柯志鋒項目創(chuàng)業(yè)計劃書

1、柯志鋒創(chuàng)業(yè)計劃書、企業(yè)概況主要經(jīng)營圍招牌咸骨粥、蝦餃，玉米餃，冬菇餃等各類蒸餃、各類炒青茶、炒粉、炒面等企業(yè)類型：生產(chǎn)制造他零售 批發(fā) 三 服務(wù)農(nóng)業(yè)新型產(chǎn)業(yè)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)其創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況以往的相關(guān)經(jīng)驗（包括時間）：沒做過，但自己經(jīng)常岀去校外小食街吃東西，跟小吃店老板聊天，有一定了解。教育背景，所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程（包括時間）參加SYD大學(xué)創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)班參考資料三、市場評估目標(biāo)顧客描述:海洋大學(xué)在校的大學(xué)生為主，老師、周邊的村民和當(dāng)?shù)伛v防的部隊為次市場容量或本企業(yè)預(yù)計市場占有率：在校學(xué)生2.7萬多人，本店占用率可觀市場容量的變化趨勢：隨著海洋大學(xué)的規(guī)模、師資、升格的不斷擴大、增強和更高級，學(xué)校的影響面

2、積更大,加上學(xué)校環(huán)境優(yōu)美、地域面積寬闊，學(xué)習(xí)氣氛活躍，吸引了大量潛在的學(xué)子,（如學(xué)校西湖旁正在建設(shè)教科樓），從而也會大大促進校外小食街的經(jīng)濟消費、增加潛在的顧客，所以市場容量可觀。競爭對手的主要優(yōu)勢：1成立的時間早，經(jīng)驗豐富。2、規(guī)模大。3、有客源基礎(chǔ)4、5、競爭對手的主要劣勢:1對于市場反應(yīng)緩慢2、菜式?jīng)]有創(chuàng)新3、店環(huán)境差、雜亂、衛(wèi)生不夠好4、5、本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢:1有自己的特色2、有自己招牌菜（不可復(fù)制性）3、經(jīng)營方式靈活多變4、5、本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢:1規(guī)模不如競爭對手2、資金鏈困難，再融資難。3、4、5、四、市場營銷計劃1. 產(chǎn)品產(chǎn)品或服務(wù)主要特征咸骨粥（小、

3、中、大）清香不膩炒青菜蒜蓉炒生菜、蠔油炒心菜蒸蝦餃口感彈性、鮮美烝玉米餃玉米的清甜、可口蒸冬菇餃炒河粉炒面2.價格產(chǎn)品或服務(wù)成本價銷售價競爭對手的價格咸骨粥（?。?.58咸骨粥（中）713咸骨粥（大）1525炒青菜3.567蒸蝦餃3.567蒸玉米餃3.567蒸冬菇餃3.567炒河粉3.578炒面3.578折扣銷售無賒賬銷售無3. 地點（1）選址細節(jié):地址面積（平方米）租金或建筑成本海洋大學(xué)校外小食街1611000/ 年(2)選擇該地址的主要原因:距離當(dāng)?shù)睾馐袌霰容^近，更重要的是小食街的人流、市場容量潛力大(3 )銷售方式(選擇一項并打V)將把產(chǎn)品或服務(wù)銷售或提供給：丄 最終消費者零售商批發(fā)商

4、(4)選擇該銷售方式的原因：銷售方式簡單，回款快，資金鏈壓力小。4.促銷人員推銷無成本預(yù)測廣告Q群共享成本預(yù)測0元公共關(guān)系成本預(yù)測營業(yè)推廣成本預(yù)測五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)有限責(zé)任公司其他月薪企業(yè)將登記注冊成： 個體工商戶 個人獨資企業(yè) 合伙企業(yè)擬議的企業(yè)名稱:企業(yè)的員工(請附企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖和員工工作描述書)職務(wù)業(yè)主或經(jīng)理： 柯志鋒 2500 /主廚: 2500/員工:1500/企業(yè)將獲得的營業(yè)執(zhí)照、許可證:300預(yù)計費用元類型工商營業(yè)執(zhí)照企業(yè)的法律責(zé)任（保險、員工的薪酬、納稅）種類預(yù)計費用保險員工薪酬36000/年納稅/年六、合伙（合作）人與合伙（合作）協(xié)議:容'合伙人條款柯志鋒出資方式獨資出

5、資數(shù)額 與期限利潤分配 和虧損分?jǐn)傌撊?zé)經(jīng)營分工、 權(quán)限和責(zé)任負全責(zé)合伙人個人 負債的責(zé)任負全責(zé)協(xié)議變更 和終止無其他條款無七、固定資產(chǎn)1） 工具和設(shè)備根據(jù)預(yù)測的銷售量，假設(shè)達到100%勺生產(chǎn)能力，企業(yè)需要購買以下設(shè)備:名稱數(shù)量單價（元）總費用（元）桌子870560凳子3511385湯盤11555茶壺11999茶杯45145碗251.230菜碟285.5154小醬油碟250.512.5吊扇430120小竹蒸籠168128洗碗碟、菜的大盤23060垃圾桶155垃圾鏟13.53.5勺子350.517.5水桶21530整套煤氣爐具1350350供應(yīng)商名稱地址或傳真附近市場湖光市場2） 交通工具根據(jù)交

