2015年廣州市高二語文學(xué)業(yè)水平測試標桿作文(測量小籠包)

1、22.閱讀下面的材料，根據(jù)要求寫一篇不少于800字的議論文。（60分）最近，一個有著十年廚師和美食評論經(jīng)歷的美國人，為了鑒定出上海最美味小籠包，先后到上海52家小籠包店，總共點了 7.2公斤小籠包。他將每個小籠包拆解為皮、餡和湯，分別測量小籠包的總重量，湯汁和餡料各自的重量以及皮的厚度，最后運用公式計算出該小籠包的分數(shù)，給予排名，并發(fā)布了上海小籠包索引一書。他這種對待中國傳統(tǒng)美食的做法，引發(fā)了網(wǎng)友們的激烈爭論。要求：綜合上述材料內(nèi)容及含意，選好角度，確定立意，自擬標題。不得套作，不得抄襲?！绢}意把握】1.題目是“綜合上述材料內(nèi)容及含意”，因此確定材料的范圍和理解材料的含意是符合寫作的第一要求。

2、（1）這是一則社會新聞材料，材料的主要內(nèi)容是“一位美國人用量化的方法對小籠包進行研究”的事 件，寫作范圍必須要落在這一事件過程中因人、因事而觸發(fā)的想法，所有觀點的提出都是因材料而引起。（2）材料的主要內(nèi)容：一位美國人（外國人）對中國上海的小籠包進行鑒定研究。研究方法一一量化：到 52家小籠包店，點了 7.2公斤小籠包；將小籠包拆解，分別對皮、餡、湯汁進行測量，并運用公式計算出分數(shù)。研究結(jié)果：對小籠包給予排名，并發(fā)布了上海小籠包索引一書。事件引發(fā)了激烈的爭論。（3）在材料事實的基礎(chǔ)上進一步理解，本材料的含意：從美國人的做法思考一一做事的思維方式、方法、態(tài)度。從研究的內(nèi)容思考一一對傳統(tǒng)中國美食的認

3、識。從研究者與研究對象思考一一中西文化的差異。2.題目要求“綜合上述材料內(nèi)容及含意，選好角度，確定立意，自擬標題”，學(xué)生寫作時，在材料的主要事實與含意的范圍內(nèi)進行寫作即可認定為是符合題意。題目要求是寫“一篇議論文”，必須按照議論文的文體要求進行評判。這一材料為新聞，所以選擇“時評”亦恰切；一般性的“議論文、議論性散文、 書信體議論文”也沒有離開題意的要求。【評分操作】1 .作文等級評分標準X（2016分）二等（1511分）-_*7（106分）四等（50分）內(nèi)容基20 礎(chǔ)分符合題意 中心突出 內(nèi)容充實 思想健康符合題意 中心明確 內(nèi)容較充實 思想健康基本符合題意 中心基本明確 內(nèi)容單薄 思想基本

4、健康偏離題意 中心不明確 內(nèi)容不當(dāng) 思想不健康感情真摯感情真實感情基本真實感情虛假寺級表符合文體要求符合文體要求基本符合文體要求不符合文體要求達結(jié)構(gòu)嚴謹結(jié)構(gòu)完整結(jié)構(gòu)基本完整結(jié)構(gòu)混亂20語百流暢語言通順語言基本通順語百/、通順語病多分字跡工整字跡清楚字跡基本清楚字跡潦草難辨發(fā)特（2016分）二等（1511分）-_*7（106分）四等（50分）展征深刻較深刻略顯深刻個別語句將深意等 20豐富較豐富略顯豐富個別例子較好級分有文米較后文米略后義米個別語句較精彩有創(chuàng)意較后創(chuàng)急略有創(chuàng)意個別地方有新意2 .具體操作關(guān)于內(nèi)容。凡能夠綜合材料內(nèi)容，并對材料含意的某一方面有所挖掘的文章，內(nèi)容判為一等；凡能夠圍繞材

