存貨采購管理知識

1、（精編）存貨采購管理知識第二節(jié)存貨采購管理三、采購批量的確定（一）確定采購批量的必要性采購批量的確定，不僅直接影響到生產(chǎn)和加工部門對物資的使用，而且關(guān)系到采購資金 的使用周轉(zhuǎn)以及倉庫的占用。采購數(shù)量如果過多會引起以下問題：占用過多的資金，影響資 金周轉(zhuǎn)；增加儲存成本，占用儲存場地。相反，如果采購的數(shù)量過少就會使庫存中斷，對產(chǎn) 品的生產(chǎn)造成很人的損失。由此導(dǎo)致的緊急購買會導(dǎo)致高價采購從而花費不必要的成本。所 以，確定合適的采購批量是非常重要的。（-）確定采購批量應(yīng)考慮的因素采購批量的確定，需要考慮的因素有很多，只有全面綜合的考慮多方面因素，才能得出 最合理的采購批量。確定采購批量需要考慮的因素包

2、拾以下幾個方面：1企業(yè)商品的銷售數(shù)量。銷售的商品數(shù)量增加，所需要原料數(shù)量自然增加。2. 原材料的成本。原料成本上升，商品價格隨之增加，銷售量就會下降。所以管理人員 應(yīng)該對各種原材料的需求狀況和市場價格有整體的了解。如果預(yù)計某項原料的供應(yīng)價格將會 下降，那么就可以少采購一些。3. 存儲屋。首先要考慮倉庫的容量，倉庫的容量會限制采購的總量。其次要考慮倉庫現(xiàn) 有的存儲量，根據(jù)現(xiàn)有存儲量和需求量確定采購量。再次要考慮安全存儲量，即要采購比需 求量多一些的原料，防止發(fā)貨中斷和存貨突降等問題。4. 供貨單位的一些情況。比如說供貨單位可能會規(guī)定最低送貨量，即規(guī)定送貨的最低金 額或最小數(shù)量。此外，往往會有訂貨

3、期，即訂貨點到實際收到貨物之間的期間。這一期間的 所需貨物也需要加以考慮。（三）合理采購批量確定的幾種方法1. 經(jīng)濟訂貨量法經(jīng)濟訂貨量是指使企業(yè)在存貨上所花費的總費用為最低的每次訂貨量（1）儲備存貨的有關(guān)成本 訂貨成本訂貨成本是指取得訂單的成本，主要包括物資的運雜費和到貨的檢驗費、采購人員的差 旅費和辦公費等。訂貨成本中有一部分與訂貨次數(shù)無關(guān)，如常設(shè)采購機構(gòu)的基本開支等，稱 為訂貨的固定成本，用F1表示，另一部分與訂貨次數(shù)有關(guān)，如差旅費、運雜費等，稱為存 貨的變動成本。每次訂貨的變動成本用K表示：訂貨次數(shù)等于存貨年需求量D和每次訂貨量 Q之商。訂貨成本的計算公式為：訂貨成本二Fi+K 購置成本

4、購置成本指存貨本身的價值，通常用數(shù)量和單價的乘枳來表示。年需要量用D表示，單 價用U表示，于是購置成本為DU。存貨的取得成本即訂貨成本與購置成本之和，用公式表 示為：取得成本TG二E+三K+DU 儲存成本儲存成本指為保持存貨而發(fā)生的成本，包括存貨占用資金所應(yīng)計的利息，庫房建筑物及 設(shè)備的折舊、修理費、庫存物資的保險費、倉庫職工的工資及辦公費、庫存物資的合理損耗 等。儲存成本也分為固定成本和變動成本，固定成本與存貨數(shù)量無關(guān)，如倉庫折舊、倉庫職 工的固定月工資等，通常用F,表示。變動成本與存貨的數(shù)量有關(guān)，如存貨資金的應(yīng)計利息、 存貨的破損和變質(zhì)損失、存貨的保險費用等，單位成本用Kc表示。用公式表達

