《動(dòng)物細(xì)胞》教案一

1、動(dòng)物細(xì)胞九江市都昌縣北炎中學(xué) 艾冰華一、教學(xué)分析1 . 教材分析本節(jié)內(nèi)容是“植物細(xì)胞”內(nèi)容的自然延續(xù)。本節(jié)的實(shí)驗(yàn)活動(dòng)也是以上一節(jié)的實(shí)驗(yàn)知識(shí)與技能作為鋪墊。學(xué)生在了解植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)之后，自然就想知道動(dòng)物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)。這兩類細(xì)胞有哪些共同的特點(diǎn)？又有哪些不同之處？“想一想，議一議”活動(dòng)安排的內(nèi)容，就是依據(jù)這種想法進(jìn)行設(shè)計(jì)的。這體現(xiàn)了教材在幫助學(xué)生建構(gòu)概念時(shí)，利用了學(xué)生已有的一些前概念的思想。本節(jié)中的實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，因?yàn)橛辛酥谱髦参锛?xì)胞臨時(shí)裝片的經(jīng)驗(yàn)，因此，實(shí)驗(yàn)活動(dòng)的難度不大。但需要教師理解的是，教材選擇的材料是人的口腔上皮細(xì)胞，一方面因?yàn)椴牧先∽詫W(xué)生自身，可以有效地激發(fā)學(xué)生的好奇心，保證學(xué)生順利地

2、觀察到人的口腔上皮細(xì)胞；另一方面，由于口腔內(nèi)壁上脫落的細(xì)胞較少，而且有不少是食物殘?jiān)?，因此，采用人的口腔上皮?xì)胞，無形地增加了學(xué)生操作的難度。教師需要在教會(huì)學(xué)生取材以及后期染色方面多加指導(dǎo)。關(guān)于動(dòng)物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)，同上一節(jié)一樣，引導(dǎo)學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)觀察、歸納、總結(jié)后獲得相關(guān)知識(shí)。在具體的操作層面上，制作人的口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片的步驟中，強(qiáng)調(diào)要將上皮細(xì)胞放置在質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.9%的生理鹽水中，其目的是保持細(xì)胞的正常形態(tài)，滴加碘液的目的是便于觀察細(xì)胞，特別是觀察到細(xì)胞核。在講述植物細(xì)胞和動(dòng)物細(xì)胞基本結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上，教材在正文中總結(jié)出“細(xì)胞是構(gòu)成生物體的基本單位”這一重要概念。從教材呈現(xiàn)這一重要概念的位置來看，

3、教材是非常重視幫助學(xué)生逐步形成概念的，概念的形成是有事實(shí)性材料來支撐的。不僅如此，教材還在“科學(xué)家的故事”欄目中，介紹了施萊登和施旺建立細(xì)胞學(xué)說的過程和成功的原因，以及細(xì)胞學(xué)說建立的重要意義，讓學(xué)生全面理解“細(xì)胞是構(gòu)成生物體的基本單位”這一概念的重要意義?！爸谱鲃?dòng)物細(xì)胞模型”的活動(dòng)，一方面通過學(xué)生的動(dòng)手動(dòng)腦活動(dòng)，進(jìn)一步鞏固加深動(dòng)物細(xì)胞基本結(jié)構(gòu)的知識(shí)；另一方面，制作模型的材料成本并不高，如果注意衛(wèi)生是完全可以食用的，這也無形地激發(fā)了學(xué)生動(dòng)手的興趣。2 .學(xué)情分析學(xué)生經(jīng)過了前面的學(xué)習(xí)，知道了植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)，初步學(xué)會(huì)了制作植物細(xì)胞臨時(shí)裝片的基本方法。很自然會(huì)想知道動(dòng)物細(xì)胞結(jié)構(gòu)和人（自己）細(xì)胞結(jié)構(gòu)

4、的沖動(dòng)和極大的興致和好奇心。所以，同樣會(huì)出現(xiàn)操作的盲目性，以及在操作過程中因?yàn)檎也坏郊?xì)胞而出現(xiàn)心理波動(dòng)，這些教師一定要注意。比較植物細(xì)胞和動(dòng)物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和“細(xì)胞是構(gòu)成生物體的基本單位”概念的形成是這節(jié)課另一個(gè)重點(diǎn)和難點(diǎn)，學(xué)生子在教師的引導(dǎo)學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)觀察、歸納、總結(jié)后可獲得相關(guān)知識(shí)。制作模型是學(xué)生感興趣的事情，在小組合作的情況下，制作成功的可能性很高。正好可以鍛煉學(xué)生的動(dòng)手能力。二、教學(xué)目標(biāo)知識(shí)與技能1 . 認(rèn)識(shí)動(dòng)物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)。2 .說明動(dòng)物細(xì)胞和植物細(xì)胞基本結(jié)構(gòu)的異同點(diǎn)。3 .建立“細(xì)胞是構(gòu)成生物體的基本單位”概念。過程與方法1 . 制作人的口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片，并用顯微鏡觀察。2 .嘗

