優(yōu)化教學(xué)設(shè)計(jì),打造精彩課堂

1、優(yōu)化教學(xué)設(shè)計(jì)，打造精彩課堂2013年 11月 17日，我開(kāi)設(shè)了一堂市級(jí)公開(kāi)課，內(nèi)容是 “常見(jiàn)的化學(xué)反應(yīng)燃燒”。 在之前的準(zhǔn)備階段， 我首先認(rèn)真 研讀教材和課標(biāo)， 然后根據(jù)學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律和學(xué)科特點(diǎn)著手進(jìn)行 教學(xué)設(shè)計(jì)， 經(jīng)過(guò)自己反復(fù)推敲和同事之間的研課活動(dòng)， 教學(xué)設(shè)計(jì) 方案不斷得到優(yōu)化， 最終這堂市級(jí)公開(kāi)課獲得一致好評(píng)。 下面就 本節(jié)課的教學(xué)設(shè)計(jì)談幾點(diǎn)認(rèn)識(shí)。一、創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境，激發(fā)求知欲1. 矛盾情景一一設(shè)置懸念，激發(fā)好奇心?？紤]到燃燒的內(nèi)容學(xué)生并不陌生， 為了激發(fā)他們的興趣， 我 設(shè)計(jì)了兩個(gè)有悖常理的實(shí)驗(yàn)， 以啟發(fā)他們的思維。 我拿起桌上的 酒精燈，問(wèn)學(xué)生：“同學(xué)們，看我手里拿的是什么儀器？”學(xué)生

2、 一致說(shuō)是酒精燈。 我接著問(wèn)： “我們通常用什么方式點(diǎn)著它？” 學(xué)生說(shuō)用火柴。我拿出一根玻璃棒，問(wèn)學(xué)生：“玻璃棒能把它點(diǎn) 著嗎？”大家都搖頭。我故作神秘：“看我來(lái)點(diǎn)?！蔽矣貌ＡО?先蘸了濃硫酸，再蘸磨細(xì)的高錳酸鉀（藏在儀器盒后面，學(xué)生不 知道），點(diǎn)酒精燈的燈芯，果然燒著了。學(xué)生發(fā)出不可思議的驚 呼，滿臉洋溢著興奮的神情。我乘勝追擊，取出一塊手帕：“我 手里有一塊手帕， 如果把它放在火焰上， 會(huì)怎么樣？”大家說(shuō)會(huì) 燒掉。我取出一杯無(wú)色透明的液體，讓前排的小 A 同學(xué)聞，小 A 說(shuō)是酒精， 我問(wèn)大家： “如果手帕蘸了酒精， 放在酒精燈火焰上，會(huì)怎么樣呢？”大家說(shuō)會(huì)燒得更旺。 為了增加神秘氣氛，我說(shuō)

3、道： “讓我們一起來(lái)見(jiàn)證這奇跡的時(shí)刻。 ”我用坩堝鉗夾住蘸了“酒 精”的手帕，點(diǎn)燃前特地讓小 B摸了一下，小B說(shuō)感覺(jué)涼涼的。 當(dāng)我把手帕點(diǎn)著時(shí)，如學(xué)生所想，手帕燃起熊熊的大火。待火焰 熄滅，我讓小 B 感覺(jué)了一下手帕，他說(shuō)手帕是溫?zé)岬?，但不是?燙。我繼續(xù)賣(mài)關(guān)子：“燃燒是我們生活中司空見(jiàn)慣的現(xiàn)象，而剛 剛兩個(gè)實(shí)驗(yàn)都與我們的常識(shí)相悖， 看來(lái)我們對(duì)燃燒并不了解，所 以我們今天好好研究下燃燒到底是怎么樣的反應(yīng)?！?、活動(dòng)情景共同參與，探求結(jié)論。 動(dòng)靜結(jié)合的課堂模式易于把學(xué)生帶入課堂， 所以我參考課本 內(nèi)容，再加以推敲提煉，設(shè)計(jì)了以下三個(gè)小實(shí)驗(yàn)，探究燃燒需要 的條件。（1）用兩根玻璃棒分別蘸 95%酒

4、精、蒸餾水置于酒精燈火 焰上，觀察兩種物質(zhì)是否可以燃燒？搖 ？搖。由此得出：物質(zhì)燃燒本身必須具有？搖 ？搖性。（2）用玻璃杯罩住燃著的小蠟燭，小蠟燭能長(zhǎng)時(shí)間持續(xù)燃 燒嗎？搖 ？搖。由此得出：可燃物燃燒需要和？搖 ？搖接觸。（3）同時(shí)持小木條和秸稈，放在酒精燈外焰的同一高度， 觀察哪個(gè)比較容易被點(diǎn)燃？搖 ？搖。（第三個(gè)實(shí)驗(yàn)中用到的 小木條和秸稈我反復(fù)斟酌了很久，二者形狀相似，現(xiàn)象明顯，秸 稈的上部是空心的，我特地取了最下面的比較實(shí)心的部分。）由此得出：可燃物燃燒溫度需要達(dá)到可燃物的？搖 ？搖。 通過(guò)這三個(gè)實(shí)驗(yàn)，學(xué)生相互合作、比較、歸納，既培養(yǎng)了動(dòng) 手能力， 又提煉出了實(shí)驗(yàn)的意圖， 更能清楚地知道

