yùn)營(yíng)。 2)非食品原材料(酒水、飲料類(lèi)):每一系列的酒水,首先務(wù)必保證

17、供貨渠道合法性,三證齊全;其次保證酒店正常營(yíng)運(yùn)酒水、飲料的基本數(shù)量,做到既不多備貨占用資金,又確保不斷貨。每年根據(jù)供應(yīng)商年度考評(píng),對(duì)其合同資料進(jìn)一步的補(bǔ)充,修改或取締重新其資格。 2、貨比三家,確保采購(gòu)物品物美價(jià)廉 為限度的降低酒店經(jīng)營(yíng)成本,實(shí)現(xiàn)物美價(jià)廉,在日常工作中堅(jiān)持對(duì)廚房部所需原材料進(jìn)行每十天或半個(gè)月的市場(chǎng)調(diào)查,對(duì)出現(xiàn)價(jià)格波動(dòng)較大的原材料進(jìn)行了及時(shí)的調(diào)整,對(duì)不合格產(chǎn)品做到了及時(shí)的退貨、更換,對(duì)于員工餐進(jìn)行一周到周谷堆批發(fā)一次,每次節(jié)約 100 至 200 元不等,有效降低了酒店經(jīng)營(yíng)成本; 3、服務(wù)水平 現(xiàn)為酒店帶給服務(wù)的日常原材料(食品類(lèi)、酒水類(lèi))供應(yīng)商名列將近有 40 家,潛在供應(yīng)商有

18、 30 家;易耗品(工程裝飾類(lèi)、辦公用品類(lèi))供應(yīng)商名列近有 20 家,為酒店更好的發(fā)展奠定基礎(chǔ); 4、標(biāo)準(zhǔn)化 為了更好地配合酒店標(biāo)準(zhǔn)化工作的開(kāi)展,采購(gòu)部在對(duì)上游供應(yīng)鏈進(jìn)貨途徑、渠道把關(guān)的同時(shí),也對(duì)酒店所進(jìn)原材料做驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn),為菜品標(biāo)準(zhǔn)化工作開(kāi)好頭。 二、20_年工作計(jì)劃: 1、延續(xù)以今年的工作小結(jié)作為基礎(chǔ),對(duì)于每個(gè)階段容易出現(xiàn)的采購(gòu)困難,做好預(yù)案措施。 2、對(duì)于暢銷(xiāo)的原材料上游供應(yīng)鏈,進(jìn)行實(shí)地考察調(diào)研,盡量保證源頭原材料的穩(wěn)定性(如土老母雞、野兔、野鴨); 3、目前現(xiàn)推出的養(yǎng)生禮品系列,在品種、功效、貼合養(yǎng)生特點(diǎn)的花茶飲品進(jìn)行挖掘及考證,進(jìn)而構(gòu)成我們逸境酒店的特色養(yǎng)生系列。 4、采購(gòu)部除了日常工

19、作外,多收集全國(guó)各地關(guān)于特色養(yǎng)生原料料系列,宏觀把握采購(gòu)信息資源,多渠道、多角度、多視聽(tīng)的分析采購(gòu)?fù)緩?,做到及時(shí)補(bǔ)充原材料。 三、存在問(wèn)題: 1、日常采購(gòu)工作中,缺乏較強(qiáng)的計(jì)劃性,沒(méi)有全面系 統(tǒng)的安排好采購(gòu)計(jì)劃,降低成本; 2、如何開(kāi)辟和引進(jìn)特色原材料的渠道和點(diǎn)子不夠多,未能為一線(xiàn)部門(mén)帶給較多、有用的信息和原材料; 3、自身的學(xué)習(xí)意識(shí)不濃,綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高; 四、展望 這一年來(lái),我更加明白了總成本優(yōu)先原則,和靈活運(yùn)用各種采購(gòu)技巧的重要性。對(duì)與價(jià)格影響因素要有敏銳的感覺(jué),并且能夠及時(shí)的做好預(yù)警及防范措施,切忌"從一而終'。一個(gè)優(yōu)秀的采購(gòu)務(wù)必?fù)碛休^強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)潛力和采購(gòu)經(jīng)

20、驗(yàn),我明白自己距離一個(gè)優(yōu)秀的采購(gòu)還有很遠(yuǎn)的差距,因?yàn)椴少?gòu)經(jīng)驗(yàn)是靠長(zhǎng)期不斷積累經(jīng)驗(yàn)和自我啟發(fā),到達(dá)熟練程度后才能掌握的一種技術(shù),要做到這一點(diǎn)是十分困難的,但是,我會(huì)更加努力的學(xué)習(xí),不斷地積累豐富采購(gòu)經(jīng)驗(yàn),跟上公司的發(fā)展的腳步! 最后,感謝公司所有領(lǐng)導(dǎo)和同事,對(duì)我平時(shí)的指導(dǎo)和幫忙,20_年我會(huì)以一顆感恩的心,不斷學(xué)習(xí),努力工作。 采購(gòu)工作月總結(jié)報(bào)告 5 一直以來(lái),食堂工作本著食品衛(wèi)生質(zhì)量的好壞,直接關(guān)系到每一個(gè)人的生命安全和健康,努力提高機(jī)關(guān)就餐人員身體素質(zhì)為基本觀點(diǎn)。遵照縣衛(wèi)生監(jiān)督所對(duì)食堂衛(wèi)生工作的要求,認(rèn)真貫徹食品衛(wèi)生法,進(jìn)一步規(guī)范食品衛(wèi)生管理工作,保障就餐人員食品衛(wèi)生安全。今年 1-6 月份共接待就餐人員 近七萬(wàn)人次,具體做了以下幾個(gè)方面的工作: 一、樹(shù)立全心全意為機(jī)關(guān)服務(wù)的思想,提高員工愛(ài)崗敬業(yè),踏實(shí)工作的自覺(jué)性。我們始終把為機(jī)關(guān)干部職工服務(wù)貫穿于食堂工作的各個(gè)環(huán)節(jié);教育員工牢固樹(shù)立服務(wù)意識(shí),進(jìn)一步強(qiáng)化服務(wù)觀念,使員工的服務(wù)意識(shí)得到進(jìn)一步提高。為了使機(jī)關(guān)干部職工健康膳食,廚師之間相互交流,相互學(xué)習(xí),取長(zhǎng)補(bǔ)短;讓廚師、

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