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文檔簡介

1、林下養(yǎng)雞項目驗收工作總結報告項目名稱:天目區(qū)山地林下養(yǎng)殖技術示與推廣完成單位天安市天目區(qū)天安鎮(zhèn)大大村村民委員會000年十二月、項目執(zhí)行概述天目區(qū)天安鎮(zhèn)大大村位于天安市北部郊區(qū),距離天安市中心城區(qū)18公里,全村占地面積 10.47平方公里,但 000 村地處山地,坡度大,全村耕地面積 1225畝,其中林地占 到470畝,草坡占到235畝,不具備建設大型工業(yè)廠礦的 條件,發(fā)展糧食作物的基礎條件也較差。但農戶現(xiàn)有果林、 綠化林面積可觀,具備發(fā)展山地特色生態(tài)農業(yè)的優(yōu)勢條件。林下養(yǎng)雞也叫林地養(yǎng)雞,就是將小雞在室飼養(yǎng)一段時間 , 待其脫溫后再放到林地飼養(yǎng)的一種養(yǎng)殖方式。它與廣大農村的傳統(tǒng)養(yǎng)雞模式基本相似,

2、只是在飼養(yǎng)管理方面更加科學,更 加規(guī)。天目區(qū)天安鎮(zhèn)大大村是典型的丘陵山地地貌,山地多,林地資源豐富,發(fā)展林下養(yǎng)雞條件十分優(yōu)越,且無任何工業(yè) 污染,是生產綠色食品的天然寶地,發(fā)展林下養(yǎng)雞將會成為 全村未來的一項主要產業(yè)。因此,依托果園、山林和草地優(yōu) 勢,發(fā)展土雞養(yǎng)殖業(yè),通過實施“天目區(qū)山地林下養(yǎng)殖技術 示與推廣”項目,帶動農戶就業(yè),增加收入,促進本地經(jīng)濟 發(fā)展。項目自000與天安市000簽署天安市科學計劃項目合 同書以來,執(zhí)行期為 000年4月至000年5月。該項目利用 現(xiàn)有樹林、果林開展以林下散養(yǎng)為主要手段的土雞養(yǎng)殖,采 用優(yōu)質土雞生態(tài)養(yǎng)殖可對土地資源進行綜合利用、立體開發(fā),生產由符合消費者需

3、要的,風味獨特、味道鮮美、品質 優(yōu)良的綠色食品,順應人們喜歡土法養(yǎng)雞的消費需求。這種 方式投資少,效益高,技術易于掌握,市場需求旺盛,是一 項應用前景非常廣闊的實用養(yǎng)殖技術,也是農村發(fā)展致富的 重要途徑。二、來源及任務指標2.1 項目立項的背景黨中央、國務院000年2月1日印發(fā)關于加大改革創(chuàng) 新力度加快農業(yè)現(xiàn)代化建設的若干意見,指由:“我國農業(yè)資源短缺,開發(fā)過度、污染加重,如何在資源環(huán)境硬約束下 保障農產品有效供給和質量安全、提升農業(yè)可持續(xù)發(fā)展能 力,是必須應對的一個重大挑戰(zhàn)?!碧嵊桑骸吧钊胪七M農業(yè)結 構調整,科學確定主要農產品自給水平,合理安排農業(yè)產業(yè) 發(fā)展優(yōu)先序;加快發(fā)展草牧業(yè),支持青貯玉

4、米和苜蓿等飼草 料種植,開展糧改飼和種養(yǎng)結合模式試點,促進糧食、經(jīng)濟 作物、飼草料三元種植結構協(xié)調發(fā)展;立足各地資源優(yōu)勢, 大力培育特色農業(yè)?!币庖娫诩涌鞓嫿ㄐ滦娃r業(yè)經(jīng)營體系 中指由:“豉勵發(fā)展規(guī)模適度的農戶家庭農場,引導農民專 業(yè)合作社拓寬服務領域,促進規(guī)發(fā)展;豉勵工商資本發(fā)展適 合企業(yè)化經(jīng)營的現(xiàn)代種養(yǎng)業(yè)、農產品加工流通和農業(yè)社會化 服務”。000果林土雞牧養(yǎng)立體科技農業(yè)示項目是充分發(fā)揮 果林優(yōu)勢,實施土雞林下牧養(yǎng),促進農業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的同時, 實現(xiàn)生態(tài)的改善,加速農民致富步伐。2.2 項目立項的依據(jù)和來源000,根據(jù)天安市科技計劃項目的有關規(guī)定,按照中華 人民國合同法的規(guī)定,由天目區(qū)山地林下養(yǎng)

