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文檔簡介
1、黃瓜的栽培技術(shù)一、黃瓜對(duì)土壤、溫度和水分的要求黃瓜最適于在松軟肥沃、透氣性良好的腐植質(zhì)土壤中生長。這是因?yàn)辄S瓜根系細(xì)弱,吸收水肥的能力差,而黃瓜植株高大果實(shí)產(chǎn)量高,且營養(yǎng)生長和生殖生長同時(shí)連續(xù)進(jìn)行,因此需要吸收大量的水分和礦質(zhì)營養(yǎng)。在肥沃的壤土中,根系擴(kuò)展體積大,吸收量也大。黃瓜在粘質(zhì)土壤中生育遲緩,但生育期長,總產(chǎn)量較高;在砂土或砂質(zhì)壤土中,黃瓜生育早,早期產(chǎn)量高,但易衰老,總產(chǎn)量低。育苗使用裕豐微生物菌劑配合硫酸鉀復(fù)合肥,育出幼苗根系發(fā)達(dá),易于移栽。在種植之前,使用撒樂福系列微生物肥料或者撒樂福礦物肥配合復(fù)合肥做底肥,可達(dá)到增產(chǎn)、消滅蟲害、提高作物品質(zhì)、破重茬、消除板結(jié)等功效。一般能增產(chǎn)
2、25% 以上,使用撒樂福,種田不辛苦,農(nóng)民用了都說好。黃瓜種植技術(shù),黃瓜對(duì)地溫比較敏感,地溫低于12則無法生長。地溫應(yīng)在15以上,適宜的地溫為 2030c. 土壤濕度達(dá)到85%95%、土壤含氧量在 5%以上則有利于根系的活動(dòng)。溫度低、土壤水分過大時(shí),根系不僅不能發(fā)育,而且還可能受害。連續(xù)陰天,往往會(huì)因謳根而大量死苗。黃瓜根系適應(yīng)的土壤溶液為中性偏酸,土壤溶液的ph值為66.8時(shí)黃瓜根系生長良好。黃瓜根系耐鹽能力差,黃瓜喜肥但不耐肥,施肥過多時(shí)會(huì)有明顯肥害癥狀。黃瓜種子發(fā)芽屬于較耐干旱的類型,但是在土壤水分小于8% 時(shí)就不能發(fā)芽了;另外,發(fā)芽時(shí)土壤水分過多不會(huì)對(duì)其產(chǎn)生抑制,因而黃瓜種子萌芽對(duì)水分
3、條件不太敏感。黃瓜屬于發(fā)芽要求溫度較高的種類。黃瓜種子發(fā)芽的最低溫度為12.7,但膨脹的種子如經(jīng)-2 6冰凍處理,可以再 10c的低溫下發(fā)芽。黃瓜發(fā)芽的適溫為2530C; 35c以上發(fā)芽率反而降低,最高極限溫度為40黃瓜種子在高溫條件下對(duì)光照沒有反應(yīng),但在20以下的低溫下表現(xiàn)為嫌光性,這種感光性與種子的休眠與種齡無關(guān)。一般說來,氧氣濃度高促進(jìn)種子發(fā)芽,二氧化碳濃度過高會(huì)抑制發(fā)芽。黃瓜種子在氧氣濃度高于5% 時(shí),發(fā)芽程度和在大氣中沒有什么區(qū)別,屬于對(duì)氧要求程度最低的類型。但是如果氧氣濃度低于2% ,發(fā)芽就將受到明顯抑制。二、黃瓜的生育時(shí)期黃瓜的生育周期大致分為:發(fā)芽期、幼苗期、開花坐瓜期和結(jié)瓜期
4、4 個(gè)時(shí)期。露地黃瓜的全生育期為90120天。育苗的春夏黃瓜生育期長,直播的秋黃瓜生育期較短。黃瓜定植后,植株個(gè)體發(fā)育總的趨勢(shì)是前期生長慢,中期生長快,后期又緩慢下來。(一)黃瓜種植技術(shù)發(fā)芽期由種子萌動(dòng)到第一真葉出現(xiàn)為發(fā)芽期,約5-10 天。在正常溫度條件下,浸種后24小時(shí)胚根開始伸出1 毫米,48小時(shí)后可伸長1.5 厘米, 播種后 3-5 天可出土。發(fā)芽期生育特點(diǎn)是主根下扎。下胚軸伸長和子葉戰(zhàn)平。生長所需養(yǎng)分完全靠種子本身貯藏的養(yǎng)分供給,為異養(yǎng)階段。所以生長要選用成熟充分、飽滿的種子,以保證發(fā)芽期生長旺盛。子葉拱土前應(yīng)給以較高的溫濕度,促進(jìn)早出苗、快出苗、出全苗;子葉出土后要適當(dāng)降低溫濕度,