5、試制作動(dòng)物細(xì)胞模型。情感態(tài)度與價(jià)值觀1 . 認(rèn)同細(xì)胞學(xué)說史19 世紀(jì)自然科學(xué)的三大發(fā)現(xiàn)之一。2 .認(rèn)同“細(xì)胞是構(gòu)成生物體的基本單位”。三、教學(xué)難點(diǎn)重點(diǎn)1 . 說明人口腔上皮細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)，比較動(dòng)植物細(xì)胞的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)。2 .動(dòng)物細(xì)胞臨時(shí)裝片的制作和觀察。四、課前準(zhǔn)備多媒體、實(shí)驗(yàn)材料用具五、課時(shí)安排1 課時(shí)六、教學(xué)策略創(chuàng)設(shè)情境導(dǎo)入新課實(shí)驗(yàn)分析教師實(shí)驗(yàn)演示組織學(xué)生實(shí)驗(yàn)學(xué)生匯總實(shí)驗(yàn)結(jié)果并分析總結(jié)比較植物細(xì)胞和動(dòng)物細(xì)胞結(jié)構(gòu)模擬制作進(jìn)一步鞏固七、教學(xué)建議本節(jié)教學(xué)旨在引導(dǎo)學(xué)生通過觀察人的口腔上皮細(xì)胞和繪制動(dòng)物細(xì)胞結(jié)構(gòu)簡圖，將進(jìn)一步掌握制作、觀察臨時(shí)裝片和繪制生物圖的技能；通過觀察總結(jié)概括動(dòng)物細(xì)胞的基本結(jié)

6、構(gòu)，并經(jīng)過比較知道動(dòng)植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)，認(rèn)同細(xì)胞是構(gòu)成生物體的基本單位。因此，建議采用邊討論邊實(shí)驗(yàn)的方式進(jìn)行教學(xué)活動(dòng)。八、學(xué)法建議聯(lián)系前邊植物細(xì)胞的相關(guān)知識(shí)，延伸到本節(jié)課，進(jìn)一步聯(lián)系裝片的制作和觀察，同時(shí)注意操作的區(qū)別。在討論后進(jìn)行植物細(xì)胞和動(dòng)物細(xì)胞的比較。最后動(dòng)手制作模型，進(jìn)一步認(rèn)識(shí)動(dòng)物細(xì)胞結(jié)構(gòu)。九、教學(xué)過程一、復(fù)習(xí)舊課投影：植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)模式圖。復(fù)習(xí)： 1 制作植物細(xì)胞臨時(shí)裝片的“七字步驟”。2植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)和功能。二、導(dǎo)入新課情境導(dǎo)入：投影：各種不同細(xì)胞的形狀。問：大家想看看自己身上的細(xì)胞嗎？它和植物細(xì)胞一樣嗎？（非常想）那么要怎么做呢？（設(shè)計(jì)意圖：創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課）授新

7、課：1. 制作人的口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片投影視頻：觀察人的口腔上皮細(xì)胞引導(dǎo)學(xué)生觀看視頻并閱讀課本觀察人的口腔上皮細(xì)胞實(shí)驗(yàn)，并組織學(xué)生自主制作裝片提示學(xué)生實(shí)驗(yàn)中的注意事項(xiàng)、規(guī)范操作。在學(xué)生實(shí)驗(yàn)過程中，提示學(xué)生思考：（投影）（ 1）為什么要用生理鹽水而不用清水？（ 2）怎樣提取口腔上皮細(xì)胞（ 3）動(dòng)物細(xì)胞的臨時(shí)裝片制作過程和植物細(xì)胞臨時(shí)裝片制作過程有什么不同？（設(shè)計(jì)意圖：學(xué)生自己動(dòng)手，進(jìn)一步熟練操作，體驗(yàn)自主實(shí)驗(yàn)的成功，并且提高學(xué)會(huì)分析問題的能力）（ .觀察人的口腔上皮細(xì)胞提示學(xué)生觀察要按照規(guī)范的操作步驟：安放-對(duì)光 -放置裝片 -調(diào)焦 -觀察；在觀察的過程中分析思考：（投影）（ 1）口腔上皮細(xì)胞的