5、燃燒的三個(gè)條 件。其中第三個(gè)實(shí)驗(yàn)我挖掘了書(shū)上的一句話： “點(diǎn)燃在引發(fā)燃燒 中起了什么作用？”燃燒不一定要“點(diǎn)”，也有不點(diǎn)自燃的情 況。如農(nóng)村里堆放的秸稈經(jīng)常要翻動(dòng)一下， 如果長(zhǎng)時(shí)間放著不管， 它自己可能會(huì)突然燒起來(lái)， 這是因?yàn)榫徛趸懦龅臒徇_(dá)到了著 火點(diǎn)。我設(shè)計(jì)這一環(huán)節(jié)，一是為了使學(xué)生學(xué)會(huì)挖掘書(shū)本，二是為 了培養(yǎng)學(xué)生對(duì)化學(xué)的熱愛(ài)，讓他們把生活和知識(shí)聯(lián)系起來(lái)。二、優(yōu)化學(xué)習(xí)方法，強(qiáng)調(diào)實(shí)踐出真知1. 演示實(shí)驗(yàn)展示 +探究，開(kāi)拓思維。 學(xué)生切身感受到燃燒的條件后， 我改進(jìn)了一下紅磷和白磷的 燃燒實(shí)驗(yàn)，要求學(xué)生思考解決問(wèn)題。我把白磷（從冷水中取出，留下懸念）和紅磷分別裝在試管 里，試管套上氣球，還有一

6、塊白磷放在熱水中，在準(zhǔn)備這些儀器 的同時(shí)我解釋說(shuō)，白磷的著火點(diǎn)為40C，紅磷的著火點(diǎn)為240Co 同時(shí)將白磷和紅磷放入熱水中， 試管中的白磷燃燒起來(lái)， 另外兩 處不燃燒。學(xué)生能很快反應(yīng)過(guò)來(lái)，包括如何讓不燃燒的兩處燃燒 也能找到方法。如何將水中白磷點(diǎn)著很有意思，躍躍欲試的小C想到給白磷通氧氣， 我充分肯定他的想法， 也向他提出另一個(gè)難 題，老師沒(méi)帶氧氣，也沒(méi)帶高錳酸鉀，怎么給白磷氧氣呢？小 C 有些困惑，我提示，我們每時(shí)每刻都在呼吸，空氣中就有大量現(xiàn) 成的氧氣。小C恍然大悟，我把一根大試管交給小 C,你能呈現(xiàn) 給大家水火共存的奇妙景象嗎？小 C胸有成竹地走上講臺(tái)，將大 使管罩在白磷上， 大家看到

7、白磷在水中燃燒， 又是一個(gè)與常理相 悖的實(shí)驗(yàn)，發(fā)出激動(dòng)的歡呼。2. 結(jié)合視頻闡述優(yōu)缺點(diǎn)，取長(zhǎng)補(bǔ)短。我改進(jìn)的實(shí)驗(yàn)也有一定缺點(diǎn)， 就是試管中氧氣少， 白磷燃燒 一會(huì)就熄滅了， 再加上白煙的遮擋， 坐在后排的同學(xué)看到的現(xiàn)象 可能不是太明顯，所以我通過(guò)播放實(shí)驗(yàn)視頻，彌補(bǔ)了這一缺憾。 同時(shí)，指出了視頻上的方法不夠環(huán)保， 使學(xué)生明白改進(jìn)實(shí)驗(yàn)的意 圖。3. 首尾呼應(yīng)一一揭開(kāi)謎底，深化理解。到此為止， 學(xué)生已經(jīng)能理解并運(yùn)用燃燒的條件了， 我再把課 堂回放到開(kāi)始時(shí)的兩個(gè)“小魔術(shù)”上。 我把變“魔術(shù)”的道具從 儀器盒后面取出， 解釋“魔法”的玄機(jī)： “其實(shí)這是根普通的玻 璃棒，并沒(méi)有魔力，老師在玻璃棒上做了點(diǎn)小動(dòng)

8、作，我先蘸了濃 硫酸，再蘸了磨細(xì)的高錳酸鉀粉末，這兩種物質(zhì)混合會(huì)放熱”； 我又取出燒不壞的手帕： “這也是塊貨真價(jià)實(shí)的手帕， 老師在酒 精上動(dòng)了點(diǎn)手腳，剛剛蘸的并不是純酒精，而是含量為50%的酒精溶液，如果是純酒精，手帕?xí)绱蠹宜氲?，?huì)燃燒得更猛烈 些，那么為什么 50%的酒精溶液會(huì)有神奇的魔力呢？”在積極討 論和我的提示下，學(xué)生也能理清思路，燃燒的是酒精，熱量被水 蒸發(fā)吸收，沒(méi)有達(dá)到手帕的著火點(diǎn)，所以手帕完好無(wú)損。三、聯(lián)系生活實(shí)際，學(xué)以致用以上內(nèi)容是本課的重點(diǎn)，燃燒的條件理解透徹了， 滅火就迎 刃而解了。滅火的方法就是破壞燃燒的條件，三者缺一即可。我 精心準(zhǔn)備了四個(gè)成語(yǔ)讓學(xué)生分析，總結(jié)如下：我重點(diǎn)分析了“煽風(fēng)點(diǎn)火”這個(gè)成語(yǔ)。 為什么扇風(fēng)能使篝火 燃燒得更旺，一支小蠟燭為什么一扇就滅了， 扇篝火和扇蠟燭有 本質(zhì)區(qū)別嗎？大家一起討論、 分析，扇篝火和扇蠟燭本質(zhì)是一樣 的，都是加強(qiáng)了空氣，但是風(fēng)會(huì)把熱量帶走，篝火的熱量大，風(fēng) 帶走的熱量不足以使它的溫度降到著火點(diǎn)以下，能繼續(xù)燃燒，而且燃燒得更旺，而蠟燭燃燒的熱量本來(lái)就小，風(fēng)帶走熱量，使蠟 燭的