5、防治徒長。此期末時(shí)分苗的最佳時(shí)期。(二)幼苗期從真葉出現(xiàn)到4-5 片真葉為幼苗期,約20-30 天。幼苗期黃瓜的生育特點(diǎn)是幼苗葉的形成,主根的伸長和側(cè)根的發(fā)生。黃瓜幼苗期已孕育分化了根、莖、葉、花等器官,為整個(gè)生長期的發(fā)展,尤其是產(chǎn)品產(chǎn)量的形成及產(chǎn)品品質(zhì)的提高打下了組織結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)。所以,生產(chǎn)上創(chuàng)造適宜的條件,培育適齡壯苗是栽培技術(shù)的重要環(huán)節(jié)和早熟豐產(chǎn)的關(guān)鍵。在溫度和肥水管理方面應(yīng)本著“促 ”、 “控 ”相結(jié)合的原則來進(jìn)行,以適應(yīng)此期黃瓜營養(yǎng)生長和生殖生長同時(shí)并進(jìn)的需要。此階段中后期是定值的適期。(三)黃瓜種植技術(shù)初花期由真葉 5-6 片到根瓜坐住為初花期,約 15-25 天, 一般株高1.2
6、米左右, 已有 12-13 片葉。黃瓜初花期發(fā)育特點(diǎn)主要是莖葉形以莖葉的營養(yǎng)生長為主,又要擴(kuò)大葉面積,確?;ㄑ康臄?shù)量和質(zhì)量,并使瓜坐穩(wěn),避免徒長和化瓜。(四)黃瓜種植技術(shù)結(jié)果期從根瓜坐住到拉秧為結(jié)果期。結(jié)果期的長短因栽培形式和環(huán)境條件的不同而異。露地夏秋黃瓜只有40 天左右;日光溫室冬春茬黃瓜長達(dá)120-150 天;高寒地區(qū)能達(dá)180天。黃瓜結(jié)果期生育特點(diǎn)是連續(xù)不斷地開花結(jié)果,根系與主、側(cè)蔓繼續(xù)生長。結(jié)果期的長短是產(chǎn)量高低的關(guān)鍵所在,因而應(yīng)千方百計(jì)地延長結(jié)果期。結(jié)果期的長短受諸多因素的影響,品種的熟性是一個(gè)影響因素,但主要取決于環(huán)境田間和栽培技術(shù)措施。結(jié)果期由于不斷地結(jié)果,不斷地采收物質(zhì)消耗很
7、大,所以生產(chǎn)上一定要及時(shí)地供給足夠的肥水。三、黃瓜的基本需肥特性黃瓜由于環(huán)境優(yōu),長勢(shì)強(qiáng)、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì),對(duì)營養(yǎng)要求也高,畝產(chǎn)1 萬公斤黃瓜果實(shí),要求土壤有機(jī)質(zhì)2.5 3.0%,速效氮、磷、鉀分別為27.3、 13.0、 34.7公斤。增肥地力,促進(jìn)營養(yǎng)平衡,提高土壤生產(chǎn)潛力,是黃瓜高產(chǎn),優(yōu)質(zhì)的基礎(chǔ)措施。(一)黃瓜種植技術(shù)增施有機(jī)肥這是增肥地力的基礎(chǔ),更是新建大棚生土熟化的關(guān)鍵。因?yàn)橛袡C(jī)肥是一種完全肥料,在大棚黃瓜生產(chǎn)中,它不僅能供給作物生于所必須的各種營養(yǎng)成分,而且對(duì)農(nóng)業(yè)持續(xù)高產(chǎn),活化土壤養(yǎng)分,改良土壤都有主要作用。育苗使用撒樂福微生物菌劑配合硫酸鉀復(fù)合肥,育出幼苗根系發(fā)達(dá),易于移栽。在種植之前,使