5、儲存成本如 下：QTC«= Fa+R 缺貨成本缺貨成本指由于存貨供應(yīng)中斷而造成的損失，包括材料供應(yīng)中斷造成的停工損失、產(chǎn)成 品庫存缺貨造成的拖欠發(fā)貨損失和喪失銷售機會的損失。如果企業(yè)緊急采購采購材料，那么 缺貨成本表現(xiàn)為緊急額外購入成本。缺貨成本用TCs表示。綜上，儲備存貨的總成本計算公式為：DQTC=TC.+ TG+TG二 E+K+ DU+ F2+Kc +TC,Q2需要注意一點，訂貨成本與訂貨次數(shù)成正比，儲存成本則與訂貨次數(shù)成反比。如果每次 訂貨量越人，1年內(nèi)的訂貨次數(shù)就越少，儲存量就會越多，從而訂貨成本降低，儲存成本增 加；相反，每次訂貨量越小，每年的訂貨次數(shù)就會增加，儲存量就會

6、減少，從而訂貨成本增 加，儲存成本減少。（2）經(jīng)濟訂貨量模型為了降低這些成本，企業(yè)可以用經(jīng)濟訂貨量模型來確定最適宜的訂貨量。經(jīng)濟訂貨量模 型需要建立的假設(shè)條件是： 企業(yè)能夠及時補充存貨，即需要訂貨時便可立即取得存貨。 能集中到貨，而不是陸續(xù)入庫。 不允許缺貨，即無缺貨成本。 需求量穩(wěn)定，并能夠預(yù)測，即D為已知常量，即TCs為零。 存貨單價不變，即U為已知常量。 企業(yè)現(xiàn)金充足，不會因現(xiàn)金短缺而影響進貨。 所需存貨市場供應(yīng)充足，不會因買不到需要的存貨而影響其它。設(shè)立了上述假設(shè)以后，存貨總成本的公式可以簡化為：當(dāng)Fl、K、D、U、F2、Kc為常數(shù)量時，TC的人小取決于Q。為了求出TC的極小值，對其進

7、行求導(dǎo)演算，町得岀下列公式:此公式即經(jīng)濟訂貨量基本模型，求出每次的訂貨批量，可以使TC達到最小值。此最小 值公式為 TC（Q*> = >/2KDKc運用經(jīng)濟訂貨量來進行存貨管理，需要具備一定的條件，比如應(yīng)能正確的預(yù)測未來的耗 用量，并且全年各時期的耗用量基本相等。這些條件對企業(yè)來講，有時是很難做到的，因此, 在運用經(jīng)濟訂貨量法時，不能硬套用該模式，而要結(jié)合企業(yè)自己情況，分別不同情況控制最 佳訂貨量，可以將不同方案的存貨費用進行比較，選出總費用最低的方案。在這一比較過程 中，考慮的因素越多，所選出的存貨控制方案的準(zhǔn)確性越高?！景咐?-10甲公司年消耗某種材料100 T-克，每次的變動

8、進貨費用為80元，單位變動儲存成木為10元，則經(jīng)濟 訂貨星和經(jīng)濟訂貨星的存貨相關(guān)總成木分別為多少？【練習(xí)1】【習(xí)題單選題】根據(jù)存貨經(jīng)濟訂貨量基本模型，經(jīng)濟訂貨量是能使（）的訂貨批量。A、存貨購置成本與變動儲存成本相等B、取得成本與儲存總成本相等C、變動訂貨成本與變動儲存成本相等D、固定訂貨成本與變動儲存成本相等【答案】C2. 訂貨點法訂貨點是指某項物資在一定時期必須進行訂貨的存貨數(shù)量，即存貨量達到此點時就要訂 貨。通常情況卞，企業(yè)提出訂貨時尚有一部分存貨未用，以便在發(fā)出訂貨單至貨物抵達企業(yè) 這段時間內(nèi)繼續(xù)耗用，這部分未用存貨數(shù)量的多少取決于每口耗用量的人小和訂貨時間的長 短。每當(dāng)企業(yè)存貨降至這

9、一點時，就需要重新訂貨，以滿足經(jīng)營活動的順利進行。而且企業(yè) 經(jīng)營的波動性會造成旺季對庫存物資消耗量人增，如果沒有一定的保險儲備量，勢必造成旺 季脫銷的局面，使企業(yè)蒙受信譽和營業(yè)收入方面的損失。因此，在確定訂貨點時，要加上一 定的保險儲備量，以防存貨供應(yīng)的中斷。這樣，訂貨點量可以用以下公式表示：訂貨點量二平均每日消耗量X訂貨時間你險儲備量【案例3-11某企業(yè)生產(chǎn)用原材料，全年耗用呈20萬公斤，訂貨時間3天，最低存儲呈（保險儲備）100公斤，則 訂貨點雖為多少？【解析】訂貨點呈=（200 000/365） X3+100=1 744 （公斤）即該原材料庫存降至1744公斤時，就需進行采購，以保證企業(yè)