5、料內(nèi)容的某一方面，對材料內(nèi)容進行分析的文章，內(nèi)容判為二等；若文章完全沒有提及材料但內(nèi)容暗合材料的，內(nèi)容仍應(yīng)判為二等；只在開頭或結(jié)尾提及材料內(nèi)容，但文章的主體部分與材料內(nèi)容及含意無關(guān)的，內(nèi)容判為三等；完全沒有涉及材料的內(nèi)容及含意，文章中沒有材料的任何影子，內(nèi)容判為四等。關(guān)于表達。表達應(yīng)從屬于內(nèi)容；表達可在與內(nèi)容相應(yīng)或相鄰的等項給分，不能跨等給分。凡不符合文體要求，如寫成記敘文、詩歌等， “表達”按四等“不符合文體要求”給5 分，但如結(jié)構(gòu)、語言較好，可酌情綜合評為三等中下；若該文內(nèi)容能圍繞材料展開， “內(nèi)容”按三等給分，可給10 9 分，而“發(fā)展”等級可酌情打為二等11 12 分或三等 9 10

6、分。關(guān)于發(fā)展等級。發(fā)展等級與內(nèi)容、表達相關(guān)，在與內(nèi)容相應(yīng)或相鄰的等項給分，不能跨等給分；不求全面，可就單項給分。缺題目扣 2 分。出現(xiàn)錯別字， 1 2 個不扣分， 3 個扣 1 分， 4 個扣 2 分， 5 個扣 3 分， 6 個以上（含 6 個）扣 4 分， 重復(fù)的不計。字數(shù)不足的，每少 50字扣1分；全文在400字以內(nèi)的，得分不超過20分；200字以內(nèi)的，得分不超過 15 分?！緲游姆治觥? 號文：題目：吊"一- *目T小晟球有斯第白田月，及 M ",亶%片/用%：倒*戈，W場 打北而，吃入。牛為立成內(nèi)僅四月R元5 0,力部 M 7 J * ”如，福，X &國力

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9、1目 卜j 3防也安音拗$ *下）也物，兩以14科1班3 .煙悔*助彩，傷小汽,7£*仙華1九1號文：本文屬于議論類一等文。首先，作文題目簡潔明了，鮮明地提出了中心論點，“題好文一半”。其次，文章內(nèi)容是在綜合材料內(nèi)容和含義的基礎(chǔ)上恰當(dāng)?shù)剡x取材料，由“小籠包”延伸開去，寫到“中國畫” “西洋畫”，再談到古琴、園林，最后深入到“中華文化之味”，文章思路清晰，主題深刻。再次，文章采用對比論證的方法，精辟透徹，令人信服。第四，文章語言流暢，字體美觀。發(fā)展等級打在“深刻” “有文采”。評分：20+20+20=60#號文:題I或拗櫻胡喬矮初噬女女M唬才監(jiān) 采券<-關(guān)、么 示 A A

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13、界的影響來分析。文章切合題意，中 心突出，觀點明確，思路清晰，內(nèi)容充實。本文論證過程結(jié)構(gòu)清晰，層層深入，客觀理性，具有較強的思想性。全文語言流暢，證例新鮮且有說 服力。此外，題目指向文章的中心觀點，首末段都有很好的扣題意識。發(fā)展等級打在“深刻”之“揭示事物本質(zhì)及影響”。評分：20+20+20=60,V±£ZTlixvt 的 .Sv、力 的 芹 M st ! ru5Ttoo >1閘 此 i 小 sfl kpMpri-r?-Z55< 角 又.£、療d * §x JfA秋?Jpro 舟 nu J?1 人 A k®h>4vrr ,曼

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16、法展開，切合題意。文章開篇引述材料，提出疑問，表明態(tài)度，直 奔主題。第二段從人們口味不同的角度切入，分析美食受主觀感受影響，不能全然用數(shù)字衡量。第三段更 進一層，提出傳統(tǒng)美食品嘗的是記憶與情懷，除上海小籠包外，還列舉了廣州、北京美食，豐富了文章內(nèi) 容。結(jié)尾點題，首尾呼應(yīng)，再次強調(diào)了自己的觀點。在表達方面，文章中心突出，論證過程思路清晰，層次分明，結(jié)構(gòu)合理。作者能比較熟練地運用設(shè)問 的方法提出觀點，第三段的類比論證使說理富有形象感，增強了表達效果。第三段分析了 “情懷”而忽視了 “記憶”，在闡述的過程中又加入了 “歷史的厚重”的內(nèi)容，略現(xiàn)龐雜。此外，個別語句不夠準確、嚴謹。發(fā)展等級打在“深刻”之