8、用撒樂福系列微生物肥料或者撒樂福礦物肥配合復(fù)合肥做底肥,可達(dá)到增產(chǎn)、消滅蟲害、提高作物品質(zhì)、破重茬、消除板結(jié)等功效。一般能增產(chǎn)25% 以上,使用撒樂福,種田不辛苦,農(nóng)民用了都說好。據(jù)實(shí)踐,有機(jī)肥有以下五個(gè)特點(diǎn):1 . 有機(jī)肥施入土壤,經(jīng)微生物分解,可源源不斷地釋放出各種養(yǎng)分供黃瓜吸收,還能釋放出二氧化碳,改善作物碳素營養(yǎng)。2 .有機(jī)肥在分解過程中,產(chǎn)生腐殖質(zhì),胡敏酸、氨基酸、黃腐酸等,對(duì)種子萌發(fā),根系生長均有刺激作用,促進(jìn)了作物生化代謝。3 .有機(jī)肥是改良土壤的主要物質(zhì)。微生物在分解過程中生成分泌酶,腐殖質(zhì),調(diào)節(jié)土壤物質(zhì)和進(jìn)行能量轉(zhuǎn)化,促進(jìn)土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)形成,增強(qiáng)土壤保水保肥能力。4 .有機(jī)肥可
9、提高土壤難溶性磷的有效性。5 .可增加產(chǎn)量和改善品質(zhì)。有機(jī)肥配施適量化肥,能協(xié)調(diào)黃瓜生長與結(jié)果矛盾,提高抗逆能力,色艷瓜條直,刺粒飽滿,可大大提高商品率。一般畝施腐熟雞糞4-6 方,廄肥5-8方。(二)黃瓜種植技術(shù)要重視應(yīng)用生物菌肥一般土壤耕層每畝配合全鉀、全磷分別達(dá)180和 120公斤以上,但80 90%作物不能直接吸收利用。使用復(fù)合生長肥,可以加速土壤有機(jī)殘?bào)w和難溶性磷、鉀和其它礦物養(yǎng)分的分解轉(zhuǎn)化。增施有機(jī)肥和生物菌肥,適當(dāng)減少化肥,更是生產(chǎn)無公害綠色食品的必然選擇。而新建大棚土壤熟化尤其配合多施生物肥,各地的實(shí)踐證明:施優(yōu)質(zhì)有機(jī)生物肥7.5-10 公斤,黃瓜植株健壯、坐瓜多,瓜條長,采摘
10、期延長,一次施用,全生育期受益,效果奇特。第三是要廣泛施用腐熟人糞尿。氮是作物生長的基本元素,對(duì)花芽分化,瓜條充實(shí)都起著重要作用。據(jù)調(diào)查大部分大棚土壤氮、磷、鉀比為1 : 1.7: 2.4,對(duì)多年主施磷酸二銨的許多大棚,應(yīng)特別注意補(bǔ)充氮肥。人糞尿充分完全,氮素豐富,各家各戶都有,黃瓜生長期廣泛施用腐熟人糞尿,并結(jié)合澆水沖施效果最好。新建大棚則可在定植前澆施,也有利于生土熟化。四、黃瓜種植技術(shù)黃瓜的不同生育期的施肥及田間管理根據(jù)黃瓜不同生育期的特點(diǎn),及時(shí)采用不同的施肥、灌水與中耕措施,進(jìn)行促和控的調(diào)節(jié),使?fàn)I養(yǎng)生產(chǎn)與生殖生長平衡發(fā)展,延長生長期,以獲高產(chǎn)。主要為:(一)施足基肥秋黃瓜應(yīng)選擇在土壤肥
11、沃、保肥、保水、排灌方便的沙壤土中種植。播種前畝施豬、雞、鴨等農(nóng)家土雜肥1500 公斤,翻耕入土,再用45%三元復(fù)合肥50 公斤, 3天后播種,種子不能接觸復(fù)合肥。畦寬1.4米(連溝),種兩行,株距30 厘米左右。(二)肥水管理與中耕播種和移栽初期重點(diǎn)注意水分管理,確保出苗或成活。采用直播方式的應(yīng)及時(shí)間苗、查苗補(bǔ)缺,34片真葉時(shí)定苗,每窩留苗一株。發(fā)現(xiàn)缺窩斷行應(yīng)及時(shí)補(bǔ)苗,確保全苗。定苗后,每畝追施氮肥 1520千克;抽蔓期、開花結(jié)果期每畝重施磷鉀肥2025千克,注意采收一次應(yīng)追施一次,可噴施0.10.2%磷酸二氫鉀或復(fù)合肥液。除施肥外,還要注意澆水促長。根瓜采收前后,應(yīng)控制澆水,結(jié)合除草淺耕保墑,并注意排水防澇。進(jìn)入盛瓜期,一般每隔34天澆1次水;進(jìn)入結(jié)瓜后期,澆水次數(shù)相應(yīng)減少。(三)黃瓜種植技術(shù)支架、綁蔓、整枝支架在開始抽蔓后進(jìn)行,用長2 米以上的
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