5、殖技術示與推 廣項目的委托單位天安市科學技術局(甲方)、承擔單位天安市天目區(qū)天安鎮(zhèn)大大村村民委員會(乙方)簽訂天安 市科學計劃項目合同書,合同編號:000合同000001號。項目計劃類別屬于農業(yè)科技發(fā)展計劃項目,項目實施起 止時間為000年04月至000年05月。2.3 項目合同書的主要容2.3.1 主要研究容(1)在同創(chuàng)生態(tài)養(yǎng)殖基地年存欄 6000羽“南丹瑤雞” 林下養(yǎng)殖的基礎上,對基地圍欄、雞舍、設施及環(huán)境進行整 治,規(guī)從育苗到由欄一系列設施建設,將現(xiàn)有雞舍改造成7米X5米規(guī)格的雞舍12間,并擴大10000羽的曲欄規(guī)模, 達到生態(tài)牧雞養(yǎng)殖的技術要求;總結了一套林下土雞散養(yǎng)的 技術規(guī)程,通過

6、以點帶面向全村林地示推廣。(2)在現(xiàn)有養(yǎng)殖基地基礎上新規(guī)劃建設坪上桃林立體 養(yǎng)殖園50畝,新增公雞8000羽,蛋雞2000羽,建設40 間7米X5米規(guī)格的雞舍,及蛋雞規(guī)?;B(yǎng)殖設施, 形成“果 -雞-蛋” 一體化,“養(yǎng)-肥-果”生態(tài)循環(huán)的立體化農業(yè)。(3)重點解決“南丹瑤雞”的養(yǎng)殖品質。利用桃樹園、 樹林開展林下養(yǎng)雞,經(jīng)疏林草地放養(yǎng)的土雞,肉質鮮嫩,肉 味鮮美,風味獨特;雞蛋蛋黃比例大、顏色黃亮,蛋清粘稠、 色澤清鮮,口感良好。疏林草地放養(yǎng)土雞不僅可使土雞采食 大量的青草、昆蟲、牧草籽實而降低飼料成本,可滿足土雞 生長的各項生理條件,是發(fā)展綠色土雞產品的良好場地。(4)研究林間春、夏、秋、冬氣

7、候條件,滿足林下“南 丹瑤雞”的適應條件。春天防止春雨給雞舍帶來的潮濕,影 響蛋雞產蛋、春寒疾?。幌奶煲闺u舍有足夠的通風條件, 防止麗日暴曬產生雞舍高溫;秋天防止秋風秋雨給雞舍的潮 濕;冬天要防止冰雪災害,雞舍冬季保暖勿忘降低氨濃度, 牧養(yǎng)雞擁有足夠的覓食空間。(5) “南丹瑤雞”林地牧養(yǎng)圍做好防逃、 防盜、防天敵。 雞的特點是愛跑(特別是土種雞),因此必須在林地、果園周圍設置防逃障礙(用鐵絲網(wǎng)設置放養(yǎng)圍);為防雞只被盜或被天敵(如鷹、狐、野貓、黃鼠狼等)危害,喂養(yǎng)2-3只獵 犬巡邏。(6)新建提灌站。在距離項目實施地點建設提灌站裝 置,即在距離坪上 800米的和尚井建設提灌站,揚程 120

8、 米,并在離桃樹園區(qū)20-30米平底建設蓄水池, 供同創(chuàng)養(yǎng)殖 基地、坪上桃林基地兩個核心基地使用,并為其他推廣林地 提供高位水源。(7)建設或改造村獸醫(yī)室技術條件,提高預防和治療土雞散養(yǎng)疾病的防治能力。防治常見普通病硬嗪癥、一般性腸炎、外科?。ㄈ绻钦?、食道阻塞、皮膚外傷等)。常見傳染病如:雞新城疫、霍亂、雞白痢、支氣管炎、喉氣管炎、雞痘等的防治;常見寄生蟲,如雞球蟲病、雞絳蟲病、雞線 蟲病、雞外寄生蟲病、雞螭(疥癬蟲)的防治。三、實施完成情況(研究容、考核指標完成情況)3.1 項目研究容的完成情況本項目主要研究容完成情況見下表:主要研究容完成情況表序號合同規(guī)定實際完成容完成 評價1完成2完成3

9、完成4完成5完成6完成7完成3.2 項目考核指標的完成情況3.2.1技術指標完成情況指標合同要求指標實際完成指標完成評價公雞出欄6個月出欄,體重達到1.52公斤6個月出欄,體重達到 1.8斤以上完成土雞出欄量形成年產2力羽土雞形成了年出欄2方羽土雞的完成規(guī)模3.2.2經(jīng)濟指標完成情況截至000年5月31日,本項目總體完成經(jīng)濟指標情況見下表:序號合同規(guī)定實際完成容完成評價1經(jīng)濟指標完成1.1戶均增收2400元戶均增收2600元以上完成1.2人均增收800元,人均純收入增加12%人均增收866元以上,人均純收 入增加13%上完成2社會生態(tài)效益指標完成2.1開展的農民養(yǎng)殖技術培訓, 年培訓農技人員2