17、“揭示事物內(nèi)在聯(lián)系”和“豐富”之“材料豐富”。評分：20+18+18=56#號文:近未l卷發(fā)-44的支飽口，海2海外K# 心也法m般包都解弦及,涮呈1A泉拈子機分晨 左劉酊.打冒用網(wǎng)如文£何能用斤錦上 ,陰4*嗎。表食的風(fēng)味i支發(fā)戈超來財和期青乳支不詬新窿 包,上海小痣切泉后 山£曲詞佻主粕協(xié)科砌徐軌 好玄2味舟R曲給也,力的小力市。未根”的漏 市就計寺反$束儻未喻才更也大r漏目，加果梆主老 I ,贓茨氟尢何能正確趟給tM 拄蝴/頓新 前機澗而未就）百斗九應(yīng)施虻可見）博一治加紿俗音植 巴融行調(diào)當(dāng)祀iB卻也需為 .劇沌%卦曲電款、H 前也來兩煮太霰3財）加龍熱危為初&

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20、，開門見山地 表達了 “中國傳統(tǒng)美食何能用斤兩衡量”的觀點。然后從“美食的風(fēng)味之美及其帶來的味覺享受是無法稱 量的”進行論述，選用了上海小籠包和湖南米粉兩個事例。接著，從“美食背后的文化內(nèi)涵和本土情懷也 是無法用公式計算的”來論證，分析了上海小籠包背后的文化，運用了汪曾祺從文化的角度評價美食的觀 點，進一步闡述文化對于美食評論的重要性。使用假設(shè)論證和比較論證等方法，論證深入。文章也提及了 美食背后的文化，可是點到即止，沒有深入闡述。文章符合文體要求，文體感很強，結(jié)構(gòu)嚴謹，語言表達流暢，能表達出自己的真情實感，體現(xiàn)出一定 的公民意識。但是卷面不夠整潔，涂改的地方較多。發(fā)展等級打在“深刻”之“透過

21、現(xiàn)象看本質(zhì)”。評分：18+18+18=54 5號文:題目.楙的。評it,彳小;HWt許強作歷的差囪廚師正折做' 融呈#方法上之？上漏口機'更也, 洋火力#也 «ii'«m uiutn，曲物u 網(wǎng)上帙媼俄t商人認仙、獨杉麻環(huán)，篇£ 不兌小禽乙，tu人物也觸屈.塔Z可伏加M仰 誄證*對林/，粗將數(shù)，'蝴人昊3柱,歐工人是理世/這-1不秘 皂立即械¥小的經(jīng)僦業(yè)”發(fā)魁也汩部決 黑用工“F怔了 （國人程根4 -面。秘林抬獻£否i ,即肺瞰必方助孑# 處&佃1 K,普通人展LO加臭儲"#七 質(zhì)是為人出&qu

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24、檜M ,L讓外圍人殿 ，*鳥3不信口福盟值免撿駐務(wù)馥.5號文：傳統(tǒng)美食怎么評本文屬議論文一等文。本文的態(tài)度是贊同美國人用科學(xué)的態(tài)度和專業(yè)的知識技能去評價中國的傳統(tǒng)美食，其理由有三：一是 就中華傳統(tǒng)美食的發(fā)展而言，應(yīng)該引入美國人這種理性的評價思維；二是就食客而言，可以以索引作為尋 找美食的指南；三是就中國傳統(tǒng)餐飲業(yè)的服務(wù)發(fā)展來看，這種“西式評論”可起促進作用；最后提出建議,希望真正優(yōu)秀的中國傳統(tǒng)美食，能接受各種評價方式的檢驗。文章能夠綜合材料的含意提出觀點，展開論 述。符合題意，中心突出，理由充分。本文符合議論文的文體要求，層層說理，結(jié)構(gòu)完整，語言流暢，但是在語言表達的嚴密準確以及書寫 上還有待

