幼兒園大班健康教案《枸杞》

1、幼兒園大班健康教案枸杞幼兒園大班健康課教案枸杞一、活動(dòng)背景枸杞是一味很好的原料，然而每當(dāng)孩子們喝到魚丸牛肉羹的時(shí)候總是喜歡把里面的枸杞挑出來(lái)，我也經(jīng)常和孩子們說(shuō)一說(shuō)枸杞的好處，對(duì)我們的身體有益，但是對(duì)孩子們的效果卻不是很明顯，總是有多多少少的人不愛吃。為了讓孩子們系統(tǒng)的了解枸杞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，能夠正確把握食用枸杞的量，我設(shè)計(jì)了本次健康活動(dòng)，活動(dòng)中我采取繪本閱讀的方式讓孩子們觀察畫面，充分調(diào)動(dòng)孩子們的各種感官，通過看一看、摸一摸、聞一聞、泡一泡、嘗一嘗等方式來(lái)激發(fā)孩子們的學(xué)習(xí)興趣。準(zhǔn)確的認(rèn)識(shí)枸杞。二、活動(dòng)目標(biāo)1、運(yùn)用感官感知枸杞的外型特征。2、了解枸杞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及對(duì)人的好處。3、知道枸杞是一味中藥要

2、適量不能多吃。三、活動(dòng)準(zhǔn)備圖片、視屏、樹、獼猴桃、簍子若干活動(dòng)重點(diǎn)了解枸杞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值活動(dòng)難點(diǎn)了解枸杞對(duì)人的好處四、活動(dòng)過程（一）閱讀大書師：今天，趙老師給小朋友帶來(lái)了一本大書，我們一起來(lái)看一看吧！教師帶領(lǐng)孩子閱讀。（二）逐頁(yè)閱讀1.封面閱讀師：今天老師帶來(lái)一本書，這上面是什么？（用手指一指）2.第一頁(yè)（枸杞的生長(zhǎng)過程）（用黃豆鋪墊）提問：讓我們一起來(lái)看一看圖片上有些什么呀？（第一幅，第二幅，第三幅，第四幅、第五幅。）（1）提問：這是什么呀？（枸杞的幼苗）（2）提問：第二幅圖上是什么呢？（已經(jīng)開花的植株）（3）提問：第三幅圖上是什么呢？（已經(jīng)結(jié)果的植株）（4）提問：工人叔叔在干嗎呢？（采摘枸杞）

3、（5）提問：摘下來(lái)之后在干什么呢？（晾曬）教師講述的故事：這是一棵小苗苗，吸收了足夠的水份和陽(yáng)光，他慢慢地長(zhǎng)大了。過了一段時(shí)間，開出了美麗的花。猜猜看開花之后怎么了？（結(jié)果）等果實(shí)成熟之后，農(nóng)民把它采摘下來(lái)曬干，就變成我們平時(shí)看到的枸杞。提問：那小朋友這一幅圖講了一件什么事情呀？教師小結(jié)：對(duì)剛才小朋友看到的枸杞就是這樣長(zhǎng)大，開花，結(jié)果，采摘，晾曬的。觀察干的枸杞。顏色、形狀、氣味。師：老師也帶來(lái)了許多已經(jīng)曬干的枸杞，我們一起來(lái)看一看它是什么樣的。提問：你有什么發(fā)現(xiàn)？師小結(jié)：原來(lái)曬干的枸杞是小小的兩頭尖尖的，身上皺皺的，顏色是橘紅色的。3.第二頁(yè)（枸杞制作的菜肴、泡茶）2-4提問：枸杞可以用來(lái)做

4、什么呢？（孩子自己說(shuō)）我們一起來(lái)看一看。師：枸杞寶寶在哪里？（杯子里）師小結(jié)：原來(lái)枸杞寶寶可以泡茶喝。第三頁(yè)，提問：枸杞寶寶和誰(shuí)在一起？它們做成了什么？師小結(jié)：原來(lái)枸杞寶寶可以和蓮子一起煮，變成美味的營(yíng)養(yǎng)湯。第四頁(yè)，提問：瞧，這和我們平時(shí)喝的什么有點(diǎn)像?。浚ㄗ尯⒆酉日f(shuō)）師小結(jié)：原來(lái)這和我們平時(shí)喝得豆腐湯有點(diǎn)像，豆腐湯里有枸杞。其實(shí)枸杞寶寶除了做這些之外，還可以做許多美味的菜肴和有營(yíng)養(yǎng)的湯。（可以再多花一點(diǎn)）（三）了解枸杞的營(yíng)養(yǎng)以及它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值1.第五頁(yè)（枸杞的營(yíng)養(yǎng)）師：那枸杞寶寶有什么營(yíng)養(yǎng)呢？（幼兒講）師：讓我們來(lái)看一看，大書是怎么告訴我們（胡蘿卜素）師：這是誰(shuí)?。吭瓉?lái)這是胡蘿卜素。師：除了胡蘿卜素枸杞還會(huì)有什么營(yíng)養(yǎng)呢？（維生素b2）師：這是什么??？（鈣）師：這是營(yíng)養(yǎng)鈣。2.第八頁(yè)（枸杞的價(jià)值）8-9（眼睛亮、是一味中藥）師：那枸杞中的胡蘿卜素對(duì)我們的身體有什么好處呢？（對(duì)眼睛好）師：那維生素b2對(duì)我們的身體又有什么好處呢？（上火）師：營(yíng)養(yǎng)素鈣可以讓我們長(zhǎng)高。（四）聽錄音師：今天趙