10、業(yè)務(wù)經(jīng)營活動的正常進行。訂貨點法的原理：在物料不斷消耗的過程中，一旦庫存量降低到剩余庫存減去安全庫 存后可供消耗的時間剛好等于訂貨需要的時間時，發(fā)出采購訂單。訂貨點法的局限性：（1）訂貨點法能夠為企業(yè)正常生產(chǎn)提供足夠的原料，但是會有庫存積壓現(xiàn)彖；（2）訂貨點法對原料的要求較高，要求原料具有以下特點：對各種物料的需求是相對 獨立的；物料需求是連續(xù)發(fā)生的；提前期是已知的和固定的；庫存消耗之后應(yīng)立即補充：無 法很好的解決何時定貨的問題°在訂貨點法的基礎(chǔ)上，發(fā)展出物料需求計劃（MRP）,較好的解決了何時訂貨的問題。物資需求計劃即（Material Requirement Planning,

11、MRP）是指根據(jù)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)各層次物 品的從屬和數(shù)量關(guān)系，以每個物品為計劃對象，以完工時期為時間基準(zhǔn)倒排計劃，按提前期 長短區(qū)別各個物品下達計劃時間的先后順序，是一種工業(yè)制造企業(yè)內(nèi)物資計劃管理模式。MRP 是根據(jù)市場需求預(yù)測和顧客訂單制定產(chǎn)品的生產(chǎn)計劃，然后基于產(chǎn)品生成進度計劃，組成產(chǎn) 品的材料結(jié)構(gòu)表和庫存狀況，通過計算機計算所需物資的需求量和需求時間，從而確定材料 的加工進度和訂貨口程的一種實用技術(shù)。四、采購價格的確定（一）多方報價及多方詢價制度1. 多方報價制度采購價格控制的目標(biāo)是，防止采購人員從中徇私舞弊，保證采購物品價格的合理性。為 達到這個目標(biāo)，可以采用多方報價的控制制度，即在訂貨前，須

12、征詢?nèi)齻€或者三個以上的供 應(yīng)商的送貨價格，然后確定選用哪家供應(yīng)商的商品。但要注意的是，供應(yīng)商的報價不僅僅是 價格，而是全面的成交條件。所以要全面衡量，找到最優(yōu)價格。具體做法如卞：（1）采購部按照采購申請單的要求搜集信息，填制采購申請單前，向有關(guān)供貨商詢價 并填制報價單。報價單內(nèi)容包括所所需要的物品名稱、規(guī)格、數(shù)量、包裝、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)以及交 貨時間。（2）財務(wù)總監(jiān)、總經(jīng)理或采購委員會根據(jù)采購部提供的有關(guān)報價資料，參考采購部意 見，對幾個供應(yīng)商的物品價格及質(zhì)量、信譽等進行評估，向供應(yīng)商訂貨。（3）選定供應(yīng)商后，由采購部門根據(jù)審批完的采購申請單簽署采購清單，向供應(yīng)商訂 貨。如果所要采購的物資是屬于口常消

13、耗量人、進貨周期較短的鮮活物品，應(yīng)根據(jù)具體情況 實行3天一定價或者5天一定價的制度。并且，采購部門要定期派采購人員到市場上視察、 詢價，以保證供應(yīng)商的報價準(zhǔn)確。2. 多方詢價制度上述所說的多方報價制度是由采購部一個部門完成的。如果采購部惡意舞弊，多方報價 制度將失去意義。所以，還要建立多方詢價制度。這種制度是指建立財務(wù)、采購、使用部門 或者其他相關(guān)部門聯(lián)合詢價制度。各部門在同一時間，分別針對相同的商品進行詢價，各部 門在詢價時是獨立于其他部門的，詢價結(jié)束后，各個部門都制定報價單，然后集中審批，看 哪一個部門的價格和質(zhì)量最為合理，由采購委員會進行評估，選擇出一家供應(yīng)商進行采 購。3. 正式招標(biāo)法