25、加強。文章說理緊扣材料，理由闡釋充分，能從“傳統(tǒng)美食的發(fā)展、食客尋找美食、餐飲服務(wù)” 等多個角度談為何贊成美國人用這種方式評價傳統(tǒng)美食。發(fā)展等級打到“豐富”上。評分：18+16+17=516號文:弘 Kx uwoh+ax 能爭9A 1 宓、星小解沛也裝目題0, 尤z不定# : 啟旅? g a%mk目國、區(qū)較 于良 為尊利楙有盅 目島書國夕人 、吼俯府 耕精/評 1”。的化的行名星曖就 A隊瓷近一unv 6 目 干祖人 互走 向右4天 如，XI-呆MX皆 s 仙 X 可食國 多是 4-黃 碣局/早 Iff wl X/ 龍/ 林必0Ut 日天U 1 3r 評X個的國ft胞餡取用種廢大專:區(qū)廚柒阪3

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28、材料豐富”“論據(jù)充實”。評分：17+15+16=487號文:題目：電電輛小陶破郵招為火”H界工檔，電包惱以產(chǎn)說領(lǐng) 一一料州林總知彼片小加鄴 W國人或如#反6血W如彼必，網(wǎng)友。翁力務(wù)彳，總女科,也怖質(zhì)批第有力,他觥力祥后伸科79扃理之處，也M壽?次之心施，他的扎去自安耶 14。幺&如過社他AfeJN Ax.7,d木笛可4JIf.4J;尸J 357A%為丸力?Lo蛇眼M加信叫到或吹，他白猿戒為*敵/他#秘J ®萬人，4你2 依序*，樹陽,固執(zhí)2K松和彳和江作被毀儂功，冷;/廠，扁那逮"加/，"造”和，！ %初以吊包文成能/攵商/用九育力成打的 舛和也視虱”嫖槿

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31、能透過現(xiàn)象看本質(zhì)”。評分：16+16+15=47#號文:題口 ：箝我就映她蚪廣近執(zhí)我上私。了上廚巾發(fā)仿例4國書金 苛比人力覺立上尚品*球，卜名回力為象水金國店#周曲 小金 £,電氈卜裳包機解力九格機涮曲6 / 余陶木發(fā)專用公N號。6片也3小機。的5機若干酢 %，強發(fā)44鈾口引-書。y兄龍-K ，在九名不加而2好達大機司d人"的電夕新露陶成川能達偽若 - 佑秋也無多“，M硼有公大所用的，呈中國人卻翔S4A是 用中上我航的血也輔，-春仙方祖*科k-人面前 在尬也有名超;MAt/入。中2前，的畬源中未顯彳版不"W4由鐮N -卜20由是本陀r甫“於'4以偽加-虬小

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34、方 的直錢，上"鄧小豐用它廣或駐是旌繞4典的唯一標色: 在做事團,一位電喉相辛成，才疝合現(xiàn)解腦黑木官府喪播.8號文：弄巧成拙的“小籠包索引”本文屬論述類二等文。文章開頭引述材料，認為美國人的做法是“荒謬”的。指出美食只有親嘗才能體會其精妙之處，不能用公式、參數(shù)來衡量，并聯(lián)系中國航空發(fā)動機研制的例子來試圖加強論證的力量。結(jié)尾引用鄧小平的話“實踐是檢驗真理的唯一標準”來強調(diào)文章的中心論點。論述主體符合題意，但倒數(shù)第三段的歸納以及倒數(shù)第 二段的舉例卻偏離了中心論點，把美國人的荒謬和我國航空發(fā)動機研制的失敗歸結(jié)為忽略尾部條件和客觀 因素。文章結(jié)構(gòu)完整，懂得運用假設(shè)反駁的論辯方法，語言通順，字

35、跡清楚。發(fā)展等級打在“較有創(chuàng)意”。評分：15+15+15=459號文:題目：劇我在人心V iA量未 例一 西沱號我 .并叫足VJn 到 7DW初加 葭坤 玲的' B 。 伎為小至4-中彳日來是- 數(shù) fi7 9_。打電 觸桁為泉.aM業(yè)而W來論,1桿的滯酌,讓一改 軼鴻得找包的限h標為未建，儂我GiH,初T %總甫哪?生卜%問叭聊?巾布札。1 m通等臉加,馳切加娜帳看米認的蟾。辦凡碣姍 中"io ,不甑卜也應(yīng)加命贊?,舞加也酒的稻叫 仃應(yīng)痼的奚。書射電專3而點外 A力弗曷酒 . 您 千位是用6彳水,般3，莪自布依我累的白開水.'杵知明月.附取成 > 人二通用家泗