8、形態(tài)結(jié)構(gòu)是什么樣的？（ 2）與植物細(xì)胞比較有哪些不同之處？（ 3）用不同的染料進(jìn)行染色是否看到的效果一樣？觀察過程中提示學(xué)生：（ 1）如果在低倍鏡下觀察，見到口腔上皮細(xì)胞或成群或分散或呈現(xiàn)重疊狀態(tài)是，應(yīng)移動(dòng)載玻片，選擇 單個(gè)、完整的細(xì)胞進(jìn)行觀察。（ 2）使用高錳酸鉀溶液染色的結(jié)果較有層次：細(xì)胞核呈棕色，細(xì)胞質(zhì)呈紫紅色，細(xì)胞膜無色，效果不 錯(cuò)。（ 3）在取樣很少的情況下，不容易找到細(xì)胞，可以自上到下，從左到右認(rèn)真尋找，不要輕易放棄。（設(shè)計(jì)意圖：相互交流經(jīng)驗(yàn)，相互促進(jìn)，發(fā)現(xiàn)細(xì)節(jié)，促進(jìn)提高）（ .繪圖：繪制人的口腔上皮細(xì)胞圖學(xué)生依照已有的經(jīng)驗(yàn)繪制自己觀察到的細(xì)胞圖，實(shí)事求是畫一個(gè)口腔上皮細(xì)胞圖，（再

9、次提醒，繪圖要求）最后較好的繪圖在全班展示。讓我們再來認(rèn)識(shí)人體或動(dòng)物體一些其他的細(xì)胞。媒體演示（投影片或多媒體）。這些細(xì)胞和口腔上皮細(xì)胞比較在結(jié)構(gòu)上有什么相同之處嗎？投影：動(dòng)物細(xì)胞模式圖。學(xué)生討論歸納總結(jié)：人體或動(dòng)物體的各種細(xì)胞的形態(tài)雖然不同，但是基本結(jié)構(gòu)卻是一樣的，都有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核。問：我們實(shí)際觀察上能看見線粒體嗎？（不能，在光學(xué)顯微鏡下無法看到）問：動(dòng)物細(xì)胞僅僅只有這些結(jié)構(gòu)嗎？還有沒有其他結(jié)構(gòu)呢？投影：動(dòng)物細(xì)胞還有哪些結(jié)構(gòu)？學(xué)生觀看并總結(jié)。我們已經(jīng)知道了植物和動(dòng)物都是由細(xì)胞構(gòu)成的，那么除此之外的其他生物呢，是不是也是有細(xì)胞構(gòu)成的呢？投影：細(xì)菌、真菌和各種動(dòng)植物細(xì)胞。同時(shí)指導(dǎo)學(xué)生閱

10、讀科學(xué)家的故事，得出：細(xì)胞是構(gòu)成生物體的結(jié)構(gòu)和功能的基本單位（設(shè)計(jì)意圖：自主探究，討論比較中得到結(jié)論）（ .課外活動(dòng) 制作動(dòng)物細(xì)胞的模型。模擬制作，可以在教師幫助下按照書中的方法制作，也可以在不用瓊脂的情況下，利用現(xiàn)成的果凍加入一枚彩色糖粒示意細(xì)胞核，果凍即細(xì)胞質(zhì)，包裝果凍的塑料殼即細(xì)胞膜，能夠達(dá)到效果，比較方便、衛(wèi)生，不足之處是學(xué)生動(dòng)手的成分要少一些。鼓勵(lì)學(xué)生發(fā)掘更好的材料和辦法，同時(shí)還可以制作植物細(xì)胞模型，各小組之間進(jìn)行交流評(píng)比。（設(shè)計(jì)意圖：充分發(fā)掘?qū)W生的興趣，延伸到課外，給學(xué)生充分發(fā)揮自我想象動(dòng)手能力）十、教學(xué)反思本節(jié)課依然是以學(xué)生動(dòng)手為主，有前面觀察植物細(xì)胞的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)，所以本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)的完成難度 較小，但是可能由于教學(xué)設(shè)備的局限，會(huì)造成課堂混亂，特別是在取人的口腔上皮細(xì)胞的時(shí)候會(huì)出現(xiàn)學(xué)生 之間相互取材打鬧的情況。同