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各類食用油脂肪含量對(duì)比表2016-07-01品名飽和脂肪酸%單和不飽脂肪酸%-9油酸多不飽和脂肪酸%-6亞油酸-3亞麻酸-6 :-3 < 4 : 1黃金亞麻仁油5-920-2413-16:1深海魚油20-3020-441-720-26:1火麻油10125325:1橄欖油9-1184-864-717 : 1菜籽油5-76110-205-81山茶油9-1179-879-1020 : 1花生油17-1850-6822-3895 : 1大豆油10-1320-2550-604-615 : 1玉米油10-132957157 :1葵花籽油141865-700-165 : 1芝麻油154145-501-31核桃油81755-656-81紅花油62175-850-185 : 1棉籽油23-2715-4050-55055 : 1棕楣油513910110 : 1豬油41-4347-499-1145:1對(duì)人體產(chǎn)生的一些影響可能引起高血脂、高血壓、肥胖等現(xiàn)代病。對(duì)健康影響不突出,既不明顯升血脂,也不明顯降血脂。一定條件下降脂、降壓, 但過(guò)量將引發(fā)多種慢病?,F(xiàn)代多種疾病與紡亞

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