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1、1會(huì)計(jì)學(xué)八年級(jí)生物八年級(jí)生物ppt真菌真菌靈芝靈芝蘑菇蘑菇木耳木耳一、各種各樣的真菌一、各種各樣的真菌猴頭菌猴頭菌銀耳銀耳冬蟲夏草冬蟲夏草劇毒劇毒!青霉的結(jié)構(gòu)青霉的結(jié)構(gòu)曲霉的結(jié)構(gòu)曲霉的結(jié)構(gòu)霉菌(青霉和曲霉)霉菌(青霉和曲霉)青霉青霉曲霉曲霉菌絲菌絲孢子孢子孢子梗孢子梗青霉孢子曲霉孢子討論題討論題1、青霉和曲霉在形態(tài)和顏色上有什么不同,又、青霉和曲霉在形態(tài)和顏色上有什么不同,又有什么共同點(diǎn)?有什么共同點(diǎn)?不同點(diǎn)不同點(diǎn)顏色孢子梗頂端長(zhǎng)有孢子的菌絲青霉曲霉相同點(diǎn)相同點(diǎn)青綠色膨大成球狀黑、褐、黃、綠色等成掃帚狀無膨大成放射狀都是多細(xì)胞真菌,結(jié)構(gòu)都是由細(xì)胞 菌絲 菌體,都能產(chǎn)生孢子。細(xì)胞結(jié)構(gòu):有細(xì)胞壁、
2、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和成形的細(xì)胞核,但是沒有葉綠體營(yíng)養(yǎng)方式: 異養(yǎng)討論題討論題2、在什么、在什么地方什么時(shí)候容地方什么時(shí)候容易采到蘑菇?這易采到蘑菇?這說明了什么?說明了什么? 在夏季或秋季的清在夏季或秋季的清晨或雨后,在潮濕的樹晨或雨后,在潮濕的樹干或草地上容易采到蘑干或草地上容易采到蘑菇。菇。 這說明真菌適于生這說明真菌適于生活在溫暖、潮濕、有機(jī)活在溫暖、潮濕、有機(jī)物豐富的環(huán)境中。物豐富的環(huán)境中。討論題討論題3、霉菌和蘑、霉菌和蘑菇都是真菌,它們菇都是真菌,它們的營(yíng)養(yǎng)方式有什么的營(yíng)養(yǎng)方式有什么相同的特點(diǎn)?相同的特點(diǎn)?共同特點(diǎn):共同特點(diǎn):利用現(xiàn)成的有機(jī)物,從利用現(xiàn)成的有機(jī)物,從中獲得生命活動(dòng)所需的
3、中獲得生命活動(dòng)所需的物質(zhì)和能量。營(yíng)養(yǎng)方式物質(zhì)和能量。營(yíng)養(yǎng)方式是異養(yǎng)。是異養(yǎng)。二、真菌的繁殖二、真菌的繁殖繁殖方式:孢子生殖繁殖方式:孢子生殖孢子很輕,可隨風(fēng)孢子很輕,可隨風(fēng)飄散,落到環(huán)境適飄散,落到環(huán)境適宜的地方,孢子就宜的地方,孢子就可萌發(fā)出菌絲,每可萌發(fā)出菌絲,每個(gè)孢子都可以發(fā)育個(gè)孢子都可以發(fā)育成一個(gè)新個(gè)體。成一個(gè)新個(gè)體。蘑菇的結(jié)構(gòu)蘑菇的結(jié)構(gòu)菌褶菌褶制作孢子印制作孢子印總結(jié):真菌單細(xì)胞生物:酵母菌多細(xì)胞生物霉菌(青霉、曲霉)蘑菇、木耳等1、真菌類型異養(yǎng)有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核,但是沒有葉綠體 3、營(yíng)養(yǎng)方式:2、細(xì)胞結(jié)構(gòu)4、生殖方式:孢子生殖友情提示: 1.能提高人的免疫力、防癌治癌
4、、抗流感病毒!2.降低膽固醇、降低血糖,有效防治高血壓和糖尿病3.促進(jìn)兒童成長(zhǎng)發(fā)育、增強(qiáng)智力4.延年益壽、美容養(yǎng)顏、減肥等等食用菌的作用食用菌的作用:營(yíng)養(yǎng)美食家營(yíng)養(yǎng)美食家試著設(shè)計(jì)試著設(shè)計(jì)12種種美食方法。美食方法。2 2、提高免疫力,抗癌,治癌、抗病毒提高免疫力,抗癌,治癌、抗病毒:3 3、有吸附作用,是紡織工人、礦山工人、有吸附作用,是紡織工人、礦山工人、理發(fā)師和老師的保健食品理發(fā)師和老師的保健食品 :1 1、益智菇、益智菇:香菇、牛肝菌、側(cè)耳、口蘑香菇、牛肝菌、側(cè)耳、口蘑 金針菇、雞腿菇、銀耳金針菇、雞腿菇、銀耳木耳木耳香菇紅燒豆腐香菇紅燒豆腐提高免疫力、提高免疫力、防癌、治癌、防癌、治癌
5、、 抗病毒抗病毒金針菇炒肉絲金針菇炒肉絲 練習(xí):1、顯微鏡下看到某霉菌的直立菌絲的頂端呈掃帚狀結(jié)構(gòu),且每一分枝有成串的孢子,這種霉菌是( )A、青霉 B、 酵母菌 C 、曲霉 D、 毛霉A2、由一個(gè)細(xì)胞構(gòu)成的真菌是( )A、黃曲霉 B、香菇 C、酵母菌 D、平菇C3、下列那項(xiàng)不是真菌的主要特征( )A、細(xì)胞內(nèi)具有真正的細(xì)胞核B、能夠產(chǎn)生孢子,孢子能夠發(fā)育成新的個(gè)體C、體內(nèi)沒有葉綠體,營(yíng)養(yǎng)方式屬于異養(yǎng)D、都是單細(xì)胞個(gè)體D 種類項(xiàng)目細(xì)菌真菌細(xì)胞結(jié)構(gòu)_細(xì)胞,_成形細(xì)胞核_細(xì)胞,_成形細(xì)胞核個(gè)體大小個(gè)體_有個(gè)體_的,也有_繁殖方式_繁殖_繁殖營(yíng)養(yǎng)方式_比較細(xì)菌和真菌比較細(xì)菌和真菌單單沒有沒有單細(xì)胞或多細(xì)胞單細(xì)胞或多細(xì)胞有有微小微小微小微小較大較大分裂分裂孢子孢子大多數(shù)只能利用大多數(shù)只能利用現(xiàn)成的有機(jī)物現(xiàn)成的有機(jī)物利用現(xiàn)成的有利用現(xiàn)成的有機(jī)物機(jī)物青霉青霉曲霉曲霉菌絲菌絲孢子孢子孢子梗孢子梗青霉孢子曲霉孢子細(xì)胞結(jié)構(gòu):有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和成形的細(xì)胞核,但是沒有葉綠體營(yíng)養(yǎng)方式: 異養(yǎng)二、真菌的繁殖二、真菌的繁殖繁殖方式:孢子生殖繁殖方式:孢子生殖孢子很輕,可
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