紅燒肉這么做肥而不膩一次吃不夠(共4頁)_第1頁
紅燒肉這么做肥而不膩一次吃不夠(共4頁)_第2頁
紅燒肉這么做肥而不膩一次吃不夠(共4頁)_第3頁
紅燒肉這么做肥而不膩一次吃不夠(共4頁)_第4頁
全文預(yù)覽已結(jié)束

下載本文檔

版權(quán)說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權(quán)，請進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡介

精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上紅燒肉這么做，肥而不膩，一次吃不夠在網(wǎng)上?？吹?，最家常的一道菜“紅燒肉”，制作的工序各有不同，可以說是五花八門，在制作時(shí)，往里面放什么的都有。什么樣的紅燒肉是正宗的紅燒肉呢？這個(gè)很難說清，不過今天推薦給朋友們一種紅燒肉的做法，正不正宗不知道，但一定很好吃。首先選擇紅燒肉，切成大約3厘米左右的方塊，然后冷水下鍋，加入蔥片、姜片，加入一勺料酒，大火燒開，撇去上面的浮沫。然后轉(zhuǎn)中火煮8-10分鐘，可以去油膩。將里面的蔥姜撿出來，將五花肉撈出控干水分，裝入盆中，用清水沖去上面的浮沫，控干水分。起鍋放油，加入一勺白糖，小火炒至白糖融化，炒至白糖變?yōu)闂椉t色即可。然后將五花肉放進(jìn)去，炒至上色，然后倒入一瓶啤酒，增香去腥，再加入清水，末過五花肉。下面加調(diào)料。放入蔥、姜、八角、香葉、桂皮和干辣椒，再加一勺黃豆醬、一勺生抽、半勺老抽，攪拌均勻，蓋上蓋子，小火先燉半小時(shí)。半小時(shí)后加入鵪鶉蛋和豆腐干，再加一勺鹽和適量的胡椒粉，蓋上蓋子再燉十分鐘，最后收一下汁，更加的入味就可以出鍋了。這樣做出的五花肉肥而不膩，瘦而不柴，非常的入味又下飯。配上一碗米飯，太香了！專心-專注-專業(yè)

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽，若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間，僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理，對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容，請與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

最新文檔

評論

0/150

提交評論