10、00人/次開展農民養(yǎng)殖技術培訓,年培訓 農技人員300人/次完成2.2推廣示10戶以上,推廣林 地養(yǎng)嫡面積60畝,其中核 心區(qū)10畝推廣示20戶,推廣林地界殖面 積80畝,其中核心區(qū)15畝。完成3科技產出指標完成3.1總結出1套林下養(yǎng)雞技術 規(guī)程。總結形成了 1套林下養(yǎng)雞技術規(guī) 程。完成3.3 項目取得的主要成果3.3.1 項目解決的關鍵技術(1)場地選擇及雞舍建設。土雞的生態(tài)養(yǎng)殖應選擇雞 舍場地平坦、放養(yǎng)林地地勢較高、背風向陽、水源充足、水 質好、取水便利、排水容易、易防獸害、易防疫病等。雞舍 用竹、木搭成人字型棚架,頂蓋石棉瓦加茅草墊,四周用木 條、泡沫層等圍欄,達到避雨、避暑、防凍、補飼

11、、休息的目的(2)提高苗雞品質。價格偏低的苗雞一般來自于雞品 種不好、孵化技術不過關的私人小孵坊。苗雞品質差則導致 雞群生長不均勻、生長速度慢、發(fā)病率和死亡率高及飼料報 酬低,因而難于獲利。本項目選擇廣西“瑤山土雞”,選擇正規(guī)孵坊由來的苗雞,品質、品種都較好。在引種基礎上, 實現(xiàn)自己培育雞苗。(3)強化散養(yǎng)土雞管理。雛雞幼小抵抗力差,不能直 接進入野外飼養(yǎng);3-4周齡前與普通育雛一樣,進行人工育 雛,脫溫后轉移到山上放養(yǎng)。因此要抓好3周前的管理,為后期生長奠定基礎。雛雞 3周后開始進入脫溫飼養(yǎng),脫溫期 特別要注意外界氣溫,外溫差大,仔雞抗逆力低、調節(jié)功能 差,一時難以適應環(huán)境的變化,因此要選擇

12、天氣暖和的晴天 放養(yǎng),開始幾天,每天放養(yǎng) 2-4h ,以后逐日增加放養(yǎng)時間, 使仔雞逐漸適應環(huán)境變化。(4)配套設施建設。雞舍附近放置若干飲水器和料槽, 讓雞自由采食。每天早上把雞放生自由覓食, 采食天然飼料, 太陽下山時將雞群收回雞舍并喂飽;刮風下雨天氣停止放 養(yǎng),防止淋濕羽毛而受寒發(fā)病,同時還要防止天敵和獸害。(5) 土雞散養(yǎng)疫病控制。野外放養(yǎng)雞的活動圍廣,疾 病防治難度相應大,因此免疫工作要求質量高、 免疫劑量足, 嚴格按照免疫程序,逐只予以免疫注射。特別是馬立克、新 城疫、傳染性法囊病等主要傳染病,決不能放松。(6)飼養(yǎng)方式及密度。針對不同放養(yǎng)地確定不同的放 養(yǎng)方式,每群一般550-6

13、00羽為宜,第34周齡開始放養(yǎng), 圍欄分區(qū)輪牧,每隔一周期換一塊地,放養(yǎng)周期一般控制在 一個月左右,這樣雞糞養(yǎng)林,且小草、蚯蚓、昆蟲等有一個 生養(yǎng)休息期,等下一批仔雞到來時又有較多的小草、蚯蚓等 供雞采食,如此往復形成食物鏈。(7)飼料營養(yǎng)及飼喂。溫室育雛可按常規(guī)喂飼,脫溫 后第1周早晚在棚喂飼,中午補飼一次,以玉米、小麥、稻 谷、豆類、紅苕等天然谷物飼料逐漸增至代替全價飼料;第 2周起中餐可以免喂,喂飼量早餐由放養(yǎng)初期的足量減少至 七成,5周齡以上的大雞還可以降至六成甚至更低些,晚餐 一定要吃飽,5周齡后全部換為谷物雜糧,促進尋找食物, 以增加雞的活動量,采食更多的有機物和營養(yǎng)物。3.3.2

14、 采用或制定技術標準情況通過項目實施,制定了 1套林下養(yǎng)雞技術規(guī)程。四、實施后的效益分析4.1 經(jīng)濟效益通過項目實施,實現(xiàn)戶均增收 2600元,人均增收866 元以上。項目比建設前的農民人均純收入增加 13%以上,為 全村村民帶來了經(jīng)濟收入,實現(xiàn)全村脫貧致富。4.2 社會效益項目實施,顯著提升了當?shù)剞r業(yè)科技創(chuàng)新和轉化能力,促進當?shù)貜纳麴B(yǎng)殖向規(guī)模化養(yǎng)殖方向發(fā)展,農業(yè)產業(yè)結構 進一步調整優(yōu)化;美化村容村貌,促進生態(tài)良好發(fā)展,有效 地促進當?shù)厣鐣髁x新農村建設。另外,項目通過開展形式多樣的農民養(yǎng)殖技術培訓,年 培訓農技人員300人/次;并且推廣示20戶以上,推廣林地 養(yǎng)殖面積80畝,其中核心區(qū)15畝。實現(xiàn)了全村脫貧致富, 較好的完成了天安市 000的扶貧目標,社會生態(tài)效益顯著。項目經(jīng)費的使用合理性對比表(單位:萬元)計劃與使用實際使用資金開支科目資金計劃(力兀)市級應用技木研發(fā)資金(力兀)市級應用技術研發(fā)資金設備費11.503.

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