14、招標(biāo)是獲取與選擇供應(yīng)商報價的最正規(guī)的方法。但是也是最復(fù)雜和成本最高的方法。只 有在采購相當(dāng)復(fù)雜且采購價值非常高的時候采用這種方法。因為在這種情況下，采購過程應(yīng) 以文件的形式較好的記錄，以保證管理控制和內(nèi)部反饋及估價的需要。但是，只有一個或者 幾個供應(yīng)商時，招標(biāo)方法是不適用的。在市場條件或產(chǎn)品變化迅速，或需要快速行動的情況 下，招標(biāo)也不適用。（二）建立價格信息中心企業(yè)在硬件設(shè)備允許的情況下，可以專門建立一個價格信息中心，對各種商品的采購價 格提供信息。信息員將各種商品的價格建立數(shù)據(jù)庫，并根據(jù)商品的時令性和變動趨勢進行適 當(dāng)?shù)男薷?。企業(yè)的采購委員會可以根據(jù)數(shù)據(jù)庫中的數(shù)據(jù)對采購部門的采購價格進行監(jiān)督

15、控 制。當(dāng)采購部門的采購價格接近于數(shù)據(jù)庫中的采購價格時，可以確認(rèn)采購部門沒有進行徇私 舞弊；如果采購價格大大偏離于數(shù)據(jù)庫價格時，就要對采購人員進行稽查，查出偏差原因， 防止采購人員的舞弊。這種方法只是作為一種對采購價格的參考控制，不能完全按照其所提供的采購價格進行 價格的控制。并且數(shù)據(jù)的及時更新是非常重要的。五、采購合同簽訂采購合同使買方與賣方的交易有了法律保障。起草一個好的合同，并對其進行恰當(dāng)?shù)墓?理，這是法治社會中進行采購的一項重要工作。合同的效力與法律息息相關(guān)，但由于世界上 存在諸多法律類型，同時這些法律體系有著諸多矛盾與沖突。所以合同簽訂對采購有著重要 影響。存貨釆購合同的具體內(nèi)容因各

16、個交易的具體情況不同而不同。而且，在以信件、電報或 電傳形式簽訂合同時，合同的內(nèi)容常?？赡懿⒉皇忠?guī)范。一般而言，其主要內(nèi)容歸納如 下：（一）合同主體合同主體一定要具備相應(yīng)的經(jīng)營資質(zhì)，簽訂合同時，應(yīng)要求供貨方提交其營業(yè)執(zhí)照，沒 有營業(yè)執(zhí)照，就沒有營業(yè)資質(zhì)：如果采購的是特殊的材料，還要其提交特種經(jīng)營許可證等材 料。（-）采購貨物的名稱數(shù)量采購合同中所列的貨物的名稱、數(shù)量一定要明確，例如采購地板，就一定要列明所采購 地板的品牌、型號、采購數(shù)量等，一定不要僅僅只有“地板”、“一批”等字樣。（三）定金條款定金與訂金是有區(qū)別的，采用“定金”，在對方不履行合同時，可以要求雙倍返還，而 訂金就沒有此效果。另

17、外定金注意不能超過合同價款的20臥（四）質(zhì)保金和保修金條款在采購合同中，作為采購方，盡量要堅持約定質(zhì)量保證金和保修金條款，一般來說，必 須留保修金的材料為：（1）燈具，開關(guān)插座；（2）空調(diào)設(shè)備；（3）自動門；（C定制加 工的固定、活動家具；（5）成套電箱；（6）各種門鎖；（7）鏡子，烤漆玻璃；（8）包工 包料的防水工程。其它的采購，能約定質(zhì)量保證金或保修金的，也要約定。（五）付款方式條款采購方在這部分需要把握兩點：（1）先供貨，后付款，分批供貨的，分批付款；（2） 定金應(yīng)該在貨款支付的時候首先抵扣貨款，而不是等合同全部履行完畢，最后結(jié)算時再抵 扣。（六）送貨方式、包裝與運費承擔(dān)條款運輸費用是一筆相當(dāng)大的開支，送貨方式還涉及到風(fēng)險的轉(zhuǎn)移的時間問題，所以該部分 一定要約定明確。根據(jù)法律規(guī)定，一般是貨物交付時風(fēng)險轉(zhuǎn)移，如果選擇供貨方送貨方式, 則在采購方工地交貨時風(fēng)險轉(zhuǎn)移，如果選擇采購方提貨方式，則風(fēng)險自在供貨方提貨時轉(zhuǎn)移, 作為采購方，當(dāng)然盡量應(yīng)要求采用供