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38、文主要談對美食的感受。其觀點是“美食之美，精髓在于人心”。為論證這一觀點，作者用了三個例子，一是古人與今人飲酒的不同感受；二是“我”品嘗糯米雞的經(jīng)歷及感受；三是對廣州美食小吃的感 受。三則材料基本上能圍繞觀點陳述。但本文分析不夠深刻，只有羅列、描述，而議論不足，削弱了本文 論證的力度。本文發(fā)展等級打在“較豐富”上。評分：14+15+14=4310號文：依才、林仁 次夕,專注之東,血上 小£288一4義眩化仇七4條呼好人川加才月溫丸囹上Ma小務(wù)幺1大£ 7“彳小 義心笈忘的詞4>功女友> 加?丸財人園*5、2幺諦*H q氏4 b疝和A中左k兄加勾陷 &仇J

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42、11號文:題目：認鼾11減巨狗夕連眥彳，立煉“向泰以嘮，"莪加 忸壯加械諄皎G姓郵食訊取用睚通 2艦史返為為依僻證，刎也用購才今率 幽若么機榴，芝-骨曲忡紈不他焉 "人,汨取.卜她,暄W十八藐4 創(chuàng)、峭、蚓七鈿仙摟電稱上發(fā)慳肘a恨標i itf 隈，仞也耕” 短%*M、jUii般桁注&。一恒必蛔噬&,I*搟精加索士詞| "t兇MI 如亂'派oft、I鋤叫人蜘械叼華 彳4M ,“鹿7也屣、。幺日崎利州晴。好彼 毓/V償*Q0條樂，收用M 5則 郴1 空尢女收五龍/,他當(dāng)，矽*彳-滿轉(zhuǎn)版儀 ", 秋妹?！埃?她呻懿、收a女3初次 娥通必

43、當(dāng)瓦時秫解彳，也制y咻，他 讓渚港卜，"發(fā)私蟆押a先.仁也肝行" £4發(fā)L1艇科加對羽睚用與產(chǎn)” 口仔觸匕有依/不T刎y'春乳務(wù)/題目：睿致理也質(zhì)檢生成，他編金時間2蚊，萄也喙*產(chǎn)占自 人友7選的庭.他佚依次甭勺4而是也）於向仁交 2出獲點俶乏體即，外土苞佃6眸陣莓屋4女7血§伙反，也是誠傀的怪視,照r食服公上 軍同出3正知就星誠修很生以為虬而擊是商條怎 Mt方；kAH打他卜M 一丸欠么,久屈麻金我制盍， 華到中?人栽化他依食名人由收知不把扁狼/手涅 叢樂服眼條人心、刃人危焉板，人仁烈浜去對政府叢傳 £曲。、抱著人友尸也箕成對楮痼盒5篇

44、手，路以 獻夫去其隼的梅仕.人S入、問曾芻網(wǎng)錚i同忑強也 火» 人對祖d4彳力生作迓分與至L本,用二人 g 人工同夕底隹榜他總機，社會會力隹隹總枇J J步午K 也快點£機兄解，目心，4見那多更囪L外/籠包匚車，的心彳仁修 版表A卷而之之后寧冷也0攵次生何處 4人質(zhì)聚/圖曲 認認1,上國點皮窯罪豺A 4沐辱。色'政府以 人叁了注備官友律三，如臬出憂1合子大待住在守陸 %一分隊艮芻干也、蘇管上公弁事做徐印自史加上，句 £不含焉皆交。鹿心幻女/詛2ii號文：認真嚴謹?shù)膽B(tài)度必不可少本文屬于論述類二等文。本文能從美國人研究小籠包的態(tài)度生發(fā)出研究美食“需要認真嚴謹?shù)膽B(tài)度”的觀點。文章首先結(jié)合