6、通及營銷活動的需要，擬購置以下交通工具:名稱數(shù)量單價總費用（元）電動車112001200供應(yīng)商名稱地址或傳真二手市場網(wǎng)上3）固定資產(chǎn)和折舊概要項目價值（元）年折舊（元）工具和設(shè)備2054.5410.9交通工具1200240辦公家具和設(shè)備合計（元）3254.5650.9五、流動資金（月）（一）原材料和包裝項目數(shù)量（斤）單價（元/斤）總費用（元）青菜163.759.2豬骨1110110蝦餃4936玉米餃4936冬菇餃4936河粉111.415.4面339蘿卜2.52.56.25蒜頭 蒜頭0.54.52.25蔥14.54.5油料160合計474.6供應(yīng)商名稱地址或傳真湖光市場（二）其他經(jīng)營費用（不包

7、括折舊費和貸款利息）項目費用（元）備注業(yè)主的工資2500/ 月雇員工資4000/ 月一個主廚和一個服務(wù)員租金11000/年實際一年中只有9個月營業(yè)營銷費用公用事業(yè)費維修費保險費登記注冊費300其他合計七、銷售收入預(yù)測（12個月）.銷售情況、丿銷售的產(chǎn)品弓份123456789101112合計1、咸骨 粥（小）銷售數(shù)量（鍋）1445765765765761446486486486485184平均單價 （元/鍋）88888888888月銷售額（元）1152460846084608460811525184518451845184414722、咸骨 粥仲）銷售數(shù)量（鍋）64256256256256642

8、882882882882304平均單價（元/鍋）1313131313131313131313月銷售額（元）83233283328332833288323744374437443744307843、咸骨 粥（大）銷售數(shù)量（鍋）16646464641672727272576平均單價（元/鍋）2525252525252525252525月銷售額（元）40016001600160016004001800180018001800144004、炒青 菜銷售數(shù)量（碟）96384384384384964324324324323456平均單價 （元/碟）66666666666月銷售額（元）57623042304

9、230423045762592259225922592207365、蒸餃 （蝦、玉米、銷售數(shù)量 （籠）22489689689689622410081008100810088064平均單價66666666666冬菇）（元/籠）月銷售額（元）302453765376537653766726048604860486048493926、炒河 粉、炒 面銷售數(shù)量（碟）72128128128128161441441441441176平均單價（元/碟）77777777777月銷售額（元）50489689689689611210081008100810088232合計銷售總量銷售總收 入（元）10188181

10、12181121811218112226420376203762037620376166404八、銷售和成本計劃金額（元月份項目123456789101112合計2000含流轉(zhuǎn)稅銷售收 入711814236142361423614236711814236142361423614236128124流轉(zhuǎn)稅（增值稅 等）339.1678.1678.1678.1678.1339.1678.1678.1678.1678.16103銷售凈收入6778.913557.913557.913557.913557.96778.913557.913557.913557.913557.9122021成 本業(yè)主工資12

11、5025002500250025001250250025002500250022500員工工資1200040004000400040002000400040004000400036000租金5500550011000營銷費用一一一一一一一一一一一公用事業(yè)費一一一一一一一一一一一維修費一一一一一一一一一一一折舊費650.9650.9貸款利息一一一一一一一一一一一保險費一一一一一一一一一一一登記注冊費300300原材料（列出項 目）（1）:（2）（3）（4）（5）（6）總成本239.3178.6478.6478.6478.6239.3478.6478.6478.6478.64307.4利潤2638

12、.7-300822.56322.56322.56322.53289.6822.56322.56322.56322.545208.3稅 費企業(yè)所得稅一一一一一一一一一一一個人所得稅16947.9其他366.18凈收入（稅后）27894.2九、現(xiàn)金流量計劃金額（元）r份、一 項目 -一一_23（開業(yè)）456789101112合計現(xiàn) 金 流 入月初現(xiàn)金60569.2一9881.311638.718896.126153.533410.937039.63879746054.453311.8一現(xiàn)金銷售收入7118一1423614236142361423671181423614236142361423612

13、8124賒銷收入一一一一一一一一一一一一貸款一一一一一一一一一一一一其他現(xiàn)金流入一13435.8一一一一一一一一一13435.8可支配現(xiàn)金（A）67687.213435.824117.325874.733132.140389.540528.951275.65303360290.467547.8一現(xiàn) 金 流 出現(xiàn)金采購支出（列出 項目）239.30478.6478.6478.6478.6239.3478.6478.6478.6478.64307.4(1)(2)(3)賒購支出一一一一一一一一一一一一業(yè)主工資125002500250025002500125025002500250025002500員工工資200004000400040004000200040004000400040004000租金一一5500一一一一5500一一一一營銷費用一一一一一一一一一一一一公用事業(yè)費一一一一一一一一一一一一維修費一一一一一一一一一一一一貸款利息一一一一一一一一一一一一償還貸款本金一一一一一一一一一一一一保險費一一一一一一一一一一一一登記注冊費一300一一一一一一一一一300設(shè)備3254.5一一一一一一一